ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ ПО ДОМАШНЕМУ.Как приготовить ВКУСНОЕ ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ.

ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ ПО ДОМАШНЕМУ.В этом видео я готовлю для своих близких жаркое в горшочках по домашнему.
Рецепт жаркого очень простой.
Получается очень вкусно и сытно.
Советую приготовить и порадовать своих близких.
Получается действительно как из русской печи.
РЕЦЕПТ :
Свиная шея - 800 гр.
Картофель - 800 гр.
Грибы (любые ) - 500 гр.
Сметана - 4 стол.лож.
Сливочное масло - 20 гр.
Лук репчатый - 2 головки.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Мясной бульон или вода - 200 мл.
Перец горошком.
Перец молотый и соль по вкусу.
**********************************************
ЖЕЛАЮ ВАМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
***********************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ВЫ НАЙДЕТЕ МНОГО ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ goo.gl/Ekr7Cb
******************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ : ********************************
БЛЮДА ИЗ МЯСА goo.gl/NDwkMf
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ goo.gl/Wr7sgF
САЛАТЫ goo.gl/vhHDAe
ТОРТЫ ПИРОЖНЫЕ goo.gl/Wq4rxF
БЛЮДА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ goo.gl/FTjvZH
БЛИНЧИКИ ОЛАДЬИ goo.gl/TXPFvZ
СЫРНИКИ. ПЕЛЬМЕНИ ВАРЕНИКИ goo.gl/jGcMSR
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА.ПЕЧЕНЬЕ goo.gl/KcQd3G
ПОСТНЫЕ БЛЮДА goo.gl/2TyiMv
ПЕРВЫЕ БЛЮДА goo.gl/hMPXW6
СОУСЫ goo.gl/JQuQ96

[@НатальяКлевер-ь5о]

Попробуйте.Приготовьте по моему рецепту.И вы поймете как это вкусно! Желаю Вам приятного аппетита!!!

[@РафаэльДжансузян-б5й]

Как приготовить с Натальей Клевер

[@ksyndra17ivanova2]

Как приг отовить с Натальей Клевер

[@maxsimzaxarevich3619]

А кто помидоры добовляет сразу в картошку. Картошка дубовая становиться

[@helg5615]

Натали, забудьте про шампиньёны, дерьмо-грибы. Лисички - блеск! Всех с новым астральным 2019 годом, Всех Благ, Счастья и Добра вам и мне)

[@st180280]

А крышечки вы не снимали до готовности?

[@malinkina-k]

Человек поделился своим рецептом, а тут каждый со своим советом)) спасибо милая девушка! Я тоже все жарю))

[@НатальяКлевер-ь5о]

Спасибо Екатерина)

[@СветаА-ш1к]

Если больше заняться нечем, то жарь.

[@РикГуров]

))) классная и модная у Вас бабушка была... готовила из шампиньонов, голландского сыра, а моя вот знала только про домашний творог, брынзу, и лесные грибы. Да, бабушки они такие... разные!!!

[@ВераФимина-б2г]

В советское время, не было шампиньонов , наверное заменяли сушоными грибами, а вместо сметаны добавляли дом.сливки,если своя коровка была, а уж сыр и вовсе в горшок не клали...,

[@РикГуров]

@@ВераФимина-б2г )) это был сарказм... с моей стороны.

[@ЕкатеринаШУКАЛОВА]

Всё правильно, я тоже считаю нужно обжарить ингредиенты! Так намного вкуснее 👌👏👍

[@КатеринкаА-ж4н]

Без обжарки и так вкусно

[@ОльгаКосарева-в2б]

Наташенька,большое спасибо за этот рецепт!Получилось очень вкусно !Я много ваших рецетов использую на своей кухне,всем моим очень нравиться!Супер!!!👍👍👏

[@vladaskuzinas4244]

Шикарный рецепт! Вкусное блюдо ! СПАСИБО !

[@ЕленаФилипова-ч4г]

Я когда готовлю в горшечках , ни чего не обжариваю и все вкусно получается.

