Жареные грибы. Как правильно жарить грибы шампиньоны. Простой рецепт вкусных грибов.

[@svetlanavarlamova9431]

В Вашем видео, кроме рецепта, мне понравилось то, что Вы не резали лук и грибы по полчаса на экране, а все было порезано заранее .Спасибо, Вы молодец.

[@ТалаБожко]

За то пол.часа мешала грибы.Берегите чужое время.

[@ЛарисаКарпова-д1ы]

Хорошо бы ещё покороче показывала перемешивание

[@МтсМтс-ч7м6о]

Долго трындит

[@ВалентинВоробьев-ч2о]

Зато жарила и мешала полчаса

[@Вадим-у6з4т]

Но всё равно получилось долго😊

[@АдминАдминов-г9р]

Здоровья вашим рукам. Все понятно, без всяких лишних разговоров. Обязательно приготовлю.

[@ВалентинаКарпова-ф6э]

Милая женщина , спасибо Вам за такой рецепт приготовления грибов , без лишних слов и болтовни !!! Дай Бог вам здоровья !!! Рецепт - чудо !!!

[@asiaantsipkina5029]

Если бы чуть быстрее был бы показ.🎉

[@ЕленаКолобынцева-ю5й]

Дорогая женщина! Огромное спасибо за этот рецепт! Сейчас приготовила, как научили вы! Дай бог вам здоровья! Это получился кулинарный шедевр!!!

[@Nenytik._1736sh]

Как же вы их раньше готовили...🤔

[@darkfalcon28hcr27]

Дорогая СВЕТЛАНА, я полностью согласна с Вами насчёт того что все было готово , а не резали лук как будто никто не знает как его надо резать!!!😳😀😃😄🌝

[@darkfalcon28hcr27]

ОЧЕНЬ люблю грибы и давно хотела услышать как правильно их готовить. С БОЛЬШИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ ПРОСЛУШАЛА ЭТУ ПЕРЕДАЧУ, даже записала на свой телефон! СПАСИБО!!!👍😘💕🙏

[@raisapavlova1228]

Не правильно. Эта дама не умеет готовить. Сметана необходима для этих грибов, она придает абсолютно другой вкус, специи тоже необходимы

[@susannaavetyan8983]

​@@raisapavlova1228 ❤a

[@УмникУмник-й6у]

Надо смешать с мукой. Хоть сметану, хоть сливки , чтоб не сварачивалось

[@ВладимирЕремеев-ж1ш]

Хороший рецепт.Продолжить!❤🎉😊​@@raisapavlova1228

[@НатальяШнарк]

Высший пилотаж!Собрать 2 млн просмотров на жарке грибов.Супер-пупер.

[@ВалентинЗеленский-ф5м]

Наталья, уже почти три ляма собрано! Супер-пупер😜

[@ЛидияПерекрестова-э9н]

Уже 3000000 млн.!

[@ИннаВотякова-я9е]

Спасибо! Кратко: без банальных нарезок и прочих известных действий с продуктами, с уважением к хозяйкам кухни. Спасибо!

[@НаргизаХашимова-ы4л]

Очень вкусно получились грибочки.СПАСИБО БОЛЬШОЕ❤

[@ОльгаКоледова-к9н]

Спасибо за рецепт, а главное то, что Вы всё подготовили и не отнимали время.

[@Нинаволохова-л7б]

На любителя. Ребята зто же шампиньоны. Зто условно съедобные грибы. Условно не забывайте. Да зто не лесные грибы.

[@shafigabayramova8380]

Милая женщина спасибо вам за великолепный рецепт Грибы получились очень вкусные особенно со сметаной Дай бог вам здоровья

[@raisasalnikov6743]

Спасибо большое, очень вкусные грибы, спасибо большое за рецепт.

[@ГалинаВоличенко]

Молодец женщина!! Просто, понятно и зря время не тянет.Умница!! Спасибо!!!

[@Elena-yy2jt]

Большое спасибо за понятный и не сложный рецепт. 👍☺️👍

[@kh.ra.790]

Грибы со сметаной удивительно, прекрасно и очень вкусно. Это чудо в кулинарии. ОГРОМНОЕ ВАМ С П А С И Б О, МИЛАЯ ЖЕНЩИНА !!!

[@КапКапля]

Вы откуда ауу? Никогда не слышали,что 🍄 готовят в сметане)))

[@КапКапля]

Невероятно!

[@elenadubkova886]

Может она узнала об этом только что

[@Diana-hz2pb]

Никогда в жизни не Ем гриби - но а шампиньони зто вообще жесть ! Не люблю !!

