Arrachera Comaleada | Munchies Lab

Arrachera marinada terminada en comal ó cazuelas, queda con un sabor increíble y casi casi hecha barbacoa. 🔥
Esta técnica del comal ó cazuela es muy usada acá en monterrey!
Recuerda que puedes encontrar mis herramientas así como la carne que utilizo acá 👉🏼 munchieslab.com...
#arrachera #carneasada #recetas

[@FrancoOcampo.]

que rico se ve todo, aca en argentina a la arrachera se la conoce como entraña, años antes era llamada un corte para los pobres o los perros y hoy en dia es muy cara (tampoco imposible de pagar) pero es uno de los cortes tops para parillar. saludos desde Argentina, me encantan tus videos desde las recetas hasta la edición que tienen.

[@jorgeabdalhamedinarodrigue5215]

Argentina es el rey de la parrilla

[@Miclo438]

😱 que historia tan interesante, a mí me gusta mucho pero no se cocinarla. Saludos desde México ✌️

[@GarLo70]

Se despierta el hambre, porq se despierta. Excelente Gracia por abrirme el apetito 😂

[@Ponchete1]

Aquí desde Torreón siempre admirándote Carnal, todo lo que preparas está Chingón, Gracias por compartirlo 👍🏻 un abrazo fraterno 🍃🌻🍃

[@amandathomas8185]

Que rico se ve...jamás había intentado hacer así la arrachera con la cazuela...buen tip...

[@sandroflavio1057]

Un top para la carnita asada con la familia, una excelente variante.

[@rafaelmoralesmartinez7037]

Me encanta tu sencillez y versatilidad en la cocina haces mucho con poco, sencillo rápido y muy sabroso gracias ya estamos en proceso de elaborar tu receta DTB

[@juanboldrini8027]

En Argentina es la muy bien ponderada entrañita! Abrazos Martin

[@Jarochito]

Martin le diste la vuelta completamente a la arrachera tradicional de paquete con esa cazuela! Saludos desde Veracruz hermano

[@giovannicarcamo9859]

grande munchies saludos desde chile todo se ve muy rico

[@ericksilva2947]

Estoy viendo esto comiendo arroz con verduras 😂🥲….maldita sea extraño mi país. Saludos desde 🇨🇳

[@user-sk4dp8yp8v]

Se ve bien rica la arrachera saludos desde Monterrey

[@yairespino5849]

Que riquísima arrachera 🥩 🤤😀! Saludos munchies lab departe de Yair!

[@dariocorbalan6904]

Tempranito Saludos desde Argentina

[@edmundorosales2764]

Si fuera un maestro de la parrilla ,no anduviera de metido siguiendo a este muchacho que no es presuntuoso ni arrogante 👍

[@Mieselosyoins78]

Saludos desde 🇨🇱 la tierra del profesor ajjajajajja

[@fabiolavazquez462]

Muy buenas recetas, la salsa 😋, la cazuela de verlas se antojan. 😋😋😋

[@sebastianalejandroleonjime3913]

Saludos desde durango

[@raullozoya8905]

NOMBRE UNA CHULADA ESOS TACOS Y GORDITAS PERO SOBRETODO LA ARRACHERA SE VE AL MIL..SALUDOS DESDE JUAREZ CHIH.

[@domitilaespinozaruiz3951]

Ayayaaaa solo de imaginarme los olores como se me antojó😋😋😋😍🙋🏻‍♀️

[@kuleryn]

Chingón bron, se me antojo un chingo esa salsita el pedo es que aca en donde vivo es raro ver chile jalapeño rojo, espero que sigas con estos vídeos ya tengo rato siguiendo tu canal, saludo dsd aca San Luis Río Colorado. Sonora !!

[@pacmansa2827]

buen video amigo... arriva mi gente lambusca somos los mejores los del norte

[@omarcortes5754]

Qué chingones se ven los tacos.

[@andrefc97]

Excelente vídeo, nos vas dando tips para armar la carita los fines! Un saludo hermano!!!

[@rubencabral6463]

Munchies estas pesado , que delicia de azada. Gracias por la receta.

[@BulkyCrusher]

Great Videos! Keep up the great work! Sending much Love from Los Angeles, CA!

[@CarlitosRubio_]

Saludos desde Torreón, esperando siempre un video tuyo 🤠👍

[@MunchiesLab]

Saludos Carlos, muchas gracias!

[@enriquenevarez3104]

Excelente y antojable video , felicidades Martin y ya lo quiero replicar

[@alhefuentes]

Me encantó tu videoooooo!!!

[@jessguzmanh9512]

Martin, agrégale jalapeño, el jugo de una naranja, salsa inglesa, pimienta y cervecita oscura. Como tú dices, es una maravilla.

[@leonelrodriguez3119]

Esa arrachera quedo de lujo Marin, per la salsita esa no tiene madre.

[@juancarlosaponteguevara1354]

Eres el mejor y ya

[@toro9868]

Esta muy buena esa arrachera marinada del costco. Pero la natural sale mas buena!

[@gloriaochoa7270]

Que rico 😋

[@rodgrill]

Nommmbre compadre , se ve bien 🥩🤘🏽❤️🇲🇽, saludos.

