TRUFAS PERFEITAS: 4 SABORES COM 1 RECHEIO BASE! | Fáceis, práticas deliciosas e MUITO LUCRATIVAS!

No vídeo de hoje eu vou te ensinar a fazer Trufas! Você vai aprender a fazer 4 sabores de trufas usando apenas 1 recheio base, o que vai facilitar e muito a sua produção!
Além de serem rentáveis e lucrativas, as Trufas são irresistíveis! É fazer e vender!
Serão quato opções de Trufas: Maracujá, Cereja, Ninho com Nutella e Ninho com Oreo.
Além de te ensinar todo o passo a passo para fazer e montar as Trufas, no final do vídeo eu vou falar sobre validade, armazenamento, dicas de produção e precificação para você já sair deste vídeo planejando sua produção!
******** RECEITA DO RECHEIO BASE ***********
▪ Ganache Base:
300g de chocolate branco NOBRE
150g de creme de leite
Rendimento: 450g
▪ Ganache de Ninho
230g de Ganache base
20g de Leite Ninho
▪ Ganache de Maracujá
110g de Ganache base
Redução de Maracujá a gosto (pode ser também suco concentrado de maracujá ou polpa de maracujá batida, sem reduzir)
▪ Ganache de Cereja
110g de Ganache base
1 colher de sopa de calda de cereja
▪ Rendimento:
- Cada barra de cobertura fracionada rende em média 100 trufas
- O recheio rende em média 40 trufas
- Pode haver variação nesse rendimento!
*** Informações especiais: ***
▪ Usei a forma SP40 da BWB.
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📑 Índice do Vídeo:
00:00 O que você vai aprender neste vídeo!
02:23 Preparando o Recheio Base
03:29 Separando o recheio base em partes
04:08 Saborização da Ganache de Leite Ninho
04:47 Saborização da Ganache de Cereja
05:11 Saborização da Ganache de Maracujá
06:55 Preparando as casquinhas das Trufas
08:27 Como funciona a formas para chocolate com 3 partes
09:17 Colocando o chocolate na forma
10:27 Casquinha de chocolate branco com Oreo
12:11 Desenformando as casquinhas de Trufas
12:44 Trufa de Ninho com Nutella
13:43 Trufa de Ninho com Oreo
14:43 Trufa de Maracujá
15:37 Trufa de Cereja
16:36 Finalização e decroação das trufas
20:43 Embalando as Trufas
22:35 Validade e armazenamento
22:46 Sugestões sobre embalagens e vendas
23:16 Rendimento das Trufas
24:00 Precificação
24:25 Como fazer se não tiver microondas
24:39 Me conta o que você achou!
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#chocolate #trufas #trufa #trufasdechocolate #oreo #ganache #nutella #confeitaria #façaevenda
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[@losangelanobrega]

Me lembrei de quando estava fazendo faculdade (Serviço Social), em 2012, fazia trufas e vendia no intervalo... Sentava numa mesa bem estratégica, em frente a escada, e deixava elas expostas, bem embaladas. Vendia todas! Foi assim que entrei para a confeitaria, depois que terminei o curso, passei quase 1 ano cuidando do meu marido, que adoeceu e infelizmente faleceu... Não consegui entrar no mercado de trabalho, devido à idade, depressão, síndrome de pânico... Enfim, hoje trabalho em casa, com confeitaria, para complementar a renda.

[@vivyar]

Moça, quanta força!!! Que Deus te conceda muitas bênçãos, pois ele cuida de você 🙏❤

[@paulaingridbarbosasantana]

Você é guerreira creio que vc já venceu e terá muitos sorrisos. Ore e busque a Deus mais e mais.

[@espeditafontes1784]

Parabéns vc arrasou

[@mariaclaraluz1246]

Que força , parabéns

[@neuzaluiza6075]

Boa noite ameii vc e 1000

[@patriciapereiraferreira]

Se Juntarmos você, a Cris Doces e a Tábata Romero, o índice de desemprego no país, ia cair pra quase zero!!! São 3 mulheres abençoadas por Deus, pois compartilham conhecimento com Humildade e clareza! Pois quem segue as explicações de vocês, produzem e vendem com certeza, e geram muita renda!!! Gratidão!!!

