Appelsiinikiljun valmistus

Peukuta, tilaa, jaa ja kerro kavereillesi. Niin minäkin tekisin! :)
Mail: jonez.fin(at)gmail.com Skype: jonez-fin Twitter: @JonezFielding Lahjoitukset ja posti: Kysy

[@veskuxd2709]

Tietoisku: Metanolia syntyy vain, jos on huonosti tai väärin tislattu juoma. Hiiva- ja appelsiinikilju, tuotetaan käymällä. Kansi kannattaa jättää auki myös appelsiini+kiljussa, joten räjähdysvaara on poissa. Jos tekee reiän kanteen, tulee laittaa vesilukko. Vesilukon voi tehdä itse. Muoviletku (n.1 metri), kannu, jossa vettä ja letkun pää asetetaan veden alle. Käymisprosessin aikana vesilukko pulputtaa mukavasti.

[@velipulla3936]

Miksi tarvitsee vesilukon

[@san-teri3112]

@@velipulla3936 ettei happea pääse pilaamaan käymistä.

[@velipulla3936]

@@san-teri3112 mutta toinen vaihtoehtohan oli jättää kansi kokonaan auki

[@Pilsnerh]

Tietääkö kukaa milloin tää alkaa käymään? Laitoin 24h sitte mutta vielä ei ainaka vesilukko pulputa vai meneekö siinä useempi päivä?

[@dok115]

@@Pilsnerh miten kävi ? Itekin vuorokaude odotellut pulppuamista

[@Jaska8000]

Kannattaa varautua räjähdykseen jos painelee kannen tiukasti kiinni eikä käytä vesilukkoa.

[@koira1]

Siihen tehdään reikä

[@wisdomoftates9946]

@@koira1 sitte se homehtuu

[@1337million]

Been trying to learn Finnish on and off for like 5 years now, I feel like this is some secret wizardy knowledge that I must uncover so I'm going to try harder to understand so I can learn your orange secrets!

[@jonez63]

They say that it is one of the hardest languages to learn. But keep learning. It will be worth it!

[@1337million]

@@jonez63 It's a beautiful language, and I'm keeping Finland in my considerations for studying abroad. One day I will speak it at least good enough to be understood lol. Hyvää uutta vuotta!

[@nospeakgames8802]

its like orange wine

[@Ritsasaatana]

@@1337million Its been 3 years now-. Have you learned?

[@xwamosfx4680]

nyt on kilju valmis ja melkonen ripuli tuli

[@williamgallop9425]

Auttaa kovaan vatsaan.

[@Anal0Avenger]

Oikeaoppisesti tehdystä kiljusta lentää paska yhtä helposti kuin keskikurasta, eli ei lennä. Jos lentää, huonosti valmistettu.

[@anssimyllymaki1624]

Kiljuripuli, siinäpä vasta mahtava nimi punk-bändille!

[@jorgosgustavus3183]

kaisaa vedit pohjammaan kautta?

[@pongotv22]

oisit antanu kirkastua ja laponnu kunnolla, jos ne hiivat juo mukana niin varpusparvi on taattu

[@janstap5871]

JES! Jonez is back in businesss!

[@norttiman2621]

Pieni satsihan tää on verrattuna siihen mitä viherahon pasi tekee aina:D

[@jonez63]

+YTC FIN Tuosta kevyesti muutamat huminat ottaa ja kun laittaa uuden satsin tulemaan heti, niin ei tarvitse pitkiä aikoja säilytellä. Periaatteessa kun tämä on tuoretuotetta, joka ei parane säilytyksessä kuten esim. viini...

[@mr.imponen007]

Mä tein tosta omena version, eli laitoin jäädytettyä omena mehua appelisiini mehun tilalle tuli kyllä hyvää.

[@jonez63]

Pitääpäs pistää testiin! Kiitokset vinkistä. Varmaankin teit hiivan kera?

