Рет қаралды 1,121,727
Follow Me On :
🔹Fan Page Facebook Resmi Uli's Kitchen 👉🏻 profile.php?...
🔹Instagram Resmi Uli's Kitchen 👉🏻 ulis.kitche...
🔹Tik Tok Resmi Uli's Kitchen 👉🏻 / uliskitchen17
__________________________________________
Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗
Di Video Masak Aku Hari Ini,Aku Mau Share Resep Bakso Goreng Yang Mekar, Mengembang Dan Garing.
Kalo Kalian Mau Jualan Bakso Goreng,Kalian Bisa Coba Resep Ini Ya👍🏻
Jika Kalian Suka Video Masak Yg Aku Buat,Jangan Lupa Untuk Subscribe,Like Dan Share...Jangan Lupa Juga Tekan Tombol Notifikasinya🔔🙏🏻
1 Resep Menghasilkan 30 Butir Bakso Goreng Ukuran Agak Besar
BAHAN BAKSO AYAM :
500 Gram Daging Ayam (Hanya Dagingnya Saja Ya)
2 Butir Telur
5 Siung Bawang Putih Yang Digoreng
2 Sdm Minyak Wijen
1 Sdm Kecap Asin
1/2 Sdm Kaldu Jamur
2 Sdt Garam (Jika Kurang Asin Bisa Ditambah Ya)
2 Sdt Gula Pasir
1 Sdt Soda Kue / Baking Soda
2 Sdt Baking Powder
2 Sdt Merica Bubuk
1 Sdt Pala Bubuk
200 Ml Air Es / Air Dingin
8 Siung Bawang Merah Yang Digoreng
350 Gram Tepung Tapioka / Tepung Sagu
BAHAN SAUS :
20 Buah Cabai Rawit Merah
3 Siung Bawang Putih
250 Ml Air
4 Sdm Saus Sambal / Saus Cabai
1/2 Sdt Garam
1 Sdm Gula Pasir (Di Video 1/2 Sdm Ya,Tapi Aku Pakai 1 Sdm)
1 Sdt Cuka Makan
Minyak Untuk Menggoreng
Note :
- Jika Kalian Tidak Ada Food Chopper Kalian Bisa Gunakan Langsung Ayam Giling Kemudian Campurkan Semua Bahan Secara Manual Dengan Tangan.Tapi Seperti Bawang Putih Goreng Kalian Haluskan Terlebih Dahulu.
- Untuk Mendapatkan Bakso Goreng Yg Tidak Mudah Kempes / Mengkerut Dan Teksturnya Tetap Garing...Kalian Harus Benar-benar Pastikan Minyak Dipanaskan Dengan Api Yg Kecil Dan Saat Menggorengpun Apinya Harus Kecil.Dan Angkat Bakso Goreng Di Saat Waktu Yang Tepat Disaat Bakso Benar-nenar Sudah Garing👌🏻
Happy Cooking👩🏻🍳❤️
____________________
#baksogorengmekarantigagal
#baksogorengantikeriput
#baksogoreng
#baksogorengantikempes
#resepbaksogorengantigagal
#resepbaksogorengmekar
#indonesianstreetfood
#idejualan