[Apple and breadcrumb cake] A snack for those who are in the 4th category of "Yurui" (low-toleran...

4. Detoxify I'm sure those of you raising children are struggling with snacks.
I've racked my brains to come up with something that can be made in 4 minutes from old recipes
Ingredients: 20 x 25 cm tray
1-2 apples
1 tablespoon lemon juice
2 tablespoons raisins
2 eggs
1 pinch salt
3 tablespoons mirin
40 grams rice flour
1 cup brown rice bread crumbs
1 teaspoon cinnamon
About the Smile Apron Channel
I believe that Japanese people should eat as Japanese people, which leads to good health.
I want to cherish the four seasons of Japan, so I use ingredients that are appropriate for the season. Winter ingredients warm the body, and summer ingredients cool the body, creating a body that is appropriate for each season, so I value the sense of the seasons.
The amounts of ingredients and seasonings are only a guide. Please taste and create your own taste.
Based on the teachings of my mentor, Yuriko Tojo, I have been holding cooking classes with mothers who are raising children, cherishing the blessings of nature and the sun.
I basically refer to the videos of Toshiaki Yoshino.
Fourth item: No flour, oil, sweeteners, or dairy products.
*I used to be a lecturer on natural yeast bread, and I have experienced my health getting worse, so I avoid wheat gluten.
*How to handle oil
I do not use oils extracted by squeezing or adding chemicals.
Most oils are unnatural because they separate the oil from the rest of the food and only use that oil. They do not conform to the ancient Japanese teaching of the whole thing, so I do not use them.
I do use things that have been used in Japan since ancient times, such as sesame seeds and walnuts, but I avoid using them every day.
Unlike sesame oil, sesame paste is a whole thing, so I use it occasionally as a treat.
*Sweetness
I have learned a lot about sugar, honey, maple syrup, etc. from Tojo Sensei, so I do not use them.
For mirin, I use a small amount of real mirin.
As for the sweetness of vegetables, I want to value the perspective of the blessings of nature, so I do eat seasonal vegetables when they are in season. However, I don't think it's okay to eat a lot of one thing.
*Dairy products
I learned this from Professor Yuriko Tojo and have always tried to avoid it. However, as for soy milk, I sometimes use it because I was developing dishes for children. I try to use soy milk purchased from a natural food store.
Note)
For those who are trying to strictly follow the instructions of Professor Toshiaki Yoshino, there are some recipes that may not be suitable, so please take that into consideration.
*The ingredients used here are almost all free of the five toxins.
I have been eating a natural diet for 35 years, so I don't buy ingredients from regular supermarkets.
I order organic vegetables five times a month. Other than that, I buy fresh vegetables at Fujisawa City JA
Fresh fish is available at a nearby supermarket, frozen seafood is available at natural food co-ops, and safe and secure products
#4 Detox Snacks
#Japanese Cuisine
#Mother's Taste
#Cherish Food Culture
#Happy Meals
#Baby Taste Class
#Natural Remedies You Can Do at Home
#You and Your Health
#Teacher Tojo Yuriko
#Cooking Basics
#No Problem Even If You're Not Good at Cooking
#Recipes
Facebook　 / mieko.haneda.1

[@Lemon-lemon123]

こういう洋菓子系のもの、食べたくなりますね〜。美味しそうです❣️

[@笑顔のエプロンハネダ358]

@@Lemon-lemon123 さん 洋菓子も和菓子も食べたいですよね。また何か作りますね

[@ノンちゃん-m2w]

美味しそうなレシピをありがとうございます。主人は意識してもやめられないようなので、作ろうと思います。バレンタインに食べます

[@笑顔のエプロンハネダ358]

@@ノンちゃん-m2w さん 私はもうバレンタインの事は忘れる年齢です(笑) もう一度、素敵な男性にときめきたいですね

[@ノンちゃん-m2w]

同じくです（笑）でも、今モテたらややこしいじゃないですか🤣 彼氏はしばらくいませんね、旦那さんはいますが（笑）

[@笑顔のエプロンハネダ358]

@ 😃💓💖🤗💌

[@Hummingbird-Garden]

いつもありがとうございます。ちょうど昨日は米粉と🍎で4毒抜きのスイーツが作れないか検索してたんです。でも4つ抜いたレシピは見つからなくて半分諦めかけた所にはねりん先生の動画がアップされてとても嬉しかったです😊

[@笑顔のエプロンハネダ358]

@@Hummingbird-Garden さん よかったです。 お作りください。

[@カオリン-r1z]

ハネリンさん🔔こんばんは めちゃ嬉しいレシピです🎉美味しそうですね〜😻❤ 玄米ぱんこ！うちも使ってます♪ チョコレートやめたので「ゆるい四毒抜きの夫」のバレンタインに作ってあげようと思います😊 なあんて自分が食べたいっ😂りんごちゃん🍎果物も久しぶりです〜 ありがとうございます❤️

[@笑顔のエプロンハネダ358]

@@カオリン-r1z さん バレンタイン💌 わー愛❤️ですね〜

[@カオリン-r1z]

ハネリンさん🔔 てへっ❤️^_−☆

[@濱田由香-n6d]

いつも楽しみにして見ています。私も四毒抜きのお菓子を考えながらまた、楽しみながら作っています。このレシピ、是非作りたいです‼️ もし、もう少し甘みがほしい場合は、みりんを煮切りみりんに代替えするといいと思います。私はいつもシフォンケーキ、スポンジケーキなど作る時は煮切りみりんしています。甘みがあるから完璧四毒抜きにはなりませんが😅

[@笑顔のエプロンハネダ358]

@@濱田由香-n6d さん 教えて頂きありがとうございます。 4毒抜きのお菓子は皆さん求めていらっしゃるので、公に教えてくださると嬉しいですね。

[@メグリン-q9q]

是非お味の感想教えてください。どうでしたか？ 玄米パン粉とか米粉のパン粉とか近所のスーパーどこにも無いんです。入れなくても大丈夫ですか？作って食べたい😢

[@笑顔のエプロンハネダ358]

@@メグリン-q9q さん そうですよね〜 手に入らない方のことを考えないといけないですね。 1番初めはパン粉は使っていませんでした。 米粉を６０にして米粉にベーキングパウダー小さじ１入れたらどうかしら？ このケーキはりんごがたくさんなので、そんなにきちんとしなくてもごまかせるところがあります。 私も時間があるときに作ってみますね。

[@メグリン-q9q]

とても丁寧にありがとうございます。ベーキングパウダーで作ってみ ますね。口に入るのが楽しみです❤いつも助かっています😊