「“茹でない”ゆでたまご」の作り方…少量の水で火にかけるのは4分!?すると…【スーパーJチャンネル】(2024年4月18日)

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Күн бұрын

Пікірлер: 715

@Stephen-dorps 6 ай бұрын

昔、伊藤家でやってました。 1cmも要らないです。オタマ一杯の水で出来ます。沸騰するまでの時間もほぼ無いです。 5分中火に掛けてあとはそのまま余熱でお好きな硬さに。もう何十年も前からやってるワザです。

@user-mf9cx8ly8i 5 ай бұрын

１滴でWww　から焼き

@kamineko1147 4 ай бұрын

@@user-mf9cx8ly8i 一滴？

@ソーダーアーア 4 ай бұрын

@@kamineko1147巨人なんだろ

@なむなむ-b5l 4 ай бұрын

へぇー家でやってみるわ

@チューリップ-p4e 2 ай бұрын

凄いわざ？して見ます❗️

@なんでも指摘する先輩 6 ай бұрын

②中火にかけて沸騰させる　③フタをして4分加熱　④火を止めてフタをしたまま5分 ↓ ナレ「なんと火を使うのはわずか4分！！」 🤔🤔🤔🤔🤔🤔？

@yasu-papa 5 ай бұрын

②の時間を無視してる?

@momikorarirune2768 6 ай бұрын

火を使う時間たったの4分　✖ 水が沸騰するまでの時間＋ 4分　◎

@sakoto258 6 ай бұрын

沸騰するの待たなくても水の状態から4分でも大丈夫

@sakoto258 6 ай бұрын

水の状態から蓋をして4分でも大丈夫

@Ck-re4uc 6 ай бұрын

@@sakoto258水の状態から4分と沸騰＋4分だと違いとかあります？

@sakoto258 6 ай бұрын

@@Ck-re4uc あ、自分の場合は「お玉1杯分の水」で作る方法だ　でも深さ1cmの水でも強めの中火にすればいいだけのこと　むしろ水の量を少なくした方が時短になる

