Жаркое в горшочках

  Рет қаралды 147,496

Грильков

Грильков

Күн бұрын

Пікірлер: 339
@timetoimbue
@timetoimbue 7 жыл бұрын
*Весь кайф горшочков заключается в поедании из горшочков)*
@ak7198
@ak7198 7 жыл бұрын
Ну это он показывает что получилось.))) Конечно же с горшочка.)
@VkusneeNekuda
@VkusneeNekuda 7 жыл бұрын
Это точно!)
@SashkaMalay
@SashkaMalay 7 жыл бұрын
A K точнее , что не получилось
@ak7198
@ak7198 7 жыл бұрын
Саня Маляй, что же здесь не получилось? Весьма своеобразный рецепт.
@Lis_Zabiaka
@Lis_Zabiaka 7 жыл бұрын
Не совсем, суть вкуса еды в горшках, в том что еду в горшочках нужно готовить в печи, где блюдо пропитывается дымом как шашлык на углях. А то что делают в духовках - то тут вообще нет ни какого смысла.
@СтаниславКолесник-к9ъ
@СтаниславКолесник-к9ъ 7 жыл бұрын
Грильков лучший!!!! Обломов на мой взгляд закушался! А у тебя рецепты для обычного Русского человека за реальные деньги. Спасибо за канал!
@galaxson2498
@galaxson2498 6 жыл бұрын
Без слов... Слепил за 10 минут но с уткой и без грибов, ещё и всех специй что были по немногу добавил. Сейчас как подумаю слюни наворачиваются. Супер, всем советую!
@Jony4palza
@Jony4palza 7 жыл бұрын
ААААААААААААА, мой мир никогда не будет прежним! Лёха высыпал горшок в тарелку! Еретик!)))) Еще и сметану не бахнул в горшок. Божечки ж ты мой, куда катится этот чертов мир?)))
@ЮрийШаповалов-е4з
@ЮрийШаповалов-е4з 7 жыл бұрын
)))))) И сыра нет!!!!
@sergeim7089
@sergeim7089 4 жыл бұрын
Согласен
@evagoldenberg_zerkaramoora4768
@evagoldenberg_zerkaramoora4768 4 жыл бұрын
святотатство! повбивав бы!.. )))
@EdxDream
@EdxDream 7 жыл бұрын
Леш, я не так делаю. Без обжарки. Свинину и картофель режу мелко, лук и пр по вкусу. Перемешиваю все равномерно, закладываю в горшочки, сверху прикрываю медальонами из картошки, поверх них подушка тертого сыра и сметаны. При этом в каждый горшочек идет кусочек масла и примерно половина горшка воды.
@Bluskavucja
@Bluskavucja 7 жыл бұрын
А вот если и есть прямо из горшочка, то это ещё +30% ко вкусу :)
@Grillkov
@Grillkov 7 жыл бұрын
+Bluskavucja плюсую)
@Jony4palza
@Jony4palza 7 жыл бұрын
плюсует он, а сам вывалил)))
@АлёнаНевская-и3ч
@АлёнаНевская-и3ч 7 жыл бұрын
Jony4palza чтобы показать что получилось в итоге. И вообще, может он за кадром обратно и переложил
@КолькаФулюган
@КолькаФулюган 7 жыл бұрын
вот вот....только хотел сказать........это надо кушать только из горшочка,весь кайф в этом и есть
@moonbeam_jvcr2139
@moonbeam_jvcr2139 4 жыл бұрын
Информативно и доступно. Спасибо) Приготовил в первый раз в горшокчках - я и, самое главное, девушка, в восторге от вкуса. Спасибо!
@ЕкатеринаВикторова-т4х
@ЕкатеринаВикторова-т4х 7 жыл бұрын
Алексей, спасибо за видео. Хорошая, полноценное блюдо из разряда "на каждый день", побольше таких!!! А то куда не глянешь, "глаз единорога"+ "попа совы"+стейк за 2тр )))) "Спонсор" известный, ещё с советских времён ))))
@1Viking.
@1Viking. 7 жыл бұрын
Приготовил по рецепту. Действительно вкусно. Спасибо Алексей!