[@mr.imponen007]

@@jonez63 en tehnyt

[@chultae1239]

appelssiinimehusta on helpompi ja parempi ku omenamehussa on säilöntäaineita nii paljo

[@kanava6169]

Tuntuu vähän, etä tähän videoon viitattiin salkkareiden #käty sarjassa :D

[@jonez63]

MITÄ? Sitähän on sitten tullut ihan kansallista julkisuuttakin Jonezille :D Onko tarkempaa jakso / timecode tietoa heittää asiasta? Ois kiva vilkasta...

[@teemu9248]

Siinähän ne tekee pontikkaa??

[@Santsuhi]

@@teemu9248 kiljua

[@mr.imponen007]

@@Santsuhi Volempia

[@elukka185]

Onko iso vahinko käyny jos ei oo lisännyt 4päivän aikana vettä vesilukkoon

[@jonez63]

Ei ole. Vesilukon tehtävä on lähinnä kertoa viinin valmistajalle, että käyminen on käynnissä. Hiilidioksiidi tekee kuitenkin ylipainetta saaviin koko käymisen ajan eikä happi pääse antamaan omia makujaan viiniin.

[@Joojes2831]

Nut tiiän isälle isänpäivä lahjan

[@jonnelele4706]

Hyvä tapa juoda alkoholia alaikäisenä = Jäädytä appelsiini mehu ja sulata ja juo. :D

[@rikhard9845]

Marjakeitto ei siin oo alkoholia

[@laurik5401]

riku uhrman appelsiinin entsyymit sulaessa alkaa tuottaa alkoholia :)

[@mehmeh5447]

@@laurik5401 toimiiks oikeesti xddd

[@laurik5401]

meh meh toimii

[@nikkechu]

Ei se nyt herranjumala tollee toimi

[@guhguh22]

Ei lähteny käymään niin piti lisätä hiivaa. Nyt siinnä on vähän sellasta valkoista mäskyä pinnalla niin kehtaakohan tätä enää juoda

[@jonez63]

Itsellä tuli myös valkoista rihmastoa, jonka siivilällä otin pois ja ei muuta kun ääntä kohden! Mulla ei ainakaan mitään sivuoireita tullut...

[@IguHermit]

Pitäisi kokeilla tätä, kait se masu kestää tämän, pää ei ehkä niinkään.

[@paskaperse3667]

@jonez63 jos nyt löräytän satsin ja heitän vesilukon päälle, niin haittaako jos ämpäri on jätesäkin sisällä? Hajuhommia vaan mietin.

[@tonihakkarainen8874]

Käsitinkö oikein että laitetaan vaan kansipaikoileen ettei tartte vesilukkoa? Ettei pönttö räjähdä et jos on kansipaikoillaan?

[@jonez63]

Kyllähän siihen suosittelen vesilukkoa laitettavaksi. Muistaakseni jätin kantta sen verran raolleen, että ylipaine pääsi purkautumaan sitä kautta.

[@hommahieno]

Ei ole 2 viikon jälkeen tapahtunu mitään jos olosuhteet on liian steriilit, koska käyminen tarttee joka tapauksessa sokerin lisäksi niitä itiöitä. Ja tässä tapauksessa villihiivan itiöitä.

[@jonez63]

+Homma Hieno Mitä lie "entsyymeitä", jotka muuttavat sokerin alkoholiksi. Ja ne entsyymit muodostuvat appelsiinimehusta sen sulaessa. Joten pöpöjen tappaminen ja olosuhteiden saaminen mahdollisimman steriileiksi on ensiarvoisen tärkeää! Nimimerkillä:: "kertaalleen pilannut juoman huonolla hygieenialla homeelle"

[@emski1441]

Kokeiltiin tällä ohjeella, 3 l mehua ja vettä sekä 1,5kg sokrua. Ei oo parin päivänkään jälkeen ruvennut pulputtamaan lukko niin voiko siis hiivan vaan heittää sekaan? Paljonko hiivaa tulee laittaa ja mikä hiiva olisi paras tähän tilanteeseen?

[@jonez63]

Viinihiiva (löytyy esim tokmanni tai vaikka prisma yleensä tai netistä) ja tuohon määrään riittää hyvinkin 1/3 osta pussista. Ei kannata kuivahiivalla tai pullahiivalla lähteä sätöstelemään..

