Жаркое из картошки, мяса и лука по рецепту мамы Сталика Ханкишиева

Порежьте картошку, мясо и лук ломтями одинаковой толщины. Смажьте противень или форму для запекания сливочным маслом и укладывайте либо слоями, либо внахлест, как бы чешуйками, либо перекладывая мясом картофель.
Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист.
Накройте фольгой и запекайте час двадцать при 180С.
Проверьте готовность. Полейте томатным соусом, натрите сверху сыр и поставьте в духовку еще раз на 210С, пока не зарумянится.
Мои книги можно купить с автографами и отправкой в любую страну здесь: stalic.ru
Мои программы выходят на телеканале РенТВ, по субботам, в 8:30
Вот еще рецепты из программы, прошедшей в эфире 29 мая 2021:
• Салат из редиски и сме... - салат из редиски
• Борщ или щи? ЩǺвель ил... - суп из щавеля
#aztv #кухня #тв #рентв #uzreporttv
#Сталик
#картошка
#запекать

[@leylaahmadova6283]

Это не рецепт ,это произведение искусства! А рассказчик ,как добрый сказочник! Как здорово ,что вы есть !

[@ОльгаКоровина-м4с]

М

[@tatianadenisova3003]

От вас такой уют,советский что ли добрый, спокойный и душевный,кажется зайдёшь к вам и успокоишь душу...спасибо вам большое!

[@МарьяРусских]

💞🙏💞Сталик,благодарю за воспоминания о маме.Очень трогательно!А блюдо-вкусняшка, это-точно!🙏

[@YouWillSpeak]

залилась слезами. вы готовите жаркое, но так все трогательно. спасибо за всю эту любовь, что вы вкладываете в свою работу

[@Stalic62]

ну что Вы

[@YouWillSpeak]

@@Stalic62 и от Вашего ответа плачу! ну что ж такое! ❤😀

[@НінаБорисівна-я5ч]

Чудесный рецепт! И прекрасная речь! Спасибо!

[@TYLYP777]

Ваша улыбка это такая эмоция, которая мне в сердце стреляет и тепло становится. Вы как Дроздов, только в мире кулинарии (извините за сравнение). Приятно вас слушать и смотреть.

[@sashakulak199]

Ваши ролики успокаивают... спасибо вам Сталик!

[@timtime7927]

Дада. Точно

[@Елизавета-х8г5с]

Приготовила на ужин прям сейчас. Взяла жирную грудинку говяжью, вместо кетчупа, которого дома нет, положила помидоры круглыми дольками, и сыра нет, без сыра. Получилось очень вкусно. Трехлетний сын три раза добавки просил. И одинадцатилетний не отставал. Спасибо.

[@ВеснаАпельсиновна]

Сталик, какой же у вас позитивный голос!)

[@Михаил-щ4х7ш]

Приятно смотреть на работу профессионала

[@alisagenutiene7391]

Какая вкусная речь! 🥰А запах блюда доходит через экран👌

[@АнисьяПлясова]

Очень аппетитно! Обязательно приготовлю! Нравится слушать интереснейшие беседы о человеческих историях, воспоминаниях детства, о родных и близких Вашему сердцу людях! Уважаю незаурядных людей и Вы, Сталик, Ханкишиев, один из немногих! Браво!

[@Алла-ъ3й1д]

Пусть не прозвучит льстиво, такие люди рождаются не часто. Вы как добрый и мудрый отец❤

[@SerhiyPopov81]

Быть добру. Спасибо Вам за отличный и вкусный рецепт.

[@ЭльмираСкрипник]

Слово Мама, было для меня решающим. Добавила вместо кетчупа помидоры ломтиками, и ещё чеснока ( семья очень любит). Великолепно! Спасибо Вам за простые, доступные радости! Здоровья!

[@dydikaff5676]

Выглядит бомбически! Пожалуй на днях попробую приготовить. Недавно делал плов, по видео выше, семья была довольна. Не смотря на то, что я готовил такой плов впервые, получилось очень аппетитно

[@ДимаКов-с8э]

Спасибо уважаемый Сталик за ваши труды.

[@Чипчипуська]

Вы так вкусно рассказываете.!!!

[@СофиВладимировнаХауитт]

☺️

[@ДмитрийИванов-о1г7ь]

Попробую обязательно приготовить) , как приятно вас слушать и смотреть) как в гостях у Сказки!)

[@ЯнаКарасева-ф6о]

О, Боже! Как ни видео так спазу шедевр! Вы молодец! После ваших видео хочется готовить кушать! Сразу же! Спасибо вам!

