APERITIVO ITALIANO - PANINO E COCKTAIL - Michelada e Bloody Mary. Come preparare cocktail a casa

APERITIVO ITALIANO - PANINO E COCKTAIL Michelada e Bloody Mary. Come preparare cocktail a casa
00:00 Avete voglia di un cocktail aperitivo fatto bene? I locali sono ancora chiusi, allora facciamolo a casa! Oggi preparo un panino godurioso con prosciutto @CottoCapitelli (è il migliori cotto d’Italia!) e due cocktail classici e facilissimi da replicare a casa che piacciano a tutti: Bloody Mary e la Michelada.
Come preparare cocktail a casa vi spiega il mio amico barman ed imprenditore Sandro (Instagram @TellingSandro). Sandro vi insegna come miscelare il cocktail per fare bella figura se avete invitato degli ospiti (o un ospite ;) a casa :)))
01:24 Preparo subito la fonduta di formaggio
02:22 metto a riscaldare il pan brioche nel forno per far sciogliere il burro che c'è all'interno ;)
03:18 Sandro prepara subito la “Michelada”
05:30 abbiniamo questa bevanda a un pezzetto di prosciutto San Giovanni @CottoCapitelli e qui vi spiego perché vado pazzo per questo prosciutto buonissimo e di altissima qualità .
11:00 appena il formaggio è sciolto, frullo tutto. La fonduta è pronta.
11:21 pulisco l'aglio e lo rosolo nella mia wok
11:45 scotto gli spinaci 12:11 aggiungo sale e sono pronti dopo due minuti di cottura, appena scottati rimangono croccanti.
12:23 adesso vi faccio vedere come preparare un uovo in camicia. Mi raccomando l'acqua pulita con un goccio di aceto. Il Tuorlo deve rimanere morbido, ma l'albume intorno deve essere cotto.
14:00 Poi Sandro prepara il secondo cocktail, il famoso Bloody Mary.
19:30 Assembliamo il panino: pane, spinaci, uovo, funghi, fonduta e una bella fetta di prosciutto cotto San Giovanni. E questo è il nostro aperitivo!
Come sempre tanti consigli e una ricetta facile veloce ed economica. Buon appetito da Casa Mariola!
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INGREDIENTI x 2 panini:
Prosciutto cotto “San Giovanni” di @CottoCapitelli - qualche fetta
Pan Brioche - 4 fette
Per uova in camicia : Uova freschissimi e Aceto di vino bianco
Per i Spinaci saltati : spinaci e Aglio fresco
Per la fonduta di formaggio : Fontina Valdostana 100 g , Latte 50 g , Panna 50 g.
Funghi champignon
Per il cocktail “Michelada”:
1 lime
12 gocce Worcester Sauce
3 gocce tabacco
120ml passata di pomodoro
1 birra
Nota: Bicchiere bordato con Sale & Pepe
Per il cocktail “Bloody Mary”:
20ml Succo di Limone
12 gocce Worcester Sauce
3 gocce tabacco
1 pinch pepe
1 pinch sale
120ml passata di pomodoro
50ml Vodka
Per il succo di Pomodoro:
Half & Half
50% passata di pomodoro
50% Acqua Naturale
SPECIAL THANKS
PROSCIUTTO COTTO "San Giovanni" di @COTTOCAPITELLI - Solo carne Italiana
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#cottocapitelli #cottosangiovanni #pancettagiovanna #ilcottodaltritempi #prosciuttocapitelli #sangiovanni #giovanna #pancettain3cotture cottocapitelli.com/
Amico mio Alessandro Livulpi barman con esperienza (Instagram @TellingSandro ), produttore di bevande @Moonraysoda e co-fondatore di @H_D_CLUB azienda che allestisce pop-up bar e crea i design per gli angoli bar .
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[@ChefMaxMariola]

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[@giuseppegcp8115]

Salve questa è il mio canale KZbin fatte un salto a vedere :) il mio canale di KZbin :) se vi fa piacere scrivete

[@bornslippy109]

Sandrino è il compagno bocciato che ti insegna come funziona la vita appena lo conosci ahaha

[@laurazavaroni7829]

Maestria nell'abbibare gli alimenti ...piatti creati con materie prime di qualità...tanto altro...sei bravissimo!

[@simonebrusca9850]

Vogliamo questo format almeno due volte al mese. FUNZIONA!!

[@ChefMaxMariola]

Grazie 🙏 ci proveremo 👍🤗

[@mauriziagiusti1559]

Che coppia!!! Anzi che trio, mettiamoci pure le riprese della mitica Camerawoman! Che number quella cascata del cocktail! E cmq Sandrino + ordinato di te eh, non ha versato una goccia d'uovo. Il rigore dei barman. Quel panino poi...!!! Grandi e simpatici.

