Анковский пирог - рецепт 1865 г. / Простой лимонный пирог для Льва Толстого

Анковский пирог (пирог Анке) - рецепт 1865 г. Простой лимонный пирог для великого писателя Льва Толстого. Этот пирог в семье Толстых готовили по праздникам. Действительно по-настоящему вкусно.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
▶ Пироги рецепты • Пироги рецепты
▶ Домашняя Выпечка и десерты • Домашняя Выпечка и дес...
Ингредиенты:
Желтки яичные - 3 шт.
Сахар - 100 г.
Сливочное масло - 200 г.
Мука пшеничная - 400 г.
Вода - 50 г.
Для начинки:
Сахар - 200 г.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 100 г.
Сок лимона - из трех лимонов
Цедра лимона - из двух лимонов
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь моему каналу:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.
Оцените видео! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы оставьте смайлик. Вам это не составит труда, а я буду рад!
Подписывайтесь на мой кулинарный канал: / @pokanevich
Уже подписаны? ▶ Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления первым о новых видео!
ВСЕХ БЛАГОДАРЮ ОТ ДУШИ! ❤❤❤
▶ Меню на день рождения • Меню на день рождения
▶ Завтрак • Завтрак
▶ Обед • Обед
▶ Ужин • Ужин рецепты
● Моя кулинарная школа pokanevich.sit...
● Инстаграм: / sergeypokanevich
● TikTok / pokanevich_sergey
● Telegram: t.me/pokanevich
● Паблик Facebook: / pokanevich
● РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: [e-mail]
#поканевич #анковскийпирог #лимонныйпирог #домашняявыпечка

[@Nora-kj7ol]

Спасибо Сергей! Это будет отличная традиция пробовать старинные рецепты!!!

[@Pokanevich]

Светлана, благодарю за обратную связь! Ваше мнение очень ценно для меня. Будем готовить старинные рецепты

[@НадеждаРубцова-о5м]

Очень хороший рецепт 👍, а рубрика "старые рецепты" - это просто здорово! Это уникальные вещи! Серёженька, спасибо за Ваш труд 🙏💟

[@Pokanevich]

Благодарю Вас 🙏 Ваше мнение очень важно для меня

[@ХагеВагеАПТ]

Обычно старые рецепты самые вкусные :)

[@Pokanevich]

Согласен полностью 💯

[@Varrants_Bokr]

Не старые, а правильные🙂

[@KristaLLik1991]

Рецепт пушка😊 выстрелившая прямиком из прошлого, времени Льва Толстого😊 годная находка👍😄

[@Pokanevich]

Благодарю Вас

[@ОльгаИсаева-ц3з]

Пирог Супер!!! Восторг от рецепта!!!Вы Молодец!!! Эта рубрика на 100 баллов!!!!

[@Pokanevich]

Ольга, благодарю Вас! Ваше мнение очень ценно для меня 🙏

[@ЕленаВоронцова-н9ц]

Сергей! Спасибо Вам огромное за рецепт , вот уже год, как мы в восторге от лимонного вкуса! Просто кайф! А Как он прекрасен с чашечкой кофе!!! Божественный вкус!!!!!🙏🙏🙏

[@galinaplehanova5828]

Серёжа, спасибо! Очень интересно!

[@Pokanevich]

Благодарю Вас, Галина 🙏

[@ЕленаВоронцова-н9ц]

Спасибо огромное за рецепт!!! Чудо лимонное наслаждение!!! Забрала в свою копилку 👍👍👍

[@Pokanevich]

Елена, благодарю Вас! Желаю Вам самой вкусной жизни

[@arinanewerowa3135]

Спасибо, с вами вкусно и интересно 👍👍👍

[@Pokanevich]

Спасибо, Арина! Желаю Вам самой вкусной жизни

[@tetjnamedvedeva3513]

Спасибі за рецепт

[@Pokanevich]

Хорошего дня и настроения

[@КатяИванова01]

Жирный лайк за старинные рецепты!!!!!

[@Pokanevich]

Благодарю Вас, Катя! Кому ещё нравятся станинные рецепты, друзья?

[@ЕленаВоронцова-н9ц]

Да! А старинные рецепты очень интересны!

[@ПростоНадя-ч5ю]

Спасибо! Обязательно сделаю. Рубрика понравилась,так как считаю,что старинные рецепты более полезны и думаю,это вкусно.

[@Pokanevich]

Благодарю Вас, Надя 🙏 будем готовить больше старинных рецептов

[@КатяРусиновская-м7к]

Спасибо нам очень нравиться старинные рецепты и ещё и историю познаем вы супер повар всем привет мира добра и любви 🍋👌👍✋

[@Pokanevich]

Благодарю Вас! Мира нам 🙏

[@КатяРусиновская-м7к]

@@Pokanevich ви там тримайтесь БОГ з нами все буде гаразд

[@Varrants_Bokr]

Боже, это рецепт, который я искал, пирог матушки из детства!

[@Pokanevich]

Желаю Вам самой вкусной жизни и приятного приготовления 🫶

[@Varrants_Bokr]

@@Pokanevich Спасибо.

[@ИринаКондратьева-ъ7д]

Спасибо, очень доступно рассказано. Кажется, сейчас это пирог называется лимонный курд. Очень интересная рубрика.

[@КокСок]

Круто

[@Pokanevich]

Спасибо 😉

[@lidiyajafarova6382]

Из обрезков теста испечь корж , измельчить и посыпать сверху , если честно я ждала это действо, а так все здорово.

[@anna_vlb]

Лимонный курд с бисквитным тестом пробовала, с песочным еще нет.

[@ValeriaSky]

🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍👍Вы крытые)))!!! Рецепты мега

[@Pokanevich]

Благодарю 🙏

[@НатальяСтепанова-л4р]

Интересно🤔💭 надо попробовать

[@эленвлади-п7п]

Спасибо за рецепт!Лайк

[@lidijaadil8102]

Какой диаметр пирога?

[@irinapetroskaya849]

А сода не нужна? видела в другом рецепте

[@jackwood8307]

👍❤️👍

[@Pokanevich]

🙏🙏🙏

[@МаринаШим-х1с]

Три лимона некисло?

[@frut__555]

👍👍👍🔥💯🌷🍒

[@Ольга-м9в8ю]

Спасибо Софье Толстой. Но в конце своей жизни Лев Толстой отказался от этого пирога,посчитав его буржуазным.Вот такая история.

[@nkucev]

Смотрела фильм услышала л торте сказали что лимона больше муки нашла рецепт муки 400 гр а лимона нет в рецепте нестыковка

[@alinokespana6815]

И я тоже. Это сказала героиня актрисы Спивак..Ну надо же совпадение..

[@user-yb1oe2je1d]

@@alinokespana6815 я тоже этот фильм смотрела и решила узнать рецепт))

[@ВалентинаХ-ш8й]

Три лимона

[@МаринаКарасева-ц3у]

Соус похож на лимонный курд.

[@ЕленаДунаева-ь1б]

Страх божий

[@user-lg9xx4sn9d]

Да, пирог если честно не очень - это в вашем исполнении

[@ОльгаТвердохлеб-б4т]

Ничего Вы не находите-достате-добываете (тем более!). Есть такая книга Софьи Толстой,, Обед для Льва", у меня она есть. У Вас, по ходу, тоже. Там все-все собрано. Оттуда берете и зарабатываете. Так что. . . не преувеличивайте (мягко сказать) свои энергетические затраты.