[@SafinNail]

Сталик, спасибо Вам большое! Смотрю Ваш канал давно, сейчас посмотрел это видео и сразу же пошёл покупать продукты. Приготовил сделав всё, как Вы сказали, получилось очень вкусно. Ещё раз спасибо Вам за такой хороший и полезный контент!

[@richy593]

Спасибо большое, Сталик абый!!! Здоровья Вам и близким!

[@linab5620]

Пробую ваши рецепты всегда, когда получаю пенсию от государства)). Жаль что раньше не знала про вас. Полюбила готовить.

[@ГульжайнаЕнсеп]

Очень красиво и интересно рассказываете,слушать приятно.Повар вы самый лучший.Спасибо за рецепты и за ваши труды

[@ИраНариманова]

Всем мамам,которых уже нет,царство небесное.аминь

[@НадияАбдулвалиева]

Большое спасибо, уважаемый Сталик Гусейнович, за рецепт Вашей мамы!!!👍💐 ...а я по ходу вспомнила свою мамочку, как рыбку жарила морскую, укладывая на дно сковородки также порезанную кружочками картошечку, а сверху на всё лучок!!!...было необычно вкусно!!!❤

[@magnoliagrand2147]

Очень просто, быстро и вкусно. Мне нравится.

[@ТатьянаМединцева-о5ю]

Сталик, вы такой добрый. Как я люблю ваши видео. Спасибо за ваше уважение и любовь к нам, подписчикам и просто зрителям. Ваш голос и ваше изложение рецептов настолько успокаивает и дает ощущение любви и добра. Спасибо вам и вашей семье.

[@наблюдатель-в3и]

Сталик! Спасибо большое! Вкусно и слышать и видеть! ....осталось попробовать! ...спасибо!

[@ЛарисаСолдатова-ш3д]

Спасибо, великий мастер своего дела.

[@user-m2b]

Спасибо Сталик, за простой и вкусный рецепт.

[@olegtuz5420]

Стал вспоминать бабушкино "блюдо" и пришла на память ТЮРЯ. В хорошие дни на молоке, была и на простой воде...

[@tonyfontaine148]

Это невероятно, очень красиво, эстетично, и как бы глупо это не звучало (очень по доброму) в век цинизма хайпа и лицемерия, Сталик. Огромное вам спасибо за душевный контент)))))))

[@ЛюбовьПавловна-ж7к]

Мясо по французски - такой же состав, только слоями. Котлеты готовлю по вашему рецепту,сочные,мгкие. Спасибо

[@sergeibokov7987]

Сталика смотреть и слушать одно удовольствие , полное погружение в воспоминания , рецепт почти любой приобретает неповторимый вкус.

[@МарияКостащук-ц6о]

Еда приговленая нашими мамами самая вкусная! Прибежит с работы и стряпать начинает, что то вкусное и простое. Так она выражает свою любовь и ласку! Люблю свою маму! Всем мама здоровья и долгих лет жизни!

[@ЕленаБожко-м1д]

Большое спасибо за прекрасный рецепт.

[@охамиса]

С зарплаты делаю подобное блюдо. Но всегда выкладывала ингридиенты горизонтально. Обязательно там, где кетчуп или помидоры добавляю немного сахара-лучше всякого усилителя вкуса срабатывает. Люблю своих мальчиков кормить. Спасибо за интересные идеи, атмосферу. С огромным удовольствием смотрю, слушаю музыку, учусь. 💖🙋

[@ВикторЯшкин-ы4ч]

Как давно я Ваши видео не смотрел! Вы лучший из лучших кулинарных блогеров простите может неправильно выражаюсь, но Вы очень нравитесь мне

[@МаринаМолчанова-з3с]

Здравствуйте, рада видеть вас в добром здравии. Каждый ваш рецепт - шедевр. А ролик как энциклопедия кулинарии. Благодарю

[@i.m.3822]

Спасибо вам большое 🙏

[@rashidrzazade9782]

Сталик, Вы объединяете кулинарное мастерство и человеческую щедрость. ....спасибо Вам....

[@ВалентинаЖданова-д2ь]

У Сталика любое,даже простое блюдо,произведение искусства🤗

[@Bremengauser]

Уважаемый, Сталик. Вспомнил, приготовил, обалдел ))) Просто, вкусно и замечательно. Спасибо Вам за вкусности !

[@alexchern2631]

Спасибо. Очень красивое блюдо. Спасибо Вам и Вашей маме.

