Апельсиновый самогон

[@Автоэлектрик-я5р]

А 60 процентов чем разбавить дистиллированной водой?

[@kolbaofficial]

Не обязательно дистиллированной, можно просто мягкой

[@engineering_profile]

Можно ли разбавлять этот концентрат 1:5 и пить в натуральном виде как обычный сок?

[@ДедМитяй-з2з]

Там было про это сказано, когда концентрат заливал

[@kolbaofficial]

Очень вкусный кстати. Там у меня на дне немного осталось, пришлось пробовать)

[@ВасилийВладимирович-х5ы]

Ну вообще-то нужно сортировку разбавить до крепости 12-15*, и собирать до 40* общей крепости в приёмной ёмкости,

[@ПРАВДОРУБ-к9ж]

Его не поймёшь.То он вообще не разбавляет, то до 20* разбавляет

[@ВладимирЖивицкий-у6г]

Клюквенный вы делали пропорцию 1 к 4. А здесь почему 1 к 5?

[@дмитрийерошкин-ш9ф]

Здравствуйте! Скажите, на тэне с этими соками работать можно? Или пригарит?

[@kolbaofficial]

Здравствуйте! Можно работать, не пригорает

[@дмитрийерошкин-ш9ф]

@@kolbaofficial Спасибо! Буду пробовать.

[@ПахаМакуха]

Смородиновый делали?

[@kolbaofficial]

Нет, но хочется попробовать

[@АлексейЗинин-н4й]

Сделал из такого смородинового концерта попробовать не решился запах тошнотворный. Всё сделал как в этом рекламном ролике.

[@illuminato666]

Ну блин, придётся попробавать) пс, партак крутейший, тоже хочу деревья набить))

[@kolbaofficial]

Если хотите - значит надо) А напиток огонь!

[@mrpitonchik]

По сову «партак», можно возраст определять 😂

[@illuminato666]

@@mrpitonchik о как, попробуем?

[@enzy96]

А почему сортировка 40° ? И можно ли дестиляцию ректификата с соком делать?

[@kolbaofficial]

40 - потому что так удобно было. Почти у всех есть. Да и считать проще. Третий перегон и есть дистилляция ректификата

[@enzy96]

@@kolbaofficial ну дестиляцию ректа до 40 в приёмной ёмкости а у вас больше вышло

[@СергейИпполитов-к8ч]

Делал , в третий перегон добавил сок граната, дробная 40*, полная хрень , ни запаха и вкус химоза , горчит , пи,, ш , либо концетраты нужны качественее , использовал такой как Ваш

[@XiMa55]

5 литров сортировки и 1 литр концентрата и все? воду добавлять не надо?

[@kolbaofficial]

в этот раз решил не добавлять, но мощность при отборе решил убавить в целях безопасности. Обычно разбавляю до 20-30

[@nebroim7808]

@@kolbaofficial Если в 5 л 40% сортировки добавить 1 л жидкости, то получится 32-33 %. И что тут необычного? И какая опасность вас подстерегает на индукции? Сборка аппарата вообще не показана. Воду добавить просто забыл. Собирать мацерат "пока нравится запах" то еще занятие. Вода с запахом апельсина, тоже будет нравится. Очень слабый ролик. А с учетом вашей должности, просто отвратительный.

[@lifegoesonohyeah5831]

Обычно разбавляют водой при перегоне, особенно на тэне. 5 литров 40% залил, 5 литров 40 % получил. И третий перегон для этого и делается, чтоб потом не разбавлять водой потом, тем более мацерат, возможна опалисценция. Мацерат это готовый продукт, перегнал и пей, а этот придётся ждать, дать отдохнуть.

[@kolbaofficial]

@@lifegoesonohyeah5831 в теории хорошо звучит, а на практике не всегда после 30 в струе хороший запах

[@lifegoesonohyeah5831]

@@kolbaofficial отбор идёт от самой большой крепости до 0 в струе, процесс разбавления происходит во время перегона, поэтому в куб нужно заливать воду. Разбавление происходит в паровой зоне.

[@ДобрыйЛёня-я9в]

А зачем настаивать?????

[@levi-ww3fk]

Он сам этого не понимает... 🤭

[@ericcartman9416]

Проще сделать апельсиновый, да и лимонный мацерат на цедре, с использованием фальш-дна или джин-корзины. Вообще бесплатно получается.

[@CCC-ly1cu]

Цитрусовые, да. Настаивать только дня 2-3. А вот фруктовые настаиваются 3-4 недели. А на концентрате можно гнать через сутки

[@ericcartman9416]

Без настойки. Фальш дно над уровнем. На него цедру. С одного лимона на 3 литра 40 гр. Если результат по мутнеет - банку в горячую воду (гр 60-70).

[@ДедАлекс-л4ц]

Жаль ваш магазин уехал из нашего города.

[@ВалерийЛизунов-ы9ц]

Мацерат надо делать до 40 в ёмкости, а не в струе и будет норм

[@Автоэлектрик-я5р]

Чё? Можно подробнее?

[@faragut04faragut32]

брал яблочный концентрат для сидра в КОЛБЕ 5 кг.так вот скажу, что дешевле купить обычный сок, так как концентрат это смесь сока с сиропом при разбавлении по инструкции, на сок не похоже от слова совсем.

[@СргейВикулов]

Ничего можно не терять! Собираешь головы и хвосты и пускаешь в следующую ректификацию!!!

[@SergoBaha]

Делал похожий Мацерат из абрикоса и персика, аромат фруктов присутствует, но есть ещё характерный тон компота. Не знаю на сколько хорош на апельсине но уваренный тон компота на любителя.

[@_molochko_9723]

На спирту надо делать, чтоб ниже была температура в кубе. И отбирать поменьше, соответственно. Просто емкости менять каждые 300-500мл отбора, когда большую часть отобрал, чтоб компот отобрать отдельно на рект(у всех разные термометры - температуру, при которой компот, не угадаешь сразу).

[@kolbaofficial]

Этим способом нет такого

[@prowereno111]

До 40 в струе делают из натуральных соков, а здесь много вкусоароматики оставляешь в кубе.

[@ВалерийЛизунов-ы9ц]

Смысла нет, если делать а потом его ещё разбавлять

[@ПапаФёдор-о8ц]

Перегнали отвертку.

[@kolbaofficial]

Но получилось вкусно