Es el mejor del mundo. Práctico con experiencia, no da vueltas , explica bien, se acuerda de todo. Un maestro groso de grosos !!!!
@marcelaoyarce53843 жыл бұрын
Lo veía años atrás, que bueno que lo encontré en KZbin, es un genio!!
@oscarpizarropadin4713 Жыл бұрын
Me acuerdo de estos programas Utilisima, una de las mejores etapas de mi infancia, verlo junto a mi mamá en las tardes!
@chiloemetalfest18722 ай бұрын
Siempre desde joven e sido un seguidor de sus trabajos y lo e incluso en mis recetas.. Un grande Ariel,. Saludos desde la isla de Chiloe
@BRASASPATAGONICASАй бұрын
desde Torres del Painwe CHile como extrañamos eel canal utilisima de tantos años y a UD master, igual se le hecha de menos con cada una de sus recrtas, cordial saludo de un fiel seguidor.
@yolandagareca26672 жыл бұрын
Buen día para todos este señor, maestro es excelente para mundo culinario capo. Lo sigo desde hace tiempo es grande entre los grande😘😍🤩
@FacundoKr4 жыл бұрын
Uno de los pocos videos de programas Argentinos en KZbin que es preciso y no pierden tiempo hablando al pedo como cocineros argentinos, Morfi.etc
@gabrielkwiatkowski645 Жыл бұрын
Los de morfi y cocineros Argentinos son insoportables.
@juancarloseliastissera88387 жыл бұрын
hay muchas personas que utilizan su tiempo para hacer críticas no constructivas, y si hay algo seguro es que esas pizzas son ricas. Por favor respeto. No puede ser que en cada video Argentino exista tantos comentarios mal intencionados... Como si cada uno fuera el dueño de la verdad, y el resto no tuviese derecho a accionar. sos un gran cocinero Ariel Rodríguez Palacio. un artista de la gastronomía.
@juancarloseliastissera88387 жыл бұрын
Que genio que es este tipo. ¡grande Ariel!
@amelinliq26865 жыл бұрын
Mi chef favorito!! Ídolo. Un grande Ariel!!!
@hectorchavez48354 жыл бұрын
Capo! Capo Capo!!!! Como extraño este programa... ✊🏿
@luchomix328 жыл бұрын
sos unico ariel, sos un genioooo!!!!!!!
@Ruben-it3lk Жыл бұрын
Que capo Ariel !!! Capi de tuti li capi !!!!
@paulapetrino33453 жыл бұрын
Sos el mejor!!!el que te pone el dedo para bajo ni un huevo frito debe hacer!
@matuhernandez228 жыл бұрын
Muy crack Ariel. Por ahi vi que decian "tanto lio para hacer una pizza", todo lo que hizo es mínimo para 4 o 6 pizzas y de las buenas.!
@markgutier36844 жыл бұрын
Matias Hernandez el que sabe, sabe.
@infoaruy4 жыл бұрын
Buenisimo...
@josegabrielgomezparrillas27354 жыл бұрын
Hola Ariel , sobran las palabras, sublime me quede babeado soy un cordobés que vive en valencia , felicitaciones a la distancia sos un gran profesional 👍✨✨✨
@angelessandoval18975 жыл бұрын
Maestro Ariel. Eres el mejor!!.a todos gracias.
@manueldominguez561110 жыл бұрын
Masa Harina 1 k Levadura fresca 10 g Agua 550 cc Aceite 2 cdas Sal 20 g
@tete15910 жыл бұрын
sin azucar che...
@estrellaconstanzo25984 жыл бұрын
Me encantas tan inteligente y apasionado con tu trabajo
@soniavera35674 жыл бұрын
Ariel, te admiro, hace muchos años que miro tus vídeos para ver cuáles son tus técnicas,( soy cocinera) me prometo llegar a manejar tan bien como vos el arte de la cocina. Gracias por tus vídeos genio!
@luzrubio13556 жыл бұрын
Se me hizo agua la boca Qué rico gracias por enseñarnos,
@marugrandz98377 жыл бұрын
Grande Ariel!!!! .... Y Gracias por subir el video!!!
@nelidamaciel51118 жыл бұрын
Gracias por tu receta sos un genio
@eduardovelardez5906 жыл бұрын
todo lo que he aprendido con vos ariel gracias por enseñar
@lenyspineda15956 жыл бұрын
Eres el mejor cocinero del mundo Ariel eres lo máximo...!!!
