Рет қаралды 537
#siomayayam #siomaybandung #resepsiomay #basotahu
BAHAN :
500 gr daging ayam fillet paha
200 gr tepung tapioka
50 gr tepung terigu
80 gr labu siam parut peras
1 butir putih telur
3 lembar daun bawang
150 ml air es
2 sdt garam
2 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt merica bubuk
2 sdm gula pasir
1 sdm minyak wijen
2 sdm saos tiram
1 sdm minyak
BUMBU KACANG :
150 gr kacang tanah
100 gr kentang rebus
40 gr cabe keriting merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt garam
50 gr gula merah
4 sdm gula pasir
Air asam jawa
2 lembar daun jeruk
800 ml air
selamat mencoba
Semoga bermanfaat