[@НатальяКлевер-ь5о]

ВА Вы попробуйте обжарить)

[@anastasiyamamedova7390]

Наталья Клевер один холестерин. Еда как из Макдоналдса. На руси (в русской печи) никто ничего не обжаривал

[@МасурАлим]

соус получится

[@МасурАлим]

@@anastasiyamamedova7390 замахаешься на печи обжаривать и посуду полоскать без воды. ото и кидали все в один чан

[@ВиталийШепелюк-р7в]

Почитал коменты,ох бабы и язвы уверен,что у каждой такой змеи стоит за шкафом по МЕТЛЕ. А тема с обжаркой ингредиентов даст сногсшибательный вкус. А те, с "мётлами" можете и не крошить составляющие, так бросайте в ведро не варя и жрите как свинки вам всё равно не привыкать ГОВНО жрать....... За рецепт спасибо, обязательно приготовлю для своей любимой семьи.

[@userkontakt8159]

Да клуши обзавидовались, небось полуфабрикаты жрут просроченные

[@ИринаНовова-л8щ]

Действительно, женщины, мне за ваши комменты стыдно, завидуйте молча, красивая молодая женщина и вкусно готовит😘👍

[@malvinamurka9829]

Та хоть ужритесь каждый день этой обжарки. Фигуре, печени и здоровью привет!)

[@aimSoKoL]

С детства готовлю так, называется "жаркое лесника". То есть лет пятнадцать, как однажды прочёл в книге. Такое блюдо можно готовить и в казане, так же укладывая слоями. Единственное, в моём рецепте не было моркови. Лайк _ Это очень вкусно!

[@ОльгаА-х4ю]

Спасибо за рецепт!!!!! Приготовила ✌️обалденно вкусно!!!!!!! 👌

[@ВладимирБелов-ю3ф]

Молодец! Спасибо за рецепт! И не слушайте не кого. Ещё раз спасибо!

[@ДенисНовиков-п9ю]

Приготовил сегодня по этому рецепту. Получилось действительно очень вкусно. Спасибо.

[@НатальяКлевер-ь5о]

Спасибо)

[@vitaliytaranov6487]

Хочу внести поправки. Мясо лучше обжаривать на сухой сковороде, т. к. в шее своего жира хватит. Солить мясо необходимо в конце обжарки, тогда оно нежнее, а лук попробуйте резать полукольцами, если не любите крупный лук, то нарезайте вдоль, во время тушения он растворится. А наличие грибов - это вопрос спорный, как говорится на вкус и цвет все фломастеры разные. ЛАЙК.

[@КАЗКОТ]

Я всё сырое кидаю и вкусно получается.. На то и горшочек

[@viktorberg1006]

Точно

[@МасурАлим]

хороший соус получается согласен

[@НадеждаИванова-л4в]

суть приготовления в горшочках-это готовка продуктов в собственном соку ..при обжарке это все теряется...наши бабушки так и готовили в чугунках..а смысл тратить время еще на обжарку..можно в любой форме тогда запечь под сыром и не заморачиваться.

[@МасурАлим]

замахаешься на печи обжаривать и посуду полоскать без воды. ото и кидали все в один чан. там дело простое было

[@olegb.9774]

Жаркое от слова жарить поэтому всё это дело и обжаривается

[@MaRiA_blaksea]

@@olegb.9774 согласна!

[@ТаисияЛеншина]

Рецепт конечно интересный, можно попробовать, но не думаю что это по бабушкиному рецепту. Бабушка не стала бы всё обжаривать и тем более добавлять сыр, раньше так не делали

[@ВасилийБогатырев-л1к]

Согласна

[@ЕленаХорева-х2ц]

Не знаю, как насчёт бабушки, но горшочки делаю около 20 лет. И обжареное все заранее в горшочке более насыщенно, вкусно и красиво, чем закладывать сырые ингредиенты. Будет водянисто и пресно.

[@толябарабаш]

Наталья! Я не знал и ставил горшочки в разогретую духовку.Аварий не было .А моя бабушка ставила все горшочки в сильно натопленную печь всю жизнь .А вот стеклянную тару правда ставить только в холодную . С комсомольским приветом

[@auau6112]

Про стеклянную незнала...

[@ТатьянаМамай-щ9к]

Если я хочу приготовить не вредную еду, я приготовлю ее на пару, а если я хочу поесть ВКУСНО, то я приготовлю жаркое именно так. Я тоже пробовала разные рецепты, но этот самый вкусный. При обжаривании каждого ингридиента сохраняется вкус отдельного составляющего (если я ему картофель, то я чувствую вкус картофеля и т.д.). Если просто все забросить и поставить в духовку, вкусы смешиваются и получается смесь с одним единым вкусом.

