Aprenda a cozinhar melhor com esses truques!

Este vídeo é para vocês que vêm aqui na Escolinha da Professora Paola todos os sábados. Nele, compartilho dicas incríveis que vão te ajudar a cozinhar muito melhor! Aprenda truques simples e técnicas essenciais para elevar o resultado de suas receitas a outro nível. Um vídeo mais longuinho, cheio de dicas para vocês arrasarem na cozinha. Me conta se gostaram?
Realização: Play9 + Paola Carosella
Cozinheira, roteirista, produtora executiva : Paola Carosella
Direção de Fotografia: Barbara Hauret
Direção de Arte: Juliana Ayres
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Carolina Mel

[@AnaBeatriz-oy3vr]

Oi Paola, tenho 14 anos e te acompanho há mais de 4 anos. Amo o seu livro e você me inspira muito! Graças a você, comecei a cozinhar e descobri uma paixão. Quero te agradecer por ser essa fonte constante de inspiração em minha vida. Seu trabalho não apenas me ensina sobre culinária, mas também sobre perseverança e autenticidade. Você é uma referência incrível para mim e para tantos outros jovens apaixonados por cozinhar. Obrigada por ser essa luz brilhante no universo da gastronomia. Te amoo ❤

[@audiolivrobom]

Gente,... que aula. Aprendi um mondi coisa, e revisei outras tantas. Que isso, gente. Ela é muito maravilhosa, que mulher generosa! Que ganhe três vezes mais dessa generosidade!

[@Gabriel_834]

Esse vídeo poderia ter várias horas que eu nem sentiria, que professora incrível!

[@bruresende]

Virar na cama, abrir os olhos e ver uma notificação da Paola não tem preço... ❤

[@cesarcfilho]

Os últimos videos tem sido uma masterclass

[@RafaelSilva-cm8tg]

Olá Paola. Só quero que você saiba que nós meus piores dias, onde não quero cozinhar, mais tenho a necessidade por ter feito da cozinha o meus sustento e da minha família. Eu escuto você. Seu canal, suas entrevistas. Obrigado por me inspirar mesmo nos meus dias mais exaustivos porém sem deixar o desânimo me vencer. Gratidão 🙏🏻

[@lucianachavesvieira6649]

Paola, amo vc querida! Amo cozinhar aprendo todos os dias com vc. Sua aulas são valiosas, só vc passa esses segredos que só se aprende fazendo.Um abraço! Precisamos de vc!

[@eliane209]

64 anos, uns 22 de experiência culinária e aprendo sempre com a Paola. Através deste video vejo que sou bem organizada na cozinha e aprendi na prática mesmo, mas sempre se pode aprender mais e assim facilitar a vida. Eu gosto de cozinhar e sinto falta da minha comida qdo viajo, mas é um privilégio poder dar uma pausa; entao seu conselho de fazer algo bem simples, qdo nao se está com vontade, pode ajudar a gostar e valorizar cada vez mais o ato de cozinhar. Tudo de maravilhoso para você; que sua generosidade em passar conhecimento, te recompense em tudo que você deseja.

[@Mille589]

A melhor coisa do sábado é ter vídeo fresquinho da Paola. 🥰❤

[@conradorosinsperia1331]

Essa AULA realmente foi de graça? Meu Deus, que preciosidade! Obg, Paola

[@Jose_P_dro]

Os vídeos são sempre muito bons, mas o de hoje superou todas as expectativas! Uma excelente aula!

[@adrianabisinelli8702]

Obrigada Paola. Sem mais palavras. Obrigada por esse "ouro" que deixou neste vídeo

[@joicerodrigues5083]

Que nobreza de ser humano! Quanta generosidade, Paola! Muito obrigada! 🤍

[@veraluciavera6622]

Paola do céu, que aula foi essa, que dicas maravilhosas, foi tudo, muita gratidão 🙏❤

[@fernandoalmeida5126]

Paola ganho minha manhã de sábado aprendendo com vc!

[@camilai.deoliveira4490]

Paola, mas é tanta coisa boa que você traz, mas é tanta! Ai gente, obrigada. Eu eu gravei um short sobre o pré aquecimento da panela e o namorado. Mandei para o meu que faz como o seu. Beijos, ❤❤❤

[@tubetiago]

Dicas de OURO! Esse vídeo tem o aprendizado de uma VIDA! QUE PRIMOR!

