Аромат чая: как раскрыть и понять? | Чайная Почта

А вы знали, что аромат чая можно прочитать уже на банке чая? Доу Сян, Най Сян, Ми Сян... Оказывается, производители специально указывают основные ноты своего чая, чтобы вы со старта могли представлять, о чём он будет. Особенно это касается гуандунских улунов: Ми Лань Сян Дань Цун (Одинокие кусты с ароматом медовой орхидеи), Я Ши Сян Дань Цун (Одинокие кусты с ароматом утиного помёта) и др.
В видео рассказали, как уловить эти тонкие ноты в сухом и распаренном чайном листе, и показали всё на практике.
А еще у вас будет домашка: попрактиковаться самим! Подготовили для вас список чаёв, с которых лучше всего начать знакомство с разнообразным миром чайных ароматов:
Карамельные, нежные сливочные ноты, цветы:
* Дун Фан Мэй Жэнь (Восточная Красавица), тайваньский улун: tea-mail.by/ch...
* Гуй Фэй: tea-mail.by/se...
Гуандунские улуны: tea-mail.by/ch...
Медовые, хлебные ноты:
* Дянь Хун Да Цзинь Чжэнь Ван, красный чай: tea-mail.by/ch...
Ягодные ноты:
* Юньнань Гао Шань Е Шэн Хун Ча, красны чай: tea-mail.by/ch...
Гуандунские улуны: tea-mail.by/ch...
Фруктово-цветочные ноты, немного травянистых:
* Молодые Шэн Пуэры: tea-mail.by/ch...[]=13512&vremya_vyderzhki_dlya_puerov_[]=9855&vremya_vyderzhki_dlya_puerov_[]=1903
Табак, нуга, кожа:
* Чжэн Вэн Лао Ча Ван Гао Хо: tea-mail.by/ch...
Ванильный, будто из детства:
* Жёлтый чай: tea-mail.by/ch...
Ну а если не хотите выбирать всё по отдельности и заморачиваться, мы подготовили для вас специальный набор "Высокие Ароматы", где и тонко, и ярко, и элегантно: tea-mail.by/na...
Ароматных чаепитий!
Наш сайт: tea-mail.by/
Мы в Instagram: / tea_mail
Мы в Telegram: t.me/teamailby
Съёмка, звук, монтаж - Кирилл Волк
/ untstego