Армянский СУП ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ - ЛОБАХАШУ. Очень вкусный и сытный. Рецепт от Всегда Вкусно!

[@vsegdavkusno]

Подписывайтесь на наш канал в Telegram - tapthe.link/HOxbOJGYq

[@rinakarnik5155]

Спасибо за рецепт, шармантно😊 опытные поварихи, советуют первую воду после закипания фасоли сливать, потом варить суп во второй воде, во избежание газов)

[@Жанна-й6и8г]

Оригинальный, настоящий армянский суп.Моя мама в детстве варила нам такой суп. Очень вкусно, спасибо.

[@karavart8819]

Но в нашем детстве не было паприки, зиры и прочего. Готовили как то . Очень хочу найти тот карабахский лобисуп😅

[@karinehakobyan7797]

​@@karavart8819 Почему это паприки не было: добавляли молотый красный сладкий перец?! 🤔 Были также семена кориандра и укропа. Прочитайте мой коммент,- один из последних: так варили мои предки. А некоторые хозяюшки вместо свежей кинзы в суп добавляли растертый сухой базилик. Это уже, смотря в каком регионе готовили суп, и- по вкусу хозяюшки. Думаю, что карабахский лоби суп тоже готовили таким образом.

[@НоуХау-ъ9е]

​@@karavart8819А тут и не надо никакой паприки,зеры и всяких специй это люди уже придумывают,а наши бабушки и без этого обходились.Браво Армянским женщинам что их предки учили так готовить.

[@Нина-д1в5й]

Смотрится очень аппетитно, уверена что вкусный супчик, пойду замачивать фасоль. Спасибо хазяюшке за рецепт,обожаю кавказскую еду.

[@еленажиганова-х2ж]

Люблю острое, а это то что надо😙😙. Спасибо

[@learnrussianwithirina1894]

Люблю такие супы, где много специй)))

[@nadin7926]

Супер класс!!! Благодарю вас за отличный рецепт!

[@ЕленаС-щ2р]

Очень интересно, спасибо огромнейшее за рецепт👏👏👏 я очень люблю готовить вкусные блюда 😊😊😊

[@alyans276]

АРМЯНСКОЕ ТЫ ЗНАЕШ ЭТО МЫ ПЕРВЫЕ СОЗДАЛИ В МИРЕ СУПЫ

[@alexandratheodosiou7872]

Однозначный лайк.Харчо варю с грецкими орехами-это песняяяяя!Первый раз слышу об этом супе,но рецепт зачетный!👍👍👍👌

[@ЮлияЮновидова]

Так Харчо же грузинские. Оба.

[@alexandratheodosiou7872]

@@ЮлияЮновидова в смысле оба?АРМЯНСКИЙ СУП ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ-ЛОБАХАШУ

[@АлексейРаздобреев-и2ч]

Это наверно обалдеть как вкусно и аппетитно,обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт!

[@ЛюдмилаКузнецова-б5с]

Спасибо, обязательно сделаю такой!

[@ЕДАИДИСЮДАШоуРецептов]

Отличный супец! Спасибо за рецепт

[@АлияЖуманазарова-н1н]

Приготовила, ооочень вкусно получилось!!

[@GurmanoMania]

Аппетитненько!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹

[@ОльгаЖданова-о6ь]

Рецепт суперский 👍👍👍👍👍 спасибо

[@Елена-у4ы6ф]

Спасибо за рецептик!👌🙏Добра и удачи!

[@vsegdavkusno]

Приятного аппетита!

[@НинаСергунова]

Это просто класс!!!👍👍👍👍👍👍

[@innasahakyan6586]

Спасибо, очень вкусный суп! можно и без булгура, тоже вкусно получается.👍🏻

[@karavart8819]

Обычно с рисом. Но я тоже помню без ничего в детстве😅

[@ЕленаКузнецова-й7л8з]

Обязательно приготовлю.