@EkaterinaReztsova
@EkaterinaReztsova 7 жыл бұрын
Для горшков никогда предварительно ничего не тушу и не обжариваю. Все ингридиенты слоями (начинать с лука) и добавляю нежирную сметану (ни коем случае не майонез. Он тупо сварится в комочки, даст лишний осадок и угробит все блюдо). И в духовку на 180. В процессе приготовления лук не сгорит, мясо отдаст сок, и вместе со сметаной это будет прекрасная жидкость для тушения всего состава. За 10-15 минут открыть и и натолкать сыра. Горшки рулят )))
@ИгорьМерк-ц7р
@ИгорьМерк-ц7р 7 жыл бұрын
А если совсем для ленивых. То на дно горшка ложку масла подсолнечного. Свинину (с жирком обязательно) нарезать и со специями перемешать, картофель нарезать, так же со специями перемешать, можно с овощами. Слой мяса, слой картофеля. Воду - кто как, с бульоном если, то 100-120мл. В холодную духовку при 180-190 и на 1,5 часа. Минут за 15-20 до окончания можно снять крышку и добавить майонез, сыр, сметану, сырое яйцо, кому что...
@DenisMakarov1987
@DenisMakarov1987 7 жыл бұрын
Я ленивый, обычно кладу в горшочек мясо, картофель с луком и горсть гороха, соль перец и на 1:20 мин. в духовку)))
@ИгорьМерк-ц7р
@ИгорьМерк-ц7р 7 жыл бұрын
"горсть гороха" - а замачивать предварительно или прокатит так? обычно замачивают перед варкой, да и варить потом целый час-полтора после этого .
@DenisMakarov1987
@DenisMakarov1987 7 жыл бұрын
Игорь Мерк, замочить ненадолго можно, хотя сейчас есть горох, предварительно обработанной, он за 30-40 минут вполне себе мягкий получается.
@mikfirs3837
@mikfirs3837 7 жыл бұрын
Отличный и простой рецепт. Вспомнил что у меня есть горшочки) пошёл за картошкой в магаз, буду готовить по твоему рецепту) спасибо Леха.
@denisk4269
@denisk4269 7 жыл бұрын
Хороший рецепт! ИМХО - отлично получается, если добавить сметаны и конечно сыра сверху ( в конце приготовления и доготовить без крышки), либо доготовить с "крышкой" из слоеного теста.
@uspehotmlm
@uspehotmlm 6 жыл бұрын
Ой, как же вкусно Вы рассказали! Пошла готовить по Вашему рецепту.
@ВладимирВернер
@ВладимирВернер 7 жыл бұрын
Классный канал! У обломова почти все рецепты замудрённые, а здесь всё просто и понятно.
@mishachernavskikh9473
@mishachernavskikh9473 7 жыл бұрын
Владимир Вернер у Олега интереснее
@Verun277
@Verun277 7 жыл бұрын
Misha Chernavskikh ничего что у Олега цена блюд зашкаливает не всем по карману.
@АнтонСамохвалов-б9д
@АнтонСамохвалов-б9д 7 жыл бұрын
Обломова сейчас смотришь и уже не тот человек, который был два года назад. Строит из себя какого-то повара. Грильков попроще, поприятнее и ламповее.
@blackjack8974
@blackjack8974 7 жыл бұрын
Владимир Вернер Заскочи к Лазерсону, порадует. Профессионализм, простота, юмор kzbin.info/door/JSp6qFp3bZXXcaU8r-FDqA
@fetaumendaliccc
@fetaumendaliccc 7 жыл бұрын
Антон Самохвалов когда обломов связался с хованским, то друже уже начал скатываться
@МихаилКомов-я9е
@МихаилКомов-я9е 7 жыл бұрын
Хочется субпродуктов!!! Хоть пельмени с потрашками.
@alexandera3200
@alexandera3200 7 жыл бұрын
Еда в горшке, вот что современные студенты должны есть а не всякие дошираки. Положил все что есть по своему вкусу, положил в духовку и забыл на часик, как раз время, чтоб к учебе подготовится) и вкусно и сытно и не гадость какая то!