[@tonikuusysi9231]

tein ja oli 5/5

[@realkilju]

6:04

[@inksankebabpizzeriayt4551]

eka nään sut kaikissa mopo videoissa ja nyt Kiljunteko ohjeissa???😂

[@Kasvu849]

Teen tänään tätä mutta omenamehuna onko kokemusta onko ohje sama tein samalla mutta vaan mehu vaihtui pitääkö käyttäää hiivaa ja jos pitää niin onko sunnuntai hiiva hyvä hiiva tähän

[@jonez63]

Ei ole kokemusta. Pullahiivalla saa kiljua kyllä tehtyä, mutta prosentit jää alhaiseksi. Suosittelen viinihiivaa.

[@Kasvu849]

@@jonez63 tuleeko kiljua vaikka ei laittaisi hiivaa

[@jonez63]

@@Kasvu849 En osaa sanoa, että tapahtuuko omenamehulla se spontaani käymään lähteminen. Eli voi olla, jotta tulee vaan tosi makeaa omenamehua.

[@Muush]

i have no idea where i am, how i got here or what this is.

[@uuniin3622]

He's a finnish dude making booze

[@jonez63]

Glad to see you here!

[@WilleArela]

Luomua ! Joku asiantuntija sano ettei tota pastöroitua keitettyä mehua saa käyttää.

[@heidileinonen3767]

Teetkö aina samalla reseptillä? Teetkö useinkin kiljua? :)

[@jurihuohvanainen8782]

Ei muuten lähteny "tulille" tolla ohjeella!!!! VAATII HIIVAA!!!!!!

[@jonez63]

Mulla on 2 kertaa lähtenyt tällä spontaanilla tavalla käymään. Ja varmaan 10 kertaa on pitänyt lisätä hiiva. Eli ei läheskään aina onnistu.

[@MH-ek2yn]

@@jonez63 kauanko yleensä mennyt että on lähtenyt käymään?

[@jonez63]

@@MH-ek2yn Hiivan kanssa yleensä vuorokaudessa on lähtenyt käyntiin.

[@MH-ek2yn]

@@jonez63 ilman hiivaa tarkotin?

[@jonez63]

@@MH-ek2yn Siinä on menny parikin vuorokautta ennen ensimmäistä pulbahdusta vesilukossa. Eikä aina ole edes lähtenyt käymään...

[@WilleArela]

Mulla menee 10 minuuttia kun laitan kiljut käymään 25 litraa.Viikossa valmista ja puolessatoista kirkasta 18 %.

[@Trollppi]

ei voi olla 18% käyttämällä saa max 17%

[@asdasdwe5520]

No nyt on ihan uutta kemiaa 4:48 . Kumma ettei aiheesta löytynyt mitään kirjallisuuslähdettä tai tutkimusta. Mikä entsyymi on kyseessä? Ei kai tolla "desinfioinnilla" ole oikein mitään merkitystä kun ei edes steriilejä hanskoja käytetä eikä valmistusaineet ole puhtaita.

[@jonez63]

Täältä löytyy lisätietoa. appelsiinikilju.toimii.fi/ En tiedä mitkä entsyymit on kyseessä, mutta pääasia, että toimii. :) Kemia on kummallista!

[@whiteeagle470]

Ei tuo kiljua ole täälläpäin tuota sanotaan lapinmiesten taikajuomaksi

[@Tsihihihi]

Oi suuri Jonez! miten on vesilukon laita, eikö tarvitse, vai enkö vain näe sitä?

[@jonez63]

+Close Enough Ei ollut vesilukkoa tässä satsissa. Ei sillä sinänsä muuta merkitystä ole, kun pystyy näkemään (ja kuulemaan) kun soppa käy...

[@susanna8612]

@@jonez63 avasitko kantta kertaakaan käymisen aikana?