[@milenaamirkhanova4479]

Zametili, chto eto postnyi, vegetarianskiy recept?:) Ochen' xoroshiy. Spasibo!💕

[@Аня-ш3ч8д]

Рецепт армянского супа из фасоли:фасоль замочить 5 часов .нарезать картошку произвольно средне.залить воду холодную ,соль ,фасоль в кастрюлю,отварить до полуготовности фасоль.добавите картошку.отдельно на сливочном масле жарить лук с добавлением муки 1ст ложки.В кастрюлю с фасолью и картошкой вылить зажарку.Зелень,чеснок тертый при подаче в тарелку и все .а еще в суп можно красный либо черно молотый перец )пока вариться зелень тоже можно сразу в суп а вот чеснок уже в тарелку с супом.это и есть армянский суп с фасолью (никаких кориандров,орехов и томата ‘ не путайте )это суп в холода ,подается с .Сыр брынза ,соленое из капусты и тд ,лаваш,редис,и какие нибудь колбасные деликатесы вкусные )

[@МаринаДавитадзе]

Приготовила в Пост по Вашему рецепту. Супруг доболен, просит добавки. Спасибо за интересный и вкусный рецепт!!!

[@НоуХау-ъ9е]

Этот суп готовила моя бабушка , в детсве когда я приходила из школы и видела что сегодня это блюдо я готова была съеть всю кострюлю,это было объедение😊

[@Taforka]

Для сытности я добавила фрикадельки из говядины😋 Обалденно 🤤

[@vsegdavkusno]

Приятного аппетита!

[@ardzanmard2]

Соленой капустки бы добавила. Красной, нарезанной.😇 Вместо фрикаделек - бастурма или суджук на таЛерочке, зелень-мелень, сыры.Да, с красным винцом, и суховатым лавашом, шоб немного хрустел под зубами…☝️ Лучше всего это блюдо получается из арцахского/карабахского лоби, светлого с темными красновато-чёрными крапинками. Оно уникально…

[@karavart8819]

@@ardzanmard2а полностью рецепт арцахского старого лоби суп не напишите🙏🏼

[@karavart8819]

@@MAV-nu8qmчто мелочится, сразу селедочки 😅😅😅 Задрали эти умники🤬❗️😀

[@artemaslan7938]

Вкусный суп с детства знаком...

[@ольгачерницина-п9с]

отличный супчик! спасибо!

[@user-cj1lg3tz3b]

😋👍ЭТО ТОЧНО ВКУСНО

[@КулзадаБегжанова]

Супчик класс.

[@НинаПечерская-ф7ь]

Надо приготовить

[@romanleontiev6770]

Жаль только то, что непонятно какая аджика - её рецептов очень много, а это важно!

[@Виктор-й5ф8ф]

Лучше в уресторану😊 пойти, чем заморачиваться

[@ЕвгенияОвелян-и3й]

Очень вкусный супчик, пришло время приготовить его самой. Спасибо за рецепт) сделаю всё тоже самое только добавлю ещё не множко картошки и множко фрикаделек))) Ну и скорее всего не буду талочь фасоль как пюре ото густовато выйдет да и цвет не очень... а так как пойдёт) может передумаю, всё же так вкус фасоли будет насыщеней а это всё же основной ингредиент. Пойду готовить, как раз у меня всё есть) и булгур я обожаю он очень полезен и на вкус как особый рис, с фасолью хорошо сочетается

[@vladimirakopdzhanov2735]

спасибо!!

[@ТатьянаПлутенко-х3у]

Мне понравился ! Правда, у нас булгура нет в продаже. В пост самый раз. Мира, здоровья, процветания !!!!

[@888Sofia]

Очень вкусная поджарочка , я использовала для нутового супчика . Очень вкусный подбор овощей и специй .😋

[@morerosromanenkova3835]

Суп прелесть. Совершенно не понимаю высказываний :"цвет не нравится". Отличный цвет. Просто угораю. А, вы краски акриловые смешайте и кушайте. Цвет будет идеальный.

[@alyans276]

ЭТО НАШ АРМЯШАК СУП ТЫ НЕЗНАЛА ЧТОЛИ

[@johnlloyd3720]

Здорово

[@ТыМожешьВсё]

Фасоль нужно очищать после замачивания?

[@vsegdavkusno]

Добрый день! Нет, не надо👍

[@irinaaleksandrina4986]

Мне кажется,мясной бульон не испортит вкус задуманного.Осень,прохладно,можно и посытней.Спасибо за рецепт)

[@marvellousblog]

@@ДимонДимон-ь5ю согласна, фасоль дает сытность (в ней много белка), плюс булгур

[@milenaamirkhanova4479]

Ne isportit:). Kstati, togda mozhno bez orexov.

[@user-dl8nb1wv3g]

👍👍👍👍👍спасибо

[@abaret]

Отличное видео! Чем заменить тимьян и булгур? Живу в Таиланде.