@Mr_Cl_ever
@Mr_Cl_ever 7 жыл бұрын
у студента, чаще всего, все что есть - это пустые бутылки и хребты от вяленого леща))
@ПлатонМихаленя
@ПлатонМихаленя 7 жыл бұрын
Грильков давай уже рецепты к новогоднему столу заливай, как раз будет время подготовиться!!! И посоветуй какие ножи самуровские купить? Хотел kaiju взять но их нет😭😭😭
@adeptusmechanicus2289
@adeptusmechanicus2289 7 жыл бұрын
Платон Михаленя Главное характри не бери ибо обух настолько тонкий что натирает жуткую мозоль.
@topinambur2776
@topinambur2776 6 жыл бұрын
Никакие не надо брать....уж лучше с Японии закажите нормальные.
@meganza8466
@meganza8466 7 жыл бұрын
Так же делаю, только воды добавляю грамм 50.
@homepok7778
@homepok7778 7 жыл бұрын
Постоянно готовил это блюдо в кафе.Да и дома часто.С говядиной нравится больше.Только,нарезаю мясо соломкой длиной см 4-5 и толщиной 1-1.5 Обжариваю мясо на раскаленной сковороде.И лука в рецепте твоем Леша маловато.И я бы его отдельно обжарил.
@mosspowermobile
@mosspowermobile 4 жыл бұрын
В *Микроволновке* "в Горшочке" готовить намного быстрее: *15...16 минут на мощности 800 Ватт.* Поджарку готовим либо классически на сковородке (как на видео), либо в Мультиварке (на программе "Жарка", "Выпечка" или "Мультиповар". Основное время уходит на нарезку всех ингредиентов и на их поджарку. Если времени нет, то на поджарку можно забить и просто всё побросать в горшок не обжаривая. Дальше засавываем горшок в *Микроволновку,* выставляем всё те же: *15...16 минут на мощности 800 Ватт.* Только лучше готовить не одним этапом, а разбить на три этапа по 5-ть минут или два этапа по 8-мь минут. И по завершению этапов перемешивать содержимое горшка, чтобы оно прогревалось и готовилось равномерно. Вот и всё. (*) Если в жаркое идёт свинина, то для перестраховки можно готовить в *ТРИ* этапа *по 7-мь минут (мощность та же: 800 Ватт):* - на 1-м этапе забросить в горшок одни только кусочки свинины, поперчить их и первые 7-мь минут готовить только их. - на 2-м этапе добавить в горшок уже всё остальное: картошку, лук, сладкий болгарский перец, грибы (обычно шампиньоны), можно порезать олин помидор, соль, специи, добавить немного воды (150 мл). - на 3-м этапе (перед запуском) всё перемешать, чтобы равномерно готовилось. - по завершению 3-го этапа добавить в горшок 3...4 столовых ложки с горкой сметаны. Подождать пока сметана прогреется, но не свернётся. Вот и всё. Можно есть. Словом, в горшочке готовить в Микроволновке очень быстро и удобно - не нужно ждать по 40-к минут, пока сама духовка прогреется, потом пока она прогреет горшок с его содержимым, пока содержимое приготовится... Словом, Микроволновка идеально подходит для приготовления "в Горшочке". Ну и, действительно, в горшочке есть какая-то своя магия. Вроде бы то же самое в Микроволновке можно приготовить и в более привычной кастрюльке из огнеупорного боросиликатного стекла, с крышкой. Но нет. В горшочке как-то вкуснее...
@A.Kroneberger
@A.Kroneberger 3 жыл бұрын
Ну ващеееее !!! Аж кушать захотелось. Попробую тоже приготовить.Но по экспериментирую,Один горшочек с Бургунтским вином а один с Чёрным пивом баварским. Посмотрим что получится.
@АндрейАпурин
@АндрейАпурин 7 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, сделал эти горшочки аж дважды и ещё подкупил 4 горшочка на будущее, теперь у меня их 7 )) Алексей когда уже Хинкали с лета жду, у Вас очень понятные рецепты и специально жду Вашей версии.
@АлександрКиселев-л8щ
@АлександрКиселев-л8щ 7 жыл бұрын
Леха,привет сегодня порадовал семью жаркое!!! Ели на драку собаку только добовлял не воду а говяжий бульон!!! Спасибо за рецепт
@user-qe1ir4pi6o
@user-qe1ir4pi6o 7 жыл бұрын
Это самый лучший рецепт жаркого !!!