[@tatyanagorlatova5198]

Очень вкусные получились грибочки. Добавила немного сливочного масла. Прекрасный рецепт.

[@АннаНовик-ь2ы]

Из

[@ГалинаВейнгардт]

Замечательный рецепт. Спасибо. Просмотрела комментарии и хочу сказать,- господа , Вам не навязывают рецепт и каждый решает, надо ему или нет. Я взяла себе на заметку, так как мне понравилось. Вам удачи 🙏👍🎉

[@НадеждаБатталова-х9е]

Меня тоже возмущют такие комментарии "кто не умеет жарить грибы". Вот я не умею, в первый раз буду пробовать, а вы, если умеете, то что делаете на канале

[@Inessa.D]

Я тоже так жарю грибы, только добавляю ещё сливочное масло вместо сметаны. Получается вкусно

[@ЛюдмилаПогребняк-я6у]

Не чищу, не парю под крьішкой, воду вьіпариваю на большом огне, но в грибьі добавляю масло.

[@МаринаБогданова-м2э]

Вы жарите грибы , а я пошла в детства . Как в Сибири мы дети собирали грибы , а потом мамы их нам жарили это было на столько вкусно . Спасибо Вам .

[@tatianauceaeva5750]

Спасибо, уважаемый автор, за совет выпарить жидкость из грибов. Их вкус становится насыщенным. Ваш рецепт просто замечательный.

[@Наталья-я5ф6в]

Да, если бы по короче😄

[@ТатьянаКадачикова]

@@Наталья-я5ф6в этот рецепт хорош последовательностью действий,т е подробностью -все ценное -просто

[@НатальяТкаченко-т1ь]

​@@Наталья-я5ф6в т

[@МаринаБалашова-х1о]

Грибы становятся сухими. Надо резать кубиками. Так повар сказал

[@СветланаСевонян]

Да,по короче нельзя?

[@ЛюдмилаГусак-у7т]

Всё время так готовлю, только добавляю ещё сливочное масло или жарю на нём. Очень вкусно.

[@gfrrailee3539]

Вот именно - сливочное. А многие не знают. Как и не знают, что не всякий гриб годится на жарку.

[@lubov6200]

Извините пожалуйста такое ощущение что никто никогда не жарили грибы. Просто удивляюсь рассказывать такие прописные истины. Удивлена до ужаса. Да ещё 17 мил. Просмотров. Такое ощущение что все люди только только вышли с пищер., и впервые это увидели. Кошмар. А как нудно.

[@freebutterfly2803]

А я не жду пока вода будет выпариваться,это долго,....есть ложка с дырочками ,выбрала и к лучку в гости!

[@varyarol8451]

​@@freebutterfly2803Да, так и надо, к лучку в гости через 5 минут. Только я очень люблю морковь тëртую во всех приготовлениях добавлять, хотя бы самую малость для лучшего вида. Чтобы блюдо не выглядело серым или бледным.

[@Margo1002]

Из-за шока просмотрели и написали комментарий😅​@user-sy4dt7pm3x

[@ЛарисаКлим-р8п]

Я готовлю только шампиньоны, других у меня практически не бывает. Готовлю точно так же, как и вы. Это и правда вкусно. Спасибо

[@user-gggivan]

Скоро и этих не будет.

[@ИгорьИгоревич-н8к]

@@user-gggivan ну и где они будут???

[@НАДЕЖДАБАБКИНА-н8е]

Куда денутся?

[@СветланаМ-я5о]

@@user-gggivan В России после санкций 2014 года построено много грибных комплексов- гигантов .

[@Инга-л5н]

По сравнению с лесными грибами шампиньоны вообще рядом не стояли. Они даже не имеют грибного вкуса и запаха, эти шампиньоны, безвкусное нечто, также, как и вешенки.

[@ludafedotova2422]

Спасибо за рецепт. Всегда можно поучиться у других чему-то новому, да и старое вспомнить. Будьте добры друг ко другу!🌴💌 Привет всем из Иерусалима!

[@ЕленаБастенкова-у4т]

Вы одна из немногих, кто правильно жарит грибы. Я про сухую сковороду. Спасибо Вам.

[@liudmilak5418]

Я этого не знала, спасибо за полезное видео!

