Aromatyczny pstrąg pieczony w ziołach - Karol Okrasa - przepisy Kuchni Lidla

Wypróbuj przepis Karola Okrasy na aromatycznego pstrąga pieczonego w ziołach - goo.gl/ZQbX8v.
SUBSKRYBUJ - goo.gl/apN3MS.
Czas na pstrąga! Delikatna ryba, aromatyczny sos i bukiet warzyw to idealna obiadowa kompozycja dla każdego.
SKŁADNIKI:
200 g selera naciowego, pokrojonego w plastry o szerokości 1 cm
200 g cukinii, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki, a następnie w plastry o szerokości 1 cm
4 pstrągi patroszone
60 ml słodkiej śmietanki UHT 30%
5 g ziaren kolendry (roztartych w moździerzu)
5 g koperku (drobno posiekanego, kilka gałązek pozostawiamy do dekoracji)
3 cebule (2 pokrojone w grube półplastry, 1 pokrojona w grubą kostkę)
400 g pomidorów pelati z puszki
50 ml białego, wytrawnego wina
sól
biały pieprz
60-80 ml oliwy z oliwek
ok. 80 - 90 g masła (30 g -40 g miękkiego, 50 g zmrożonego)
1 łyżka miodu
5 ząbków czosnku
3 cytryny, wyszorowane, umyte, sparzone
1 łyżeczka imbiru, obranego i posiekanego
Śledź naszą ofertę - lidl.pl
Odwiedź Kuchnię Lidla - kuchnialidla.pl
Polub nas na Facebooku - / lidlpolska
Nasz Instagram - / lidlpolska
Przypnij nas - / lidlpolska

[@monikaponiewierska1549]

Za chwilę będę przygotowywać i dziś na wigilii sobie zjem :)

[@KuchniaLidla]

Już teraz - smacznej wigilii! 😁❤️

[@mateuszlewi9321]

Przyrządziłem, świetne! Dziękuję Karolu!

[@agatakrupa5132]

Pyszny przepis, królował na grillu i wigilii w tamtym roku i w tym też będzie dziękuję 😍

[@KuchniaLidla]

👌😊

[@TheQbaton]

Zrobiłem dzis na kolację dla mojej narzeczonej. Wyszło sztosiwo!

[@KuchniaLidla]

No i świetnie! 👌 Dużo miłości i dobrego jedzenia dla Was! ❤️

[@TheQbaton]

@@KuchniaLidla dzięki :-)

[@wodniczka9656]

Bardzo pyszny sos z warzywami. Uwielbiam to połączenie imbiru i kolendry. Nie zawsze robię samego pstrąga, ale nawet do innej ryby przyrządzonej " zwyczajnie" też warzywa z sosem bardzo mi smakują.

[@aleksandraerbel8522]

Wyszła pyszna. Marynata cytrynowa super podkręciła smak. U mnie zamiast kopru był świeży tymianek, też dobrze smakowało z czosnkiem i masłem :)

[@KuchniaLidla]

Super! 😋

[@katarzynagacek1287]

Pychota uwielbiam pstrąga a w tej odslonie niebo w gębie 😋😋😋😋

[@Karima1961]

Jestes superrrrr, mozesz byc calkowicie Pewien ze bede tylko z toba gotowala ....Wyjasniasz super i pieknie Jets wszystko pokazane.....Gratulacje

[@KuchniaLidla]

Bardzo nam miło, dzięki! ❤️

[@ewazakrzewska8791]

Zrobiłam - pycha (: Dziękuję za przepis

[@KuchniaLidla]

Cieszymy się, że smakowało! 🥰

[@JC-81]

Uwielbiam ryby. Na pewno tak zrobię. Pozdrawiam.

[@KuchniaLidla]

Pozdrawiamy! 👋😊

[@HorusLondon]

Zrobione, wyszlo pysznie!

[@KuchniaLidla]

Super! 👌😋 Cieszymy się, że smakowało. 😊

[@pikeattack9896]

Mistrzostwo. Karol 💪💪👌👌

[@KuchniaLidla]

💪😋

[@magdalenamieliwodzka4794]

Dziękuję za ten przepis, rybka wyszła rewelacyjnie :)

[@Natalia-ls8sm]

Uwielbiam ten przepis! ale ja jeszcze smaruje pstrąga marynatą w środku zanim nadzieje go farszem :)

[@aaaa-fl6dd]

Ale przepis superrrr 🥰 Takie dobre wyszło 🥰🥰🥰🥰🥰

[@KuchniaLidla]

Bardzo się cieszymy! ❤️

[@elzbietarybicka5009]

Karolu, właśnie siedzę przy Twoim pstrągu i delektujemy się razem z mężem, powolutku,żeby starczyło na jak najdłużej.Pyszności,uczta dla zmysłów

[@KuchniaLidla]

Bardzo nas cieszy, że tak Wam smakuje! 😍

[@Edith-ps5jv]

O matylko piękne

[@tamarawitkowska2975]

coś wspaniałego:)

[@KuchniaLidla]

❤❤❤

[@honoratastando5093]

Robiłam dziś na kolacje. ...niebo w gębie

[@KuchniaLidla]

Super, cieszymy się, że smakowało :)

[@moniakowal2839]

👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

[@lucanova8957]

fantastic!