@АнтонСамохвалов-б9д
@АнтонСамохвалов-б9д 7 жыл бұрын
Опята тоже почти без вкуса. Они только маринованные хороши. Так что с шампиньонами будет явно не хуже
@maksimshyhau
@maksimshyhau 7 жыл бұрын
А еще супы в горшочках отличные получаются. Насчет холодной/горячей печи, есть мнение, что холодные горшочки, помещенные в горячую печь, могут лопнуть. Как по мне, это зависит от материала и качества горшочков. А вот такие специи как лаврушка, перец горошком, веточки всякие разные, гвоздика и т.п., принято класть на дно горшочка. Связано это, скорее всего, с циркуляцией воды во время приготовления. Снизу вода нагревается, вбирает в себя вкус специй и, поднимаясь вверх, насыщает этими вкусами продукты. P.S. Даешь больше горшочков!!! :)
@Octaavos
@Octaavos 7 жыл бұрын
Я со свининой делал но мой личный топ по вкусу это Куриные сердца+Сметана или сливки+Белые грибы+Картошка+Лук+кориандр+перец+чеснок. А порядок примерно такой же :)
@Zubilo100
@Zubilo100 7 жыл бұрын
Утром это ещё вкуснее разогретое. Именно тогда это не просто вкусно, а офигенно.
@ЮрийФёдоров-г8о
@ЮрийФёдоров-г8о 7 жыл бұрын
Часто так делаю, только грибы жарю отдельно, в горшок кладу их сверху и посыпаю сыром.
@zyb04ek
@zyb04ek 7 жыл бұрын
Начала резать мясо и смотреть видео, рецепт ужина плавно трансформировался в жаркое в горшочках))) спасибо за напоминание о них
@АлексейИнтересующийся
@АлексейИнтересующийся 7 жыл бұрын
Кросавчик))) у меня есть такие горшочки...но есть и один большой - тоже супер получается на 4 порции)
@ИринаСалахова-б6ю
@ИринаСалахова-б6ю 5 жыл бұрын
Леха я в тебя уже влюбляюсь. Так всё вкусно и красиво всегда))) и балаболь на здоровье от этого только интереснее, не обращай внимание на дизлайки)))
@ЮлияМ-н1ю
@ЮлияМ-н1ю 7 жыл бұрын
лучше ставить в холодную духовку, потому что глина от перепада температуры может расколоться.
@АлександрИскринцев
@АлександрИскринцев 7 жыл бұрын
спасибо за совет.
@darkmax381
@darkmax381 7 жыл бұрын
Ни разу такого не было, горшки значит такие. Как можно ставить в холодную духовку, все равно что лапшу при варки сразу в холодную воду кидать! Я заливаю кипятком из чайника, а не холодной, тогда точно не лопнут в разогретой духовке!
@ЮлияМ-н1ю
@ЮлияМ-н1ю 7 жыл бұрын
Max Sherbakov говорю из своего опыта и больше так не рискую
@Oiboi-z3v
@Oiboi-z3v 6 жыл бұрын
Юлия М. Вы чего несёте,глина это не стекло
@ЮлияМ-н1ю
@ЮлияМ-н1ю 6 жыл бұрын
Артём Хороший ваше право делать как хотите, моя керамическая форма лопнула так
@gumich52
@gumich52 7 жыл бұрын
Думаю надо ставить в разогретую духовку, т.к. готовится должно как в русской печи. Сначала костёр, уголь выгребаем и в порядке остывания печи томятся горшочки. Канал вещь и ТПБ тоже. Лайк!!!
@fivelattice424
@fivelattice424 3 жыл бұрын
Алексей, спасибо за рецепт!!!! Очень вкусно
@АлексейШишов-я1и
@АлексейШишов-я1и 5 жыл бұрын
Это блюдо готовлю с белыми грибами и добавляю сметану.А вообще блюдо огонь.Спасибо за интересные рецепты.
@icda
@icda 7 жыл бұрын
Лайк даже просто за горшочки - очень вкусно получается!
@VkusneeNekuda
@VkusneeNekuda 7 жыл бұрын
Любимые опята и горшочки.. Алексей, что ты делаешь со мной??!!))))
@VkusneeNekuda
@VkusneeNekuda 7 жыл бұрын
Ох, Алексей..)) скорее всего!!)