[@sandragarcia495]

Esse ano de 2024 voltei a estudar, faço um curso técnico e isso me consome muito.... E eu falei diversas vezes não tô afim de cozinhar e vcs vão e faça , um filho de 19 anos e outra de 11 anos, a minha preocupação maior são meus cachorros que não consigo se alimentar sozinhos , mas pra eles faço em grandes quantidade e da pra semana toda 😅😅

[@elisabetealmeida1731]

Cada dia você nos surpreende ainda mais Paolla! Que aula maravilhosa!! Dicas de ouro!! Te amo muito!!

[@Timm22ful]

Que aula maravilhosa, linda e inspiradora! Aprendi muito!! Obrigada Paola!! Seu olho brilhou mais hj!!

[@margarethsilva9920]

Caramba esse dica do frango é muito útil pra mim que uso todo dia frango no meu preparo, obrigada pela dicas!

[@nikolaslucenak]

O conhecimento que a Paola transmite ele abraça e acalma de uma forma tão graciosa ❤

[@RECEITASDOELVIS]

Vou deixar o like antes de assistir. Certeza que não vou me arrepender.

[@Pietrozacharias1]

Nossa Paola sério! Sempre quando eu cozinho eu penso em você! Hahaha você me inspira a sempre fazer melhor para eu mesmo e as pessoas que amo cozinhar! Muito obrigado

[@KarlaBaesso]

Eu amo tanto te ouvir que passaria o dia todo te ouvindo 🤩

[@soniaabsy4520]

Obrigadíssima Paola! Cada dica melhor q a outra. Demais p quem está começando a gostar de cozinhar.

[@sabrinafernandesart]

eu AMO você 💟 você é uma mãe, uma rainha, uma diva, uma deusaaa

[@valeriapereira7190]

Paola, que vídeo maravilhoso!! Amei querida, principalmente a dica de deixar tudo já separado, eu sou daquelas que ando pela cozinha. 🥰😘

[@vaniawey]

Dicas práticas e maravilhosas! Obrigada, Paola, por dividir conosco seu conhecimento.

[@rosivaniaalvesdemirandasan1184]

É muito válido,alguém para para dar dicas tão preciosas,só posso agradecer muito

[@rangelcarraro7348]

Hora do café da manhã com Paola

[@justineprof]

Descobri o lance do parafuso do moedor essa semana, na base da tentativa e erro mesmo. Mas muito obrigada mesmo assim, graças a você que aprendi a moer a pimenta e conheci a pimenta branca e me fez uma pessoa muito mais feliz.

[@TheFelipeBCoutinho]

O vídeo é espetacular! Muito obrigado pela aula, Paola e companhia. Todas essas dicas valem ouro e valem ainda mais por estarem disponíveis para qualquer um acessar de graça. Seu trabalho aqui no KZbin e fora dele também fizeram a cozinha da minha casa ficar muito mais saborosa e divertida nos últimos anos. Acredito que essa é a realidade de tantas outras casas Brasil a fora. Obrigado, Paola, por contribuir com os sabores do meu amado País. ❤❤❤

[@rosanazoza7087]

Oh mulher encantadora!!! Gratidão por compartilhar tantas coisas úteis e relevantes para nós, simples mortais.😊

[@cinthiaoliveira7655]

ver este vídeo me da MUITA VONTADE de ser uma amiga da Paola, imagina passar um almoço de domingo com esta mulher

[@Josemarjs]

Essas dicas são fundamentais para quem aprecia uma boa gastronomia

[@edudumendes]

Vídeo mais maravilhoso!!!! Como é bom ver você partilhando seu conhecimento.

[@gabriellerodrigues1437]

Não sei nada de cozinha, mas sempre que sigo as receitas da Paola, minhas comidas ficam surreais de gostosas, fora que é uma delícia assistir aos vídeos dela, parece que estou recebendo conselhos da minha mãe

[@ElizabethAndrioli]

Amo cozinhar, é uma terapia que jamais dispenso.

[@lucimaramelo4530]

Um aulão!!! Obrigada Paola, esclareceu muitos " por quês" na hora de cozinhar. Grande abraço ❤

[@madalenamiranda7923]

Bom dia maravilhosa chefe. Quanta orientação para nos ajudar. Levei até puxão de orelhas. Amei. Obrigada.