[@vsegdavkusno]

Добрый день! Булгур замените на рис, тимьян любой любимой зеленью/приправой или не добавляйте👍

[@abaret]

Спасибо, попробуем сварить ваш супчик в Таиланде@@vsegdavkusno 🍲

[@teckeldachshundmarsel6690]

Наверное очень вкусно!

[@КлавдияКубанова]

Большое спасибо за рецепт! Суп получился вкусный. Но зиры многовато, как мне кажется, и она перебивает вкус остальных ингридиентов (четко по рецепту количество всего брала). В след. раз попробую в два раза меньше положить. И довольно густой получается суп. Хотя, думаю вода выпарилась, т.к. крышка всё время приготовления приоткрыта была. И ещё весьма важная особенность: блюдо вызывает газообразование. Понятно, что это понятно ) Но! Из-за обилия приправ ..... В общем, просто учтите это.

[@jannashabunts6443]

Когда варите фасоль, после закипания первую воду сливайте. И на второй уже варите суп. Помогает от газообразований.

[@trojanowsky]

Асафетиду добавьте полчайной ложки

[@alyans276]

ЭТО НАШ АРА АРА АРМЕНИЯ ВСЁ МЫ ПРИДУМАЛИ И ПЕРВЫЕ МЫ ПОЛИТЕЛИ В КОСМОС ВСЁ ЭТО МЫ АРМЕНИЯ

[@DmitriyTDN]

А с мясом будет еще вкуснее...будет мужской ЛАБАХАШУ ))

[@travel770]

Если использовать фасоль консревированную?

[@svetlanaa5677]

Можно и консервированную. В современном мире можно. Тоже очень вкусно. Приятного аппетита.

[@vsegdavkusno]

да, можно, тоже вкусно!

[@ЛюбовьТретьяк-е2о]

купила я в пятерочке а там муть.слила промыла и выбросила.как то там зеленый горошек ппкупала.та же песня.а вообще в пятерочке нравится ценник.как раз пенсионерам с пенсией туды.

[@travel770]

@@ЛюбовьТретьяк-е2о покупайте проверенное) есть дёшево и нормально.

[@ЛюбовьТретьяк-е2о]

@@travel770 где?

[@tabbak14]

Убрать булгур и добавить картохи) получится вкуснее) и половину специй тоже, понамешали все подряд сюда

[@НаталияТеплова-ы8п]

Оооочень постный супчик!!! Только в пост!!!

[@НаталияТеплова-ы8п]

Я имела ввиду,без мяса!!!!мой муж такое есть не будет,тем более две крупы вместе,как поросятам!!!))))))

[@myasoedov]

От такого супа и одеяло сгореть ночью может 😂😂😂

[@Чародей-д3л]

100% Варю. Вкусно. Но.......😤

[@ПавелЮрков-з1л]

Попробовать можно 👃👍

[@karinehakobyan7797]

В нашей семье очень любят этот суп. Можно 1-ый отвар, после недолгого закипания - 5-ти минут, сливать и варить в чистой воде. Бабушка в половине случаев добавляла к супу не булгур, а поджаренную на сковородке всухую цельнозерновую муку 1-2 ст.л., к.- рой и загущала суп. Молотый кориандр и семена укропа добавляла под конец варки, а в самом конце- свежую зелень кинзы и снимала с огня.Семена укропа, кроме вкуса и аромата придают блюдам из бобовых "ветрогонный" эффект, чем делают эти блюда более удобоваримыми. Спасибо за рецепт вкусного, ароматного супа!

[@Elena-74467]

Интересно! Чем то перекликается с лобио, но все же суп, да ещё с булгуром, а я булгур люблю!

[@karavart8819]

Я ищу карабахский рецепт лобои суп. КТО ПОМОЖЕТ? Кругом разные специи, паприка, не было тогда этих ингредиентов, а суп был вкуснейший. В детстве ела. ПОМОГИТЕ. 🙏🏼

[@bn3801]

Можно узнать какой фирмы ц вас сковородка?

[@vsegdavkusno]

Сковорода чугунная с покрытием: ya.cc/ZBzPf

[@anushmkrtchyan9346]

👌🤗

[@НазикМырзамамытова]

Воду не меняете когда фасолью кипит?

[@Dmitryivam]

Подскажите что за сковорода такая???

[@vsegdavkusno]

Сковорода чугунная с покрытием: ya.cc/ZBzPf

[@Жанна-й6и8г]

Мясо здесь излишне, потому что фасоль калорийно очень.