@kristino4kasky
@kristino4kasky 7 жыл бұрын
И тут она
@VkusneeNekuda
@VkusneeNekuda 7 жыл бұрын
Кристина Михайлова, как вы внимательны)
@kristino4kasky
@kristino4kasky 7 жыл бұрын
+Вкуснее Некуда! (Та, кто вкусно готовит) такую занозу попробуй не заметь)))))
@VkusneeNekuda
@VkusneeNekuda 7 жыл бұрын
Кристина Михайлова, из всего разнообразия комментаторов вы выбрали именно меня, приятно!!)
@PiratCrazy
@PiratCrazy 7 жыл бұрын
Асегодня прям с утра посмотрел, и вечером решил удивить родных, говорят мясо не особо до солено!!! С прошедшим кстати, Андрей!!!
@ansenin1
@ansenin1 5 жыл бұрын
Грилькофф, блин, добавь это в плейлист "в горшочках". Второй раз ищу по всем видео!
@takkoba17
@takkoba17 7 жыл бұрын
приеду домой, попрошу матушку сделать, ведь именно у нее самые вкусные горшочки с: но там все проще - сразу все ингредиенты в горшочек, даже если это просто картофель с мясом да луком, но самое главное - шапочка из теста
@МитридатЕвпатор-ф7щ
@МитридатЕвпатор-ф7щ 7 жыл бұрын
О, да, от китайских Намеко шикарный грибной вкус))
@let_there_be_arthur
@let_there_be_arthur 6 жыл бұрын
очень классный рецепт...просто и вкусно. можно также проапгрейдить этот рецепт если сделать крышку из теста, рецепт теста не помню, но будет чем закусывать и без того шикарное блюдо)
@nikifor123
@nikifor123 7 жыл бұрын
Самое главное это сверху залить майонез и натёртый сыр чтобы расплавился вот это кайф!!!!
@ARTUR_RUTRA
@ARTUR_RUTRA 7 жыл бұрын
Тестом запечатывай горшки будет еще вкуснее
@НиколайАлександрович-б5ш
@НиколайАлександрович-б5ш 7 жыл бұрын
Леха,тематика супер!
@Skif_SV
@Skif_SV 4 жыл бұрын
Это не жаркое, а суп! Точно также, всё это можно было варить не в духовке, а в кастрюльке на плите. Самое вкусное жаркое, которое я едал, было из русской печи, и вместо воды, в каждый горшочек добавлялось немного жира, вытопленного из сала. Т.е. сало, предварительно поджаривалось на сковороде, до состояния шкварок, после чего, вытопленный жир выливался в горшочек, вместе со шкварками. Шеф сказал, что в начале, в горшочке, всё равно выделяется сок, в котором и тушатся все ингридиенты, но потом, он выпаривается, и температура внутри горшка повышается до 150-160 гр, что и дает особый вкус и нежность. Мы тогда праздновали Рождество, в усадьбе под Муромом, и на следующий день, народ сказал - нам ничего не надо, кроме жаркого из печи, солёных груздей и самогона...
@Vyacheslav_Zvigintsev
@Vyacheslav_Zvigintsev 7 жыл бұрын
какой то суп вышел. помоему с водой перебор.
@SergeiTheBear
@SergeiTheBear 7 жыл бұрын
Мне кажется прикольно будет загустить соус крахмалом еще. И обжарить чутка сильнее. Еще как сказали до этого - еще сильно зажарить лук на жире от мяса потом, смешать с мясом, а на шкварках-зашкварках уже овощи делать. Либо вообще водой деглазировать шкварки, крахмал добавить для загустения, а овощи сырыми в горшок ложить и заливать соусом.
@Nikolay_Gatalskiy
@Nikolay_Gatalskiy 7 жыл бұрын
Самое вкусное, что надо готовить в горшочках, это каши. Греча, перловка, пшено с мяском и томлёное... это "нежнейше"*, вернее вкуснотищааа.
@HaspaySS
@HaspaySS 7 жыл бұрын
Побольше бы таких рецептов
@1jazzgirl1
@1jazzgirl1 7 жыл бұрын
Как можно не любить болгарский перец?
@ЕленаЭрбо
@ЕленаЭрбо 7 жыл бұрын
и я не понимаю, а мой муж не любит совсем...
