Жарим стейк Бейсбол

Как приготовить стейк Бейсбол?
Бейсбол - стейк из костреца, то есть из ягодичной части быка. Частный случай сирлойн стейка - бейсбол представляет собой меньшую часть ягодичной мышцы, зачищенную от соединительной ткани. Часть представляет собой цилиндр диаметром с бейсбольный мяч, откуда и происходит название стейка. По форме и мягкости очень близок к стейку “филе миньон”, но значительно дешевле.
Халяльный стейк Бейсбол готовый к жарке можно купить в нашем мясном магазине: umma.shop/beisbol-steak-halal