[@andreanunes6443]

Melhor aula , sensacional que aula aprendi carrego para vida obrigada Paola por nós ensinar arte de cozinhar, que Deus abençoe sempre amo canal ❤😊🥰😘

[@mayraoliveira2663]

A gente é que agradece pela aula! Eu já cometi todos os erros citados e me frustrei. Agora com esses aprendizados, vou voltar pra cozinha e tentar de novo. 🙏🏽

[@fabianaaraujo1766]

Paola obrigada por tanto aprendizado, cozinho a uma vida, mas seus ensinamentos são demais, bebi cada palavra, os melhores ovos fritos que faço hj, aprendi com vc, como ovos todos os dias ❤❤❤❤

[@ThainaSantos2611]

Nossa, amei esse tipo de vídeo. Coisas que geralmente nunca são faladas. Obrigada Paolita 😊

[@JoãoPedroFariasdasilva]

Meu Deus! que aula incrível! Nem vi o tempo passar... Amei a dica do frango, com certeza farei aqui em casa. Vou por essas dica em prática. Tentando a cada dia melhorar.

[@VanessaVan-te9eo]

Ótimas dicas, evite queimar alguns ingredientes e ter paz!.❤

[@Celinhaeco]

🤩✨ Dicas de OURO ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

[@antoniavicentini3743]

Paola, que aula maravilhosa, aprendi muito, obrigada 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤

[@acgiaconi8377]

Paola, obrigado! Você e seus vídeos me libertaram , antes eu repetia receitas. Hoje eu penso no resultado que eu quero, escolho ingredientes, temperos e panelas e vou a luta.

[@thalesrcarvalho]

Os últimos 3 minutinhos me emocionaram. Parecia que vc estava na minha frente. Obrigado por tanto!

[@ivanyjordy3698]

Excelente !!!!! Eficiente , sensata , parabéns

[@marciaepstein7769]

Maravilhosa Paola! Dicas utilíssimas para quem que cozinhar melhor. Muito obrigada❤

[@beneditacristinarodrigues8622]

Amei esse vídeo!!! Parabéns e obrigada!!! Aguardando o próximo que você mencionou sobre os legumes! 👏🏻👏🏻👏🏻

[@janegalvegerez5123]

Bom dia Paola, amei o tema, muito necessário para facilitar nosso dia a dia.

[@sabrinasantos3380]

Ando muito desanimada com a decisão de cursar gastronomia, ainda mais pela falta de reconhecimento e desvalorização da profissão,mas vejo um vídeo da Paola e me inspiro a não parar até alcançar ao menos metade da cozinheira que ela é 🙌🏾

[@33minina]

Paola! Não nos deixe nunca! Você transforma o meu final de semana com seus vídeos! E olha que hj é dia de lavar roupa! Hahaha!! Posso pedir mais uma vez? Vídeo sobre FOGÕES e esse seu maravilhoso, estou enlouquecida procurando o meu primeiro fogão (todos até hj foram herança ou já estavam nos imóveis) e com certeza vc tem dicas maravilhosas pra dar na escolha! Beijos, querida! E bora lavar roupa! 😂❤

[@luisaraujo160]

Bom dia Paola! Feliz Sabado

[@janayna4920]

Algumas dicas eu já colocava em prática e outras que agora parecem óbvias eu nunca tinha pensado e foi muito bom aprender com vc. Eu sei que não vou lembrar e colocar em prática tudo de uma vez assim como também sei que aos poucos esses preciosos detalhes, que fazem toda a diferença entre ter prazer, paz e comida boa ou o descontrole geral e comida triste... ( do que eu tava falando?😅) ah! ...aos poucos esses preciosos detalhes farão parte da minha rotina sem estresse ou tensão. Obrigada por essa "conversa" super produtiva! Tome aqui uma taça de vinho, eu fico com meu suco de uva verde, vamos sentar e brindar a vida! Tim tim !❤

[@AnaBeatriz-oy3vr]

Minha professora favorita ❤

[@marciabueno2320]

Paola é necessária! ❤

[@adrianabisinelli8702]

Paola, vc disse o que sinto. Qdo estou com vontade a comida fica boa

[@mariaaparecidasilva9171]

Obrigada pela aula de hoje! Amo cozinhar e aprendi muito. ❤

[@lucianamota8990]

Que vídeo gostoso de assistir! Ansiosa pelo de legumes!

[@rosanesalles2672]

Paola, gratidão pela aula❤

[@priscilinhadematos]

Aulas gratuitas de cozinha todos os sábados pela manhã. Onde assino a lista de presença? Brincadeiras a parte, gratidão pelo conhecimento, disponibilidade e didática. ❤

[@oadrianobalestra]

Os sábados ficam mais leves com os vídeos da mestra Paola

[@williancarlosquandt9645]

Paola falando "sal, pimenta..." e eu completando mentalmente "fogo, fúria!" 😂😂😂. Mas agora, já ouvi ela falar essas coisas muitas vezes, porque ela sempre tá repetindo esse básico, mas que vídeo legal e útil! Adoro quando ela faz vídeos longos pra assistirmos com tranquilidade.