@1jazzgirl1
@1jazzgirl1 7 жыл бұрын
Рада что все наладилось!
@АнатолийАнатольевич-й2ю
@АнатолийАнатольевич-й2ю 7 жыл бұрын
привкус от него противный и отрыжка этим привкусом может. очень противно , но иногда могу в салате поесть, но в тушёном виде отвратно.
@beliy0ip
@beliy0ip 7 жыл бұрын
очень просто
@eeegoisttt
@eeegoisttt 7 жыл бұрын
У некоторых представителей перец организм не переваривает.
@sergeykonovalov1090
@sergeykonovalov1090 7 жыл бұрын
Кто то подменил Лешу, он не положил сыр )). То же самое но без перца и с сыром тоже очень неплохо заходит. К готовому блюду можно добавить консервированного горошка или фасоли. С курицей или с рыбой интересно будет попробовать.
@DeNmotor
@DeNmotor 7 жыл бұрын
шиитаке, говядина, лук, чеснок, черн.перец, сметана, сыр, картоха, вода. горшочки приятного аппетита. пользуйтесь
@АлексейАлексеев-о4е1о
@АлексейАлексеев-о4е1о Жыл бұрын
Лëха красава спасибо за рецепт
@russianfrost3388
@russianfrost3388 7 жыл бұрын
Да да согласен весь смысл, это поедание из горшочка! Рецепт хороший, надо взять на заметку по поводу обжарки ингредиентов!
@АртёмХребтов-ц3х
@АртёмХребтов-ц3х 7 жыл бұрын
Зараза вы Алексей))Обожаю горшочки) слюна так и течёт. а духовки нет((
@mandave3283
@mandave3283 7 жыл бұрын
Если заходит тема в горшочках, есть офигенское блюдо, называется пити, оно с бараниной
@АЛЯУЛЮ-в7м
@АЛЯУЛЮ-в7м 5 жыл бұрын
Все хорошо, примерно так иногда готовлю сам)) Единственно дети, очень любят ,когда еще засыпаю кириешками из бородинского хдеба.И подача в другие блюда.
@МихаилПолунин-й7я
@МихаилПолунин-й7я 7 жыл бұрын
Добавил бы в горшочек 3 ст. ложки жирной сметаны-бамбалейла!
@tyzegt1
@tyzegt1 7 жыл бұрын
Лёш, мясо от корочки не запечатывается. Суть всей процедуры в том, чтобы получились зажарочки. "Запечатай" стейк до золотистой корочки, а потом дай отдохнуть минут пять - сам убедишься, что сок несмотря на это "запечатывание" будет из мяса выделяться.
@diesel1985ful
@diesel1985ful 7 жыл бұрын
не знаю Лёха как на счёт не разогретой духовки, но бабушка еду в горшках делала всегда в русской печке) и соответственно она сначала разводила огонь, делались угли.сгребались в угол и закладывались горшочки )))) так что не суеверничай )))) лойс и привет из Шушар как обычно)
@Mr_Cl_ever
@Mr_Cl_ever 7 жыл бұрын
теперь не те горшочки. Нынешние от резкого перепада температур могут и лопнуть
@levlev9126
@levlev9126 7 жыл бұрын
У тебя одна реклама и единственная-ДОШИРАК😂😂😂
@MagnusOdin
@MagnusOdin 7 жыл бұрын
Отлично получилось, пальчики оближешь!!;) Единственное, я бы в духовке поменьше держал чтобы мясо не сушилось. Тем более это карбонат. А так вкуснятина!👌👍
@dugel5548
@dugel5548 4 жыл бұрын
Смотрю в феврале 2020 года, ха Леха такой молодой, красивый)))
@by_Voz
@by_Voz 4 жыл бұрын
Люблю готовить в горшочке, вкусно и следить не надо))
@wolos33
@wolos33 7 жыл бұрын
Алексей, попробуй жарить на топлёном сливочном масле - не горит и сливочный вкус))))))))
@ИльяМакаров-щ3с
@ИльяМакаров-щ3с 6 жыл бұрын
Не обращай внимания на всех,все у тебя классно,остальные такие охренительные повара конечно же " " кавычках
@РомрироьдЬлригоил
@РомрироьдЬлригоил 7 жыл бұрын
Готовлю в горшочках первое и второе сразу. Можно поставить камень из сухофруктов. На обед, для двоих, гарантия.