[@jonez63]

@@susanna8612 Kun tuossa ei ollut vesilukkoa, niin kansi pitää jättää siten raolleen, että muodostuvat hiilidioksiidit pääsee poistumaan. Eli siellä sankossa on koko ajan pieni ylipaine, joka pitää kyllä ulkopuolisen ilman poissa sieltä. Ehkä avasin katsoakseni, että muodostuuko pinnalle kuplia, joka osoittaa sen käymisen olevan voimissaan.

[@susanna8612]

@@jonez63 tarkoitatko että sangossa oleva ylipaine pitää ulkopuolisen ilman poissa vaikka kannen jättäisi hieman raolleen? Ajattelin tehdä satsin ja jättää käymään siksi aikaa asuntooni kun lähden mökille. Mutta pelkään, että se räjähtää täällä :) vesilukkoa ei tähän hätään ole.

[@m1rz135]

thänks for informatio

[@metsienmies]

Pittääkö lisätä hiiva jos ei lähe 2vrk jälkeen käymään..?

[@jonez63]

Sori, kun vastaus kesti... Kyllä minä lisäisin siinä vaiheessa. Itseasiassa viimeiset satsit, kun olen tehnyt, olen käyttänyt hiivaa ihan heti alusta asti.

[@williamgallop9425]

Kun sen pullottaa kotitekoisen oluen tapaan saa samppakiljua, kuohuvaa appelsiinijuomaa.

[@williamgallop9425]

Ei hiivaa? Aito belgialainen Lambic-olut käytetään myös villihiivalla. Tein kerran Laihian olutuutteesta lambic oluen.

[@pessinieminen4341]

no tää ei oo mitää lambi olutta saatama

[@momoring1654]

Hyvä ohje😁👍

[@kytgffhh6182]

mistä tietää et onko homeessa tai ylipäätään pilalla?

[@DrHax2012]

sitä mäki varmaa haistelemal ja maistelemal......

[@ninaakari5181]

Kyllä sen huomaa kun laitat jonkun jonnen maistamaan sitä ensin ja jos paska lentää noin 15 minuutin sisään juomisesta niin sitten kannattaa juoda vessanpöntöllä istuen

[@tervakeuhko_]

Mulla ainaki oli hometta pinnalla eli näky mut vaikuttaako home siihe että onko rosentteja

[@tervakeuhko_]

Ku ei maistu alkoholi sielä

[@inksankebabpizzeriayt4551]

@@tervakeuhko_ ei varmaan ollut alkanu käymään oikein eli meni vaan pilalle

[@Heresia89]

Itellä ei jostain syystä lähde pulputtaa vaikka just tehty niinku ohjeessa sanottiin, asunnossa 23c lämmintä pitäs riittää ku ohjeessa oli 20-30c asunnon lämpötilaksi. pönttö viel peitetty huovalla jne... tästä on 3pv ku laitoin pöntön. ei vaa jaksa uskoa että toimii ilman hiivaa :D mut kai se on pakko uskoa ku ohjeessa ei mainittu hiivasta mitään

[@jonez63]

Tuo "spontaani käyminen" ei lähde aina käyntiin. Syitä voi olla monia, mutta siihen sitten tepsii se, että laitat viinihiivaa suorittamaan sitä käymistä.

[@Heresia89]

@@jonez63 kaippa se on haettava tokmannilta viinihiiva pussi, voiko sen suoraan kaataa pönttöön sekoittaen vai pitääkö se liueta eka erillisessä kupissa jossa on lämpöistä vettä

[@jonez63]

@@Heresia89 Suoraan vaan sekaan ja pieni sekoitus perään.

[@Heresia89]

@@jonez63 jos ei oo viinihiivaa niin sopiiko siihen joku muu

[@jonez63]

@@Heresia89 Kyllähän normi kuivahiiva tai pullahiiva käymiseen käy. Tulee vaan makua niistä (sellaista kiljun makua...) ja prosentit jää vahvan oluen tasolle.

[@ollinuutinen3307]

totta pitää koitaa kaikki on niin kallista hyvä säästö

[@jonez63]

Suosittelen viinihiivan käyttöä. Tuo spontaani käyminen ei läheskään aina onnistu. Ja kun käyttää viinihiivaa, ei tarvitse jäädyttää appelsiinimehuja. Mittasuhteet samat kuitenkin.

