Aprenda a preparar el Pisco Sour del Bar Inglés del Country Club Lima Hotel

[@mariachaves6539]

🎉Gracias por tu receta. Me acabo de preparar un buen pisco sour. Me ha salido riquiisiimo. Saludos desde Suecia. ¡Disfuten allá ustedes del buen pisco!

[@rociocerdamerida4981]

El Mejor pisco sour lo tiene perú!! y sus comidas maravillosas !! saludos desde chile

[@JAHM0186]

Rocio Cerda Merida No es que sea el mejor, es que es el único, lo demás es copia!

[@javiereatworldjaviereatwor6539]

hola

[@Mdalesound74]

Chapalapachala

[@caleffigua1510]

Bien mi Cap. Meléndez, precursor del Pisco sour, Gracias Saludos.

[@miguelangelcarrasco9819]

excelente explicación! y el zumo del limón peruano tiene un colo brutal!

[@jamirvillanueva7592]

Simplemente magnifico, es la explicación que buscaba para dar alarde de galantería con su peruanisimo pisco sour. :v

[@susanart1468]

Excelente profesional

[@hugoalejandroaedoalfonso2415]

yo soy Chileno y compro solo pisco peruano muy rico , entreparentesis , tenemos en Chile muy buenos piscos, y se hacen ricos piscos sour, saludos¡¡

[@ysabelcook8796]

Excellent!!!!! Muy Profesional, Felicidades !!!!

[@mariachaves6539]

mis respetos Roberto Meléndez!

[@elultimocambio9029]

Eres un crack , Roberto Melendez

[@dragon-TR24]

Excelente vídeo felicitaciones

[@crisomar1000]

Gracias bro.salio buenazo👍

[@rock789632147]

me encanto el video.

[@wwust]

Excelente preparación‼️‼️✅✅✅

[@dulcemariapena9635]

Mi favorito😍

[@ivanzq21]

Buenazo! ese señor SI que sabe!

Ivan Zapana Ahora está en su propio local en Miraflores "Capitán Meléndez" goo.gl/lRXmXU

[@guillermoperu80]

@ buen dato

[@santiagoabelleira8745]

Un profesional !

[@SF-ur7hy]

Que viva Peri. Soy turusta y me enamote del Pusco Sour

[@jtenista2539]

tu si maestro

[@MensajesdeMetatron]

Me encanto como vendió en pisco sour.

[@jesusmallquipariona4739]

como se le puede ubicar al maestro una pagina o un canal ......???

Ahora está en su propio local en Miraflores "Capitán Meléndez" goo.gl/lRXmXU

[@Chenet7]

y se puede usar el jarabe de goma hecho en casa

sí

[@elneroooxd1862]

Que marca de pisco usa el señor Roberto Meléndez en el vídeo?

[@robertarias393]

El Nerooo Es un pisco Don Isidoro reposado 4 años

[@mirkoferrer9990]

Una consulta, el pisco sour no se sirve en dos tiempos?

[@HoRuHe7s]

En tres tiempos para asegurar 1cm de espuma

[@robertantonyariasdominguez4020]

Que marca de pisco utilizará este maestro, sé q es quebranta.

[@gabrielramirez2306]

Pregunta. El hielo cuenta como uno de los 6 elementos?

[@robertantonyariasdominguez4020]

Gabriel Ramirez obviamente

[@luizcastillo1961]

Alguien me explica las medidas para hacer pisco sour en usa? Medidas 2-1-1?

[@mirkoferrer9990]

Explícate bien

[@alwaysopenbook3655]

3-1-1 recomendable

[@Chanchi_SaPo]

No soy barman pero hasta donde se en mi trabajo cuando es promoción 2,1,1 pero si es carta 3,1,1

[@paolabarjas]

cual es el nombre del último elemento?

Amargo de Angostura?

[@kebranta5505]

Algunos usan también canela molida.

[@josecuentas5205]

No soy quien para contradecir al Capitán pero creo (es mi humilde opinion) que 4 onzas de pisco es demasiado con dos cócteles de esos te mandan a la lona en un 2x3. Por lo demás nada como un pisco sauer y si es entre amigos mucho mejor. .

[@oscarestelaperea3109]

yo pense lo mismo con 2 onzas es bastante fueete

[@alejandromorales6112]

Coincido con tu comentario bro, con 1 oz 1/2 o 2 oz de pisco quebranta queda muy bien

[@javieraguilaarce5740]

Pisco acholado 2.5 Oz, 1.5 oz de limón, 1 oz de jarabe es mi mejor fórmula.