[@fabiaugliana9652]

Falou tudo, elas são maravilhosas ❤

[@yurimacedomacedo1657]

E o índice de diabetes ia subir! Kkkkk

[@alycevalente251]

Zjdnjzhnzhnshznzhdbhdbzdjbdsjnskskemdjssjsdkjndjzndvjdnzjhsndhsnhshdjsjskahkjzksisk❤❤Jsdjjd😮😅

[@ElianEstefane-kp2oj]

Parabéns vou ensinar a minha filha pois ela wuer compra um celular e eu vou mostrar que como e bom comprar com seu próprio dinheiro

[@CleideSantos-bo9zy]

Eu assistindo agora vídeo maravilhoso vou começar com fé em Deus

[@angelapyetro8976]

Tem curso pago que não chega aos pés dos seus ensinamentos. Gratidão 🙏

[@AnelyseMartins]

Eu é que agradeço pelo carinho, minha querida! A gente faz conteúdo com muito amor para vocês ❤️❤️❤️

[@mariadoroteiadejesusalmeid1683]

Parabéns muito bem explicado Deus te abençoe

[@canaldacolega1948]

Verdade 🙌 estão cobrando muito com conteúdos que encontramos de graça aqui .

[@rosimeiresilvapinheiro5855]

Vdd

[@pedroepato]

Ganhou um seguidor e um aluno! Bora fazer trufa ganha um extra! Showw de bolaa

[@ticianetavares1582]

Merece o mínimo que a gente pode dar...o like!! Um curso completo gratuito! ❤❤❤❤

[@josenildaoliveira3238]

Mulher, isso não é um vídeo, é uma aula e das tops.❤

[@mariadias4109]

❤❤❤❤❤❤é uma delícia

[@mariadias4109]

❤❤❤❤❤

[@flaviafrancinevaldezreiael2934]

Parabéns seu trabalho é lindo!!! Obrigado por dividir c agente!!

[@lucianamendes3070]

Olá! Tenho certeza que Deus não tem deixado de te abençoar por estar passando seus conhecimentos sem cobrar nada por isso. Com certeza vc está ajudando a muitos que não tem condições de pagar por um curso e está buscando ter uma renda extra. Tudo muito bem explicado, parabéns. ❤

[@AnelyseMartins]

Muito obrigada pelo carinho, Lu! Fiquei feliz lendo sua msg 😍🙌🏻

[@mariadivinacardosofreire3047]

Eu e minha filha estamos começando agora e queríamos te agradecer pelas dicas e conhecimentos q vc nos passa. Obrigada. Somos de Goiania-Goiás.

[@AnelyseMartins]

Obrigada, minha querida! Fiquei feliz que vocês gostaram! Que Deus abençoe suas vendas e que sejam de muito sucesso! 🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@renataferreira9719]

@@AnelyseMartins anelise ql o site das panelas rosas?

[@mariacristinacarvalho5665]

Com cobertura nao fica dura a casquinha?

[@giovanacouto952]

conteúdo completo, amei

[@MayaraFonseca-vt1hm]

Nossa, que aula. Parabéns! ♥️♥️♥️

[@sandranolitoral]

Com o lucro dos pães de mel (receita sua), vou comprar o material para fazer essas trufas. Quando eu fizer volto pra contar! Muito obrigada!

[@AnelyseMartins]

Sandra, coisa linda do meu coração! Se Deus quiser vai ser sucesso! As trufas são excelentes pra vender! Junto com os pães de mel vão sair igual água! 😍😍😍

[@leidyfalcao9345]

Não sou nem pretendo ser confeiteira. Porém estou viciada em ver seus vídeos. Vc é tão didática, sua voz transmite uma paz fica gostoso de assistir. Tempo passa e nem vejo.

[@AnelyseMartins]

Laidy, fiquei muito lisonjeada! Obrigada, minha querida! Fiquei muito feliz com sua msg!

[@EduardaEsteticista]

Verdade.