[@ЭнверЭмирсалиев-е6о]

Светлая память Вашей маме Ульяне Михайловне, моей первой учительнице.

[@Stalic62]

Я помню Ваше имя и фамилию - мать тетради дома проверяла, вот я зачем-то почти все имена и фамилии так и помню ))) Мы почти что ровесники, правильно?

[@ЭнверЭмирсалиев-е6о]

@@Stalic62 Селям алейкум Сталик-агьа, я несколько младше (1978г.р.) но п. Киргули в то время был небольшим жил. массивом и все друг друга знали. Хочется отметить что время проведенное мною в начальных классах было лучшим из школьного периода, спустя годы понимаю насколько тяжелой и ответственной была работа воспитывать детей разных национальностей, культур и вероисповеданий, с этим успешно справлялась талантливый педагог Ханкишиева Ульяна Михайловна, спасибо ей за труд и светлая память.

[@larisak8242]

я готова не готовить и не есть это, а готова только слушать, слушать и слушать этого замечательного рассказчика и как видно удивительного человека...ничего подобного я не испытывала за последнее время....

[@Rekelend]

Первая мысль при виде укладки: "Мясной рататуй!" )))

[@ЛарисаБондарева-ж2е]

Вы волшебник!!!

[@yuibyun6533]

Сталик Гусейнович Вами гордится Узбекистан любой Ваш рецепт шедевр

[@elmiraliyev4602]

И не только Узбекистан. Сталик муалимом гордится весь Азербайджан. Halal olsun Sizə Stalik müəllim.

[@ЮлианаЧернова-п3х]

Как приятно слышать этот голос! Так тепло с Вами! Благодарю за Ваш труд! Добра)❤️

[@ЕкатеринаМаксакова-г3р]

Очень вкусно и просто. Спасибо вам огромное за рецепт!!!

[@ИванРемезов-м8й]

Спасибо большое за такой простой,но вкусный рецепт!!!👍👍👍

[@СамуилЦукерман]

Очень просто и очень аппетитно. Спасибо

[@Пищевойпринтердлякондитеров]

- Очень аппетитно - Обожаю смотреть ваши рецепты

[@КумушхонКарабаева]

Спасибо за отличный рецепт🤗

[@ИринаБахишева]

Спасибо большое вам за ваши рецепты!

[@dinab6242]

Как красиво и вкусно. Даже слюнки потекли. Сталик,с Наступающим Днём рождения,вас. Будьте здоровы на радость вашей семье и всем нам. Улыбайтесь чаще. Ваш канал,действительно,сказочный. Не просто Кулинарный. Часто просматриваю ваши видео ролики прошлых лет. Иногда готовлю по вашим рецептам. Благодарю. Всех вам благ

[@ТаняКотова-п3о]

ЧУДО!!! Смотрела на одном дыхании! Спасибо за ваш ДАР

[@אינהאייזיקוב]

Потресающее блюдо,а сама подача рецепта просто волшебна👍Вы всегда очень вкусно рассказываете.Всех Благ.Здоровья .Процветания Вашему каналу.🙏👍

[@ВераБеляева-ш8ы]

Люблю вас, вы наверное хороший человек.Очень хочется так думать.🌹

[@DimaDima-pq6xk]

Мама так часто делает👍🤤👏

[@ИраПопова-п7р]

Здорово. Спасибо

[@zulfiyanartadjiyeva4316]

Молодец! Спасибо вам большое!

[@ЕкатеринаКарпова-п7о]

Спасибо Сталик Гусейнович, за рецепт. Вкусно. Сначала думала сделать татарское азу, но посмотрела Ваш рецепт и передумала, азу долго тушить надо, Ваше жаркое готовится быстрее.😊

[@Stalic62]

Азу есть на этом канале.

[@ЕкатеринаКарпова-п7о]

@@Stalic62 спасибо, я посмотрю Ваш вариант азу. Но я готовлю, как меня моя подруга татарочка учила, она повар в детском садике, мне ее азу очень тоже нравится.

[@РецептыотДуши]

Спасибо 👍

[@СергейКолюшников]

Спасибо Сталик за рецепт, лишний повод, вспомнить добрым словом мам .

[@luciaford6825]

Какие прекрасные видио,простые и очень Вкусные блюда. Голос Успокаивает, смотришь Как хороший х/ф. Успехов Вам,здоровья!!! Интересно, кто ставит дизлайк, только те кто Вам очень завидует, Потому что вы самый ЛУЧШИЙ !!!