[@НатальяКлевер-ь5о]

Вы абсолютно правы)))

[@ЕленаСалова-ф4в]

Сегодня приготовлю горшочки по вашему рецепту ! Рецепт супер очень понравился ! СПАСИБО 😊

[@sumasshedshiy8775]

Всегда ставлю горшочки в разогретую духовку и вранье, что треснут, а еще лучше все содержимое заливать кипящим бульеном или кипятком.

[@АйсаМучкаева-к6к]

Самый классный рецепт мяска в горшочке) А я их много посмотрела, перед тем как готовить) Спасибо за видосик)

[@НатальяКлевер-ь5о]

Спасибо большое!!!

[@сашашаман-с2р]

красивая девушка, и блюдо просто шик ))))

[@ИринаИрир-ь2к]

Благодарю 🥰 После такого жаркого нужна max физическая нагрузка, чтобы полученные калории израсходовать🤪

[@galinastukushina3892]

горшо-о-о-чки...Какая ВКУСНЯШКА....

[@ГюльнараМамедова-б8й]

Я тоже все пережариваю, так вкуснее

[@Natale191]

Спасибо огромное Наталья за рецепт!!! Сейчас буду готовить.🙋☺ А кому не нравится,так и не смотрите, оставляйте свой негатив при себе!!! Человек старается,молодец, ещё раз спасибо Наталья!!!🤗💐💐💐

[@bayanbek5784]

Ой кому не нравится не готовьте спасибо большое за рецепт

[@ЕленаКовалёва-ь7р]

Все очень красиво и вкусно !

[@ЕленаЖукова-м6ч]

Спасибо🙏💕. Приятно на вас смотреть. Обязательно попробую сделать.

[@МаринаРусакова-ь8э]

Спасибо, делаю сейчас по вашему рецепту. 👍С наступающим вас новым годом.

[@НатальяКлевер-ь5о]

С Наступающим!🌲🌲🌲

[@МаринаЛ-ш3м]

А мне всё вкусно,что вкусно.😉

[@alushkina1]

если вы уже всё обжарили и масла там море, зачем ещё масло в горшок пихать? короче рецепт для тех у кого стальная печень, иначе изжога обеспечена на весь день

[@lyudmilayarilova3288]

И не только изжога, а удар по поджелудочной!

[@ОльгаКочеткова-п2щ]

Хороший рецепт

[@НатальяКлевер-ь5о]

Спасибо большое)))

[@RobinLLS]

Было бы интересно увидеть готовый продукт на выходе,что получилось,в тарелке. А так ...

[@fayayakunina6083]

Вот именно, кто так даёт пробовать🤣🤪

[@НинаЧеснокова-ч9ы]

Наташенька милая моя внученька возможно даже правнученька. Да из печи было оооооочень вкусно,и столько ингредиентов не добавляли,мясо ивсе продукты в то числе и мясо. Выращенное на своём подворье

[@viktorberg1006]

Спасибо за ролик. Только не понял, если продукты уже почти готовы, после обжарки, какие горшочки 🤔. Я готовлю без обжарки и никто не жаловался 😉

[@мирвовсеммире-х9р]

Двойную работу делает это скоко головняка

[@inoy_razum]

мясо нужно обязательно обжаривать, остальное тоже желательно, но если лень не жарьте. попробуйте сделать как в данном видео и почувствуете огромную разницу. намного вкуснее получается и сытнее.

[@PSIX1234LORD]

Блин если все обжарить на сковороде зачем тогда горшочки !!! Столько времени в пустую потрачено! Можно было все пожарить в сковороде посыпать сыром и всё готово !

[@ВалдерЛи]

Согласен😂😂😂😂

[@Tereza001.]

В детстве всё казалось вкуснее))

[@ВалдерЛи]

Тут тема такая: Вот есть жареная картошка. И всё ее готовили в нашей семье одинаково, НО у бати она получалась лучше всех

[@Alleksei676]

Натань, извините за фамильярность, обязательно попробую сделать по вашему рецепту, хочу посмотреть, что получиться! Есть несколько вопросов, но задам один : зачем так много растительного масла, шейка сама по себе жирная? Итог: если нет хорошей плиты, надо искать русскую печьку. Как у бабушки, только в печи получиться!!! Это как готовить шашлык на электрическом мангале!