[@milanesilva8194]

@@AnelyseMartins quem não tiver leite ninho pode usar leite em pó

[@PATCHSOUZA]

Simplesmente amei

[@katiakc9215]

Parabéns!!!! Que Deus continue abençoando sua vida.

[@veraluciasoares849]

Em 3 anos fazendo curso aqui suas aulas são as melhores parabéns Deus te abençoe grandemente ❤️🙏😘💕

[@dinarodriguesmartins380]

Amei tenho 76 anos de idade "vou tentar fazer p aumentar meu "Salário Aposentada" OBRIGADA POR VOCE EXISTIR ABRAÇO SUPER CARINHOSO BERTIOGA LITORAL SP DEUS.ABENCOE MUITO HOJE AMANHÃ E SEMPRE

[@clevelandribeiro8857]

Parabéns!!!🎉 Idade não é desculpa pra nada!❤ Vá em frente! Sucesso!

[@josiceliasabino5034]

Amei suas dicas.

[@anavariedades2605]

Parabéns,amei .

[@anacristina2046]

Obrigada por tanto ❤ Façam e vão amar.

[@AnaJulia-mv3kq]

Tu arrasa, obrigada pelo conteúdo ❤️❤️

[@user-km1rw2qi9b]

Sem palavras!!!

[@DTHighlightClips]

Obrigada. Maravilhosaaa 😊

[@solsousa]

Você é maravilhosa, facilita nossa vida na cozinha ❤

[@raquelalencar4419]

Estava procurando um vídeo completo assim. Que explicasse tudo de forma prática e rápida. Obg por todas as dicas.❤

[@mariaritaamaralsantos2962]

Adoro suas dicas ❤

[@sergiodeoliveira9793]

adorei seu vídeo! exelente!

[@marieumari970]

AMO SUAS RECEITAS E FAÇO MUITO SUCESSO ❤️❤️❤️

[@lucikellyadriano8475]

Amei todo o conteúdo dessa aula ❤❤❤❤❤ parabéns por explicar tão bem

[@suelencastrosilva7797]

Sensacional!! ❤

[@mariaizabelcostacosta3575]

Amei todas

[@sandrareginamirandaarruda4931]

Estou apaixonada ❣️ trufas perfeitas👏🏻🥰

[@hilannaorleine3017]

Gratidão pelos ensinamentos, nossa que maravilha!!’ ❤ Me ajudou muito!

[@lilianfernandes1089]

Adorei suas dicas ❤

[@simonefreire7453]

❤ muito bom 🙏🏻

[@neyafaria7277]

Vc é maravilhosa para ensinar! Deus te abençoe ❤

[@veraihecokaedabulara382]

VOCÊ É MUITO ESPECIAL 💓😍 GRATIDÃO , AULAS LINDAS!!!

[@mariadasgracasnobre4432]

Amei a sua aula maravilhosa ❤

[@analu6803]

❤amei suas dicas

[@solangeabrao6405]

Nao me canso de elogiar esse canal e essa generosidade. Objetiva, descomplicada e sincera. Tudo que ela ensina e todas as dicas dela são perfeitas! ❤

[@AnelyseMartins]

Obrigada pelo carinho 🥰😍

[@agathaandrade9766]

Esse recheio de Maracujá serve para ovo de Páscoa???

[@rosangelatrindade525]

Vc arrasa nos ensinamentos muito bem explicado amo seus videos ❤

[@leyacarvalho9623]

Que riqueza de detalhes. ❤

[@soninhaoliveira3718]

Gratidão pelas dicas ❤

[@joelmasantos3984]

Desde de pequena sonho em ter meu próprio negócio. E agora tomei a iniciativa de começar e seus vídeos são simplesmente MARA❤ Todo sucesso pra você , Deus abençoe grandemente ❤❤❤

[@AnelyseMartins]

Obrigada de coração, sua linda! Que Deus abençoe você também! Vai ser sucesso! 🙌🏻

[@mariadaconceicaosleuameiad556]

Maria da Conceição SL amei

[@carlla_almeiida]

E agora com você está?

