Black Eyed Peas Salad | Argiro Barbarigou

An easy black-eyed peas salad with peppers and onions in a magical combination!
Make this delicious salad with simple and low cost ingredients. Ideal for vegan nutrition and fasting!
Recipe ingredients
500 gram. black eyed beans
1/2 cut E.V. olive oil
1/4 cup red vinegar
2 spring onions with their greens
1 red onion cut in rings
2 Florina peppers (red peppers) in oil, cut
3 tbsp chopped parsley
Salt
Fresh ground pepper
Follow on my social media!
Facebook: / argiro.gr
Instagram: / argirobarbarigou
Twitter: / argirogr
Pinterest: / _created
TikTok: / argiro.barbarigou
Papadakis Restaurant: www.papadakisre...
Papadakis Hotel: www.hotel-papad...
Argiro's Recipes in English: argirobarbarigo...
#argiro #argirobarbarigou #mavromatikasalata #mavromatikafasolia #mavromatikaargiro

[@roulab8657]

This salad looks great and it tastes great, made with few and simple ingredients the Greek way of cooking. Bravo Argiro!

[@marinatheodoraki381]

Νοστιμότατη!! Εύκολη, με υλικά που υπάρχουν πάντα μέσα στην κουζίνα μας!!

[@ArgiroBarbarigou]

Οικονομικά εύκολα στο μαγείρεμα χωρις μούλιασμα και πεντανοστιμα 🥰💙🥰🥰

[@ΕλενηΣιμωνη]

Μια υπέροχη σαλάτα....όλο γεύση....νοστιμιά....και χρώμα!!!!👑👑👑👑👑👑👑👑🥇🥇🥇🥇

[@ArgiroBarbarigou]

💙🥰💙🥰💙💙

[@fotinivertoudou4494]

Τα παλιά χρόνια (αλλά και τώρα) ήταν από τα φαγητά των "φτωχών"όμως στις μέρες μας είναι για όλους γιατί έχει "πλούσιες " και πολλές βιταμίνες για ΌΛΟΥΣ μας...άλλη μια φορά μπράβο σου για ο,τι μαγειρεύεις Όπως όμορφα το εξηγείς τοοοσα χρόνια που σε παρακολουθώ...( μια γιαγιά κοντά στα 70)

[@ArgiroBarbarigou]

Τότε ο λόγος σας έχει πολύ μεγάλη σημασία για μένα. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ. Εγώ τα λατρεύω σαν υλικό τα μαγειρεύω πολύ συχνά με πολλούς τρόπους. Στο νησί μου στην Πάρο τα μαυροματικα τα τιμούμε συχνά στο τραπέζι μας 💙🥰

[@ΒαγιάνναΦυτιλή]

Υπέροχη σαλάτα,νόστιμη και θρεπτική. Καλή συνέχεια και καλή σαρακοστή να έχουμε.

[@ArgiroBarbarigou]

Επίσης με υγεία 💙🥰💙🥰💙

[@KuriakhX]

Αργυρω μου τετοια ωραια σαλατα δεν εχω δει σε κανενα αλλο καναλι, εισαι η τελεια μαγειρισσα. Σε ευχαριστουμε πολυ. Συγχαρητηρια !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@ArgiroBarbarigou]

Τα φτιάχνω πολύ συχνά και σαλάτα μαγειρευτά με χόρτα κι είναι φανταστικά 🥰💙🥰

[@KuriakhX]

@@ArgiroBarbarigou Το ξερω Αργυρω μου γιατι ολη την προικα σου την εχω μεσα στο σπιτι μου και εννοω τα βιβλια και τα βιντεο σου που υπηρετησες στα διαφορα καναλια επι ποσα χρονια μαγειρευοντας με απεριοριστο παθος Σε γνωριζω πολυ καλα ποια εισαι και τι εχεις κανει για ολους εμας τοσα χρονια. Καλο βραδυ με υγεια !!!!!!!!!!❤❤❤

[@DiaDia18]

Argiroula mou telia fenete i salata sou! Iperoxi san esena! Sou euxome na exis mia orea Sarakosti! Kali sinexia kai kalo vradi na exis! Filia pollia! 👏👍😘😍😻🤩💙

[@ArgiroBarbarigou]

Επίσης με υγεία και πολλά φιλιά να είσαι καλά 💙🥰💙🥰💙

[@DiaDia18]

@@ArgiroBarbarigou Se euxaristo polli Argiro! Kalo ipolipo tis imeras sou kai kali evdomada na exis! Filia polla! 😘😘😘

[@ΝτιναΦορτη]

Πάρα πολύ ωραία η σαλάτα με τα μαυρομάτικα Αργυρώ μου Αγάπημενη να είσαι πάντα καλά φιλιά 👌👌👌👍👍🌺🌹💅

[@ArgiroBarbarigou]

Επίσης Ντίνα μου υγεία πάνω από όλα σε όλους μας 💙🥰💙

[@ΕλευθερίαΚαμμένου]

Αργυρουλα μου άλλη μια όμορφη συνταγή σου φαίνεται τέτοια πεντανόστιμη σαλάτα συγουρα θα την φτιάξω για τα παιδιά μου είναι πολύ θρεπτική σε ευχαριστούμε πολύ καλή σαρακοστή με υγεία πάνω από όλα 💖💖💖💖🥰🥰🥰🥰

[@ArgiroBarbarigou]

Επίσης με υγεία καλή Σαρακοστή και να χαίρεσαι την οικογένεια σου. Η κόρη μου έμαθε από μικρή να τα τρώει και τα λατρεύει

[@ΒασιλικηΗσαιδου]

Τέλεια Αργυρό μου να είσαι πάντα καλά φιλακια σου στέλνω

[@ArgiroBarbarigou]

💙🥰💙💙💙κι εγώ πολλά σε σένα 🥰🥰🥰🥰🥰🌹

[@ΚατερίναΠολίτη-ψ5ω]

Μπράβο Αργυρουλα μου.. σέ ότι κάνεις είσαι πάντα τέλεια..

