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voici une recette traditionnel de gâteau polonais : le placek
ici aux pommes cannelle et raisin infusé au thé noir .
voici les ingrédients :
500 g de farine
125 g de sucre roux
100 g de beurre
une grosse cuillère à soupe de crème fraîche entière
15 cl de lait
2 œufs
deux sachets de levure boulangère
3 c à s des raisins secs
un sachet de thé
une demi cuillère à café de sel