[@kalinamyllene9954]

Parece até um curso de tão perfeito! Parabéns e sucesso! 👏🏼🥰

[@denisefigueiredo5567]

Adorei simples e bem explicado

[@user-vf1jr6gw7e]

Amei. Gratidão!

[@samanthamariah]

Eu simplesmente me apaixonei por cada trufa dessa, a decoração, a variação de sabores, tudo tão bem feito que é difícil resistir. Muito obrigada por esse vídeo maravilhoso, pelo seu trabalho, Deus abençoe 🙌🏻🤍

[@marthapacheco8416]

Explicação muito objetiva, clara e detalhada. Gratidão por se dispor a essa aula maravilhosa. Sucesso! 🙏

[@mariahelena5548]

Muito obrigada por essa aula maravilhosa ❤❤❤❤❤

[@aucylucena8870]

Amei todas! Perfeitas! ❤

[@anakatia7469]

Mulher vc arrasou com esse aulão tão bem explicado! eu usava outro jeito, agora vou fazer assim amei 😍❤️

[@Gamerboytv249]

Meus filhos descobriram seu canal e me pediram para fazer para eles.Parabens pelo conteúdo, amamos

[@magnaamorim2215]

Amei assistir sua aula fazendo as trufas

[@rosaria_rocha]

Amei ♥️

[@djulieneandrade]

Obrigada por compartilhar seu conhecimento conosco. Comecei a vender trufa e seus vídeos estão me ajudando bastante. Gratidão! 🙏

[@natisanttos228]

Lindas!👏👏 Nao imaginava que era tao facil fazer esses recheios.

[@denise123451000]

Que maravilha... Perfeito

[@HEITOR572]

Nossa! Eu amei

[@marizegomessouzasouza4402]

Estou querendo começar meu negócios próprio amei suas dicas ❤🌹

[@zezealves3861]

Esse ano resolvi fazer os ovos de Páscoa para minhas duas netas , meu filho e nora rsrs... já preparei as casquinha dos ovos. Só falta as trufinhas para rechear os ovos... vou comprar os produtos necessários e partir para o trabalho. Farei essas 4 receitas de trufas..agora é só torcer para que tudo dê certo... obrigada pelas receitas. 😘⚘️

[@user-wk8hx8up1b]

Adorei todas,vou fazer

[@izakrull]

ameii todas

[@raquelalves4528]

Que aula maravilhosa ❤ comecei agora vender trufas e sua aula foi perfeita pra aprimorar conhecimento, parabéns pelo seu trabalho

[@teresacristina6974]

Amei, deve ser deliciosos, obrigada por compartilhar com a gente, vc explica muito bem o passo a passo.

[@soniaoliveiradossantos1264]

Muito bom , obrigada ❤

[@user-hz9kh2yy3h]

Amei tudo excelente ❤

[@ellencraveiro9667]

Nossa nunca vi alguém explicando tão bem quanto você! Obrigada pela ajuda❤

[@anaclaudiaestevamsantosyahoo]

Tô viciada no seu canal! Parabéns pelo seu trabalho, e obrigada por dividir conosco todo seu conhecimento. 🙏🏻

[@AnelyseMartins]

Obrigada, sua linda!!!! 😍😍😍

[@leliaalves6511]

Amei! Parabéns

[@jo.cavalcante]

Vc é incrível não quero deixar de assistir mais seus vídeos

[@cristinaribas6797]

Como sempre você arrasa!!

[@AnelyseMartins]

Muito obrigada 🤩

[@kesiadayanesena9672]

Parabéns pelo trabalho, eu vou começar a trabalhar com trufas para uma renda extra em casa e a dois dias atrás eu iria comprar um curso, mas Graças a Deus que não deu certo porque olha que perfeição de curso...me ajudou muitooo.Deus abençoe

[@AnelyseMartins]

Eu que agradeço pelo carinho, Kesia! Fico super feliz que você tenha gostado! Que Deus abençoe grandemente suas vendas! 💓💓💓💓

[@miriandossantoscardoso7893]

Mulher, vc é magnífica ! Me senti asistindo um vídeo aula de tão explicativo, amei

[@cidasa7973]

Amei todas.