[@Yzfamilia]

Toimiiko pienemmällä määrällä esim. 0.5kg sokeria, 1L vettä ja 1L appelsiinimehua? Ja voiko tehdä suoraan muovipulloon?

[@wallstreetbagger5146]

0,45 L vettä 225 g sokeria jäähdytä huoneen lämpöön 0,45 L Jäätynyttä appelsiini täysmehua

[@Ile1978]

testiin toi

[@Jack_of_Helsinki]

Miten vahvaa tuosta kiljusta sitten tulee? Entä tuon hiivan sekä vesilukon käyttö?

[@kpjoni1141]

Puolitoista viikkoa kun käy niin 18%

[@obees6012]

Moikka, osaatko sanoa missä vika kun ollut perjantai illasta nyt sunnuntai päivään eikä vieläkään käy? Vesilukossa ei mitään eloa..

[@jonez63]

Onko muuten täydellisen tiivis astia? Jos on, niin ei ole yksinkertaisesti lähtenyt käymään syystä tai toisesta. Ainoa mahdollisuus on laittaa viinihiivaa (löytyy hyvin varustelluista kaupoista, esim tokmanni ja täällä Joensuussa myös prismasta ainakin) ja käyttää se sen hiivan kanssa. Huomaa, että jos on liian lämmin paikka - jopa +28 astetta tai enemmän - niin tahtoo ne hiivat ja entsyymitä olla jo aika tukalassa tilanteessa eli voivat kuolla ennenkuin pääsevät tekemään tehtäväänsä...

[@jarnobjorkqvist4251]

toimiiko tämä muillakin mehuilla?

[@jonez63]

+Jarno Björkqvist Enpä ole kokeillu muilla mehuilla. Varmaan vois toimiakin. Ainakin sitruspohjaisilla... Hiivaa sekaan, niin toimii kaikilla litkuilla...

[@Phxrmacy]

toimii ainaki mehukatti päärynällä

[@Purjo92]

Parhaiten toimii, jos tekee perinteistä sokerikiljua ja lisää juomisvaiheessa mehukatin. Itelle lemppari sokeriton mehukatti (maistuu identtiseltä sokerilliseen isäkuvaansa.) sokerikiljun kera.

[@pionjar666]

Nii huoneenlämmössä onnistuu ja hyvää tulee? Pasi sano, että 32 astetta ois jees.

[@jonez63]

Kannattaa kuunnella pasia...

[@romoska]

Tein viinin samoilla mitoilla, ainoa ero laitoin säilöntäaine atamonia. Voiko atamon estää käymisen?

[@inksankebabpizzeriayt4551]

vähintään hidastaa

[@elmeri1400]

Saako mehua olla enemmän kuin vettä? Esim 3litraa mehua ja 1,5 litraa vettä.

[@jonez63]

Saapi toki. Sokerin määrä / nesteen määrä on tässä se kriittisin asia.

[@kahviholisti4543]

Saako käymisreaktiota nopeutettua millään järkevällä tavalla tai onko johtain ohjetta jolla tuota saisi tehtyä esim pienemmän määrän ja siten nopeammin?

[@jonez63]

Turbo (tai mikätahansa muu sana; hyper, super, salama....) hiiva on se taikasana. Meilläpäin löytyy ainakin tokmannilta ja prismasta. Määrä tietysti vaikuttaa. Kun tein nyt 6 litran satsin (3+3+2 kg sokeria) kävi n. viikossa ihan viinihiivalla. Jotkut hurjat tekevät suoraan 1,5 litran limonaadipulloon. Siinä pitää jättää reilu vaahtoamisvara eli 3/4 pulloa max. nestettä.

[@laurimaenpaa695]

@@jonez63 tuleeko siihen pulloon korkki?

[@jonez63]

@@laurimaenpaa695 Ehdottomasti EI silloin kun käyminen on tapahtumassa. Jos laitat korkin kiinni, niin siitä tulee pommi!