[@ChefMaxMariola]

Grazie Maurizia ....ci mancavi 🤗🙏

[@MarcoMontaltoMonella]

Che schizzi Johnny Sins! 😂😂

[@irmazedda3285]

Io lo preparo oggi pomeriggio!!!👏👏👏 😀grazie Max 😀 della ricetta panino, con brioches salate!!🍅

[@nicolaressa2030]

Bravo Max, ricetta semplice che farò senz'altro. Grazie per la tua simpatia, mi rimetti sempre di buon umore😊

[@danielecossignani8223]

Ogni epoca la sua coppia. Stanlio e Olio, Bud Spencer e Terence Hill. Questa è senza dubbio l'epoca di Sandrino er miticoooo e Maaax!!!

[@giorgiocarozzi7793]

Max ...ogniqualvolta mi presenti una nuova ricetta o una nuova presentazione per me sei il "NUMERO UNO" e non smetterei mai ha dirtelo e come lo dico io a TE anche tutti gli Amici della Brianza la pensano come me.Ciao Max

[@giopappa]

Bello questo format. Se la tv delude è perché non ci sono programmi come questo, "Casa Mariola". Eccezionale! Grazie Max (e Sandrino, Camerawoman e Mariuccio).

[@ChefMaxMariola]

Noi siamo più veloci 😜🙏🤗

[@carolenewman5180]

This is the best cooking show Entertainment. Hysterical

[@federicofrola7249]

Con tutta la simpatia e felicità che esprimete; osservando, siete gente seria.

[@ChefMaxMariola]

Seri sul lavoro ma con il sorrison😉🤗

[@danielebagnagatti5425]

ogni volta che vi vedo, mi viene voglia di mangiare e di bere...chissa' come', grandi !!!

[@francococchi556]

Complimenti !! Aperitivo e panino da urlo 👏📢📢📢🔊🔊🔊

[@saraalampi8257]

Ma te sei l'anima delle feste! Grazie Max! Sei fortissimo 😘🤗

[@manuelrossi9089]

Per noi piacentini Capitelli è un orgoglio, ma noi con i salumi siamo un po' maniaci, tu con il cognome che ti ritrovi da noi vai alla grande, sei uno splendido insaccato 💪

[@gabrielepesapane2146]

Grande chef, complimenti davvero per la passione che ci mette in tutte le ricette😍

[@simonepetrungaro125]

Continuo a ripeterlo sei il numero 1 semplice preciso e conciso grande max

[@mariaelenarodriguez483]

Che panino meraviglioso, squisito , saludabile, di prima qualitá !!! Te felicito Max !!

[@marcopelle7504]

Che grandi, sandrino un must!

[@relaxbekool5481]

Madonna che spettacolo!!! Magnifici tutti e due! Cheers!

[@musichefighe9306]

Sei troppo forte, ti ho scoperto da poco, ma sei fantastico quando racconti i tuoi passaggi

[@alessandrobenfatto216]

Che accoppiata ragazzi... Fantastici

[@ItalianBartenderOfficial]

Bel format, il food pairing è una tematica interessante. ✌🏻🐔

[@ChefMaxMariola]

😉🤗che parolone 🙏🤗

[@ItalianBartenderOfficial]

​@@ChefMaxMariola visionario. Noi come canale di cocktail stiamo cercando di dare ogni tipo di approfondimento sul mondo Beverage. Mi farebbe piacere avere un suo feedback. ✌🏻🐔

[@paolofontani7731]

Come siete bravi è un piacere guardarvi

[@Sebbuz]

Spettacolo ! Chef ho scoperto il tuo canale durante il lockdown dell'anno scorso e ormai sei un'ispirazione per me (anche se sono solo un'appassionato di cucina)! Spero un giorno di conoscerti e vederti in azione dal vivo!

[@ChefMaxMariola]

Grazie ... se tutto va bene riusciremo anche a vederci in faccia 😉👍🍀

[@danielel.2881]

che coppia!!!!! grande video 👍🏻👍🏻👍🏻

[@brunopardini6375]

Aperitivo spettacolare gandiiii 🔝🔝🔝

[@marcoprincipe3807]

Caro Max questa serie spacca di brutto...🔝😋😋😋

[@danisulter7453]

Bravissimi. Adoro entrambi

[@pierfrancescoscremin7020]

Mitico Sandrino! 🤠

[@matteo6607]

Complimenti ragazzi, siete fantastici.