@ИльяПеленицын2
@ИльяПеленицын2 4 жыл бұрын
Короче эксперимент не каждый отметит , но я сделал один по рецепту Лехи , и второй экспериментальный за место воды пиво домашний красный эль , на горшок 250 мл ушло но вкус стал луче и приятней , без сравнения на сливочном масле , но вкус на пиве даёт свой ресультат 😜💪👍
@anlianri
@anlianri 6 жыл бұрын
да, в холодную духовку надо ставить, иначе горшок может лопнуть из-за перепада температур
@МаксимМаксимов-т6п
@МаксимМаксимов-т6п 7 жыл бұрын
воды 50 грамм и пару ложек сметаны. опята эт тоже грибы так себе,лучше поароматней брать и мясо говядину.И самое главное кушать из горшочка в этом вся фишка блюда.
@ya_kudryash
@ya_kudryash 7 жыл бұрын
Максим Максимов, и не в духовке все это делать, а в печи старорусской. И чеснок там не нужен, не чувствуешь его совсем. И блюдо это совсем не так называется! И горшочки там не нужны)))
@Klassik78
@Klassik78 7 жыл бұрын
Лайк за труд! Такие куски овощей я есть не могу! Заменить все куски овощей мясом - двойной лайк! Простите, но люблю мясо, а зелень должна добавить изюминку! Это мое оценочное суждение! гыыы)))))))
@ДмитроГусев-ф7ш
@ДмитроГусев-ф7ш 7 жыл бұрын
Шашлык твое блюдо))))
@vadim0amelin
@vadim0amelin 6 жыл бұрын
Знатный супец получился. Прикол горшков в том, что туда закидываешь всякое без подготовки, и при минимуме усилий (и воды) получается заебись.
@pimshtein
@pimshtein 7 жыл бұрын
По всей видимости это не совсем опята, а так называемые "намеко" - китайские грибы) К привычным опятам, которые растут в средней полосе имеют мало отношения)
@alone9116
@alone9116 5 жыл бұрын
Леха, ну карбонад он и в Африке суховат) даже в горшочке. По крайней мере то, что к нам на север везут. Хим мясо из Белоруссии
@kirgeorgius81
@kirgeorgius81 7 жыл бұрын
АооОо!!! Леха! вот тема. как раз думал что приготовить на нг в горшочках. есть еще тема с чечевицей ) Ты кстати в пушкине работаешь или как я в город ездишь?
@zemlekop7600
@zemlekop7600 5 жыл бұрын
Посмотрел с удовольствием. При всем уважении к автору- это не опята. это китайские культивированные грибы, которые полностью лишены вкуса. Грибы люблю и понимаю что там должно получиться.
@sashkaivanov8842
@sashkaivanov8842 7 жыл бұрын
дизлайк за то что достал из горшочка! Лайк под записью от тех, кто считает что нужно есть из горшочка!
@LifeGames
@LifeGames 7 жыл бұрын
Sashka ivanov так для виду же достал
@СвятославКудряшов-й7к
@СвятославКудряшов-й7к 7 жыл бұрын
Life Games ну и люди блин
@galaxson2498
@galaxson2498 6 жыл бұрын
Он показать достал
@ІгорТимченко-ч3ш
@ІгорТимченко-ч3ш 7 жыл бұрын
***На вкус это как АМБРОЗИЯ*** --Пыльца амброзии вызывает сенную лихорадку Амброзия полыннолистная - один из наиболее опасных сорняков-аллергенов, распространение её на территории СССР началось в 1960-1970-х годах с Крыма. В начале XXI века амброзия распространилась по значительной территории Украины и на юго-западе России. В воздухе Москвы в конце августа с середины 2000-х годов наблюдаются пики концентрации пыльцы амброзии - от 8 до 15 пыльцевых зёрен (аллергическая реакция наступает при концентрации четырёх пыльцевых зёрен)
@Mr_Cl_ever
@Mr_Cl_ever 7 жыл бұрын
Амбро́зия, точнее амбро́сия (др.-греч. ἀμβροσία «бессмертие») в Древней Греции - легендарная пища богов
@SHOMAS4416
@SHOMAS4416 3 ай бұрын
0:52 а спнсор выпуска ГОРШОЧКИ )))
@korholeg
@korholeg 7 жыл бұрын
Мне никогда не нравилось "мясо" в горшочке. Это просто суп.