[@НатальяКлевер-ь5о]

Масла можно добавить меньше)

[@Alleksei676]

@@НатальяКлевер-ь5о Большое Спасибо за ваш ответ, просто собираю рецепты, как можно приготовить блюдо, в городских условиях, чтобы получилось, как в детстве, у бабушки!!! Максимально приближенное, по вкусу!!!

[@ТатьянаДаманина]

Я так же готовлю. Мне нравиться.

[@Людмила111-б9э]

жаркое гораздо вкуснее с обжаренными продуктамию. Другой вопрос не всем это можно.У кого проблемы с ЖКТ

[@Andryskas]

Очень красиво и очень вкусно выглядит! Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту. Заходите на чай, у меня тоже есть вкусные рецепты 👍

[@ТаисияЧебанюк]

Умничка рецепт очень понравился конечно же лайк

[@НатальяКлевер-ь5о]

Спасибо!

[@Ландыши-к2ж]

Конечно же,будем дружить!Спасибо,Наталья! Вкуснятина,наверное.Побегу с мамой готовить.Правда,помидорки нет сейчас.Ну,без неё попробуем разок🙈Буду рада взаимной дружбе!!!Я-Ксюша.😊🤗😘

[@ЮрийЛяукин]

Бабушки в наше время не знали,, что такое жарка, никогда не жарили и не пассировали...

[@МасурАлим]

замахаешься на печи обжаривать и посуду полоскать без воды. ото и кидали все в один чан

[@notkaivanova7025]

Какая красивая,приятная девушка, сейчас буду готовить по вашему рецепту

[@МарияШтефан-п3ц]

Рецепт не плохой. Но во времена твоей бабушки так точно не готовили.

[@ВалентинаКомиссарова-ч6д]

Сейчас на ютубе у всех бабушки готовили очень вкусно,очень дорого,а внучки стояли рядом и запоминали.а так конечно ччто здесь может быть не вкусно

[@anastasiyamamedova7390]

Мария Штефан точно 😂🤣🤣

[@natalimocendz9509]

Печь нужна для полноты картины

[@ВалдерЛи]

@@ВалентинаКомиссарова-ч6д точно-точно.. И главное, что в СОЮЗЕ это все можно было купить в ближайшем гастрономе и БЕЗ очередей. И вот рецепт ЕЕ бабушки был ИМЕННО с шампиньонами. Мы их за грибы не признавали (да и до сих нее признаем, но это личное). А самое главное, что индекс стоимости блюда был дааааалеко не дешев.

[@alzg3972]

@@ВалдерЛи а вы не слышали в начале видео, что лучше делать с лесных грибов и фраза «но у меня из нет, по этому буду готовить с шампиньонами» ???

[@user-bt2rw7gp8c]

Сыр в кулинарии стал популярен не так давно, и теперь уже практически все предлагают с сыром. А бабушки готовили без сыра, и как вы сами сказали, в печке, что и давало особый вкус и аромат. А сыр придает только пикантность и конечно вид блюда, но вкус не тот. А в общем-то ролик понравился, все аккуратно, приятное сопровождение, а горшочки в точности, как мои.

[@МайяТоркотюк]

Мне понравилось спасибо а рецепт

[@НатальяКлевер-ь5о]

Спасибо Майя, рада, что Вам понравилось)

[@ТатьянаТатьяна-т2ь2у]

Мне кажется, при раскладке лучше сразу все горшочки ставить, а то на последний может не хватить продуктов. Почему-то никто не пишет, какой объём горшочков.

[@sergeykleshchenok5501]

Кто тут не верит в бабушку, а? Еретики!

[@atoros3549]

У меня вкусные хинкали получились

[@KRUTISHI]

Приготовила по вашему рецепту жаркое очень вкусненько получилось😋🤗 Спасибо за рецепт👍

[@НатальяКлевер-ь5о]

Спасибо!)

[@prophetpropherinho1327]

Слишком заморочено. И много времени уходит. Если это все пережарить, то горшочки уже не нужны.

[@КатеринкаА-ж4н]

Ну конечно, это лишнее , ещё и масло со сметаной, зачем ? Лишний жирок

[@ЛидияГаврилкина-и3ш]

Бабушки ничего не ожаривали,все складывали в чугун и в печь. Если вы про бабушку текущего времени,то это не чугун и не печь. Тем более сыр.