[@tamarasapeljceva5036]

Верно , Хозяюшка жарит грибы правильно , НА СУХОЙ сковороде 👍. Позвольте Вам ещё предложить в конце жарки грибов сбрызнуть их лимонным соком , грибы тогда делаются светлыми . Буду рада ,если кому-нибудь эта подсказка пригодится .Спасибо за видео - рецепт . Добра Вам и благополучия .☀️💞🌷

[@ФираЗяббарова]

Они сами выделяют много сок поэтому только на сухую это естественно

[@НинаВасилевская-з1е]

@@ФираЗяббарова .

[@ИннаТарасова-к1ы]

Милая женщина. Спасибо вам за великолепный рецепт жареных грибов. Грибы получились очень вкусные. Особенно со сметаной

[@ВалентинаМясникова-е5ы]

Спасибо за рецепт! 👍

[@НатальяКувшинова-щ5ь]

На здоровье

[@ИРИНАПрупес]

Сметана спасла.

[@ГАЛИНА-к5е3с]

Ты чего никогда неела грибы жуть дремучесть какая

[@СветланаРассыхаева]

​@@ВалентинаМясникова-е5ы що

[@nataliyadonskaya9481]

Никогда не поджаривала лук отдельно от грибов, оказалось - зря. Попробовала - так вкуснее! Спасибо за подсказку. Я укроп в конце добавляю, получается ещё ароматнее.

[@НаталияВаснецова-х6ш]

Укроп с грибами не дружит

[@ЛюбовьРаскурина]

Да небольшие нюансы а вкус уже другой более вкусный и насыщенный, нежели жарить сразу с луком! Спасибо!

[@Мария-г8ю3х]

Як добре,що нам не показували нарізку по пів години, дякую,а рецепт гарний

[@ВалерийРогожин-Московсков]

Благодарю вас! Готовлю по вашему рецепту. Получается очень вкусно

[@ГульмираСарбашова]

Огромное Вам спасибо!!!У меня получилось очень вкусно.Я пожарила грибы на слив масле и ещё в конце с верху добавила тертый сыр .

[@AleksandrKryuk]

Да с сыром тоже хорошо получается. Класс!

[@ЕленаМамедова-з8н]

И получился у вас жюльен на сковородке

[@ТетьянаМельник-ы5е]

Ну и зачем забивать грибы сыром? Сейчас сыр прут во все блюда, надоело смотреть эти всякие запеканки и пиццы и по полкило сыра, ужас. Настолько всё жирное, что караул. А тут просто жаренные грибочки со сметанкой, ням ням.

[@Annette992]

@@ТетьянаМельник-ы5е сыр забивает организм шлаками. А козеин в сыре никуда не делся). Это наркотик, пусть слабый, но на него подсаживаются, отсюда избыток сыра всюду, и где надо и где не надо.

[@ТарасоваВалентина]

Да, грибы это деликатес! И приготовить их надо умеючи, сохранив их аромат, вкус, запах, не забивая его друг ми запахами. Вкусно смотрится. Я попробую не добавлять сметану, ее можно подать отдельно, в розетке. Спасибо, дорогая! В субботу подам грибы мужу, на оценку моего кушанья, с вашей подачи. Благодарю за рецепт!!!

[@НиколайЛюлькович-щ8р]

Г ни

[@ZLOITELEPUZIK]

Я так же все делаю начиная от чистки. Тоже снимаю верхушки . Получается очень вкусно. если жарить не по отдельности- получается не вкусно, а когда все по отдельности и соединить 👍 , правильно так. Завтра куплю себе грибочки 🌹

[@miramor9993]

Шампиньоны не чистят,они выращиваются в культурной среде,их едят сырыми. Я сама лично видела в санотории.Немцы едят шампиньоны просто так,даде ни чего в них не добавляют. И чистить шампиньоны это большая глупость.

[@ОльгаЛобанова-л3л]

​@@miramor9993 полностью с вами согласна. Я тоже никогда не очищаю. Это пустая трата времени

[@ВалентинаФилиппова-ф5щ]

@@miramor9993 там шкурка сама просится, чтобы ее очистили:)

[@veravolina5134]

Я один раз решила не чистить, а хорошо промыть щёточкой, и всё равно получилось блюдо с песочком, хрустящим на зубах! Пожалела очень, что не почистила! @@miramor9993

[@АлевтинаГудкова-з3м]

Только хотела написать о сметане, бабушка моя всегда добавляла сметану. Это действительно очень вкусно, и аромат непередаваем.