@elidamabelcorrea5955 Жыл бұрын
Ariel gracias sos lo mas
@tomaslucianoaltamirano98025 жыл бұрын
Normalmente el palote, en caso de la masa de la pizza que tiene que tener aire adentro para que está quede esponjosa, no se utiliza, aunque en verdad si se usa pero no para "estirarse" sino para darle forma, sí vos la estiras con las manos, si no tenes práctica no te queda redonda o rectangular, se necesita el palote para darle esa forma y seguir estirando con la mano, aunque en la parrilla como es una cocción rápida no le da tiempo a la levadura de hacer un leudado más grande antes de que muera, por lo tanto la masa no crece mucho por lo que es indistinto estirarla con el palote o no, así que no lo critiquen a Ariel
@silviafernanda21142 жыл бұрын
Te estoy viendo para aprender en mi ático de Madrid. El domingo por la noche me atrevo.
@javierc20765 жыл бұрын
Muy buena tu salsa Ariel capo
@dadadrade29389 жыл бұрын
Y la receta con los ingredientes ??? para la masa de la pizza
@jals118 жыл бұрын
seguro todos los que comentan aca y dicen saber mas que el son los cocineros de Ugi´s pizza !!
@wilsonencarnacionleon47966 жыл бұрын
Ariel desde ecuador un gran saludo por favor otrogue su receta, seria un gusto hacer el proceso
@hugofernandez5320 Жыл бұрын
Que no le de el viento y se volaba el repasador jajajaja
@marceloortizfernandez3725 жыл бұрын
Fantastico Ariel!!!
@arielcarrasco43264 жыл бұрын
Este chvon es un capo cocinando!
@esthervazquez35236 жыл бұрын
Eres genial 😀👍
@ilcecortez1058 жыл бұрын
muy rico se ve sus comidas
@giselleromano51594 жыл бұрын
Que habilidad ,,que envidia es un genio
@DeathMaskMortal7 жыл бұрын
muy buena!! ya las estoy haciendo tal y como hiciste acá!! me canse del horno!! deseenme suerte :D
@juliaperez601810 ай бұрын
Hola.. yo las hago mañana...como te quedaron?
@laperdidaveinticinco2195 жыл бұрын
Es la misma masa que se usa para pizzas al horno , o varía en algo?
@reymartin1carrillo8054 жыл бұрын
Fácil y rápido, impresionante. Lo intentaré en estos días
@adrianlois73225 жыл бұрын
Yo a veces lo veía en utilisima y tenía una tribuna de señoras escuchándolo, se entiende.. Se ve.. Me siguen.. Uy basta paraa por eso no lo vi más, con mi papá nos gustaba ver a gato dumas con ramiro Rodríguez pardo nos encantaba esa dupla y a masey también nos gustaba eran los 90
@gabrielkwiatkowski645 Жыл бұрын
Un capo.
@claudiomarcoscourt95234 жыл бұрын
Jajajaja tanto para prender el fuego... Ta bueno igual.
@patagonicusm7676 жыл бұрын
el palo no se usa para hacer pizza hay que usar la mano o queda una masa aplastada
@gustavochagra14 жыл бұрын
La masa de pizzas para parrilla es la misma que se usa para horno ? Yo las hago caseras y hace un tiempo que las quiero a la parrilla pero tengo mis dudas.
@jilibethnolasco79174 жыл бұрын
Estamos en época navideñas ; dar lo MEJOR , engrandece tu nombre , si vendes lla mesa
@juannyevariste59733 жыл бұрын
El mejor
@hugofernandez5320 Жыл бұрын
Va crudo mixado con orégano y un poco de oliva o no y apenas sal
@SuperCaticati10 жыл бұрын
Cuáles son las cantidades de los ingredientes para la masa??
@jcpaseoscaninos9 жыл бұрын
yo por experiencia te cuento que por cada 100 grms de harina van unos 55 a 60 cc de agua es mejor pasarse de agua luego corregís con harina al revés queda mal y de levadura si es seca cada quilo de harina te lleva 10 grms de levadura o su equivalente en fresca la cantidad de aceite es a ojo te diría que para un quilo de harina le pongas 50 a 60 cc de aceite
@jessicaaraica94004 жыл бұрын
@@jcpaseoscaninos i
@vostokrostok9 жыл бұрын
muy bueno
@jcpaseoscaninos9 жыл бұрын
lo de enlentecer el levado es típico de los tanos ellos tienen cámaras con control fino de temperatura donde la dejan a unos 4Cº pero los tanos son los uno las, pizzerias son obras de arte contemporáneo
@carinaportillo16367 жыл бұрын
Jajajaaja a la mierda ahora cualquiera es un señor chef... Si supieran la mitad de lo que sabe Ariel no estarían perdiendo tiempo viendo videos de él jajaja
@rosagalvan39414 жыл бұрын
Que grosería hablar así cómo está señorita Carina. Este es un foro público y así lo quieren los chefs , con respeto.