[@Gab-xz1rc]

Ero già felice per l'inizio del weekend, ma questo video è la ciliegina sulla torta Max e Sandro... Attenti a quei due 😉🍷🍷🍔

[@user-qk6kh4rq6p]

Piu video con Sandrino , Max sei il piu grande chef del mondo. Raconti sempre con cuore, sempe com emozioni vere. Amo video che fai. Un saluto della biellorussia, sei grande. Un saluto pure a camera women.

[@fabioacciaio5738]

Complimenti complimenti complimenti metti sempre tutto te stesso nelle tue creazioni grande chef e anche il tuo amico

[@eleonoradelgiudice7945]

Quanto è bravo pure Sandrino

[@antoniomanna4630]

Grande max sei sempre il migliore ci rallegri sempre con le tue super ricette

[@elchapodecampostela6303]

Grande Chef è meraviglioso padre e complimenti che hai un figlio meraviglioso che gli hai insegnato con amore a mangiare tutto

[@danilotucci8528]

Grande come sempre max

[@monicadelgiacco5484]

Siete fantasticiiiii🤩🤩🤩🤩

[@linacesare5985]

Grandi!!!!

[@DomenicoDiNardo_Inambiente]

Spettacolo allo stato puro!!

[@robertorosina7532]

Dajeee Sandrinoooo🔥🔥🔥

[@gabriele3691]

Spettacolo😂😂😂

[@maurolopes5545]

Una grande accoppiata che spacca. 👍

[@tullioshow]

Semplicemente... grandiiiii...un abbraccio da Genova

[@a.s.5363]

Grande Max! Mi metti sempre allegria... e fame!!

[@itfabry68]

Allora non sono l'unico che adoro il bloody mary, gli amici fanno tutti una faccia strana quando lo ordino, per me il Top dei cocktail ....Grandissimi

[@ChefMaxMariola]

Camerawoman ne va pazza!

[@francescocasale9021]

Grande Max. Grande Sandrino. Ma la chicca del pandoro sul termosifone non se batte!! 💪 😝😂👍

[@ChefMaxMariola]

Tutta la verità ... solo verità 😜🤗

[@espasadores]

Troppo forte Max!!!

[@stefanobordonaro8409]

Il format che preferisco...🥰 Grazie Max...un tuo fedelissimo da quando avevi 100 iscritti

[@ChefMaxMariola]

Grazie stefano della fiducia 🙏🤗

[@rossellazironi6240]

Ciao grande Max e ciao al tuo amico ! Un grande panino per un grande cocktail !!!

[@gianpaolofiorentinoe5516]

Max e Sandrino siete proprio il top insieme grandi 💪❤️

[@giuseppemastrobattista808]

Max 6 un GRANDE; ha un unico difetto questo Drink ce ne vuole una Damigiana, FAVOLOSO. Come si dice in Emilia Romagna: Perche l Amicizia Tenga un Bicchiere Vada e un Bicchiere Venga. Ciao.

[@carlo20208]

Cia Max, aperitivo perfetto. Per il tempo fa niente

[@gianfrancomanciocchi4100]

Troppo Forti!!! Grandi

[@firenze58]

Bravissimi, i Miami Vice del cocktail!!!

[@robertozanchi7239]

Grandissimi entrambi complimenti un saluto e un abbraccio da bergamo

[@cristianoiodice2863]

Max eri già fortissimo. Ma Sandro è un valore aggiunto troppo simpatico

[@romoloverna345]

Siete un ambo vincinte grandissimi

[@simoneferrotti8776]

Max ... Insieme siete il Top 🔝... vedervi insieme mi viene in mente quando ho fatto la Stagione a Formentera ... 😍😍.... siete dei grandi 🎉🎉🎉

[@ChefMaxMariola]

Solo cose belle 😉🤗

[@lucreziadiamanti98]

COPPIA CHE SCOPPIA!👍🏼👍🏼👍🏼 grandissimi

[@rosalu3491]

Brava camerawoman!! Le riprese del cocktail sono state spaziali

[@simonebellardi6507]

Bravissimi

[@valerioamati]

Grandiii!

[@luigifloridi510]

Aperitivo spettacolare poi creato da 2 professionisti così che teo dico a fasiete stati grandi bravi 👏👏👏👏👏👏👏👏👏🍀😘

[@ChefMaxMariola]

Grazieeee 🙏🤗

[@p3pp380]

Grandissimi, mi fate venire voglia di mangiare e di bere in continuazione!Top!!!

[@ChefMaxMariola]

Daje ... che aspetti 👍🤗

[@KEGLY7]

Quel cotto è bellissimo!