[@AleksandrKryuk]

Я тоже добавляю сметану. Особенно вкусно получаются лесные грибы. kzbin.info/www/bejne/gXTHkGCFgJ10edk это на моем канале.( а этот канал был моего покойного мужа, он здесь готовил)

[@larisaalicante3964]

А можно и сливки

[@ВалентинаВидлога]

В конце добавить сливочное масло как зарумянятся.... сметану добавить и не долго тушить....

[@АллаМонакова-ж3ж]

Вау ! Слюна как у собачки бешеной течет ......

[@ИванИващенко-ь2й]

@@AleksandrKryuk д

[@dizidizi552]

Очень доступно всем объяснили свое приготовление грибов ! Спасибо вам !!!

[@ЕленаКвитка-б4ь]

Так и надо в заголовке писать: как я жарю грибы , а не претендовать на истину в последней инстанции, типа, вот как правильно

[@ВалентинаСтолярова-з6г]

@@ЕленаКвитка-б4ь а грибы получились не жареные, а тушёные, потому что им не дали поджариться (так же как и лук)! Все перемешивали и перемешивали. Нет, чтоб оставить их в покое ненадолго, чтоб поджарились!

[@ЛидияСеребрякова-у1б]

До чего же нудное виде, заснуть можно.....

[@ДмитрийДиммлер]

Я так лисички готовлю, только на сливочном масле. Спасибо Вам, за репортаж. Молодым, на заметку. Привет из Новосибирска!

[@AleksandrKryuk]

Очень рада всем из Новосибирска!

[@lenatate433]

Привет лисичкам Новосибирска от лисичек в сметане украины

[@valentinaplininger2019]

Можете подробнее подсказать как готовить лисички? У меня они сухие.

[@НатальяЛагойко-х6к]

К грибам добавляйте обязательно сливочное масло (хотя бы немного) - вкус изумительный.!

[@alkoka3331]

А когда добавлять? во время жарки или после.

[@НатальяЛагойко-х6к]

@@alkoka3331 Во время жарки, оно растопится и немного впитается! Ох, аж слюнки потекли... 😀

[@АндрейЛугинин-х5э]

А ещё вкуснее только на сливочном масле

[@НатальяЛагойко-х6к]

@@АндрейЛугинин-х5э Нет, дорогой, сливочное масло горит да и дорого! 😀

[@АндрейЛугинин-х5э]

@@НатальяЛагойко-х6к я по жизни жарю только на сливочном масле. Просто надо добавлять его когда уже грибы готовы и почти без воды. И жарить не долго постоянно помешивая.

[@НинаРезенькова]

Сколько людей, столько вкусов. И ведь никто ни кого не учит , как правильно готовить. Просто делятся, тем что умеют. С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ! ! ! ! ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ и ТЕРПИМОСТИ друг к другу , и БУДЕТ ВСЕМ СЧАСТЬЕ!!!! 🎄🎉❄⛄

[@AleksandrKryuk]

Спасибо, Нина, все очень сказали. С Новым годом! И пусть все живут в радости и счастье.

[@ЮрийДаниловский-е4и]

@@AleksandrKryuk За труд спасибо! у вас заголовок "Жаренные грибы" и в конце вы говорите "Любые грибы так готовлю". Я ищу именно сушёные.

[@РиммаПанфилинко]

​@user-hq1qk1pr6зль дз дБ'бл отношения того e

[@milash4939]

ОГРОМНОЕ СПАСИБО, Я В ВОСТОРГЕ ЧТО Я ВАС НАШЛА БУДУ ГОТОВИТЬ И ВСПОМИНАТЬ ВАС ДОБРЫМ СЛОВОМ ,

[@sergeyterekhin2989]

Таким способом готовят некоторые лесные грибы: лисички, белые, молодые подосиновики и подберёзовики, сыроежки, не отваривая предварительно в кастрюле, а сразу на сковороде без масла. Вместо сметаны можно положить пастеризованные сливки так как они не сворачиваются при кипении как некоторая деревенская сметана. Спасибо за рецепт.

[@sofiatsoliaridou6574]

Это очень вкусно и спасибо за правильное объяснение Здоровье вам хорошая хозяюшка

[@nailyakulieva3255]

Прекрасный рецепт, спасибо огромное. Если жарить по- французски , то тоже неплохо, но, безусловно, не так вкусно, как показали Вы. Огромное спасибо!