[@leozinhavinhote6869]

Tô amando esses vídeos com dicas técnicas 🥰maravilhosas

[@AnelyseMartins]

Fico feliz que esteja gostando do conteúdo!!! 😍

[@isabeladrielly3857]

Que vídeo foi esse??!!❤ Pra mim que estou começando , foi uma aula e tanto. Deus abençoe e lhe faça prosperar ainda mai. Foi benção pra mim!!!❤❤❤

[@AnelyseMartins]

Amem, minha querida! Que Deus abençoe você também! Muito obrigada pelo carinho, fico super feliz que você tenha gostado 😍

[@tainagois6020]

Que belo trabalho ❤

[@margaretifaria5238]

❤ simplesmente encantada com as aulas.

[@SoniaAlves-he3uo]

Amei todas Anelyse! 😊❤️ Para a Páscoa será uma lembrancinha deliciosa!😋😋

[@AnelyseMartins]

Obrigada, minha querida!! Fico feliz que você tenha gostado!!! 💖💖

[@sandralopes6957]

Cada aula mais apaixonada!!! 😍😍😍

[@AnelyseMartins]

Obrigadaaaa 😍😍😍

[@ildafernandesdearaujo3753]

Eu adorei sua aula 👏👏👏👏❤

[@luanamachado7369]

Ameiiii parabéns ❤

[@rosimaremesquita2903]

Eu já assisti vários vídeos de trufas, sou muito sincera, de todos os vídeos os que mais gostei foi os seus. Vc explica tudo muito bem e passo a passo. Parabéns! Agora sim! Eu irei colocar a mão na massa. Que Deus te abençoe cada dia mais. Um super beijo.

[@AnelyseMartins]

Rosi, você não imagina o quanto fico feliz em saber! Muito obrigada pelo carinho! Que Deus abençoe sua produção, conte comigo! Um beijo grande, minha querida!

[@browniecotidiano]

Merece parte 2 😍

[@AnelyseMartins]

Obrigadaaa!!! 💓💓💓

[@dulcecaires9391]

Que aula maravilhosa! Muito didática, parabéns e gratidão!❤

[@LucasSantos-zi4mf]

Amei sua aula! Obrigado❤️

[@euedilainerosa]

Você é incrível!! Deus te abençoe por compartilhar tanto conhecimento!!!

[@AnelyseMartins]

Que bom que vc gostou, coisa linda! Obrigada 😍😍😍

[@PatriciaGoncalves-yj4st]

Você é incrível, trabalho maravilhoso 👏

[@AnelyseMartins]

Muito obrigada pelos elogios!!! Fico feliz que tenha gostado!! 💞

[@claudenesnascimento2823]

Perfeitas 🥰

[@midiwebdesign6713]

Amei o video! Vou fazer.

[@jositasouza287]

Parabéns pelo seu ensinamento, você merece tudo de melhor nesse mundo . Gratidão ❤️

[@AnelyseMartins]

Obrigadaaa!!!! 😍😍😍

[@vilmalucia6031]

Amei as trufas, fico encantada com suas receitas ❤️

[@AnelyseMartins]

Muito obrigada 🤗

[@veralpereira]

Adorei o vídeo excelente 👏🏼👏🏼

[@user-ls3uq7bc4u]

Amei a sua aula ❤ vc é uma bênção

[@elensilva1771]

Parece até aula de curso pago😅 Amei ❤❤❤

[@Roberta-lv8gb]

Vc é super didática!! Eu amei suas aulas, sim são aulas. Tem muitos cursos que não chegam nem perto dos ensinamentos que vc passou! Deus te abençoe 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@AnelyseMartins]

Obrigada, Roberta! Que bom que você gostou, fico muito feliz! 😍

[@iramaria6764]

Por favor gostaria de saber se o creme de leite qdo aquecemos a ganache pode ser colocado em seguido qdo retirado do fogo

[@iramaria6764]

Também gostaria de saber se o recheio de ganache pode ser guardado para outro dia pra fazer outros sabores

[@erliribeiro4697]

Que aula maravilhosa!!!!

[@gilceia3725]

Amei, Deus abençoe por nos ajudar ❤