Рет қаралды 41,047
Dobro jutro dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Ako želite savršen ručak sa mirisom i ukusom juga Srbije probajte ovaj recept.Nekada se ovako spremalo možda samo u drugačijem posuđu i drugačijem ložištu.Sada je to zamenjeno modernijim posuđem i šporetom ali je ukus ostao isti.Priprema je vrlo jednostavna a ukus jela prosto opija i uvek će te iznova poželeti da ga pripremite.
SASTOJCI
2 bataka sa karabatakom (400gr)
5 parčeta slanine (400gr.)
1/4 kupusa(300gr.)
1 glavica karfiola (400gr.)
1 luk
1 paprika
1/2 papričice
1 paradajz
1 šargarepa
50gr. peršunovog lista
So,suvi začin,biber,crvena začinska paprika,lovorov list
200ml.ulja
300ml.vode.
#čarobnogrne #starinskiručak
Music: Lvne-Tribes
linkovi
/ artfood-1819. .
/ . .
FUNGO JUG d.o.o.
Office: Ucitelja Josifa 1/6. 16000 Leskovac Serbia
tel: +38116241940 fax: +38116601467
Processing: Cukljenik 16203 Vucje Serbia
tel/fax: +38116794831
skype:fungo_jug
www.fungojug.com
Mlekara sajt: mlekaraleskovac.rs/
Good morning, dear friends of the respected housewife and hosts. If you want a perfect lunch with the smell and taste of the south of Serbia, try this recipe. The preparation is very simple and the taste of the dish is simply intoxicating and you will always want to prepare it again and again.
INGREDIENTS
2 drumsticks with karabatak (400gr)
5 pieces of bacon (400gr.)
1/4 cabbage (300g)
1 head of cauliflower (400gr.)
1 onion
1 pepper
1/2 pepper
1 tomato
1 carrot
50gr. primrose leaf
Salt, dry spice, pepper, red spicy pepper, bay leaf
200ml.oil
300ml.water
Доброе утро, дорогие друзья, дорогие хозяйки и хозяева.Если вы хотите идеальный обед с запахом и вкусом юга Сербии, попробуйте этот рецепт. Приготовление очень простое, а вкус блюда просто опьяняющий, и всегда захочется готовить его снова и снова.
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 голени с карабатаком (400гр)
5 кусочков бекона (400гр.)
1/4 капусты (300 г)
1 головка цветной капусты (400гр.)
1 луковица
1 перец
1/2 перца
1 помидор
1 морковь
50гр. лист первоцвета
Соль, сухие специи, перец, красный острый перец, лавровый лист
200 мл. Масла
300мл.вод.
Bom dia, queridos amigos, queridas donas de casa e anfitriões, se vocês querem um almoço perfeito com o cheiro e o sabor do sul da Sérvia, experimente esta receita. O preparo é muito simples e o sabor do prato é simplesmente inebriante e você sempre desejará prepará-lo repetidas vezes.
INGREDIENTES
2 baquetas com karabatak (400gr)
5 pedaços de bacon (400gr.)
1/4 de repolho (300g)
1 cabeça de couve-flor (400gr.)
1 cebola
1 páprica
1/2 pimenta
1 tomate
1 cenoura
50gr. folha de prímula
Sal, especiarias secas, pimenta, pimenta vermelha picante, folha de louro
200ml.oil
300ml.vode.
İÇERİKLER
Karabatak ile 2 baget (400gr)
5 adet domuz pastırması (400gr.)
1/4 lahana (300 gr)
1 baş karnabahar (400 gr.)
1 soğan
1 kırmızı biber
1/2 biber
1 domates
1 havuç
50gr. çuha çiçeği yaprağı
Tuz, kuru baharat, karabiber, kırmızı baharatlı biber, defne yaprağı
200ml. Yağ
300ml.vode.