[@ТатьянаМакарова-у9ъ]

Дякую. Так я жарю гриби, тільки цибульку жарю олія плюс масло вершкове. Чуть чуть часника дообавляю

[@ТатьянаКовалева-ь3з]

А вообще-то грибы жареные со сметаной никто не отменял 👍👍👍

[@НадеждаШкляева-я9ц]

Разве шампиньоны можно так долго жарить ? Они же будут твердые

[@oksanasmith4161]

@@НадеждаШкляева-я9ц шампиньони готовяться буквально 5 мин.а то и меньше

[@ГеоргийАртемовский]

@@oksanasmith4161 слила бота

[@lubovshelehova4376]

Грибы шамп. И так сладкие- лук не нужен!!!

[@ОленаГнатюк-п9в]

Нет ни у кого таких полномочий))

[@galinadrysdale2519]

Милая женщина Благодарю Вас за вашу доброту.Вы делитесь своими рецептами .Удачи Вам и Благополучия и не важно кто какой национальности .

[@ЕленаГригорова-ю6щ]

Да, казалось бы, элементарное блюдо, но спасибо за подробный рассказ о том, как делаете это Вы. Кое-что и для меня новенькое

[@lenatate433]

Да новенькое очень полезно знать например для меня жарить грибы в сковородке. А я жарила в сотейнике со сметаной с подливкой

[@ФираЗяббарова]

Новенького ничего нет это классика Спасибо

[@ЛидияКаратаева-э2р]

Я также готовлю шампиньоны, очень вкусно получается, но времени меньше трачу.

[@ГалинаСавинкова-ц3к]

Как де здорово,что я увидела блогера, которая чистит шампиньоны. Если не чистят ,я дальше не смотрю и, естественно, не готовлю по их рецептам. На овощных базах живут мышки и крысы, они по грибам бегают ,писают и какают. Может во франции и не чистят грибы,Бог с ними, я всегда их чищу ,даже если они беленькие. И вам всем советую.

[@tomschwarz2327]

Грибы жарю точно также. Но в конце вместо Сметаны добавляю 40% сливки. Тоже очень вкусно. А Вас было приятно смотреть и слушать. Всех Вам благ!

[@ЖаннаАверьянова-ш6ж]

Наконец-то дождалась правильный рецепт приготовления грибов

[@ТатьянаЛещук-г1ц]

Грибы у Вас получились тушёные в сметане,но никак не жареные

[@V.T.S.50]

Я всегда грибы на сливочном масле готовлю. Мне так вкуснее. Дело вкуса…

[@ОльгаМихайловна-ф7ж]

Если сливочное масло натуральное, без пальмового масла.

[@НинаЧижикова-е8э]

Тоже на сливочном

[@ромашка-ъ5щ]

Действительно хорошо жарить белые грибы, раскладывая их в стерильные банки и сверху заливать растопленным сливочным маслом..

[@ромашка-ъ5щ]

Гриб зонтик жарится на подсолнечном масле.

[@МаринаНет-м1б]

После выпаривания воды клплешь сливочное масло и лук и 2 сковородки вообще не к чему , лук отдает свой вкус грибам

[@user-184-2]

Знал, как надо жарить грибы, но не знал, что лучше под закрытой крышкой, для того чтобы они быстрее выделили влагу! Спасибо Вам, за совет! Хочу и Вам посоветовать, добавить к сметане... мягкий сыр с зеленью, или грибами в коробочках! Получается бомба - жульен в кокетнице! Необыкновенно вкусно! Попробуйте, можно добавить сухой чеснок, молотый белый перец, зелень укропа и петрушки! Спасибо за подсказку!

[@schwarzludmila4928]

С детства слышала (хотя уже сама бабушка),что грибы любят сливочное масло. Всегда жарю грибы на сливочном, а не на растительном масле,хотя на растительном,конечно,дешевле.

[@АлександрЯблочников-я6г]

Дуже дякую вам за рецепт , бажаю усього найкращого !!! І ще багато чудових рецептів !!!

[@ГульнараДудчик]

Огромное вам спасибо,за ваше мастерство, грибы выглядят аппетитно.

[@ЕленаЯнова-п8р]

Спасибо большое супер,ваш рецепт приготовления шампиньонов, просто шедевр,я не ожидала такого результата, быстро,вкусно, кушать хочется такую вкуснятина.

[@ninatymchenko7416]

Отдельно грибы лучше проверяться, а не проверяться.

[@Nikol_Patricia]

​@@ninatymchenko7416 вы хоть сами поняли, что написали?! Переведите, пожалуйста!!!

[@ludmilasitar7231]

Если шампиньены долго жарить, они становятся резиновыми. Такие грибы едят даже сырыми в салатах. Не пережаривайте их.