[@rikkakihveli]

Toimiiko jos tekee 0,5kg sokeria, 1l vettä ja 1l mehua?

[@jonez63]

Eiköhän tuo tomine. Jos ei lähde käymään, niin hiiva sekaan.

[@kalle26]

Eikö kiljuun kuuluisi laittaa hiivaa

[@etunimisukunimi702]

Sitrushedelmissä on villihiivaa luonnostaan

[@sesalminen3951]

itse koitin tehdä tota ja vitut ei lähde käymään ilman hiivaa

[@Heresia89]

ei lähde myös täälläkään

[@vasaniemi]

Ei tarvi siis vesilukkoa, eli kansi vaan tiiviisti päälle?

[@joojaa9458]

Milloin kävit päästämässä aina ilmat pihalle ettei posahtanut kun et vesilukkoa käyttänyt??

[@jonez63]

Olikohan vähän rakosellaan kansi, en muista.

[@juu3602]

@@jonez63 haiseeko ilman vesilukkoo

[@jonez63]

@@juu3602 Ei se vesilukko estä sitä hajua pääsemästä pois sieltä sammiosta. Eli siis haisee vaikka olisi vesilukko...

[@juu3602]

@@jonez63 mutta haiseeko paljonkin tuo appelsiinikilju koska perheenjäsenet että jos on kaapin perukoilla nii mahtavatko huomata

[@-roni-5673]

aito ja oikea suomalainen mies

[@toripolliisi3929]

Paljonko vahvuus prosenteissa?

[@jonez63]

Hiivan kanssa kun tekee, niin siinä 10 pintaan. Spontaanilla käymisellä jää sen alle yleensä.

[@toripolliisi3929]

@@jonez63 ihanko totta? Minä luinkin jo pariin otteeseen että appelsiinikilju menisi yli kymmenen mikäli on saanut käydä kaksi viikkoa. Oletko aivan varma?

[@toripolliisi3929]

?

[@toripolliisi3929]

Kuulin että 15?

[@erkkikohonen2174]

Estääkö se homesienen kehittyminen sinne juomaan sen alkoholin syntymisen?

[@animatorpanimilator3492]

Eikös se homesieni pilannut just koko kiljun ? :P Et vaan päästä itiötä mukaan leikkiin ja jätät sen nurkkaan itkemöön niin kaikki on oorrait.

[@juusol473]

Ei siihen aurinko viini/kiljuun tarvita sokeria tai vettä koska appelssiini mehu käy jäätyessän ja sulatessaan

[@hemuli3828]

mites tietää millo kilju on valmista ilman vesilukkoa

[@Teepeli]

Ku ei käy enää

[@labrarotta237]

Sellainen kysymys että tarvitseeko suletun kannen lisäksi tippalukkoa? =)

[@jonez63]

Kyllähän käymisessä aina muodostuu hiilidioksiidia, eli painetta kehittyy astiaan. Jostain kautta pitää sen päästä pois, joten tippalukko on yksi vaihtoehto tai vaikka jättää kantta raolleen, että paine pääsee purkautumaan pois. Tippalukko mahdollistaa sen, että voit seurata milloin käyminen loppuu. Eli kun ei enää pulputa (tai n. 1-2 kertaa minuutissa) niin aletaan olla käymisen suhteen jo loppusuoralla.

[@labrarotta237]

jonez63 kiitos vastauksesta pakko itsekin kokeilla kun kiinnostaa miltä maistuu koska ei käytetä hiivaa =)

[@kakekeittonen9525]

kokeilin itte tällä reseptillä muuten toimii mutta haju on aivan kamala kuuluuko olla näin???

[@biitintekija4288]

kake keittonen haiseeko homeelta

[@vathelosfox4986]

Indiana jonez

[@MegaArtsa]

Käyköhän tää näi viieleenä kelillä kellarissa?

[@jonez63]

Mikähän lie alin lämpötila. Emt. Hiivalla tehtynä kyllä käy hitaasti, mutta varmasti aika viileässäkin. Ehkä kuitenkin sellainen +10 astetta on minimi.

