Спасибо большое за рецепт, я варю по вашему рецепту и уже вижу что вкусное, мама варила всегда в Баку, и тоже получалось вкусно. Я решила сварить по вашему рецепту!). Пересмотрела все рецепты больше всего понравился ваше варенье! Дай Бог вам здоровья и счастья🙏🙏🙏😍🌹🌹🌹
@dingulyacook2 жыл бұрын
На здоровье!😘
@xabibaabdurazzakova8584 Жыл бұрын
Это рецепт мне очень нравится, спасибо
@dingulyacook Жыл бұрын
На здоровье😘
@momaxolkhamrakulova7991 Жыл бұрын
Мне очень нравилься.спасиба вам
@user-eq3bo2hu4s2 жыл бұрын
Варила вчера по 1 рецепту,я ещё добавила совсем чуть тёртого имбиря.Корки получились размазня.Попробую второй вариант.Имбирь сильно улучшил вкус,попробуйте.Утром съела то,что не поместилось в банку,очень вкусно.Спасибо!
@reyhan4206 Жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт, варенье получилось бесподобное.❤
@dingulyacook Жыл бұрын
На здоровье,рада что понравилось🥰
@user-si5bz6dd6i11 ай бұрын
Я на прошлом году из дыня зделала варения такой вкусный бывает делайте приятно вам апетита❤❤❤
@user-wc1oq5ke8f Жыл бұрын
Не пойму почему все добавляют воду .Я арбузные корочки засыпала сахаром(делала на ночь)утром корки были покрыты соком,что выделили корки.Ни капли воды не надо.Никогда не добавляю сахар один к одному.На 1кг.фруктов,ягод добавляю 700-800гр.сахара,более чем достаточно!
@user-vg2yf4ix1y Жыл бұрын
Тоже так делаю,зачем вода? Корки сами воды выделят,хоть отливай😅
@lia3133 Жыл бұрын
Po to, żeby skórki były soczyste i w lekkim syropie. Skórka arbuza ma mało wody, jeśli jeszcze ją wygotujesz to nie będzie dobre. Kiedy dodaje się wody ,jest dużo syropu który skórki wchłaniają... Smak i konsystencja są całkiem inne..
@user-bp8jq3vu8x Жыл бұрын
Спасибо
@user-pm4xz3rn1mАй бұрын
Даже достаточно 400гр.сахара
@user-he1km8iq3y3 жыл бұрын
какая умничка, спасибо
@dingulyacook3 жыл бұрын
И вам спасибо, за добрые слова, дорогая Екатерина😘💋
@user-wf7wo3sw5p Жыл бұрын
Я варю с розовой мякотью ничего не портится и вкусно и красиво
@tatakublashvili1989 Жыл бұрын
да очень красиво с розовой мякотью
@user-fi8zo6uo1c2 жыл бұрын
Спасибо!
@dingulyacook2 жыл бұрын
На здоровье!
@saidurrahman-mz2xe5 ай бұрын
Из-за войн, неблагоприятных погодных условий и отсутствия справедливого распределения продовольствия народы мира сталкиваются с острой нехваткой продовольствия. Из-за продолжающегося роста цен на сырьевые товары продукты питания вышли за пределы покупательной способности населения. Цены на овощи в сезон овощей низкие. Следуя этому вашему видео, люди смогут экономить овощи и есть их круглый год по очень низкой цене. Это мое убеждение. Я вам очень благодарен. Вы сняли видео во благо человечества. ❤️Я хочу с тобой дружить.Ты будешь со мной дружить?❤️
@user-od6xd6jz4u2 жыл бұрын
Если не вымачивать в соде-пахнет арбузом, на кг достаточно 3-4гвоздички..., можно и без гвоздики, добавить цедру и сок лимона, мендаринки, можно апельсина..мы делаем тонкие, где-то 1-1,5 см и варим в 3этапа , самый долгий1,5часа.,
@user-uy3py3rq6s2 жыл бұрын
Спасибо. Я, вот и понять не могу зачем сода. Терпеть ее немогу
@zoiasakhnevichi187228 күн бұрын
Мне тоже интересно какую роль играет сода,может из за нитратов
@user-ex1tv2up1q3 жыл бұрын
Отлично
@alexandrashaporenko55672 жыл бұрын
Спасибо! 👍🏾👏👏😋
@dingulyacook2 жыл бұрын
На здоровье!😘
@pajtawgntxovmoua-lia8173 Жыл бұрын
zoo kawg li os yod💞🌹💞🌹💞🙏🙏🙏
@user-ur5qm5pm6h3 жыл бұрын
Готовлю четвертый год без содыи отлично, без лишних проблем!