[@skunshine]

Robię to zamiast karpia na wigilię :)

[@KuchniaLidla]

Cieszymy się, że aż tak Ci posmakowało ;)

[@sawekskrzecz5879]

to bylo smaczne

[@KuchniaLidla]

Bardzo się cieszymy. 🤗

[@katarzynahoi]

Dzięki za przepis. Mam pytanie o ta deskę do krojenia: z jakiej firmy? Jakie to drzewo oliwne? Piękna jest

[@mateuszsiwek108]

Deska z Lidla, sezon 2019 były tego pełne półki, o dziwo ludzie się nie zabijali

[@sedziapilkarski]

skoro wczesniej wspomniana marynata wewnatrz ryby nie była przeznaczona do jedzenia,dlaczego została tak podana na talerz? :)

[@novaxFLY]

Wiązanie sznurkiem jest trochę niewygodne. Zawijam pstrąga w folię. Sos - rewelacja !

[@pewentrys]

a jak by to było z grillowaniem? W piekarniku rybka usmaży się równomiernie z każdej strony ale na grillu trzeba by ją przewrócić -wtedy przecież masełko z koperkiem wpadnie :(

[@KuchniaLidla]

Jeśli chcesz przygotować rybę na grillu, polecamy zawinąć ją w folię aluminiową, nie będzie wtedy przywierać, a też masełko się nie wyleje 😉

[@pewentrys]

Dziękuję za szybką odpowiedź :). Obawiam się tylko, że ten pstrąg bardziej się ugotuje w tej folii niż "zgrilluje". Kiedyś to przerabiałem :(

[@KuchniaLidla]

Możesz też wykorzystać specjalny ruszt do grillowania ryby, dzięki któremu będziesz mógł ją swobodnie obracać 😊 Takie akcesoria pojawiają się akcyjnie w Lidlu, dlatego zachęcamy do śledzenia oferty na www.lidl.pl/pl/index.htm 😉

[@pewentrys]

Boję się, że mnie jakieś Grażyny i Bożeny staranują w dzień oferty i skończę na SORze ;)

[@dni5953]

A może być limonka zamiast cytryny? :)

[@KuchniaLidla]

Tak, limonka również będzie pasować. 😊

[@Andy-jr9ho]

Może i dobra rybka ale przepisy p. Okrasy mają tak długą listę składników, że strony A4 nie starcza. Zdecydowanie wolę kuchnię prostą - typu np. włoskiego.

[@rrrEwelka]

coś mi nie wyszło... pstrąg w środku od cytryny był mocno gorzki, a przysmażyłam ją na patelni :( co mogło pójść nie tak?

[@KuchniaLidla]

Być może skóra cytryny była gruba i faktycznie na tyle gorzka, że przesmażenie jej nie pomogło, a może piekłaś rybę na folii aluminiowej i to ona w reakcji z sokiem z cytryny dała taki posmak. Ciężko nam zgadywać. 😢

[@agaostrowicz7789]

Zawsze można obrać cytrynę ze skórki

[@krzysztofkalina5221]

czy filetowanie pstrąga jest proste?

[@KuchniaLidla]

Na pewno czynność ta wymaga wprawy. Może przydatny będzie dla Ciebie ten filmik: kzbin.info/www/bejne/eYKYdqBtbMtrprM, gdzie Karol pokazuje jak filetować karpia :)

[@uZakopca]

Pstrąg upieczony, ale najlepsze było patroszenie (świeżego) a nie gotowy z LIDLA czy Biedry. Podrówka od ZAKOPCA

[@align4956]

Zamiast sznurka moze być tytyrytka?

[@KuchniaLidla]

Trytka nie jest najlepszym pomysłem, plastik może się rozpuścić pod wpływem temperatury i przeniknąć do jedzenia.

[@align4956]

@@KuchniaLidla zartowałem oczywiście 😀

[@alicjatomczynska4768]

A gumkã recepturka??😏

[@klaudiaszubert8060]

a co z goryczką z cytryny?

[@KuchniaLidla]

Na pewno zniweluje ją słodycz pieczonej cebuli :)

[@jacekczajkowski1853]

Dlaczego nie cytryna do ryby?

[@KuchniaLidla]

W tym przepisie Karol postawił na inne przyprawy i dodatki. 😉

[@bernadetakreft3741]

Na jakim oleju smażyć?

[@KuchniaLidla]

Bernadeto, Karol podsmażył warzywa na niewielkiej ilości oliwy z oliwek. 😉

[@leszekwalinowicz5795]

Tyle marynat, przypraw... A gdzie smak pstrąga ? Przecież pstrąg to nie panga !

[@Emma-li8cy]

Dlaczego wyciagamy oczy?

[@KuchniaLidla]

Podczas obróbki termicznej by wypłynęły, dlatego warto je usunąć przed gotowaniem. 😊

[@emilapomykaa3675]

O litości, dlaczego niszczycie smak tej ryby, czy Polacy zawsze muszą udowadniać ze są lepsi od innych bo jadłam w innych krajach ale nigdy z takimi nadzienia mi i były palce lizać!

[@kingapierzchaa4366]

Mój pstrąg niestety był średnio smaczny, wszystko zrobione zgodnie z przepisem, a ryba sama w sobie "błotnista,,. Oczywiście kupiona w lidlu.

[@TheH2mg]

Ta cytryna spowodowala ze pstrąg byl gorzki i nie do zjedzenia. Najgorszy przepis na rybe.