Annemin Enfes Aşure Tarifi

#shorts
Jochef in the Kitchen bu hafta lezzetiyle ve manevi anlamıyla ülkemizde oldukça sevilen bir tatlı olan aşureyi konuk etti. Bereketli ve oldukça besleyici olan aşure, ülkemizin en eski tatlılarından biri. Yapımı biraz zahmetli olsa da, hiçbir zaman küçük bir tencerede yapılmadığından, bolca aşure elde ediyor ve sevdiklerinizle paylaşabiliyorsunuz :) Tüm bu zahmete değecek bir tatlı olduğunu da tüm aşure sevenler bilirler 🤭
Biz aşuremiz için kullanacağımız fasulye ve nohutları güzelce suda bekletip haşladıktan sonra dışlarındaki zarları soyduk.
Daha kolay soyulabilmesi için haşlayacağınız suya biraz karbonat ekleyebilirsiniz.
Aşure ayı gelmişken sevdiklerinize şöyle tam kıvamında bir tatlı yapmak isterseniz bu tarifi denemelisiniz!
► ABONE OLMAK İÇİN : bit.ly/2zskT2x
Aşure yapmak için gereken malzemeler ;
500 gr aşurelik buğday
1 avuç pirinç
1 kg + 3 yk şeker
1 çb fasulye
1 çb nohut
Kuru kayısı
Kuş üzümü / kuru üzüm
Çam fıstığı
Gül suyu
Bundan önceki videomuz:
Sebzeli Noodle Tarifi | Çin'in Ünlü "Lo Mein" Tarifi | Noodle İle İlgili Her Şey!
• Sebzeli Noodle Tarifi ...
En çok izlenen videomuz:
• KAYSERİLİ büyük dedemi...
Bütün videolarımıza erişmek için:
• Yemek Tarifleri
Müzik : Epidemic Sound

[@gasimovt]

Merhabalar, Fransız mutfağından Azerbaycan mutfağına girmiş şahane bir yemek var ismi “paştet”. Genelde yılbaşı yemeği olarak kullanılır. Denerseniz çok seveceğinize eminim.