@liliave10903 жыл бұрын
А можно рецепт?
@user-ur5qm5pm6h3 жыл бұрын
@@liliave1090 конечно можно.арбуз желательно с толстой шкуркой, на один килограмм очищенных шкурок восемьсот грамм сахара один лимон и один апельсин.сахар и один стакан воды закипятиь и одновременно поставить на плиту воду, желательно чтобы вода и сироп закипели вместе.в воду положить шкурки и прокипятить 5-10минут,шкурки вытащить и сразу в сироп проварить с момента закипания 15минут и отставить на10-12часов,чтобы пропитались и так три раза,цедру и сок ложу в первый прием, затем если вы хотите вареньем закатать то делайте как обычную закупорку,а если цукаты,то просто выложите на решетку без пергамента,так они быстрее подсушаться.сделаете не пожалеете, реально очень вкусно, приятного аппетита!
@liliave10903 жыл бұрын
@@user-ur5qm5pm6h большое спасибо попробую
@user-ur5qm5pm6h3 жыл бұрын
@@liliave1090 на здоровье, готовите с удовольствием и все получится!
@user-ye6wn4tn1u2 жыл бұрын
Зачем в соде не надо держать
@user-ir4mb6kh8w3 жыл бұрын
Вы знаете сделала вчера по вашему рецепту арбузные корки всем очень понравилось Очень!!! Только я мелко сделала см 2.3 но все получилось.Завтра сделаю крупно думаю будетт ещё вкуснее и
@dingulyacook3 жыл бұрын
Мне очень приятно это слышать.ешьте на здоровье!😘
@user-yd1fo8qu3x3 жыл бұрын
Почему у арбузных корочек нет воды, я варю без воды, засыпаю сахаром на 1 кг 800 гр.схара и через 2 часа они плавают в соке.
@user-fu8lc3ve7z2 жыл бұрын
Стоита
@user-fu8lc3ve7z2 жыл бұрын
Порадоватьсязанашиххжнщин
@yuliabr92 жыл бұрын
Может, поэтому у них жидкость не загустела🤷
@shuser-jz1ew1dc5o2 жыл бұрын
Она не будет хрустящий, а получится джем.
@yuliabr92 жыл бұрын
Люди, я приготовила по этому рецепту. И так: сахара, столько, что можно умереть. Если делать, то положить сахара в половину меньше, а если не загустеет жидкость, то добавить пектин ( столовая ложка +столовая л.сахара). сами плоды готовы, действительно, как цукаты, я не верила до конца, что что - то получится. Но из - за количества сахара, трудно прочувствовать их вкус. В общем, на любителя.
@user-fo5pd9sv4s2 жыл бұрын
Я залила холодной водой и кипятила 30 мин, в кашу не превратились, очень вкусное варенье!!!
@shenaldenkovalarisa3 жыл бұрын
Спастбо , иду варить, 1 вариант
@dingulyacook3 жыл бұрын
На здоровье,удачи вам ,надеюсь вам понравится😘
@user-ip3gk2vu9x2 жыл бұрын
👍🤝😋🥰🤔👏🙋♀️💋🇰🇿
@Evgen7UA15 күн бұрын
А вы не пробовали вместо большого кол-ва воды для промывки корок от соды использовать лимонную кислоту которая погасит соду , после чего промыть корки в меньшем кол-ве воды
@alladadasheva38643 жыл бұрын
Цукаты из арбузных корочек если их после приготовления варенья подсушить и обвалять в сахарном песке
@larisawladimirowna2 жыл бұрын
А если нет лимона, сколько добавить лимонной кислоты? (на 1 кг)
@dingulyacook2 жыл бұрын
1/2 ч.л без горки
@leiladavletova3072 Жыл бұрын
Зачем надо корки держать в содовой воде? Скажите пожалуйста
@lia3133 Жыл бұрын
To bardzo proste... Kiedy nie masz własnych ekologicznych warzyw. Moczenie w wodzie z sodą wszystkich owocow i warzyw ze sklepu. To pozwoli ci usunąć pozostałości nawozów, oprysków,azotyny i azotany.