@carladanielaquiroga6563 Жыл бұрын
Hola Ariel una pregunta que cantidad de ingredientes lleva para hacer pizza a la parrilla para un kilo de harina . Gracias y saludos desde Santiago del Estero (Capital)❤
@hugofernandez5320 Жыл бұрын
La salsa no se cocina te escucha un napolitano y te boxeaaa
@vikkypolanco14987 жыл бұрын
Ariel eres Maravilloso kn tus pizazzz
@augustoalles18937 жыл бұрын
Vicky Polanco te acostarias con ariel si estubieras soltera?
@jilibethnolasco79174 жыл бұрын
Cuando digo qué fue mala la atención , no habló de las torrejas estoy hablando del Relámpago
@jilibethnolasco79174 жыл бұрын
La atención fue mala , una señora en el mercado me sirvió 2 Torre has de miel exquisitas , su atención fue de 1 a 10 ....10
@jilibethnolasco79174 жыл бұрын
ARIEL TAMBIÉN ES PRACTICO PIXZA A LA PARRILLA
@SergioHernandez-lg7qr3 жыл бұрын
Y las cantidades de cada ingrediente,? O es para los qe ya saben cocinar estos videos
@rodolfoalles30803 жыл бұрын
Que rico. Pero ariel tomas merquita?
@walterzabalegui34153 жыл бұрын
Primer vez que veo que la pizza lleve agua fria.
@alfredogonzalez54672 жыл бұрын
Alguien sabe si las pizza a la parrilla son de origen argentino?
@yolandarey73614 жыл бұрын
BUENICIMO
@tonygaming3095 жыл бұрын
like si lo estas viendo en el 2018
@virginiaperez65885 жыл бұрын
2019😂😂😂😂
@guadalupefelix74283 жыл бұрын
Para mi el agua fria lleva hielo
@rositakrumbein84237 жыл бұрын
cuantos gramo tiene el bollito de piza
@fakucarrizo30807 жыл бұрын
Rosita Krumbein 300 gr masomenos
@MonicaGarcia-sh9tl7 жыл бұрын
Faku Carrizo w
@ericvillalba49586 жыл бұрын
genio
@jilibethnolasco79174 жыл бұрын
Chuta NO ME VOY A DEJAR JODER
@patybaltazarclaudio94533 жыл бұрын
Hola Cuando dice "la heladera" me confundo entre Refrigerador y Congelador como se dice aquí en México ajala me pueda diferenciar Mil gracias
@beatrizpalermo4133 жыл бұрын
hola, heladera seria refrigerador saludos
@sebastereo48515 жыл бұрын
El mejor...de todos
@jcpaseoscaninos9 жыл бұрын
viejo uno siempre se sorprende el Caramelizado no lleva azúcar?? no tiene otro nombre ese salteado de hongos?? la verdad te pregunto porque hasta hoy siempre supuse que si algo es caramelizado es porque en algún momento a la preparación se le agrego azúcar
@Magicuzz7 жыл бұрын
Estuviste toda tu vida equivocado, viejo. Casualmente, el verdadero caramelizado, no lleva azucar. Investigá.
@martinaltieri23525 жыл бұрын
que tal, muchos alimentos se caramelizan algunos con la misma azúcar que contiene el alimento, se carameliza el azúcar, y se caramelizan los alimentos que contienen sacarosa. Saludos.!!
@pablolazaroar6 жыл бұрын
Según los comentarios! Ariel no sabe! Jajajajaj déjense de joder!! Ahora le van a enseñar a él
@jcpaseoscaninos9 жыл бұрын
no te enojes viejo pero la sal mata la levadura se coloca sobre el borde del cuenco y se agrega esa harina con sal a lo ultimo al resto que ya fue mezclada con el agua y la levadura
@tiburonyo9 жыл бұрын
La sal no mata a las levaduras !! Es falso!! Solo retarda su multiplicación por eso se hace un leudado previo para tener una muy buena multiplicación de las levaduras !!!