@momikorarirune2768 5 ай бұрын

料理初心者が参考にするレシピ動画に紛らわしい表見をするのは如何なものか？（ゆで卵を作るための有効な茹で時間について言及してものではない　為念）

@山田尚人-o8e 6 ай бұрын

ほのぼのニュースでコメ欄殺伐としてるの好き

@異端ネロ 4 ай бұрын

１㎝も嘘だし、４分も嘘。テレ朝品質です。

@Japan-vq4qm 4 ай бұрын

っま、敗戦国の嗜みですわ。

@pino0521 4 ай бұрын

@@Japan-vq4qm それを言ったらアメリカのコメ欄なんかマジで常に地獄だぞ日本のコメ欄なんか5歳児のいやいや期レベル

@maki-maki-t1b 4 ай бұрын

先生が言ってました。「弱い犬ほどよく吠える」自分を大きく見せたいのです

@なむなむ-b5l 4 ай бұрын

返信欄も殺伐としてるの好き

@自分用の動画-g4v 5 ай бұрын

結構な尺なので、なぜできるかの説明でもあるのかと思いきや同じような内容の繰り返し。テレビは最初に尺ありきだから仕方ないのか😄

@どーも非課金です 6 ай бұрын

茹でてるじゃねぇか。

@うぬ太郎 6 ай бұрын

蒸してるんだろ

@sakoto258 6 ай бұрын

茹でると表現するには水の量が少ないな　蒸し焼きという表現が正しい　「サウナで入浴」が、おかしな表現なのと同じ

@nikutamanegijagaimo 6 ай бұрын

ギコギコはしません

@ロジャー-d7d 6 ай бұрын

@@sakoto258これは半身浴じゃね？

@sakoto258 6 ай бұрын

@@ロジャー-d7d 半身浴というより半熟卵

@meigyoHajime 6 ай бұрын

2:40から結論動画に健康食品みたいな繰り返し部分で時間取られるの好きじゃ無いです

@だって抹茶宗 5 ай бұрын

「テレビってこんなに無駄が多かったんだなぁ」と再認識させられる動画

@kotetsu-hachiwarecat 5 ай бұрын

そうそう、その繰り返し要らんからはよ手順を教えて！って思いました

@八鉈 5 ай бұрын

局違うけど「調べてみたら」のシリーズとかもマジでそれあのシリーズはマジで本編始まるまで長すぎて怠い

@むし-r8z 4 ай бұрын

テレビって本題始まるころには番組終わってることが多いからね、仕方ないね

@toshisa256 6 ай бұрын

ギコギコはしませんと同じ匂いがする

@Sakuni_kintyo 4 ай бұрын

2:24 *1cmじゃない！* 0の位置が...

@ya7705 6 ай бұрын

えーと沸騰するまで、も火を使うので、「火を使うのがわずか4分」は誤りです。

@PlanJey-r4x 5 ай бұрын

その通り。 4分+沸騰するまでの時間α しっかり報道しろよ。ﾏｽｺﾞﾐ！

@yasu-papa 5 ай бұрын

ツッコミどころがある番組(私もツッコんじゃいましたが)ですが、この方法を試したらきれいに作れました!

@tigerii5946 6 ай бұрын

2:26　たったの1cm（+0.5cm）

@schectertoschizo 5 ай бұрын

これｗ

@ayumuyonaka1907 5 ай бұрын

中火にして沸騰するまでの時間を入れたらおそらくトータル5分(1分+4分)だと推測される、今から試してみます、

@ラフラブ-s4s 4 ай бұрын

玉子入れる前なら1cmかもな

@elmoca3913 3 ай бұрын

卵の量に関係無くだよ

@ayumuyonaka1907 3 ай бұрын

@@elmoca3913 あっ、そう、

@JP.SolitaryJourne 6 ай бұрын

1:25 それ、1.5cmじゃね？

@smilebomb537 4 ай бұрын

たしかに！でも卵入れる前は1センチかも

@aki9293 4 ай бұрын

いかにもテレビ的な映像だなと思った。真実は1.5cmだけど絵面的には1cm🎉つまり真実なんかどうでもいいというテレビマンの性分が垣間見れるシーン

@user-dy6wg4po1h 4 ай бұрын

自分も見逃さなかった！定規の目盛りがないとこも突っ込んでるから2cm位だとみた。

@rengoku_kyojuro510 5 ай бұрын

これはありがたい情報です

@mochiken67 6 ай бұрын

ゆで卵好きはゆで卵器おすすめです。コンセントに刺して卵と水を入れれば半熟ゆで卵作りたい放題

@昼寝-p4y 6 ай бұрын

最後のフライパンでも作れるは確かにいい👍

@某七氏 6 ай бұрын

前置きが長ぇ

@822__ 6 ай бұрын

卵は冷蔵庫から出した冷たいので良いのかな？それとも暫く外に出して常温にした方が良いのかな？卵の温度でも仕上がりが大分変わりそう。

@ホワイトマシュマロ-v5t 4 ай бұрын

沸騰するまでの時間の差があるだけで計るタイムには影響しないと思われる。

@ちゃんまー-p4t 6 ай бұрын

その定規でその測り方は1センチじゃないよね？

@にゃん太郎-c8m 6 ай бұрын

鋭い！

@golwol3248 6 ай бұрын

気になって仕方ないなら自分で作る時1cm測れば全く問題ないよw そもそもちょっとでも料理分かる人ならほぼそんなところ気にならない

@炒り粉-w2z 6 ай бұрын

実際に1cmじゃなくても支障はないんだろうけれども気になっちゃうよね

@コジタン-c7l 6 ай бұрын

まず鍋に1ｃｍ。卵を入れれば水位が上がるのは当然

@うぬ太郎 6 ай бұрын

@@コジタン-c7l 2:20卵の個数に関係なく鍋底から１ｃｍって言ってるな。つまり最初に卵を入れてから水の順番。

@surgekiller 6 ай бұрын

沸騰するまでの時間を要れないで、報道するのも釣るコツですね。

@keidong4675 5 ай бұрын

ド文系が多いマスコミ関係者は物事を正確に表現できませんから。

@まろやかさん-f6v 6 ай бұрын

2:26 定規じゃなくものさしを使えばきちんと１cm測れるのに

@study_math 6 ай бұрын

なんかもう色々とツッコミどころが...