[@НинаКабанова-м8в]

Рецепт конечно хороший, но далеко не бабушкин! Раньше в печь ничего не обжаривали.

[@13yu13yu13yu]

А у вас есть печь???

[@ИринаКрамер-е4с]

Почему не советуете предварительно замочить горшочки в воде? Так они не впитают в себя бульон и не треснут.

[@ГульбануМустаханова]

А почему сыр не указан в рецепте сколько нужно?

[@pavelmalynin6433]

Я бы попробовал не обжаривать лук и морковь, и добавил бы зубчик чеснока. А сверху укропа.

[@РоманЧерников-к3ф]

Но если вы готовите по рецепту бабушки и так же как готовила она тогда...где печка то !????.. 50 % вкуса ..если не больше .. дает как раз русская печь!)

[@sweta-chef]

да и вряд ли в деревне будут все продукты отдельно обжаривать...с пассировкой ещё можно согласиться, но не больше...

[@sweta-chef]

да и сыр я бы в конце тушения добавила... ну это уже нюансы, каждому своё...

[@Kz1990leto]

Единственное у кого у видела как ставить в духовку на противень или решётку, все почему то упускают этот момент. Спасибо 🌹

[@ИринаВоробьева-г2й]

Спасибо большое дорогая наша девочка. Твои рецепты просто чудо. Очень очень рада что попала на твой канал. Галочке тоже большое спасибо за поддержку ( цыганочке нашей). Процветания и успехов мои дорогие. Рецепты суре

[@ИринаВоробьева-г2й]

Р

[@nikolajrosckow7907]

Это не то. Наши бабушки ни чего не обжаривали.

[@СергейКузнецов-л5ъ]

Важную роль играют- лисички

[@РадомиръКоловратъ]

Супер. Благодарю. А время запекания? Пока сыр запечётся, или троху больше?

[@МаксимВладимирович-м5х]

Картошку не обязательно обжаривать

[@violettapuss3582]

Она так быстрее приготовится и будет мягкой

[@АрбиМадаев-з6ц]

Вкусняшка

[@Alleksei676]

Люди, понятно, что данная подготовка ингредиентов, нужна для того, чтобы все приготовилось равномерно! У кого есть дома русская печь? Конечно, у всех! Даже в совершенных городских плитах, не получится такого томления как в печи! Вам дают вариант приготовления блюда, максимально приближённому к оригиналу! Хватит строить из себя специалистов! Сначала приготовьте, а только потом хайте!

[@ВасилийПупкин-ы4и8м]

Печь, казан и мангал нельзя сравнивать с современными плитами и духовками , всё равно будет разница и очень большая, натуральный огонь есть огонь, даже когда готовишь на газовой плите и на одной и той же сковородке и на индукции, вообще две разные вещи.А Вы духовку сравниваете с печкой всё равно будет разница

[@olgaoo8358]

Очень понравилось ваше видео, спасибо. Вопрос - а зелень не кладете туда или я пропустила?

[@НатальяКлевер-ь5о]

Зелень по желанию, можете добавить любую, которую любите)

[@ОльгаДмитрик-ы6и]

просто супер 🌟🌟🌟

[@НатальяКлевер-ь5о]

Спасибо большое Ольга!

[@ОльгаДмитрик-ы6и]

Наталья Клевер и Вам удачи и счастья 🌟спасибо

[@НатальяКлевер-ь5о]

Спасибо! Взаимно)

[@Дмитрий-ж1с6в]

вкуснятина!!!

[@СветаАлексеева-щ7к]

На горшочки думаю подойдет окорок а шейку лучше на буженину

[@aleksandrmolojen7351]

молодец!!!!!!!!!!

[@НатальяКлевер-ь5о]

Спасибо)

[@ТатьянаАйрапетова-з7я]

Всё очень вкусно и аппетитно...но, у моего мужа возник вопрос - ПОЧЕМУ ГОРШОЧЕК ТАКОЙ МАЛЕНЬКИЙ??? Непорядок!!!😢

[@НатальяКлевер-ь5о]

Спасибо!)

[@Elena-125ru]

Зачем духовка, когда все обжарено?