[@AleksandrKryuk]

Они не резиновые, но и без сильной пережарки - без хрустящей корочки, которая не всем и полезна .

[@СлаваСухарев-з8и]

@@AleksandrKryuk ЦЦ

[@МарияСеменовна-р7ш]

Они чернеют получается неочень красиво,

[@lidiakuleshova8341]

@@AleksandrKryuk з

[@ЯнаЯнова-е1о]

@@МарияСеменовна-р7ш предложите свой вариант, чтоб не чернели!!! Грибы это грибы, они всегда темнеют!!! А вы не знали?!! Рада буду увидеть ваш рецепт грибов без "черноты"!!! Заранее благодарна! 🙋🌹

[@ИринаМелешко-ж5к]

Спасибо, очень доступно, без лишних слов, удачи Вам!

[@tatjanaromanowski7759]

Очень хороший рецепт, готовлю шампиньоны примерно также, но добавляю чеснок и в конце приготовления мелко нарезанную зелень, в основном укроп.👍👏

[@ТамараАбраменко-г6ь]

Щ

[@tatyanamarkina2468]

Никакие специи,кроме лука,в грибы не добавляю вообще,т.к.вкус грибов, от специй,уже станет не таким ароматным,именно грибным.

[@НаталияВаснецова-х6ш]

Укроп не для грибов. Грибы дружат с луком и чесноком.

[@svetlana888kz]

Спасибо за рецепт. Сейчас так и попробую сделать. Думаю что будет очень вкусно. Человек от души поделился своим рецептом. И если кому то не понравился рецепт И вы не довольны рецептом . Не нравится проходите мимо.

[@ГеоргийАртемовский]

Спс прошол, мимо.

[@libra4090]

Ну что за люди, что всех гоните мимо, кто куда хочет, туда и заходит и не вам указывать.....каждый высказывает свое мнение, для того и комментарии, А если вам не нравятся комментарии - проходите мимо))

[@ВильмаМиллер-л3у]

Грибы очень вкусные, если туда по окончанию жарки добавлять не раст., а сливочное масло!

[@ГалинаЛопатина-л4е]

Зачем в грибы перец, чтобы сбить аромат грибов что ли?

[@НоннаГончарова-ъ3р]

@@ГалинаЛопатина-л4е у шампиньонов собственного аромата нет.

[@prometheus5359]

Чесночка не хватает, однозначно 😏

[@ОльгаЛюбимова-п5н]

Между прочим жареный на растительном масле лук, усиливает запах грибов.

[@СветланаПетрова-й3з]

Грибы приобретают сливочный вкус.

[@ОксанкаТімченко]

Як завжди смачно і просто. 💖

[@ТамараПавликова-ц3х]

Спасибо за рецепт! Я ещё добавляю к грибам с луком белую фасоль (1 баночку) без сока. Тоже вкусно. Можно кушать в холодном виде.

[@ЕленаАвраменко-ы2т]

Люблю фасоль

[@ЕкатеринаТомас-э7ш]

Спасибо большое. Это очень хороший рецепт, со сметаной, это очень вкусно.

[@ВладиславРепин-д2ц]

Спасибо! Приготовил огонь получилось! Со всеми вашими советами согласен! Приготовил не очищая и очистив второе почему то вкуснее вроде мелочь, а вкус другой! Все супер, а вот с приправами можно почудить! Добавлял базилик, чеснок тоже не плохо! Ну это уж к экспериментам!

[@НадеждаМариновская-ъ4ы]

Вам респект. Вы очень правильно и вкусно всё делаете❤❤❤👍😍

[@shelkovitsa37]

Спасибо! Научили шампиньоны готовить. А то не знала как к ним подступиться, какие-то водянистые всегда и безвкусные получаются.

[@AlexPyti]

Не бойтесь специй, экспериментируйте. Самое элементарное соль-перец! я ещё крупно нарезанный чеснок добавляю, лавровый свежий, лук белый, синий... Перцов может быть много разных, горошком, если молотый то лучше крупным помолом из ручной мельнички, люблю стрючковый зеленый и красный добавлять в обжарку но вот с ним надо быть крайне аккуратным - он не предсказуем, то острый то нет и на любителя, надо пробовать в процессе нарезки с двух сторон!

[@aramat8198]

Мне понравился ваш рецепт, вид прожаренный, и аппетитный.Спасибо вам, хозяюшка.

[@ВалерияТитова-ц9ъ]

Мне понравился рецепт . Главное , что лук жарится отдельно. Я так жарю печень . Лук и морковь отдельно.Затем соединяю с обжаренной печенью.. Спасибо за рецепт .