@puppy225 6 ай бұрын

細かいけど15ミリつけながら１センチっていうのめっちゃ気になるんやけど

@てん-m5p 6 ай бұрын

マスゴミの典型的な印象操作

@yasu-papa 5 ай бұрын

私も気になりました。「定規」ではなく端が０から始まる「ものさし」を使って、本当にこれだけの水で十分というところを見せてもらいたいです。

@sksk-kn5nr 5 ай бұрын

番組としては駄目だよね。ただ、実際は1cmもいらない。空焚きにならなければいいと思います

@木陰ヒロシ 5 ай бұрын

ほんと、びっくりポン！

@ねたみ亭そねみ 5 ай бұрын

15ミリつけてる映像どこにあるの？

@dg3584 5 ай бұрын

沸騰させるまでの間も蓋をしておいた方が資源の節約にはなります。また、黄身を中央に寄せるにはまぜないといけませんので蓋をしたままというのは厳しいです。

@user-ee2ot3pg3o Ай бұрын

自分は卵1個入るくらいの小さくて丸いタッパに200w1分30秒のレンチンで作ってます。爆発や半熟を繰り返しながらこの境地に辿り着いたから、参考にしてみて

@ねも-l8q 5 ай бұрын

なるほど、勉強になる。今度試してみます。

@naberider 3 ай бұрын

これ見るとテレビの時代はもう終わったことを痛感させられる

@ダイエットボウラーラブライブおっさん 6 ай бұрын

トータル時間普通に茹でるのと変わらんじゃん笑。

@おとはまちゃん 4 ай бұрын

中火４分　火を止めて　蓋をする５分　合計９分　私は沸騰したら４分で完成　卵に　穴をあける　包の先でコツコツを穴をあける

@おか-f6b 20 күн бұрын

すげー綺麗

@KW-sm9jd 6 ай бұрын

定規の目盛りの無い端を考慮したら1cmよりも高いですよね？

@yoshida0505 6 ай бұрын

細かっ

@ポコちゃん-z8t 4 ай бұрын

それ思いました。「わかりやすい」も大事ですが、嘘を付くぐらいなら不要な演出ですよね。

@零式-n4w 4 ай бұрын

同じA型かな？

@tk_lab416 4 ай бұрын

測量やってたから凄く気になりましたｗ

@らぶち 4 ай бұрын

わざわざ言わなくてもって思ったけど、映像見たらこれは流石にってなったわw

@Miyukiomiyu 4 ай бұрын

この間、他でこれを知って実践したら、すごく楽にゆで🥚ができて良かったです。

@NewTeamOkinawa 2 ай бұрын

鍋にオタマ一杯分の水と卵を入れて蓋をする。中火で7分茹でる。火を止めて予熱で黄身の硬さを決める。※蓋は開けない。トロトロ1から2分、半熟3から4分、硬め5から6分。湯だった卵を氷水に落として身と殻を分離させるとツルッと剥ける。