[@Mixail-w6g]

_А фасоль консервированный можно вместо отварной ?_

[@ФатимаОсманова-в6у]

Ну да это тоже самое 😀я так думаю 🤔

[@Mixail-w6g]

@@ФатимаОсманова-в6у Как понять

[@vsegdavkusno]

можно, но вкус будет немного другой, хотя тоже очень вкусно.

[@alena3688]

Хорошая идея..время экономит у работающих хозяюшек

[@Woods3315]

Это, что ультра витаминка или элексир жизни?

[@СергейВасильев-ч4с1т]

А где? Где мясо то?? Только пердеть с него.))) Но выглядит вкусно)

[@lauraboruseviciene3362]

Фасоль вместо мяса, фасоль то же белок. Сытно.

[@ВикаАбраамян-д4н]

Булгур в первые вижу что в суп добавляли фасолевый почему суп из фасоли?😊

[@masiki76]

Эмм, а как армянский суп, и без мяса? Я надеялась до последнего))) Приготовлю с рёбрышками.. 😅👍

[@travel770]

А томатная паста и аджика не собьют весь вкус в сторону Харчо?)

[@vsegdavkusno]

нет, но аджику если не любите, кладите меньше) Приятного аппетита!

[@natalyaklein8799]

Это вкусно?) Набор продуктов не привычный.)

[@820hex]

Конечно вкусно. Кавказская кухня часто использует грецкие орехи, алычу и прочие нестандартные для нас ингредиенты.

[@vsegdavkusno]

очень вкусно)

[@vsegdavkusno]

📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ 👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/lobaxashu

[@alyans276]

БЛЯ ВСЁ АРМЯНСКОЕ ЗНАЧЕТ И КАЛИЗЕЙ В РИМЕ ВЫ ПОСТРОИЛИ И БУРЖ ХАЛИФ ВЫ ПОСТРОИЛИ И ВЫ ПРИНЕЛИ ХРЕСТЯНСТВО 10000 ТЫСЕЧ ЛЕТ, И УНИТАЗЫ, ВЫ ПРОСТО ЧУДО А НЕ НАЦЫЯ, МНЕ ВАС ЖАЛКО

[@aatt177]

🤗🤗🤗👍👍👍

[@АлексейАнатольевич-м7ф]

Я борщ 3 дня варю

[@Ya_NEGR....]

Биг мам оценит

[@ЮлияЮновидова]

Заметила, что в грузинской и армянской кухне фасоль от лоб. Выросла на грузинской кухне, но, вот парадокс, никогда не была в Грузии или даже в ресторане грузинском😊

[@Sergeykeyner4983]

Что такое булгур?

[@sweetlana111]

Булгу́р, булгор, бурголь, бургуль, бургель, гургур, плигури - крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы. Широко используется на Ближнем Востоке, Кавказе, Юге России, Балканах, севере Индии и в Пакистане, где он называется далия. Известен с библейских времен.

[@ИннаИнна-с7ц]

Булгур - вкусная вещь, типа крупы, с ней и салаты готовят, тоже вкусно! 😋

[@nonnaagabalova8593]

Булгур -- полба.

[@alena3688]

Это пшеница

[@hasmikharutyunyan2499]

❤️🌹🕊👏

[@Varik-dq7oi]

В армянской кухне Зиру не использует

[@MrSergAngel]

так стоп. а если фасоль нужно размять, откуда она целая в конце в тарелке? Оо

[@vsegdavkusno]

не нужно взбивать до супа пюре!!! немного взбивается для загущения супа, поэтому часть фасоли остается целой. Приятного аппетита!

[@Baltazar1170]

Здравствуйте ! А , мясо вы не положили ?

[@Amalia-77716]

Грузинский лобио, только булгур добавили и стал Армянский суп)))

[@ДианаСмирнова-м6у]

Какая разница .Народы проживающие рядом имеют идентичную кухню. Армяне вообще-то раньше появились .

[@Gerriegl]

Они скоро лопнут от национализма.

[@Gerriegl]

@@ДианаСмирнова-м6у доказательства?

[@ДианаСмирнова-м6у]

@@Gerriegl кто лопнет?

[@mobmobila1421]

Сегодня готовила этот суп. Все оценили. Моё мнение - ВЕЛИКОЛЕПНО! Wonderful!!!!

[@НадеждаЛунина-в5р]

А где мясо?🤔

[@НоуХау-ъ9е]

Мяса тут нет,он без мяса ооочень вкусное блюдо, сочетание грецких орехов и фасоли это нечто😊

[@UljanaMChibiHome]

@@НадеждаЛунина-в5р фасоль - это белок, замена мяса.

