Ankarsrum sladoled od limuna

Ima li išta ljepše od ljetnog osvježenja u obliku sladoleda i to domaćeg, od limuna?!
Sigurni smo da nema i zato vam donosimo ovaj divni recept za Ankarsrum sladoledar. Još ako imate svoj domaći limun - sreći nema kraja!
2 limuna
100 g šećera
200 g mlijeka
100 g vrhnja
4 žumanjka
1. Unutarnju zdjelu nastavka za sladoled stavite u zamrzivač preko noći.
2. Sastavite cjedilo za citruse na bazu Ankarsrum kuhinjskog robota i iscijedite limun.
3. Sastavite zdjelu i mutilice za šlag na Ankarsrum.
4. Izradite zajedno žumanjke i šećer dok ne dobijete prozračnu i kremastu smjesu.
5. Dodajte sok od limuna, mlijeko, vrhnje i sve dobro promiješajte. Smjesu stavite u hladnjak i pustite da se u potpunosti ohladi.
6. Na bazu Ankarsruma postavite nastavak za sladoled te kroz otvor na poklopcu ulijte smjesu.
7. Pustite aparat da radi na niskoj/srednjoj temperaturi 20-30 minuta dok se ne postigne željena tekstura.
8. Počastite se odmah ili stavite sladoled u zamrzvač za poslije.