@kgon3118 6 ай бұрын

蒸し卵だろって。

@たけのこ太郎-z4y 4 ай бұрын

ショート動画なら30秒で済むないようを長々とありがとう！街頭インタビューして町の声を拾った上で、フワちゃんかベッキーのワイプもお願いします！

@suisei-comet 6 ай бұрын

4:12 黄身の位置ははセンターにきていない。

@user-ppppppppppppppp 6 ай бұрын

レンチンで作れる容器便利ですよ

@mikikuroki6882 Ай бұрын

私もこの方法で作っています。時間は５分茹でてますがこの方法だと卵にヒビが入らなくて冷蔵庫から出したての卵でもできるのがメリットだと思います😊

@skapon624 6 ай бұрын

電子ケトルに水と卵いれてスイッチオンで完了だよ沸騰してスイッチ切れたら７分放置　黄身がトロっとした感じ 8分放置　この動画位の硬さそれ以上　パサパサ

@好きな寿司はハンバーグ 6 ай бұрын

もう足湯ですやん

@waterfront777 6 ай бұрын

2:24　１。５ｃｍくらいの水の深さで草

@たけやま-u2y 4 ай бұрын

動画見る前→「茹でない？まじかよ！？」動画見た後→「茹でとるやんけ！」

@にし-h2s 6 ай бұрын

２回時間計ったり蓋をしたり工程が多い。このやり方だと普通に茹でる方が楽かな。

@eiomyt819 6 ай бұрын

1:28 1センチじゃない

@パニールマッカートニー 6 ай бұрын

ハードボイルドが好き

@user-mr5kw7ul2p 6 ай бұрын

何かと思ったら普段やってる作り方だった

@hayato-no-kaze 6 ай бұрын

だいぶ前にネットで同じような調理方法を知って以来、それで作ってるので今更って感じです

@mash-165 4 ай бұрын

このやり方は沸騰してからを考えると合計10分ちょいかかる計算になる。ちなみに水のまま卵入れた状態で沸騰させ10～11分後にも同じようにゆで卵は出来ます。果たしてこれは時短なんでしょうかね。

@クリスティーン-m1q 3 ай бұрын

あほだなぁ

@双葉-d2p 5 ай бұрын

100均で売ってる、卵と一緒にお湯に入れるタイプの色の変化するタイマー使ってます。時間計らなくていいから気に入ってます😊

@user-mz7ip1mo1g 6 ай бұрын

別の定規使えよ！

@yamashitakeiko6763 6 ай бұрын

15mm ですね？

@赤月ゆう 5 ай бұрын

これね。従来のゆで卵よりもしっとりして美味しいの。

@marie136mh 5 ай бұрын

次回試してみます！

@Pipim_ 4 ай бұрын

うんうん。本当に違うよね。

@ムショ区ニー都 6 ай бұрын

拘束時間そのままじゃん最初から蓋して、弱火で8分で十分

@amachamacchama 6 ай бұрын

エコやんな

@Ai_zu 6 ай бұрын

タイでは卵はこのように水を入れて茹でます。沸騰にかかる時間はわずか4～5分です。

@ko6chan 6 ай бұрын

このやり方で作ると殻が綺麗に剥ける。冷水に入れたりするのも不要

@pendd8044 4 ай бұрын

フライパンでできるのはメチャクチャいいね

@のんのん-y8o 4 ай бұрын

なるほど、電子レンジで熱湯を用意して1.5センチの熱湯を入れて沸騰させて4分ですね。覚えておきます。

@川井サビ子 6 ай бұрын

色々ツッコミどころが… 定規の測り方火は4分じゃない(沸騰までの時間) ゆでてるやろセンターに寄ってます

@kashipan5171 5 ай бұрын

全くです。 @user-gj2jy8ti1yさんお友達になれそうです。( ´∀｀ )