[@gloriaarcudi157]

Gabriele sei magico come sempre e il barman che è con te ti completa dando passione alla tua performance

[@ChefMaxMariola]

Grazie 🙏

[@donatotarantino3716]

Me fate venì fame e sete ogni volta che guardo i vostri video 😂

[@gdf2363]

Sei semplicemente immenso,Grande

[@ChefMaxMariola]

Troppo buono 🙏🤗

[@francescotroiano3853]

Max e Sandrino numeri uno, io e la mia ragazza vi guardiamo sempre

[@ChefMaxMariola]

Grazie 🙏

[@pupoilmitico1468]

CARO MAX SEI FENOMENALE SUPER GRANDE MAX

[@lucaandrisani5090]

Siete una coppia fantastica

[@linotoffolo4902]

Mitici Sandrino e Max, come 2 centurioni negli antichi trionfi e festeggiamenti dei Romani, con loro opere d'arte enogastronomiche!

[@ChefMaxMariola]

Daje ... fatece largo😜🤗🙏

[@sushina2462]

Wow wow wow siete grandi

[@alessandrotraballano3621]

Grande Max,

[@user-mc7wi1qd3y]

Καταπληκτικό μπραβο!!!

[@Michael_pa]

Siete forti ragazzi bravi 😂

[@marenziocarlo]

Grandi!!! Max però fai assaggiare anche a camerawoman e in più mia moglie vorrebbe che tu la chiamassi con il suo nome proprio se lo merita!!! Un bacio a Marietto

[@giuseppe.bertonelli]

Max al 🔝🔝🔝

[@alessandrotraballano3621]

Ti seguo da Manchester, grande Max, davvero bravo

[@ChefMaxMariola]

Un abbraccio da Roma 🤗

[@margherita4323]

Questo video è veramente foodporn 😍🤤🤤🤤

[@issbelvillastella5063]

Hi chef! For the first time I HAVE ALL THE INGREDIENTS!!!

[@danielespaziani7859]

Max vogliamo più video con Sandrino. Grandi ...

[@fabioc8910]

Mamma mia ciamancava solo Sandrino, che accoppiata, troppo forti, che sagoma che sai Sandrì ma ndo l'hai trovato a Max 🤣🤣🤣🤣 Bravi bravi bravi 👏👏👏👏

[@ChefMaxMariola]

Solo gente giusta a casa Mariola 😜🤗🤗🤗

[@fabioc8910]

@@ChefMaxMariola 👍👍👍👍

[@libero8213]

Che bello... oh Max, ho trovato l’olio di Giorgio Franci!! In Francia!! Ehh niente... adesso ho capito ragazzi ... complimenti chef!!

[@francescogrosso8835]

Sei sempre il numero 1 max guardando i tuoi video mi rilasso sempre continua così ciaoooooooooooooo

[@ChefMaxMariola]

Sicuro che ti rilassi solamente.... o ti faccio addormentare 😜🤗

[@francescogrosso8835]

Sicurissimo io le faccio tutte le tue ricette poi mi fai morire dal ridere sei simpaticissimo Appena salgo a Roma da mio fratello ti voglio incontrare per stringerti la mano si u numero 1 saluto dalla Calabria.

[@rossetti2612]

casa Mariola è già sinonimo di garanzia di bontà. Poi ci aggiungi Sandrino, che ve lo dico a fa’? Daje tutta ♥️♥️

[@irmazedda3285]

Pomodoro 🍅. Condito e tra i miei preferiti, non metterò alcol, sarà Buono!!!

[@andreastefanelli79]

Eh Max Max....ma quanto sei forte. Bravo anche Sandrino

[@francescoasciano5653]

max spettacolo. vorrei esser li con voi. una botta di vita in questo mo9mento. grazie

[@ChefMaxMariola]

Ci proviamo a fare festa 😉🙏🤗

[@annabiggio9633]

Max sei veramente esilarante e pure la tua ciurma🤣🤣🤣👍👍👍

[@ChefMaxMariola]

A noi piacciono Solamente la gente allegra 😉🤗🙏

[@iltrollfasullo5464]

Ottima la fontina valdostana, quanta mi manca. Un caro saluto dalla Germania bello chef🙂

[@ChefMaxMariola]

Un abbraccio 🤗

[@MrAccutube]

Chef, io continuo ad infila’ le mani nei soffritti! Un abbraccio!

[@VV-gl6jk]

Che squadra 💪

[@lorenzasaffi3906]

Dche buonoooooo è un mega aperitivo!!!! Lo voglio fare per gustarlo nel mio micro balcone in santissima pace🤗🤗🤗

[@ChefMaxMariola]

Bravo 👏 🤗

[@nicogal82]

Confortevole. Mi mancano gli aperitivi con gli amici. 😭

[@RobertoDG9]

Max la tecnica della birra dietro il latte la usava anche mio nonno (la sapeva lunga).