[@alinachehova7263]

Наконец-то правильный рецепт жарки шампиньонов! Спасибо. Слов нет...Одно добавила бы или изменила, когда вы добавляете масло в грибы!, я сначала солю, чтобы остатки влаги смешавшись с солью, как бы оросили грибочки и просолили их, а уже потом масло.

[@verabondarenko442]

Повтор, но уже с вешинками, использовала и как начинку для блинчиков. Спасибо, оченьььь вкусно во всех вариантах.

[@nicolesnow2371]

Я похоже делаю,только апжариваю грибы на сливочном масле и не под крышкой. Где то 5 минут, вливаю стакан,а то и больше самые жирные сливки и тушу в них минуты 3. Получается вкусно. Литва.

[@ТатьянаР-к8у]

Я сливаю сок и все вкусно!

[@михаилкакаулин-д9н]

Блогер прекрати хегать, не досмотрел противную слушать

[@lenatate433]

Какой сок в грибах. Что нужно было сделать с грибом чт появился соккккк

[@КсенияХрам-ь9у]

Для меня было неожиданно жарить грибы на сухой сковороде Попробовала понравилось.

[@ЕкатеринаМихальчук-т4э]

Я даю сметаны много , тогда использую грибы как подливу к пюре, мясу, очень вкусно .

[@ЕленаТурова-п2и]

Спасибо за рецепт. Оказывается я неправильно готовила поэтому в семье ине любили жареные грибы.. Вы хорошо объясняет. Большое спасибо.

[@ЕленаЛозовая-п5с]

Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую! 👍😘😋

[@milanololo5286]

Молодчина! Впервые вижу, что чистите шапочки , снимая плёнку! Я работала в престижном ресторане Европы, там тоже снимали плёнку из шапочек шампиньонов. Даже ножки не использовали, выбрасывали...

[@людмилаасташева-м6и]

Самое ценное это ножка,потом шляпка

[@ЗояРогова-и2е]

Я когда первый раз собрала шампиньоны, то как то сразу сообразила что нужно снять пленку, гриб как будто сам просится : почисть меня😊 Да и пленка снимается очень легко😊 За рецепт огоромное спасибо все внятно и понятно❤❤❤

[@НинаРезенькова]

Самое главное, Спасибо за рецепт. Очень люблю грибы. Готовить буду.

[@nadezdamerina8500]

Я тоже чищу, вместо сметаны сливки мням ням

[@ЛарисаКаперина]

Так долго мучить грибы--- это преступление и конечно лучше залить сливками 20-30%.

[@Светлана-п3о5ь]

Теперь буду знать , как перемешивать ! 😅

[@zoyachornaya8902]

Живу во Франции. Грибы жарят 4-5 минут на сливочном масле, не очищают от кожицы

[@lenatate433]

Слава богу адекватный коментарий о грибах шампиньонах. В сша их едят сырыми в салатах и пицце

[@ТатьянаР-к8у]

Только наши придурки изощряются!

[@тинкивинки-б7м]

@@ТатьянаР-к8у Сырые грибы не каждый желудок сможет переварить.

[@lenatate433]

@@ТатьянаР-к8у Таня грубо но правда. Руские в мире. Это диагноз. Пишут. Готовлю ведрами. А он все просит. Отморозила и поэтесса Рубальская. Как правильно приготовить Жульен. Из рецептов ее бабушки И т д

[@НинаЧижикова-е8э]

Тоже жарю на сливочном масле

[@ДаріяНекрасова]

Лучше вашего рецепта я еще не встречала, спасибо большое!

[@ЛюдмилаГолушко-е1ф]

Казалось, что за сложность пожарить грибы? АН, нет, в любом деле свои тонкости, а, главное, вкусно, я попробую приготовить, спасибо!

[@евгенийфесак-п5п]

Вместо сметаны добавляем сливки,очень вкусно.

[@ИванМолодец-э5п]

Аж слюнки потекли, надо будет попробовать рецепт:))

[@ninakuskova1186]

Вы правы,по этому рецепту можно готовить любые грибы, это самый правильный метод

[@ФаяХайрутдинова-ш7г]

Вкусовые извращенцы,один полудурок тушил куриные бедра в чае,это получается блатная курица чифирит, еште и балдейте!!!

[@ЕленаСтукалова-ч7и]

Спасибо за ролик. Мне понравилась фигурная нарезка грибов. Теперь буду делать так.

