Шардоне, поздний сбор

[@terraua2902]

Лайк 7. Снимите видео как Вы делаете или как правильно делать белое вино.

[@user-cw6sk1bz4t]

Здорово!!!👍

[@user-ng5bg4lh1r]

Спасибо за видео! Решил по осени и себе посадить, Николай.

[@pikachu_chu_chu]

Вчера собирал Шардоне который растет в полевых умовах. Сахар имел 22 brix.

[@user-ib1bo5cd6w]

Какой месяц сбора урожая шардане?

[@sharksea833]

ждем отзывы о цитронном магарача по качеству вина

[@bich6101]

Я дико извиняюсь что спрашиваю вас. Тоже хотел бы заняться виноделием, подскажите а в каком городе вы живете? Я сам из Молодечно, не знаю, вымерзнут ли у нас такие сорта как шардоне или каберне. Дайте ваше мнение.

[@siarzukus]

Добрый день, я из Минска, если укрывать то не вымерзнут, но у вас они не созреют, нужно ранние садить

[@user-wq6eu8dc5n]

Сергей, скажите пожалуйста, хочу посадить технический виноградник классику ,ломаю голову какие сажать саженцы привитые, или на своих корнях? живу на Харьковщине. Заранее спасибо

[@siarzukus]

Лучше привитые

[@CherkasWine]

Есть ли в шардоне едва уловимый лёгкий мускат ? Не могу определить сорт .

[@siarzukus]

В самой ягоде вряд-ли,в вине иногда может быть

[@user-wh7bg1il9p]

нет никакого муската , ни в винограде , ни в вине! у шардоне свой аромат, сортовой , и он проявляется в вине, запах изумительный! но , как пишут спецы по шардоне , у этого сорта очень размытый диапазон сортовой, нет четких границ сорта!

[@vinokur68]

Добрый день, а как же необходимость переработки ягод сразу после съема? А Вы хотите его неделю сушить... чет я в теории запутался)

[@siarzukus]

Не сушить, а вялить, есть такая практика при производстве некоторых вин типа "ричото" не всем сортам она подходит, всё верно, как правило нужно быстро переработать виноград, что бы не потерять в качестве) но я попробую, поставлю эксперимент)

[@vinokur68]

@@siarzukus Спасибо за ответ

[@user-dx1tf4so4l]

Здравствуйте подскажите черенки можно купить?

[@siarzukus]

Можно, пишите на вайбер [phone]

[@RaumOst]

Здравствуйте. В ролике Вы говорите, что хорошо кормите куст. Подскажите пожалуйста чем, сколько и когда? Спасибо.

[@siarzukus]

Добрый день, подкормка в основном производится кристалононом или похожими удобрениями с хелатными составляющими. Весной (май) идёт жёлтый кристалон идёт 50г/10л- на 1-3 летку +100г оксдидат торфа. Летом в июне -июле коричневый 50г/10л на 1-3летку. И в конце августа ищё раз коричневый 50г/10л 1-3 летку.на плодоносящие кусты доза увеличивается в два раза

[@RaumOst]

@@siarzukus Нашел Ваш ответ. Спасибо большое:)

[@user-iq8qs5ty9j]

Здравствуйте. Какой клон Шардоне у вас ?

[@siarzukus]

95

[@user-vp4bw2ph1k]

Когда будет обзор на вино из Шардоне?

[@siarzukus]

Думаю ближе к весне так как у меня будет вино из Шардоне двух разных стилей

[@user-sl1yv3zn6c]

знать основы надо до тово как максимальный урожай минимализировать тако виноград и лозу доить и спаивать надо литрами мыть почему пречом препараты они после опрыскивания максимум через 24 часа в сомой лозе а поьза наружново дествия закончена до следушей ожедаемой болезни ето моно предскозать по многим признакам а дрожи смывать ето просто замарока все равно кампот

[@user-is7td6vx7k]

Пробовали делать шампанское с шардоне?

[@siarzukus]

Нет, возможно в будущем попробую

[@user-bl2db6be7q]

Сергей, здравствуйте!скажите есть у вас черенки для продажи?

[@siarzukus]

Здравствуйте, да есть

[@user-bl2db6be7q]

Как с вами связаться?

[@siarzukus]

@user-bl2db6be7q пишите в Вайбер+375292325544

[@user-hf6cn4cu4d]

Я в "Приватнамарка" выписала саженцы винограда, прислали все другое и я не знаю что. По моем поискам по интернету вроди бы шардоне или рислинг. Ягода меленькая, беленькая, вкус никакой, сладенькая, без кислоты. Поставила на вино. Все нормально, только вкуса никакого. Добавила на литр столовую ложку сахара и сразу стало прекрасным уксусом. Если знаете какой у меня сорт, подскажите. Спасибо.

[@siarzukus]

Сложно сказать по такому скуднаму описанию какой у вас сорт, чтобы вино не превратилась в уксус нужно особенно для белого прохладная температура не выше 15 градусов

[@user-hf6cn4cu4d]

@@siarzukus по фото может определите какой сорт?

[@siarzukus]

@@user-hf6cn4cu4d по фото листовой пластинки и коронки побега можно приблизительно сравнить сорт с имеющимися

[@yauheplets3509]

Это точно 2019 год? Заморозка не было?

[@siarzukus]

Точно этого, сегодня снимал видео, небыло заморозков

[@aleksandrasvatulin6261]

А осы не едят виноград? У нас как посещает, начинают осы нападать.

[@siarzukus]

Пока такой проблемы нет)

[@user-wm7ep5xc7j]

Привет Ето нормально что в шардоне есть горчинка ?

[@siarzukus]

Да нормально

[@user-wm7ep5xc7j]

@@siarzukus Спасибо

[@michaelpereverov5158]

На каком этапе? В свежей ягоде или в готовом вине? Никогда не слышал про такое.

[@user-iz3dc5cz2l]

А зачем плёнка на земле?

[@siarzukus]

Для прогрева земли и чтобы влаги было меньше винограду

[@kostuabirukovich3769]

Какое растояние у Шардонэ в ряду.

[@siarzukus]

2м

[@michaelpereverov5158]

@@siarzukus а если без подкормки и поливов высадить через 1-1.2 и нагружать килограмм до 3-4 на куст, он жировать не будет на полуметровом черноземе?

[@siarzukus]

Думаю не будет жировать тогда

[@freedom_for_peoples]

А в Россию Приходько отправляет?

[@siarzukus]

Думаю не всё так просто, таможня не даст добро)

[@user-wh7bg1il9p]

возможно я ошибаюсь, но у меня есть пара кустов шардоне , так они никогда и ничем не обрабатывались! ничто их не берет! второй мометнт, у шардоне не такая плотная кисть, это скорее всего не он, к бабке не ходи! но если достойный виноград , то и слава богу! возможно , что это ркцетели!

[@siarzukus]

Видимо не возможно)) у меня Шардоне

[@user-wh7bg1il9p]

@@siarzukus блажен , кто верует , тепло ему на свете! к сожалению, пересортица не исключена! но если вы так считаете , что это шардоне , то это ваше право, я только высказал свои соображения! извините , если что!

[@siarzukus]

Господи, у меня Шардоне 1.5га из питомника Германии, занимаюсь им уже как 8 лет, не дурите мне головы

[@user-wh7bg1il9p]

@@siarzukus дай бог! у шадоне много похожих сортов, все возможно!