@CLUBCADELAPAZ8 жыл бұрын
+Jose Luis Figueredo Así es como explica gustavo, la sal no mata la levadura pues son bacterias, solo retarda que leude, vamos en vez de tomar 30 minutos en leudar tardará 1 hora. Lo que si mata a las bacterias es el bicarbonato de sodio ya que este si cambia el ph del medio donde esté la levadura.
@javierfrancisco10476 жыл бұрын
primero la azucar para que coma la levadura y ya al final a la sal
@angelessandoval18975 жыл бұрын
No la mató. Estaba vivita nada mas ver lo gordita que se puso.
@adrianlois73225 жыл бұрын
Se ve.. Se entiende, baasstaaa!
@damianalejandroovin79462 жыл бұрын
Que dijo?
@jilibethnolasco79174 жыл бұрын
Me salió un pelo en el relámpago hoy ...así es la vida. ..Amigos , lo saqué , lo vote y me termine de comer un relámpago helado
@gonzaloleiva93825 жыл бұрын
Capu
@hugofernandez5320 Жыл бұрын
Para q querés eso
@pablomassardi5 жыл бұрын
Las pizzas se ven geniales pero no hagas vídeos maestro, comparti el momento con tus amigos. Si haces vídeos en un canal es para que la gente intenté hacer lo mismo pero si no decís las cantidades de harina, sal, levadura etc etc no grabes y déjalo como un momento íntimo con tus amigos campeón
@kaelthas97025 жыл бұрын
Es TV genio, las recetas exactas se dan en el mismo canal, aquí es resumido no más.
@nikblues86495 жыл бұрын
@@kaelthas9702 hay gente b0luda
@kevincarpio4033 Жыл бұрын
@@kaelthas9702 Mira mi comentario hace 3 años
@valentingauto79842 жыл бұрын
AVETNÑ
@marcelogalvan31365 жыл бұрын
Me gusta Las cosas que hace Ariel como cocinero o cheef muy bueno pero estube viendo algunos programas en el cable con su hijo y no me gusta la parte que se hace muy el canchero Ariel. no le queda bien creeo q Arruina lo bueno de el .una opinion muy personal ...
@diegomaster2149 жыл бұрын
Tanto quilombo para hacer una pizza?
@kevincarpio94687 жыл бұрын
Diegomaster214 tranquilo maestro pizzero
@jilibethnolasco79174 жыл бұрын
Tío y sus hijos de vivos y y el hijo de Filiberto de tonto , ya están embargados todos , por tocar lo santo de Dios
@benitocame39922 жыл бұрын
Un grozo y nuestra la porción de pizza quemada, un fantasma 👻 aquí en mi país lo sacamos a patadas en el orto.
@benitocame39922 жыл бұрын
Un desastre, terrible trucho
@8cessarguzman10 жыл бұрын
un comentario, sin fin de ofenderte amigo, se dice relleno cuando es un pie, un calzone, por que va dentro, osea es pasta rellena de algo y cobertura cuando "cubre" la pasta, como en este caso el queso y salsa base de una pizza, ok, un consejo pon la levadura "aparte" en un vaso o recipiente con la azúcar y un poco de agua tibia, no fria y no caliente y esto antes de que empieces, se deja "activar" por lo menos 15min ideal 30min y después ya preparas como usualmente lo haces, por favor no te ofendas, es un sano consejo!
@sergiobustamante72719 жыл бұрын
La pizza a la parrilla no requiere esponja. Saludos!!!
@oxyiniguez59207 жыл бұрын
sergio bustamante apenas iba a contestar creo que no entienden el concepto de pizza a la parrilla. ..y depende el gusto de cada uno hay quien le gusta esponjada otros plana. .Pero aquí es a la parrilla ...muy bien me gustó una manera diferente de hacer pizza e ingredientes diferentes excelente mis hijos aman la pizza tomare varios consejos tuyos ...Saludos desde México
@locuraxvos7 жыл бұрын
Que pésima calidad de video.
@locutor-todotipodevoces5 жыл бұрын
Fíjate cosas y entenderás. Bobo
@augustoalles18937 жыл бұрын
las piezas esas deben ser las mas ricas de la historia... pero hay que ser millonario para hacer todo eso dejate de joder.. le puso aceite de olvia a todo a la masa a la salsa a las espinacas a todoooooo.. con plata todos cocinamos bien.