✔ Apé Amma නත්තල් කේක්/වෙඩින් කේක් කඩෙන් ගන්නවට වඩා අඩුම මුදලකින් Christmas/wedding cake Naththal

Like "Apé Amma" fan page.
/ apeammafans
Ape amma Naththal cake, Best Sri lankan Ape Amma's christmas cake recipe
බටර් ග්‍රෑම් 150
සීණි ග්‍රෑම් 200
බිත්තර කහ මද 8
බිත්තර සුදු මද 4 යි
රුලං ග්‍රෑම් 175යි
ආමන්ඩ් එසන්ස් මේස හැඳි 1 1/2
රොස් එසන්ස් මේස හැඳි 1 1/2
වැනිලා එසන්ස් මේස හැඳි 1 1/2
දෙහි ගෙඩි 2යි
මී පැණි මේස හැඳි 3යි
පුහුල් දෝසි ග්‍රෑම් 400
චච් චච් ග්‍රෑම් 400
කැන්ඩිඩ් පීල් ග්‍රෑම් 100
ඉඟරු දෝසි ග්‍රෑම් 225
රෙසින්ස් ග්‍රෑම් 250
කරන්ට්ස් ග්‍රෑම් 250
රතු චෙරීස් ග්‍රෑම් 250
කොළ චෙරීස් ග්‍රෑම් 250
කජු ග්‍රෑම් 200
දෙහි ගෙඩි 2යි
බ්‍රැන්ඩි හෝ වයින් කෝප්ප 1/2 (නැතිනම් දොඩම් ගෙඩි 2ක ඉස්ම)
කරදමුංගු 20ක්
කරාබුනැටි 25ක්
සාදික්කා ලොකු ගෙඩි 1
වසාවාසි පොතු 6ක් පමණ
කුරුඳු පොතු කෑලි 2ක්
150g butter
200g sugar
8 egg yolks
4 egg whites
175g semolina
1 1/2 tbsp almond essence
1 1/2 tbsp rose essence
1 1/2 tbsp vanilla essence
2 limes
3 tbsp of honey
400g Puhul Dosi
400g chaw chaw
100g candied peel
225g ginger dosi
250g Raisins
250g currants
250g red cherries
250g green cherries
200g Cashews
2 limes
1/2 cup brandy or wine (or the juice of 2 oranges)
20 cardamom pods
25 cloves
1 large nutmeg
6 pieces of mace
2 pieces of cinnamon