[@АлександрИванов-ж3ъ5о]

Шикарно. От души. Спасибо....

[@Stalic62]

На здоровье! Приятного аппетита!

[@kingsman371]

Придумывайте дорогой Сталик ,пожалуйста придумывайте и по возможности больше. Спасибо Вам за то, что даёте и нам окунуться в ваше волшебное детство.

[@19ilham73]

Приятно то как и очень аппетитная. Спасибо огромное за такой рецепт! SUPER вообще! 👍👍👍

[@АлександрЛапин-н6ф]

Спасибо Вам за ваше творчество! Вы художник!

[@МаринаБадяева-ш2ф]

Очень вкусно получается) выглядит замечательно и подаёте красиво)

[@СергейПрокопьев-щ3т]

Так душевно рассказывает человек....

[@strelavpoljote]

Очень душевно! Здоровья и благополучия Вам!

[@donaldroll8044]

Благодарю, здоровья вам крепкого, и долгих лет.

[@ЛилияНаркевич]

Вы очень умный , интересный человек и прекрасный кулинар !!!

[@РоманКрылов-д9у]

Сталик спасибо за ваш труд классный рецепт очень аппетитно

[@Сергей-б2и8л]

Уважаемый, Сталик, спасибо большое вам за рецепты! Стараюсь не пропускать ваши выпуски!

[@beelineuser6234]

Как Вы готовите смотреть и слушать тепло . Если можно о пропорциях по подробнее. Здоровья и успехов.

[@ОлегПилипчук-о2т]

Рецепт замечательный, а лайки говорят сами за себя. Спасибо вам огромное. Пока смотришь, вспоминаю как готовила моя Мама.

[@ИванБуянов-э6ь]

Супер спасибо

[@olga_love_cat3796]

Отличный рецепт! Сытный, из простых продуктов.

[@иринасоснова-й2ч]

Вы волшебник😊😊😊😊😊 Сделали по вашему рецепту, как же это вкусно!!!!!😊😊😊😊😊

[@lulu-lululu8243]

Вчера приготовила это блюдо. Очень вкусно получилось. Насколько мой муж не любит хвалить еду, но тут сказал "Было очень вкусно!" Только хочу добавить, что готовила я из говядины и в общей сложности ушло около 2х часов на приготовление блюда. В духовке долго готовилось под фольгой, а потом ещё минут 40 без. Сыр и кетчуп я не ложила. Благодарю за отличный рецепт.

[@zhanna_turlo]

Спасибо что напомнили рецепт этого блюда💕я в детстве была а гостях у кресного они делали из таких же ингредиентов только слоями и мясо брали с жирком ,и сверху бы не кетчуп ,а сметана с майонезом и сыр.Благодарю Вас за Ваш труд в создании видео🙌Теперь попробую с кетчупом.

[@ЕвгенийРецепты]

Действительно чудо! У нас в кафе такое блюдо называется " жаркое лесника"

[@ВячеславЛысенко-я9ж]

Лутчшие рецепты!!!👍

[@ИринаКукареко-г1э]

Благодарю ❤️❤️

[@ТамилаМансурова-н3с]

Вам бы рассказы писать. Слушаешь с наслаждением и упоением. Прямо как хорошую книгу читаешь,которую хочется ещё и ещё перечитать.

[@МириСеидов-о1ю]

Ваше красивое приготовление не идет к сравнение с красотой вашей человечности души. Дай Бог вам крепкого здоровья и долгих лет жизни, дабы долгие годы вы насаждали способности идей из золотых рук с добрым нравом!

[@НадеждаДегтярёва-э5р]

Здравствуйте! Здоровья, вам, вашей семье! Здоровья всем! Это один из рецептов и нашей мамы! Приятного аппетита!

[@ЮляВилкова-с5у]

Спасибо. Очень вкусно

[@МойМирЦветов-щ9ъ]

Последние слова прям в ТОЧКУ..👍🏻😁про новое и старое..спасибо Вам!

[@viktoriakrasilovsi5862]

Ва самый лучший повор !!!!Спасибо за рецепт и хитрость.

[@valentinamursaqulova179]

Спасибо за рецепт

[@FerganskayaDolina.]

Спасибо вашей маме за рецепт,а вам здоровья.

[@НадеждаМихеева-о7ш]

Спасибо Вам за рецепты

[@ЛюдмилаПопова-к1у]

Вкусное , красивое блюдо .Сталик спасибо вам .

[@ЕленаСоколова-р6о1л]

мне нравится как Вы готовите!👍