[@ОльгаМатеша]

Обжаривают слегка, до полуготовности. Если карт.не обжааривать, будет выделяться пена.

[@Greeffin]

уже все продукты готовы, зачем держать 50 минут?

[@НатальяКлевер-ь5о]

Горшочки томятся в духовке, как в печи!

[@МаисЭфендиев]

ТЕТЯ ТЫ ПРОСТО СУПЕР

[@ПланетаПетроград]

Ты ж золотце)))

[@vovastels7072]

Так разные есть горшки можно и в розогретую духовку ставить

[@nellischweizer103]

Верю что вкусно.Если не обжарить, то все получается паренное. Обжаренные всегда вкуснее.хотя жирнее☺.только чтобы бабушки добавляли сыр в блюда-такое не знаю.Либо бабушка очень молодая☺

[@strimkin9796]

Бабушки и не обжаривали ничего

[@ЖаннаБирюк-ю2ж]

У нас были коровы,мы варили сами сыр и поэтому добавляли в блюда,а еще пироги пряженники с сыром и на сливочном масле,а когда чуть подостынут сверху потереть желток. Готовили в печи,но и плитеа тоже была.Ох уж этот вкус!!! Мне 54 года и сыр и сметанку и домашних уточек кушали.Может это все от места проживания и достатка,хотя бабушка была дояркой в Вологодской губернии.

[@мирвовсеммире-х9р]

Та это ж двойная работа сначала всё пожарить потом кинуть в горшок и опять тушить, а не проще сразу все вместе потушить на сковородке и все

[@inoy_razum]

нет не проще. не получится блюдо просто. будет каша-малаша и вкус не тот. надо обжаривать всё обязательно кроме картошки конечно.

[@vogel0077]

Это сколько ж тебе лет что ты с тех времен когда бабушка в печи готовила?

[@helenedeutsch3372]

Ага, и в чугунке😂

[@МуратНоркулов]

Анна Гончарова А ведь до наших дней ещё сохранились в некоторых хуторах русские печи.К сожалению трудно найти хорошего печника.А рецепт классный!!!

[@DapStep.]

Сейчас наоборот люди сохраняют печки в старых домах или строят новые! Так что многие в домах возвращаются к мечам !!! Городские жители об этом и не знают 😉 У нас у соседей до сих пор пел есть и правнуки кушают каши и пироги печеные именно из печи, когда приезжают в гости к ним!

[@АленаЩербинина-з2ц]

Мне 35 и моя бабушка в детстве все готовила в руской печки от супов до блинчиков, кто из деревень тот знает и даже в 2000 году мы построили дом с русской печкой что бы иногда готовить (только печник попался так себе)

[@evgeny9112]

Не,картошку никогда не обжариваю,вкуснее

[@Золотая-э6р]

Жир понтно не убираем,а плёночку зачистить?Мне одной кажется,что горшочки лишь для подачи.

[@СветаАлексеева-щ1ф]

Не подскажите.картошка от помидор не стекленеет? Приготовилась?

[@АнтонУшаков-ж4ю]

лук с морковкой пассируете 2 минуты до такого состояния?)) Вы на ракетном топливе что ли готовите, не прекращая мешать? Зачем вода, если ее полно в овощах и мясе? Странно все это....((( Абсолютно согласен, что это блюдо по типу мяса по Хранцузски, то вы то суп приготовить должны были, если по рецепту))) Либо клали продукты после высушивания))))

[@MegaVertel]

Судя по времени потраченном на одно блюдо, ваша бабушка была домохозяйкой и понятия не имела о трудоднях и строительстве Коммунизма. Ну или как вариант - она работала в столовой ЦК КПСС. (если она вообще имела отношение к нашей стране) Это возможно вкусно, даже скорее всего это очень вкусно, но вы меня простите... Потратить час на обжарку всего, что можно обжарить ради одного блюда, не позволительная роскошь в наше время. Или вы сидите дома, и от нечего делать забавляетесь пережаркой продуктов, или что-то в рецепте не так.

[@vitaliytaranov6487]

А как вы думаете сколько времени необходимо для приготовления вкусного борща? За 10 минут готовят помои, которые даже собаки жрать не будут.

[@НатальяКлевер-ь5о]

Моя бабушка жила в деревне и имела огромное хозяйство, ещё работала и при этом не жалела потратить время на приготовление вкусного обеда или ужина. Потому, что вкусный обед или ужин за 5 минут приготовить невозможно.