@山田太郎-v7v3e 23 күн бұрын

圧力鍋なら全部で4分やで

@田中-望 6 ай бұрын

従来の10分拘束されるのと同じやんw

@ナト-RP 6 ай бұрын

でも水が少ないから沸騰させる時間は変わると思うたっぷりの水になるほど沸騰まで時間かかるから

@田中-望 6 ай бұрын

@@ナト-RP ケトル使えばスイッチONから約10分放置で完成しますけどね。

@koji.s1256 6 ай бұрын

@@田中-望電気代かかるやん

@TO_SHI_G4 4 ай бұрын

@@koji.s1256プロパンガスより電気代の方が安いことが多いで都市ガスには敵わんが

@oneinchman9405 4 ай бұрын

ほんとだ。４分の動画でコメントが茹で上がってる！

@9112359 5 ай бұрын

この定規に突っ込もうと思ったら既にいっぱいあったわ

@ka7755 6 ай бұрын

25年くらい前だろうか。ボーイスカウトやっていたころに隊長から教えてもらいましたねぇ

@mathewkimura7858 5 ай бұрын

6分半で完璧な半熟卵出来るのに4分＋5分で9分かかってちゃあ時短じゃないよね

@秋山浩之-k5u 5 ай бұрын

火にかける時間を短縮するんですかね？

@ghostnote4671 5 ай бұрын

この方法だと新鮮な卵でも殻をむきやすいですね。内部の炭酸ガスが抜けた頃に浸水するので冷たい水を一気に吸うからかも

@kazu1416 6 ай бұрын

どう見ても水の深さ1センチじゃない。もっと多いよね。

@jzx100mk2g 6 ай бұрын

1.5cmですね

@user-gg5ti3yz5s 6 ай бұрын

タイマーかけて普通に茹でた方が手間が無くて良い

@ts7049 5 ай бұрын

水が少なくてもできるという情報だな。どっかで、役立つかもしれんぞ。

@tenneko5701 4 ай бұрын

作ってみたらマジでゆで卵になっててびっくりしました。料理は進化してる！

@myvideo212 5 ай бұрын

沸騰してから中火で３分茹でて、その後蓋をして何時間も放置しとけば黄身まで硬茹でになりますよ。

@ぼんきち-q3b 4 ай бұрын

冷蔵庫から出した冷えた卵は4分で固まりませんでした

@masakosan81 2 ай бұрын

この作り方は、おばあちゃんがやっていたよ。　私のおばあちゃんは朝必ずゆでたまごを食べる人なので、作り置きせず食べる度に作ってて、結構、昔からこのやり方の人いるかも

@有希-m6u 5 ай бұрын

殻が汚れている事もあるので、卵が全て浸かる位のお湯で洗わないと不安

@うーふぇい 6 ай бұрын

めっちゃ茹でてるから見る動画間違ったかと思った・・・電子レンジで作ってる俺こそ茹でないゆで卵だ！

@somaliland-y1w 6 ай бұрын

水量変わってるだけで結局茹でとるやんけ

@マーたいへん 4 ай бұрын

沸騰してから4分かと思って作ったけどキレイに出来たわコメント見ると火をかけて4分で良いみたいだね今度はそれでやってみるか

@raba-340 6 ай бұрын

どう見ても茹でてる蒸し器で作ると安定する

@Samah0309 5 ай бұрын

4分でゆで卵ができる風に言ってるけど、実際には4分でゆで卵が完成する訳じゃないやん。沸騰するまでの時間と蓋をしてから4分と5分放置するからトータル12分前後で普通のゆで卵作るのと同じくらいじゃね？

@はな-n7o7w 5 ай бұрын

なんかぐちぐちうるさいなコメ欄　水量、火を使う時間は結局半分以上節約されてるんだからいいだろ

@syou1491 6 ай бұрын

多分原理は・水が少ない方がすぐに沸騰しやすい・沸騰によって鍋の中の卵が転がるから、水が少なくても卵全体が加熱されるって感じ？

@user-mf9cx8ly8i 5 ай бұрын

デカい１ｍの鍋でやったれよ！Ｗｗｗｗ

@suin258 4 ай бұрын

お湯の中より水蒸気の方が　温度が高い(＞100℃)からでは？

@とらさん-m8i 6 ай бұрын

ゆで卵は、何度もチャレンジして、大概、10-30分とか弱火でコトコト。さらに殻むきでボロボロになったりして、いつも後悔。青天の霹靂の動画、ありがとうございます!!!