[@user-b4751]

Oчень благодарна за Ваш рецепт ,а то я и так и так, но все как-то не так . Думаю, что если приготовлю как Вы ,получится хорошо.

[@НиколайЦвеько]

Прикольно,40 лет готовлю грибы такой рецепт не видел

[@ЛюбовьБеспалова-р7е]

У каждой хозяйки свой рецепт и он правильный

[@ВераМаирка-ш4я]

Спасибо Вам Большое За прекрасный рецепт грибов!

[@olgaagafeva3442]

Спасибо, все чётко и по существу.... А в конце можно добавить Сливошное масло, оно лучше оттеняет аромат грибов, чем растительное, попробуйте, немного буквально среднюю ложку! 👍👍🤗

[@РашитУлямаев]

Я добавляю 33% сливки вкус отменный получается

[@АнтонинаСвистунова-н3б]

7:56

[@Procto_aBtor]

Спасибо за этот рецепт приготовления, всегда так готовлю, как вы показываете

[@ЛюбовьЗабелина-д9д]

Люблю жаренные грибы, шампеньоны за грибы не считаю, извените, но ваш рецепт такой подробный, и аппетитно выгдядит, мне даже запах почувствовался. Спасибо. Буду пробовать.

[@ИраидаКвашенникова-ь4р]

Полностью согласна,что показано и рассказано профессионально!вы опытная хозяйка!запах шел жареных грибов прямо в нос!спасибо за хороший рецепт!всего вам доброго!спасибо большое!

[@ЕленаГорячко-в9р]

Под крышкой грибы не жарятся, а парятся. Жарят их без крышки, небольшими порциями. Тогда они действительно жареные.

[@AleksandrKryuk]

Спасибо.

[@ЛиляШиндина]

Да, под крышкой грибы никакие и не жарятся, это грибы. И это правильно.

[@ГалинаКиселева-з5л]

@@AleksandrKryuk Грибы особенно жаренные- вредны!

[@zabirarahmanberdieva4145]

Я очень люблю грибы с картошкой,с можно пожарить филе окорочков вместе с луком.Получается очень вкусное,сытное блюдо,но это на любителя,и ,когда грибов мало.

[@Tatiana_Triana]

@@ГалинаКиселева-з5л А как готовить?

[@lmg5215]

Очень вкусно добавить пару ложек белого сухого вина и пару зубчиков чеснркав самомкрнце.

[@Федор-п3р3ю]

Спасибо не знал что надо выпарить жидкость а то не очень получалось, сейчас другое дело.

[@yurysemru4216]

Мои любимые грибы! И в супе, и жареные.

[@ЛюдмилаАлексеева-х1ф]

Спасибо

[@ОльгаЛюбимова-п5н]

Очень вкусные шампиньоны с коричневой шляпкой. Я тоже жарю на сливочном масле со сметаной.

[@AleksandrKryuk]

А я всегда чистила... Надо не утруждать себя лишний раз. Да?

[@ОльгаЛюбимова-п5н]

@@AleksandrKryuk ,не вижу смысла в такой чистке. Она абсолютно ничего не даёт. Вы же не чистите таким образом любые другие грибы. Впрочем всяк по своему с ума сходит . А потом я имела ввиду так называемые " королевские" шампиньоны,у них шляпки не белые,а коричневые и они вкуснее обычных шампиньонов.

[@ТамараИванова-р8с]

@@ОльгаЛюбимова-п5н Хэ

[@Regina5483]

@@ОльгаЛюбимова-п5н Коричневые - это портобелло. Они плотнее и вкуснее обыкновенных шампиньонов!

[@ВалентинаФилиппова-ф5щ]

@@AleksandrKryuk я тоже всегда чищу, тем более это делается легко

[@Самс30]

Готовые грибы надо посыпать мелко нарезанным укропом. Очень вкусно! Спасибо!

[@ЛюдмилаМинеева-е1ъ]

Если посыпать укропом, теряется НЕПРЕВЗАЙДЕННЫЙ вкус и запах грибочков.

[@МарияМатвеева-к7у]

Спасибо большое за рецепт. Все просто и вкусно. Обязательно приготовлю это блюдо.

[@sergeysergeev7788]

А потом эти грибочки добавить к варёной картошечке и ....Мммм вкусняшка!!!

[@ГалинаШтефанюк-м9с]

Привет из Кишинева ! Большое - большое спасибо за правильный, легкий и хороший рецепт жарки шампиньонов. Здоровья, благопллучия Вам и всем родным, процветания Вашему каналу. Лайк, Вам !