[@jormisj282]

Kuinka usein kävit röhäyttämässä tota kiljua kahen viikon aikana

[@jonez63]

Kyllä se meni muutamalla kerralla koko sankollinen :) Saattoi siinä olla apujoukkojakin mukana. En oikein musta asiaa enää...

[@jormisj282]

@@jonez63 jooooh kiitoss

[@wauhti6358]

MISSÄ HIIVA!?

[@Teepeli]

Ei tarvi

[@Heresia89]

@@Teepeli kyl se vaan tarvii

[@sesalminen3951]

Saanko kysyä että miten vitussa toi lähtee käymään ilman hiivaa

[@jarnobjorkqvist]

Tuomas Salminen toi jäine mehu sulaa nii alkaa kehittää entsyymejä siitä tulee alkoholia

[@nahkaremmi6917]

Entyymejä :D

[@doublecheeseburger2449]

Onko normaalia että juomasta tuli hyytelömäistä?

[@jonez63]

Eipä oikein kuulosta normaalilta. Mitähän lie tapahtunut?

[@doublecheeseburger2449]

jonez63 en ole varma onko hyytelömäinen oikea dana mutta oli aika paksua. Muuten onnistui ihan kohtuullisesti, mitä nyt oli vähän makeaa

[@pekkahagglund3565]

Nammm.. mutta odottavan aika on pitkä..

[@JAKE-lz4lz]

Parhaan kiljun resepti

[@jonez63]

Se on sukusalaisuus! :)

[@TheHippi77]

mä olen tota joskus juonut mut se maistuu pilaantuneelle mehulle. Paraskilju mitä oon juonut oli vedestä tehty useammassa pöntössä käynyt sekä vuoden pulossa kylmässä seissyt. Mut sen olikin terhnyt panohommia harrastava ihminen joka teki kiljua läpällä. Halusi tietää mitä siitä tulee kun sen kunnollla tekee.

[@anssivelin9533]

Voiko samaan tyyliin tehdä kiljun omenamehusta

[@jonez63]

Hiivaa käyttämällä voipi. Ei tarvitse pakastaa silloin...

[@esavoutilainen9702]

Kiljua ilman hiivaa, ok.

[@susanna8612]

Käymisprosessi alkaa jäätyneiden appelsiinimehujen vuoksi

[@Heresia89]

@@susanna8612 ei kyll täällä ala ja kolmatta vrk jo odoteltu

[@Tinskap]

Nyt tulloo sitä hyvvää poijjaaat

[@jorgosalabama6547]

Suositteletko vesilukkoa tuohon päälle

[@jonez63]

Kyllähän se on ihan hyvä. Näkee ja kuulee käymisen vaiheet.

[@jokuuu100]

kannattaako tätä alkaa tislaamaan?

[@halloweenhintti5423]

ake danielsbacka laitonta mutta kivaa

[@fears2818]

Nannaa

[@munchlaks5718]

Nyt oli 5/5

[@minizgamer266]

meneeks tohon yks paketti ja puoli sokerii

[@jonez63]

Juurikin näin.

[@ettan2432]

Paljos tossa on prosentteja

[@Viemo_]

Riippuu kauan käyttää

[@panzershrek8144]

Paljonko kuuluu laittaa vettä vesilukkoon? t:ensikertalainen

[@jonez63]

Sen verran, että pulputtaa. Yleensä sen paksun osan puoleen väliin maksimissaan.

[@0ldtimer]

Joskus kaverin kanssa kokeiltiin tätä tehdä, homeeseen veti

[@jonez63]

Juu aika helposti menee. Mullakin ainakin pari satsia on home pilannu..

[@punkkumies1283]

hyvää tulloo

[@leeviaulasvuori4932]

Se sokeri ei sula sinne vaan se liukenee

[@mkx1360]

Voikos kantee tehä reiän tai jättää rakosellee. Kun en iha haluis näköä menettää

[@jonez63]

Kyllä voipi.