@superpsyx1
@superpsyx1 7 жыл бұрын
В разогретую духовку нельзя , так как керамика боится резких перепадов температуры, и просто лопнет... Так же нельзя из духовки доставать горшок и поставить на холодную поверхность.
@forcemajeur1842
@forcemajeur1842 7 жыл бұрын
Ждем следующее видео с Костяном и его лютым перцем !!! Апчег кому не лень
@yuliasalova
@yuliasalova 7 жыл бұрын
Насчет треков отсылай всех к сервису Шазам. Это гугл в мире музыки)
@Klassik78
@Klassik78 7 жыл бұрын
Кстати, при первой обжарке молодой свининки, дальнейшая термообработка практически не требуется, это не говядина и не баранина! Свинина не должна столько готовиться, станет подошвой!
@ПавелДунченок
@ПавелДунченок 7 жыл бұрын
Лёша, уберай серцевину в чесноке, он даёт горичь. А так ты молодец умничка.
@TheDezmen3
@TheDezmen3 7 жыл бұрын
Вы забыли самое главное - шапочку из теста :)
@ОльгаБондарева-з6ч
@ОльгаБондарева-з6ч 7 жыл бұрын
Леха, попробуй сначала опята обжарить с луком, а потом картофель добавить и морковь и оставшееся.
@ТатьянаМельникова-т5ш
@ТатьянаМельникова-т5ш 2 жыл бұрын
Горшочек ставят в холодную духовку, чтобы Глина не треснула.
@fivelattice424
@fivelattice424 3 жыл бұрын
Можешь пожалуйста сказать что за сковородка у тебя?
@ОбъективныеСуждения
@ОбъективныеСуждения 7 жыл бұрын
Наконец-то без сыра! Ура!
@stepanfenyshyn4143
@stepanfenyshyn4143 7 жыл бұрын
если все это залить сметаной или сливками и посыпать сыром, то будет намного вкуснее.
@feniksxd6773
@feniksxd6773 7 жыл бұрын
Stepan Fenyshyn вот со сметаной прям в точку) сам так же делаю)
@ezequielgutierrez9068
@ezequielgutierrez9068 7 жыл бұрын
Все видео было слышно как у Леши текут слюнки))
@ЕленаДмитренко-н4к
@ЕленаДмитренко-н4к 7 жыл бұрын
Если поставить горшочки в разогретую духовку то они могут лопнуть. Знаю по опыту.
@ВаняПетров-о3р
@ВаняПетров-о3р 7 жыл бұрын
Лёша , крутой рецепт , но подумай о запечатывание соков в мясе , ибо оно тушиться будет ,обжарка для вкуса нужна и всё 😅
@nafig195
@nafig195 7 жыл бұрын
Горшочки стоят копейки, а в океи можно купить сразу с жарким
@daniksulimov1239
@daniksulimov1239 7 жыл бұрын
Леха, не посыпай ты блюда луком этим. Выглядит УБОГО! А так, все круто
@ioej2782
@ioej2782 7 жыл бұрын
Лайк за рекламу Спасибо, ты классный
ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ
13:11
IVLEV CHEF
Рет қаралды 885 М.
бабл ти гель для душа // Eva mash
01:00
EVA mash
Рет қаралды 4,4 МЛН
🕊️Valera🕊️
00:34
DO$HIK
Рет қаралды 17 МЛН
Те самые Горшочки по которым вы сходите с ума!!! Вкусный ужин!!!
16:43
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,2 МЛН
БЛЮДО по-русски! | ЖАРКОЕ в горшочках | Сливочный соус
14:28
Рецепты Старины Сэма
Рет қаралды 9 М.
Ирландское рагу
15:59
Грильков
Рет қаралды 205 М.
Pot roast | Oven meat with potatoes | ENG SUB | 4K.
14:40
Volloha kitchen
Рет қаралды 83 М.
Волшебное зелье для всего!1!1! (Законно)
18:41
Мясо в горшочках по-китайски
10:53
oblomoff
Рет қаралды 181 М.
THE MOST TASTY MEAT in Pots step by step recipe @galabum
14:05