[@joelespinoza6964]

Me gusta este proceso de la carne asada después que la asas la pones en un sartén olla con una cama de cebolla abajo para mantenerla jugosa ve el video

[@billybillyshow2530]

Eres un chingonazo

[@juanpabloramirezgil6554]

Muy rico , saludos desde Colombia

[@laurazatarain5224]

Se me hizo agua la boca 😅

[@juanjosediaztorres4306]

No sé si ver los vídeos sí o no porque me antojó mucho

[@Maria.Rodriguez]

OOOOOOOHHHHHMYYYYY!! RICOOOOOO!! I LOVE YOU MUNCHIES!!! MMMMMMMMMM ME TIENE QUE SALIR IGUAL!🤭

[@Nicosalazarr]

Saludos desde Chile Martin!!!

[@Lynvideo-tn8iz]

Salsa reduccion de vino para agregar a las carnitas Can you make a video of how to do, wine reduction sauce for the carnitas

[@IALSC]

Eres un puto crack. Un artista de la comida. Ojala un día podamos cocinar algo juntos

[@manuelguzman6555]

Eres un crack abriendo las gorditas jajajajaja

[@misaelacuna8361]

Que rico 😍

[@alexrodriguez3933]

Como te mal pasas compare jajaja se ve excelente Martín saludos

[@memecantu4451]

Y el comal?. Se ven riquísimos los tacos, y el manaso a la mesa que le da el toque final

[@raulrodtiguez9496]

Y que el tío munchies le invirtió comprando cazuelas jeje saludos hermano excelente video como siempre

[@wave4452]

ratio

[@pablorraco]

Compadre, hace tiempo dijiste que ibas a hacer un vídeo de las carnes inyectadas. Pa cuando? Antes de que te manden desaparecer los de San Juan o Ramos. Y la arracherita, uff! Magistral. Otra cosa, donde compras las camisas negras? Se ven buenas.

[@alanrangel3063]

Mamalon regiooo

[@eduardomoncada8677]

Alguien me puede ayudar diciéndome con qué nombre se le conoce al corte de arrachera aquí en Estados Unidos?? Skirt? Outside skirt?

[@goner7696]

un día haré esa salsa, se ve perra

[@user-ys5up7yn1q]

No es cierto que en el norte o en Monterrey así se prepara la carne asada. Una cosa es que tú lo hagas así...pero así no se acostumbra

[@rauloscargonzaleztorres8857]

Donde compro esa arrachera? Gracias ..

[@Johanan_o_0]

😋😋😋😋😋😋😋 NICE....👍

[@cheemsproxdmartinez7651]

Que rico todo Martin,oye un día compramos carne y estaba muy dura,sabes como ablandarla ???P.D En San Pedro Nuevo León venden unas hamburguesas que se llaman Munchies Lab,tu eres el dueño???

[@MunchiesLab]

Yo recomendo utilizar té de rizadores que son unos aparatitos con agujas ó utilizar leche o jocoque por un par de horas sobre la carne. Sobre el restaurante NO, yo no tengo restaurante.

[@jackster159]

Buenisima la camara que cambiaste

[@luisfigueroa2844]

A esa cazuela solo le falto ponerle un buen queso oaxaca o quesillio o algún queso asadero

[@marisoldiazherran6439]

Estás bien guapísimo!!!! Me encantas!!!💋💋💋💋💋💋

[@ederat007]

Woau!!

[@elchuky4572]

👍😋

[@betoneto666]

A Roberto Martínez no le gusta esa carnita asada jaja saludos de Tijuana... Aquí muy seguido la hacemos así en casuela...

[@charlieperez1154]

Marinado con que?

[@josemigueleuceda6140]

Ese arrachrera es la misma entraña ?

[@jesusguerra4286]

Q rrara taquisa

[@elysanz13]

🤤🤤😋😋😛

[@kevincastillo5226]

Pos yo toy jodido y ago eso pero con el diesmillo marinado y le eoncho salchicha polaca y nombre papa alcansa hasta pal vato que puso un kilo de pollo filetiado hahaha

[@humbertoc.2013]

Que se vea qué hay billetes…. Las cazuelas nuevecitas con todo y el código de barras, así se van al asador

[@olive-bo9kg]

Hola munchies tengo 11 años y me encanta cocinar trato de hacer tus preparaciones pero con una carne de baja calidad y me as dado mucha irformacion de la cocina

[@fredygarcia7776]

Llegue temprano 😎

[@leonardoolivasdesantiago5124]

El Guacamole lleva pico de gallo, sino es puro aguacate. Change my mind

[@moralesmivan]

Por qué cambiaron el frame rate de sus videos a 60fps? la verdad no me gusta mucho ese look para lo que venían haciendo, pero bueno, sigue valiendo más el contenido que los detalles técnicos. Felicidades!

[@MunchiesLab]

Esta mejor a 30 vdd?

[@moralesmivan]

@@MunchiesLab a 24fps le da un toque más cinematográfico, otro mood, pero bueno esa es una preferencia mía porque ese es mi jale, igual se ve chingón a 30fps ustedes siempre lo han hecho con mucha calidad

[@juanhuerta2243]

Quítale el precio a la cazuela mi munchis … y ojalá puedas cambiar el ingrediente de consomé de pollo… Saludos

[@JoelNava-go3tk]

Esa arrachera es de tercera hay otro mejor

[@marcha9612]

Ese no es guacamole si no pica...

[@paraqueirodon]

Ponle un diente de ajo molido al guacamole

[@camiloospina1577]

Por salud, hay que abandonar este tipo de comida