[@mkx1360]

@@jonez63 nii kumpi? 🤔

[@jonez63]

@@mkx1360 eiköhän tuo ole ihan sama. Jos teet reijän, niin laita siihen vesilukko. Reikä tulee kätevästi vaikka poralla tai kolvilla.

[@mkx1360]

@@jonez63 mutta siis riittää jos jättää kannen rakosellee

[@jonez63]

@@mkx1360 Jep

[@hugohokkanen5797]

Kuinka kauan pitää ootella appelsiinimehujen sulattua, että on valmista?

[@jonez63]

Ei voi sanoa suoralta kädeltä. Joskus valmistuu ilman hiivaa parissa viikossa ja joskus tarvitsee hiivan sekaan, koska ei ala spontaani käyminen... Olen kuullut, että parin viikon odottelun jälkeen on joskus alkanut vasta käyminen ilman hiivaa... Tosiaan vaihtelee kovastikin.

[@jessiz27]

MULLA Onnistu tällä ohjeella ekaa kertaan tein

[@aripaananen]

Amatööri

[@jonez63]

Kiitokset kommentistasi. Kaikki kommentointi auttaa videoiitani näkymään enempi!

[@aripaananen]

@@jonez63 eipä auta

[@vanttujunttila7732]

Tuleeko vahvaa? Monta prosenttia?

[@jonez63]

Helposti tulee yli 10 prosenttista.

[@heporepe8644]

saisko kiltti reseptin kiitos

[@jonez63]

Heh... Etkö sie oo kattonu videota ollenkaan? Siitähän se selviää ihan tarkalleen, mitä tähän tulee...

[@animatorpanimilator3492]

3L Kiehuvaa vettä. 1.5 kiloa sokeria. DEFINSIOI KAIKKI Liuota sokeri veteen. Anna sen jäähtyä huoneen/käden lämpöiseksi. (Olikohan sen alle 40 astetta) Lisää 3 Litraa mehua, eli jäädytät ne mehupaketit missä ei ole lisä säilöntäaineita, ja laitat ne mehut jäisenä sekaan. Laita kansi kiinni ja anna sen käydä ~2 viikkoa.

[@arskagaming6826]

AnimatorPanimilator 9

[@arskamusicman7444]

Hiiva?

[@garyspiveydoctor]

ei tarvitse?

[@garyspiveydoctor]

***** appelsiinin entsyymit alkaa käymää ja tuottaa alkoholia sulaessa joten hiivaa ei tarvitse

[@Heresia89]

@@garyspiveydoctor tarvii

[@garyspiveydoctor]

@@Heresia89 ei tartte appelsiinikiljuun. pakastaminen tuhoaa kaupan appelsiinitäysmehun käymisenestoaineet ja sulaessaan alkaa käymään. 10 rosenttista kiljua ilman hiivalla pelleilyä. paras kiljuresepti.

[@Heresia89]

@@garyspiveydoctor näemmä se itellä tarvii hiivan kun ei lähde 4pv laiton jälkeen pulputtaa

[@ruutiperse9223]

Onko tämä laillista?

[@animatorpanimilator3492]

Tämä mikä näytettiin videossa ? Kyllä. Mutta laki kieltää tietynlaiset "liian vahvan" kiljun teon. Netistä varmaankin saa lisätietoo

[@liirumlaarumpewkele33]

Kiljun valmistamine ei oo laitonta

[@seppo8109]

Valmistus ei laitonta tai käyttö mutta myynti on ja muistaakseni ei saa valmistaa liian vahvaa kiljua netistä löytyy lisä tietoa

[@costello4480]

Yli 22% kiljun valmistaminen on kielletty muistaakseni 2 luku ja 5§

[@Teepeli]

@@costello4480 ei kai oo jos laitat jotain marjoja sekaan

[@cristianganea6095]

go tu poosy

[@sasu_w]

#Poliisitapaus

[@firework40]

Eiks tuossa pidä olla vesilukkoa?

[@jonez63]

Ei välttämättä. Helpottaa toki käymisen seuraamista.