[@НадеждаЛунина-в5р]

@@UljanaMChibiHome фасоль - это растительный белок, а мясо - это животный белок, он вкуснее. 😊

[@UljanaMChibiHome]

@@НадеждаЛунина-в5р можно добавить, я думаю. Каждому своё.

[@НадеждаЛунина-в5р]

@@UljanaMChibiHome Согласна. Добра вам.

[@ВладимирХарин-д6г]

А где основа - мясной бульон

[@narehakobyan5701]

🌹🌹🌹🌹🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@НаталияШмакова-л6й]

булгура многовато, лучше 50 грамм

[@Mar-t7p]

Фасоль и есть белок и заменяет мясо , мясо тут будет перебор

[@garic80]

Вид красивый... Одного не понял, это суп на фасолевом бульоне? 🤦‍♂ Ни разу не встречал армянина вегетарианца, уж простите, знал человек 5 армян. Как этим можно накормить мужика после рабочего дня вообще? 🤣🤣🤣

[@edikmatros4712]

Ето не суп.скорее всего каша причем не вкусная

[@olgabochkarnikova9117]

Вапщето ето очен вкусный суп

[@volchica777]

Невкусно для тех кто не соображает и не знает насколько это вкуснятиша !!!

[@edikmatros4712]

@@volchica777 одна ты воображалка.

[@Name-qb4yx]

Снимите свой рецепт супа, а мы оценим

[@edikmatros4712]

@@Name-qb4yx если я сниму ты испугаешься

[@ДжамалМаммедов-ю7й]

Обычное блюдо у грузин лобио а тут нагородили и назвали армянским,вам так живётся легче

[@Аня-ш3ч8д]

Не это не лобио и не армянский суп из красной фасоли (готовится в Армении не множко не так )лобио тоже не так готовят !

[@ЛисаАлиса-ф7н]

Не красивая вода при варки фасоли, отбивает желание есть такой суп. Можно отварить фасоль, слить эту страшную жижу и залить мясным бульоном, остальное как показывают. Вкус будет идеальный!!!

[@googkukogoogkuko6716]

А где мясо??

[@ussr8059]

Ну и придумают названия к ворованным блюдам )))))

[@vivalis165]

В названии супа присутствует тюркское слово "лоб`я"

[@narehakobyan5701]

Kak vsegda, turki layut, no slishit nikto😂😂😂😂😂

[@nunesarkisyan9522]

@@vivalis165 лоби -это по армянский-фасоль.Без азербейджанской зависти не возможно.

[@vivalis165]

@@nunesarkisyan9522 Фасоль на персидском, на грузинском, на таджикском будет лоби. Так что это не древнеармянское слово

[@eldarmanafov9002]

У грузин спёрли!!

[@alexandratheodosiou7872]

Пачямэ?Это некоторые у китайцев пельмени сперли и хвалятся(кстати индусы тоже блюдо подобное пельменям с курицей делают).А как же большие пельмени-хинкали и бозы?Какой глупый комментарий у вас,до слез смеялась.

[@eldarmanafov9002]

@@alexandratheodosiou7872 Смейся на здоровье,глупенькая! Пачамэ,а вот патамэ что,привычка у них такая,все у соседей тырить!

[@alexandratheodosiou7872]

@@eldarmanafov9002 А татары у кого блюда сперли,у китайцев?Наивный ты и не образованный.

[@alexandratheodosiou7872]

@@eldarmanafov9002 китайская цивилизация одна из древнейших(более 4,5 тысяч лет)Это так ,для твоего общего развития.

[@eldarmanafov9002]

@@alexandratheodosiou7872 Отдыхай и оставь китайцев в покое,эта тема не про них!

[@misstresko]

В грязной воде суп?

[@kostik23021980]

🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️

[@rashadqasimov6901]

Древно арманский суп лобио суп грузинский а булгур турецкая слово 😅😅😅😅😂😂😂😂

[@МаринаЯн-я7ц]

Вот лишь бы внести свои пять копеек.Надоели уже...

[@mehribanxanim]

Отписываюсь от этой шарашкиной конторы.

[@НатальяИгнатьева-с4к]

Я бы без круп,просто фасоль, картошечка,все остальное по видео

[@ВалентинШиленко-х6ф]

Не вкусно, есть рцепты вкуснее.

[@ОляСкворцова-п6ц]

Спасибо, обязательно приготовлю!!!