@user-bp8jq3vu8x Жыл бұрын
@@lia3133спасибо за ответ про соду . Теперь пойду вымачивать в соде ,а то непонимала зачем сода ? Спасибо большое.
@tatyanaaliyeva8840 Жыл бұрын
Для варенья нужно выбирать с толстой кожурой.
@user-nv8dw3wz6u2 жыл бұрын
Я смотрела на максимальной скорости. Это просто издевательство,зачем показывать столько не нужного????
@yuliabr92 жыл бұрын
Особено мытьё корок.
@user-iv6mw9vj3g2 жыл бұрын
В детстве мама все варила в алюминиевой тазу и ничего все живы уже 73
@statusWoina5 күн бұрын
Да, все варили. А почему россияне все больные? И мало кто долго живёт? Из алюминия выходит химия и мы её поглощаем.
@user-ir4mb6kh8w3 жыл бұрын
Ну не всегда же должна быть польза!? Просто для. Разнообразия можно какой то изыск.Мне понравилось.
У вас и первый варянт хороший и второй золатые руки
@dmitriyj26532 жыл бұрын
25 шт. гвоздики - это жесть!!! Это термоядерная смесь. Дети такое точно есть не будут. А без гвоздики всё получается ОК.
@dingulyacook2 жыл бұрын
Сколько лет так готовлю как раз дети едят с удовольствием,можно меньше сделать ,если количество вас смущает,на( 1 кг -10шт),но вообще без него нельзя как раз он и придает ему аромат,так как корочки от арбуза совсем не имеют запаха ,берут в себя столько сколько им надо
@user-tx8zi7so2s2 жыл бұрын
В рецепте написано 10 штук гвоздики
@user-rd2pr2sl8r2 жыл бұрын
Сколько возни! 🙈 С содой, да ещё и 5часов!
@user-mx1se7uq5r2 жыл бұрын
В какой стране живёте
@dingulyacook2 жыл бұрын
Россия,Санкт-Петербург
@user-cn5du6qu6h2 жыл бұрын
Спасибо 🙏💕
@dingulyacook2 жыл бұрын
На здоровье!😘
@goodday87693 жыл бұрын
Suuper! А мне не везет ! Я не могу найти арбуз ч толстой коркой !
@dingulyacook3 жыл бұрын
Да я вас понимаю,я так два года не могла найти ,вот только в прошлом году один раз было и в этом году один.вот этот арбуз из ролика пока единственный с толстой,после него несколько раз брали все с тонкой)
@goodday87693 жыл бұрын
@@dingulyacook да точно! Ну ничего,будем надеяться!☺Спасибо большое !Приятного чаепития!💖
@dingulyacook3 жыл бұрын
@@goodday8769 сезон арбузов еще не закончился😀. Спасибо 😘
@margaritaayrapetova37282 жыл бұрын
Столько гвоздики,очень много. Штук 10,вполне хватит . А лучше всего,варить с квасцами,чем с содой.
@user-zd6pc7sv9l2 жыл бұрын
А с содой никто и не варил. Просто замочили...
@dingulyacook2 жыл бұрын
Так 10 гвоздик на 1кг корочек, я же говорю в ролике ,арбуз был очень большой на 2,5 кг соответсвенно и гвоздик больше,а сода или квасцы это дело каждого,я всего лишь показываю как я готовлю,а дальше кто хочет так готовить приготовит,кто не хочет ради бога
@user-xw6rp4fj8yАй бұрын
Потому и долго варили , ч гвоздику положили на первом этапе и очень много... добавьте на 3м и шт 5 , не больше...😊
Готовится он долго,сок свой не выделяет ,а наоборот впитывает сироп,без воды никак
@user-rj4dq6kj7b2 жыл бұрын
Никогда, ни в какие ягоды и фрукты при приготовлении варенья не добавляю воду.Только сок. Засыпаю сахаром. Выступает сок и готовлю в три этапа с интервалом до 5-7 часов,.