[@terrylinares2417]

Concuerdo contigo en todo caso el cambio a 4 onzas seria pisco catedral#2 dado que la receta estandar del pisco sour es: 3oz pisco puro 1oz jarabe de goma 1oz jugo de limon 1/2 und Clara de huevo hielo o el seco 3oz pisco puro 2oz jugo de limon 1oz jarabe de goma 1/2 und clara de huevo hielo

[@monserratpineda8501]

Cual es el costo de este pisco sour?

+Monserrat Pineda ME comentan que ahora está S/.32

[@josephferrada4503]

Si yo voy a comer al aji seco por su comida y más aún por su pisco sour Es el mejor. Saludos familia desde Santiago chile y viva chile ctm jajja

[@juargheinsel7675]

puedo reemplazar el jarabe de caña de azucar por miel?

[@JAHM0186]

juarg heinsel No xq es muy diferente

[@nikonth8059]

Claro.. Pero. Ya sería. Una variación.. Pero. Queda. Bien

[@ratzul1]

buenassooo.

[@piscosour6399]

Que rica nuestra bebida Nacional y Tradicional. #Pisco

[@theonekara]

Dice pico sawer? O pisco sour?

[@mirkoferrer9990]

Pisco Sauer se pronuncia y se escribe Sour

[@rickone478]

4oz de Pisco??!! Que tal bomba. Receta original 3 1 1... y eso que es fuerte xd Pero nada como un pisco sour .

[@alwaysopenbook3655]

Lo mismo pensé

[@marvinrubio6498]

Este si es un bravo, si vas a tomar una onza de pisco mejor no tomes

[@jasmincordovareyes7860]

no se puede colar el coctel de esa forma ya que contiene espuma se debe usar colador de gusanillo

[@robertarias393]

Jasmin Cordova Reyes quien te ah enseñado?????? la manera de colar puede ser así, ya que queda una apertura para que pase la espuma. igual que el gusanillo, el gusanillo necesita una abertura para la espuma. Yo en mi trabajo lo hago así estimada.

[@brandonhuillcas7122]

osea el señor por la hueva trabaja en ese hotel tu debes ser mas brava entonces quitale su trabajo jajaj

[@lisyli1709]

Dice 1 oz de jugobde limon y le pone 2 oz???? No wntiendo...

[@felipecarrasco4922]

Fijate en el jigger... lo dio vuelta, por un lado es de 2 oz y po rel otro es de 1 oz. Saludos! y que viva el pisco sour peruano! viva Chile Peru y Latinoamerica!

[@akane9245]

@@felipecarrasco4922 claro un lado es de 2 onzas y el maspequeño, de 1 oz jiji

[@brandonhuillcas7122]

hay juana

[@ANDRESR2]

Hotel que ?

ANDRES RODRIGUEZ Country Club, está en San Isidro, Lima.

[@carlosaf6807]

y yo que licuaba el hielo jajajajaja

[@tonaxi]

Me gusta demasiado el pisco sour koctail pero sin pisco, es mejor con vodka o ron.

[@josecuentas5205]

Entonces ya no es un "pisco Sauer" será un ron Sauer o vodka Sauer (por que llevan limón que es un elemento cítrico) gustos son gustos pero no antepongan el pisco si no te gusta.

[@CARLOSPEREZ-pn9mq]

yo le hecho 1 de pisco, media de limón ,1 de agua , 2cucharadas de azúcar blanca, pizca de clara de huevo, canela molida al final, hielo a discrecion y su rodaja de limón de decoración y para mayor sabor se coloca sal en los borde del vaso, me sale exquisito hasta mis amigos me compran los ingredientes para prepararles

[@2010axelman]

CARLOS PEREZ lo tuyo no es Pisco sour. Tu cóctel debe tener otro nombre por que con sal never

[@josecuentas5205]

Sal? Ponle otro nombre por que eso no es piscosauer

[@robertarias393]

CARLOS PEREZ jajajaj puede ser rico por la combinación de elementos agradables, pero eso no es Pisco sour estimado.

[@anthonyariastocto4552]

esa vaina es michelada sour xd

[@mirkoferrer9990]

Chanfaina sour

[@darioespino7838]

Falso lo creo gilverto mezarina

[@makumbo22]

Filtrar el cocktail con las cockteleras??? Empiezo a dudar de su profesionalismo, se que parece tonto pero entre bartenders esos pequenios detalles dan mucho que decir

[@ejercitoinvasor]

Ósea es inglés...

[@RK-lt2up]

ejercitoinvasor ¿Eres tonto?

[@gonzalorovina4883]

"Bar ingles" , ya quisieras morocho.