[@vitaliytaranov6487]

@@НатальяКлевер-ь5о Полностью согласен и поддерживаю. Писал для MegaVertel

[@MegaVertel]

Девочка, я долгое время жил в деревне, но, к сожалению, не застал своих бабушек, а вот моей маме сейчас 90 лет и 4 месяца и я не по рассказам знаю, что такое деревенская жизнь. И что такое огромное хозяйство тоже знаю. И могу ответственно заявить, что на вот такие извращения по пережарке всего, что попало под руку у колхозниц попросту не было времени. Родители вставали в 5 и ложились в 22. Это нескончаемая каторга тяжелого деревенского труда. Накормить семью, накормить скот, (и не один раз в день) отработать в колхозе, в полдень сбегать подоить корову в луг, огород, дом, дети. Какая на хрен пережарка по 10 раз для одного блюда? Да, пережарить сало с луком и заправить суп. Да, что-то пережаривалось для борща, пожарить грибы, картошку, но заниматься одним блюдов целый час это занятие для рублёвских профурсеток. Возможно у нас разные понятия об огромном хозяйстве и крестьянском труде, но в Советской России женщины кормили целые семьи по 3-5 человек, а не трясли мандой перед видеокамерой в надежде на лайки и восхищенные комментарии озабоченных поклонников.

[@MegaVertel]

Я не думаю, я знаю потому, что готовлю и мясо и борщ. Но... Вот вы так яростно бросились защищать якобы обиженную мной женщину, забывая при этом, что вкус борща в большей степени зависит от длительности варки и его томления, чем от прожаривания того же лука и пр. И сравнивать приготовление мяса и варку борща не совсем корректно. Это всё равно, что сравнивать х..с пальцем

[@sedbagdKar.]

Когда уже всё обжаренно, смысл дальнейшего приготовления?

[@Полтавскиегалушки]

Спасибо за рецепт, лайк и подписка. Заходите к нам

[@ЮлияЯкушева-б3в]

Все обжаренное и блюдо очень жирное получается! Должно томиться все в собственном соку!

[@МасурАлим]

соус вари и ешь

[@tamdso1025]

Ну и намудрила девочка, совсем не по домашнему, картошечка получилась как каша, зачем всё обжаривать?

[@ИринаМ-ч9л]

Не положила, а напихала, когда закипит все полезет наверх и сыр на крышке весь будет,

[@Ларисакубрак-к5й]

Готовила не один раз, все получается пальчики оближешь, и не что, не куда, не лезет и не прилипает. А вам если не нравится не пихайте, делайте по своему.

[@ИринаС-д7ъ]

Обжаривать только нужно мясо, чтобы пены не было.

[@ЮрийБайков-щ8з]

С обжаркой вкуснее. Иначе просто суп.

[@ludachizhova473]

Да уж если все ЖАРИТЬ - так смешал И КУШАЙ В чем здесь смысл У ГОРШОЧКА ? Дело вкуса а Я за минимум " движений "...?

[@13yu13yu13yu]

Такие как вы придумали ленивые голубцы)))))

[@ДианаЛевковская-р8с]

Смысл в горшочках какой? Всё обжарено.

[@ВиолеттаИгнатьева-ч6г]

Диана Левковская шш

[@vitalijpavlov7820]

Не знаю что вы выдумывает если готовите в горшoчках, никогда раньше это не делали всё обжаривать. , Запекается в духовке и тем более лишние калории и жир не кому не нужны это и так много колорий.

[@xiaominame5013]

А где чесночок

[@sweta-chef]

(СОВЕТ)-если обжарить мясо и овощи(картофель) с грибами, то запечатывается внутренний сок продукта, а цимус то в том, что вкусы должны смешаться... и зелень бы сухая не помешала...

[@МилаОрешина-р7ю]

Обжаривают для того, чтоб жирнее было и быстрее приготовилось в духовки. У меня, в Советское время, были и горшочки и красивый на 2л чугунок. Так готовила жаркое в чугунке и закладывала мясо и картошку сырой. Сыр не люблю в жаркое.

[@КсенияМ-и6с]

Очень вкусно, спасибо.

[@ВалентинаБорисовнаК]

Мне рецепт понравился.