@user-rj4dq6kj7b2 жыл бұрын
@@dingulyacook Понятно, большое спасибо, относительно арбузных корок возьму на заметку.
@user-rd2pr2sl8r2 жыл бұрын
Гвоздика на любителя
@valeriiafilatova69272 жыл бұрын
Зачем в соде держать?
@user-ce6wl4mk8c2 жыл бұрын
что бы арбузные корочки во время варки не превратились в кашу.
@user-ce2jr7gq1n2 жыл бұрын
Никогда не превращаются в кашу ..варю мног0о лет
@user-fu8lc3ve7z2 жыл бұрын
,,'
@user-fu8lc3ve7z2 жыл бұрын
Убераютсянитритыинитратысодой
@yuliabr92 жыл бұрын
@@user-fu8lc3ve7z На Вашей клавиатуре нет ни пробелов, ни знаков препинания?
@user-kd6qi3oe1d Жыл бұрын
Запах вареной кукурузы, нужен ароматизатор
@dingulyacook Жыл бұрын
Ароматизатор гвоздика
@rozagrigoryan4033 Жыл бұрын
Гвоздики много положил и лимон надо было в конце
@user-jn6po6uo1d Жыл бұрын
Неправильно делает кто добавляет так воду и цвет необыкновенный
Правильно говорите, сварила положила всего три шт. Гвоздики и никому не понравилось, получились прозрачные и красивые дольки и сок как мëд,но вкус не нравиться, повторно сварила с апельсином и ванильный сахар добавила.
@user-by5bs3ev3nАй бұрын
Привет а ваниль не добавляйте
@dingulyacookАй бұрын
@@user-by5bs3ev3n Здравствуйте,я не добавляю,гвоздики хватает,но если хотите можете щепотку
@user-io7bt2wo3y10 ай бұрын
А можно гвоздику не доповлять
@dingulyacook10 ай бұрын
Он аромат придает,можете заменить на ванилин ,если гвоздика не нравится
@malkhaz9924 Жыл бұрын
Гвоздики много. Хватила бы 5-6 шт.
@dingulyacook Жыл бұрын
Для нас нормально не первый год делаю,вы добавьте сколько хотите
@zoiasakhnevichi187228 күн бұрын
Кто скажет для чего сода
@user-sh4ix6yq1l23 күн бұрын
Чтобы не стали мягкими, как каша
@zoiasakhnevichi187223 күн бұрын
Спасибо
@Zara-le5wb11 ай бұрын
Ужас
@lusyenshik45022 жыл бұрын
Конечно, если вымочить в соде, потом варить в воде....ни вкуса ни запаха от арбуза не останется...😂
@dingulyacook2 жыл бұрын
А вы почистите арбуз от розовой части понюхайте и попробуйте на вкус ,потом расскажите есть ли там вкус и запах арбуза.он есть в розовой мякоти только
@user-yu8hb2ld2z2 жыл бұрын
Нельзя в чистом аллюминии готовить, это ядовито.
@user-br4kb1jo8v2 жыл бұрын
Я работаю в детском саду всю жизнь, посуда алюминевая вся! Никто не пострадал!
@user-xw2jx3ze5g Жыл бұрын
Рецепт полный отстой. Хуже не бывает.
@internetkyivstar22942 жыл бұрын
👎👎👎👎👎👎👎👎👎
@user-cb8hy5rn5m Жыл бұрын
Можно добавлять при варке - или веточки мелисы, или корицу, или натёртой корки апельсина или лимона, или ванильку😁 - да что угодно.
@dingulyacook Жыл бұрын
Главное не все вместе😀
@user-cb8hy5rn5m Жыл бұрын
@@dingulyacook Верно. Поэтому и прописано ИЛИ-ИЛИ-ИЛИ😁. Хотя можно и 2 вместе - например мелиса+кожура натёртого апельсина или вместо апельсина - лимон. Потом веточку или веточки мелисы убрать.