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Aprenda a fazer o verdadeiro pesto de manjericão preparado direto no pilão.
Ingredientes
🥬 1 xícara de folhas de manjericão;
🥬 1/2 dente de alho;
🥬 1 nozes ou castanha do Pará ou 2 amêndoas (para substituir o pinole);
🥬 1colher de sopa de grana padano ralado na hora (ou parmesão);
🥬 Pimenta do reino;
🥬 Azeite de oliva quanto baste.
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Nesse vídeo eu te ensino como fazer o verdadeiro pesto de manjericão para você servir com salada, massa e outros pratos, que fica maravilhoso.
Lembre-se: você pode fazer o pesto com outros tipos de folhas, como a folha de cenoura, couve, rúcula e muito mais.
Fazer esse molho utilizando é muito mais fácil do que você imagina e fica muito mais saboroso do que se você usar o liquidificador.
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Um beijo!
Camila Sobocinski
😘