@旅の吟遊詩人哲也 6 ай бұрын

タイマー式のエッグクッカーを昔から使っているので気にした事が無かった…ソフト〜ハードって目盛りで少量の水で蒸すタイプのやつだけどこの話題と同じだよな…

@ThisisYamada-zo5mq 6 ай бұрын

フライパンでも作れるのはいいね。ゆで卵だけのために鍋出して水溜めて、ってのは確かに面倒だし

@なるなる-p6c 6 ай бұрын

ゆで卵クッカー買えば解決。タイマーで勝手に切れるし一気に10個とかできる

@寿松木良春-k2w 4 ай бұрын

これやってみたけど…半熟度は良かったんですが…✋🏻殻を剥くのが白身にくっついて大変でした😰剥き上がりはボロボロや白身が半分削れてしまいキミ半分白身半分みたいになってしまいました！😱何度作り直しても殻がくっついて上手く仕上がりません😰どうしたらいいですか？🙏🏻🙇🏻‍♂️

@野良猫ルーガル 4 ай бұрын

殻をむいたら白身がくっついて全くきれいに剥けません。

@chao798 5 ай бұрын

ガス台の専有時間が少なくて済むのでレシピの有効活用に役立つと思いました

@566ra-men 5 ай бұрын

見ているのが面倒くさくてやってみたら上手くいきフライパンでよくやってます。しかも殻が剥きやすくなる気がします。半熟を目指すとたまに白身か変な火のとおりになります。

@hu72365hucty 3 ай бұрын

お湯よりスチームの方が温度が高いから当然。

@DEATHart38 5 ай бұрын

ティファールに水とタマゴ入れてスイッチオンでできるよ。火も使わず簡単簡単。ちなみにスイッチが自動OFFしてすぐ取り出すとちょっと固い温泉卵、冷えるまで放置してると固ゆでぐらい。

@Luck_Meister 3 ай бұрын

定規で水の深さ測るの頭悪くておもろい

@Jiiji32 28 күн бұрын

ごめんなさい...この方は私の中では茹でていると一緒です。蓋洗うのめんどくさいし...

@RingRing_na6 5 ай бұрын

私もだいぶ前からこの方法で作ってます。ゆで卵というより蒸し卵ですね

@夢想人-s1e 3 ай бұрын

火を使うのは4分ではないだろ、沸騰してから4分なんだから

@neckyoko7828 6 ай бұрын

４分+５分+冷えたら完成！完成までの時間は従来と同じかも😅

@にゃん太郎-c8m 6 ай бұрын

水の量が多かったら、水が沸騰するまでの時間が長くなるから、やっぱり時短だと思う

@Pipim_ 4 ай бұрын

そうなんだけど、卵の殻むきがとぉーってもラク。何もしなくてもつるんとむけるし、黄身が中央にくる。それと、黄身の固まり具合が均等で柔らかくてよいよー。

@miria67223 6 ай бұрын

この方法10年くらい前にネットで見た

@えるふぃ-b7u 6 ай бұрын

個人的には電子レンジで出来るやつが好き

@user-mf9cx8ly8i 5 ай бұрын

爆発させるWww

@shigeo0325 6 ай бұрын

茹でとるやんけ

@reiu1461 6 ай бұрын

ちょっとちがうかもだけれど同じ感じに油捨てるのもったいないから揚げない揚げ物をいつも作ってる。揚げ物の衣の半分くらいまでつかるかつからないくらいの油入れてまず最初に回しながら全体がさっと揚がるようにして、あとは衣が油吸って、油がなくなるまで放置してる。

@えいふり 5 ай бұрын

私はステンレスの小鍋に卵を入れ最初からお湯を2cm程度入れ(お湯はポットにあるので)、1分ほど茹でてあとは火を止めて10分くらい？して食べます。時間はお好みの固さで。最初にこれをやって、他の台所仕事や家事をやるとわざわざ待つ必要ないです😊

@aoiamedama 4 ай бұрын

目からウロコでした。

@マイドリップ 3 ай бұрын

ゆでたまごの作り置きはしない方がいいたまごは加熱すると腐りやすくなる（卵白リゾチームが防腐剤の役割をするが、加熱すると働かなくなる）

@岩見美保 4 ай бұрын

昔、厚いフライパンを買った時にこの作り方でした。普通の鍋でもできるのですか？

@mokusuiseki7050 5 ай бұрын

沸騰してから蓋をするのは熱が勿体無い初めから蓋をしたら火に掛ける工程を３０秒くらい短縮出来そう

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