[@ArgiroBarbarigou]

Φιλιά πολλά Κατερίνα σε ευχαριστώ 💙🥰💙🥰💙

[@elenipap8005]

Καλημέρα εύκολη και νόστιμη μπράβο σου αργυρό

[@ArgiroBarbarigou]

💙🥰💙🥰💙

[@ΕυαΠαναγιωτοπουλου-γ7η]

Είναι τέλειο γεια στα χέρια Αργυρό θα τη φτιάξω οπωσδήποτε ευχαριστώ

[@ArgiroBarbarigou]

🤩😋😋😋🥰💙να είσαι καλά

[@ΓιασεμηΜαυρογενη]

Τόσο απλό αλλά και πόσο τέλειο!!!!😙

[@ArgiroBarbarigou]

💙🥰💙🥰💙

[@ΜΑΡΙΑΜΠΑΛΑΦΑ-σ6ξ]

Φασόλια λίγο παραξηγημενα αλλά νόστιμα σαλάτα ακόμα καλύτερα μπράβο αργυρω

[@ArgiroBarbarigou]

Εγώ τα αγαπώ πολύ και Γενικά στα νησιά τα λατρεύουμε στην Πάρο τα μαγειρεύουμε με πολλούς τρόπους.

[@annafotopoulou1399]

Μπράβο αργυρουλα

[@ArgiroBarbarigou]

💙😋😋😋

[@bettykaryotis3059]

Απίθανη!!

[@ArgiroBarbarigou]

😋😋😋🥰💙

[@ΠαναγιώταΠιακου]

Τελειααα❤️❤️❤️

[@ArgiroBarbarigou]

💙🥰💙🥰💙💙

[@elenielle3024]

Νόστιμη κ υγιεινή αυτή η σαλάτα👌ιδανική κ για διατροφή εκτός από νηστεία!👍Απ΄ότι κατάλαβα διαβάζοντας τη συνταγή, τα μαυρομάτικα δεν τα μουλιάζουμε από το προηγούμενο βράδυ, σωστά? Φιλιά, καλό ΠΣΚ!😘💕

[@ArgiroBarbarigou]

Ναι αυτά τα φασόλια δεν θέλουν μούλιασμα. Είναι υπέροχη σαλάτα. Εγώ τα μαγειρεύω με πολλούς τρόπους. Στην Πάρο τα αγαπάμε πολύ τα μαυρομάτικα

[@elenielle3024]

@@ArgiroBarbarigou 👍💓💞

[@ΕΥΗΝΑΚΟΠΟΥΛΟΥ]

Αργυρουλα μου καλησπέρα και πάλι. Να σε ρωτήσω...οσον αφορά το μοσχαράκι μπουργκινιον, πόσα λεπτά περίπου θέλουν βράσιμο τα κοκαρια?? Σε ευχαριστώ πολύ 😘😘😘

[@ArgiroBarbarigou]

Γεια σου Ευη αναλυτικά όλα εδώ γιατί έχει αρκετές παρασκευες. Διάβασε με προσοχή και φτιάξε το είναι το κάτι άλλο 👉👉www.argiro.gr/recipe/moschari-bourgignon/

[@ΣταυρουλαΠαραβα]

Αργυρουλα μου την εκανα και περσυ και φετος δεν εμεινε τιποτα Καλη Σαρακοστη

[@ArgiroBarbarigou]

Μπράβο τέλεια Καλή Σαρακοστή με υγεία 💙🥰💙🥰💙

[@MinaSpyropoulou]

Ωραία κυρία Αργυρώ με τι θα μπορούσα να τα συνοδεύσω;

[@ArgiroBarbarigou]

Αν νηστεύεις βάλε και βραστή πατάτα ή ρύζι αλλιως με με χταπόδι με τονο με ψάρι με κοτόπουλο😋😋😋👍🤩

[@ΒασιλικηΗσαιδου]

💋💋💋💖💖💖💖

[@ArgiroBarbarigou]

💙🥰💙🥰💙

[@vasokantzou1718]

ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΠΟΛΗ ΑΡΓΥΡΟ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ

[@ArgiroBarbarigou]

Κι εμένα πάρα πολύ. Φιλιά Βάσω μου 🥰💙🥰

[@fotinivertoudou4494]

Δεν ξεχνιέται αυτό που έλεγες από την αρχή της παρουσίας σου:(με ο,τι έχετε στο ψυγείο σας)το λες ακόμη και τώρα... διαχρονική αξία...

[@ArgiroBarbarigou]

Γεια Φωτεινή μου 💙💙🥰🥰🥰🥰