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Hello les amis, dans cette vidéo, je vous partage 3 recettes de gouters et collations saines, faciles et rapides à faire.
Bon visionnage ♡
Les flocons d'épeautre
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LES GAUFRES EXPRESS
200 gr farine
2 c. à café levure chimique
4 c. à soupe de sucre de canne blond
2 c. à café d’arôme vanille
100 ml de lait écrémé
40 grammes de beurre
1 oeuf
Commencez par allumer votre gaufrier.
Dans un récipient, mélangez la farine, la levure et le sucre.
Ajoutez le lait, l’arôme vanille et l’oeuf battu, mélangez le tout.
Faites fondre le beurre et ajoutez-le à la préparation.
Graissez le moule à gaufres avec de l'huile de cuisson, versez une cuillère à soupe de pâte au centre de votre gaufrier et laissez cuire jusqu'à ce que ce soit doré de chaque côté.
Biscuits à l'Épeautre
150g de flocons d’épeautre
150g de farine
1 c.à.c levure chimique
60g de beurre
50g de miel
70g de sucre de canne blond
Une pincée de sel
1 oeuf
Préchauffez votre four à 180°.
Dans un récipient, commencez par mélanger les éléments secs, les flocons d’épeautre, la farine, la levure, le sucre de canne et le sel.
Ajoutez l’oeuf battu et ensuite faites fondre le beurre avec le miel.
Ajoutez-les à la préparation, mélangez bien le tout et façonnez des petites boules à l’aide de deux cuillères à soupe, la préparation est un peu collante, les boules ne sont absolument pas parfaites et ne doivent pas être faites à la main.
Ecrasez légèrement chaque boule avec le dos de la cuillère et enfournez à 180° pendant 13-15 minutes.