[@suelibonafim3154]

Dicas valiosíssimas!!! Obrigada demais!!!

[@lucianachavesvieira6649]

Parabéns por ssa aula ! Que diferencial!

[@fernandoalmeida5126]

Te amo Paola!!!

[@albanilisboa6671]

Bom dia,hoje em dia com os alimentos tão caros temos que dá graças a Deus que temos o que cozinhar,eu vou todos os dias pra cozinha feliz da vida que tenho o que colocar em minhas panelas e se estou desanimada penso em quantas famílias que não tem o alimento pra cozinhar 😊

[@senhoracrisferreira1865]

Que dicas maravilhosas 😍

[@simonesouza6452]

que dicas tão preciosas e inspiradoras!!! Amei ❤

[@Paula_Moreira1]

Espetacular... gratidão 💓🌻

[@lilian2359]

BOM DIAAAA vc é muito agradavel . Faz um video mostrando todas essas tigelas maravilhosas .

[@castroane03]

Como sempre maravilhosa ❤ Vídeo de utilidade pública 😂 ansiosa pelo próximo vídeo sobre cozimento de legumes, sempre falo isso para as pessoas de perto e sou julgada rs... parabéns pelos conteúdos! 😘🙌

[@Pietrozacharias1]

Que aulaaaa meu Deuuus

[@TheRafaelmenezes]

😍😍😍 Semana passada eu comentei sobre o "defeito" do vídeo (por ter 25 min kkkkk). Hoje temos essa beleza em 40 min hahaha Sinto-me contemplado ❤

[@Jose_P_dro]

Que aula, que maestria!

[@mairafischer732]

Paola, meu amor! Muito obrigada por esse tesouro de aula. Eu sofro aqui porque "sei" cozinhar de um tudo, mas, por maior que seja meu capricho, nunca sai como eu queria. Isso me fez ficar muito frustrada e passar a detestar cozinhar com os anos. Acontece que tenho uma pequena de 6 anos que precisa comer decentemente, então imagina a tortura. Cheguei a me inscrever num curso de chef vegano do outro lado de SP, 2 horas de metrô, mas foi uma experiência horrorosa - não só porque chef e colegas tinham o mau costume de subestimar ou passar cantada, mas o instituto não tinha equipamentos bons e suficientes, davam calote em professor, deu uma treta imensa que até suspendeu o curso... Pense nas camadas de aborrecimento e mais raiva de cozinhar. Eu queria aprender de um jeito decente, delicado, assertivo... Do jeitinho desses vídeos que vc faz. Muito obrigada, querida!

[@fernandabatistaadriano6447]

A melhor teacher que vocês verão🎉🎉🎉

[@MichelliRodriguesbjj]

Mulher tu é sensacional!

[@reginaldotargino]

4:50 que articulação, "as praças se montam pensadas". O português e o espanhol são lindos, quando bem empregados. Dá gosto.

[@fernandavrena6803]

Paola, você falou de referências, fala sobre os livros que você tem e pode ajudar a ter referências boas.

[@MrFe000]

Ótimo vídeo! Esse é o lado bom da internet, já pode trazer a parte 2 🤣

[@geovanigomesfrancelino6983]

Essa mulher é a minha religião 🙏🛐

[@SebastiãoVilaça]

Muito massa! Adorei as dicas!

[@amandaferreira3122]

Que aula maravilhosa! 🤩👏😍

[@silviabodei]

Que aula!!!!! AMOOOO!!!!

[@liuzinhalemos5877]

Brilhante 🤩😍👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@Pietrozacharias1]

Agora quero um vídeo dos legumes!!! Por favor! Eu faço tudo errado!

[@angeloboer]

BOM DIA, SOU SEUS ADMIRADOR, OBRIGADO PELAS DICAS!

[@merodream]

Perfeita

[@vilmasuelijentschjentsch7835]

Maravilhosa Paola! ❤

[@iranilmaria4562]

Dicas maravilhosas. Obrigada

[@emanueldutra3718]

Excelentes dicas. Agradecido.

[@jujumassa4080]

Esta a cara da Nefertiti com esse lenço! Maravilhoooooosa! ❤

[@caiofaria3877]

Uma verdadeira aula mesmo!!!

[@raquelneves5654]

Amo vc lindona obgda pelas dicas