Arrosto di Lonza con Purè di patate | Bimby TM6 - TM5 -TM31 | Thermomix

[@deeporchid]

Io,vi adorooooo!!!! Mi Sto facendo una cultura sul bimby guardando le vostre ricette in attesa del suo arrivo 😬😬😬 manca poco 😍😍😍 non avrei mai immaginato si potessero fare davvero così tante delizie! Bravi! Bravi! Continuate cosi 👍👍👍😉🤗🤗

[@BimbyBoss]

Adorooo!!! Quando ti arriva mandami una foto su instagram così la condivido!!!!😊😊😊

[@deeporchid]

BIMBY BOSS * Video Ricette Bimby OK!! 🤗🤗

[@marielamessina3751]

Il mio amore mi ha regalato per il mio compleanno un robot da cucina come il bimby. Unica pecca che la marca è spagnola.. Istruzioni due cose messe in croce e poi i video sono tutti in spagnolo... Cmq mi piace moltissimo devo solo capire a quanto cuocere ed il tempo dei vari ingredienti.. Prenderci la mano. Oggi ho visto un tuo video e sei bravissimo. Ho già creato una playlist per salvare i tuoi. Penso che le ricette del bimbi che tu fai, vadano bene anche per il mio robottino 😃super bravo grazie👍

[@BimbyBoss]

Ciao Mariela, io faccio le ricette con il bimby. Gli altri robotchef non li conosco, io mi baso sempre su quello che fa il bimby e come reagiscono gli ingredienti al suo interno. Nelle spiegazioni che dò è tutto molto chiaro. Ti consiglio di cercare in internet delle tabelle di paragone tra il bimby e il tuo modello di robotchef.

[@SABRI-vt1fb]

Sei bravissimo e spieghi molto bene👍🏻😊

[@BimbyBoss]

[@Dolmar6610]

Bravo! Complimenti

[@BimbyBoss]

Grazie mille Mauro!

[@mariannapoleo9282]

Ma quanto sei bravo, complimenti lo farò.

[@mircabernardi2976]

Lo faccio ed è un gran successo !!

[@BimbyBoss]

Adoro!

[@deysecri9123]

Ho fatto oggi perfetta ✌

[@BimbyBoss]

[@concettascolaro8892]

Deve essere molto buono, da provare sicuramente. Complimenti

[@BimbyBoss]

[@osok1980]

Bello ma... costa troppo forse

[@anabelreyes3158]

Buongiorno grazie per queste lezione io ho comprato il bimby TM6 na non sono abituata a usarlo lo comprato perche ho pochissimo tempo per cucinare e por salute con resistenza a la insulina e fegato grasso che ricette mi suggerisci.Grazie.

[@BimbyBoss]

Ciao cara, mi sento di dirti di farti mandare le ricette dal tuo medico poi se mi scrivi su instagram vedo di adattarle per te. Non essendo medico non mi invento ricette che posso danneggiare la tua patologia. Buona giornata

[@mery.cauchi.2603]

La lonza posso metterla già a fette all'interno del boccale? grazie

[@BimbyBoss]

Ciao Mery, allora, la lonza va intera altrimenti bisogna rivedere le velocità e i tempi di cottura.

[@mery.cauchi.2603]

@@BimbyBoss grazie

[@raffaellasaporito4209]

Complimenti, si può sostituire il latte con cosa?

[@BimbyBoss]

Grazie.... sostituisci pure con l'Acqua

[@elleelle22]

Ma che meraviglia!

[@BimbyBoss]

[@ariannarusso3608]

Potrei usare il filetto di maiale invece dell più stopposo arista? Se si sempre lo stesso peso?

[@BimbyBoss]

Ciao Arianna, assolutamente si.... ;)

[@matteomontanari4424]

Si puoi usare anche il filetto di merluzzo

[@morenaruola7818]

Ciao carissimo quando pubblicate è sempre un piacere 😋

[@denisarmellini9537]

Ciao spero che mi puoi aiutare ho un pezzo di lonza pero e 1000g non 800 come hai detto tu posso farlo? Cosa devo stare attento posso usare quei ingredienti o devo mettere piu o meno roba!

[@BimbyBoss]

Ciao, no no tranquillo puoi usare un 1kg di lonza... viene cotta comunque... mantieni tutto invariato sia gli ingredienti che i tempi di cottura. ;D

[@denisarmellini9537]

Grazie per la risposta pero lho messa dentro 1000g sopra la lama ma il problema ogni tanto fa difficolta a girare e sforza pertanto ho lasciato tutto bo saro io che sbaglio! Volevo chiederti faresti anche un video risotto ai asparagi verdi o bianchi cremoso non lavete ho visto sarebbe bello!

[@matteomontanari4424]

Togli 200 gr

[@dantthefoxy1782]

Buono! Secondo te, invece della lonza, posso usare due filetti di maiale?

[@BimbyBoss]

Meglio un pezzo solo cosi non rischi che nella cottura le lame ti tritino la carne.

[@Amelia-pb4vo]

Ciao e complimenti per le videoricette!!fatene di più 🥰 Chiedevo,se avessi due pezzi di carne,posso metterne una sulle lame e una nel cestello e cuocere in contemporanea? Grazie come sempre😊

[@BimbyBoss]

Ciao Amelia, sarebbe meglio cuocere la carne all'interno. Fai in modo che i due pezzi entrino nel boccale anche perché nel varoma ci sono le patate in questa ricetta.

[@vincenzodevitis7797]

Al posto del latte posso usare vino bianco e semmai un po' di panna?

[@alessiagargano3776]

Ma i funghi sono quelli secchi nelle bustine ?

[@BimbyBoss]

Ciao, si, sono proprio quelli.

[@valeriogenco]

Ciao l’artista al taglio nel video mi sembra un po’ dura. Pensi siano da rivedere i tempi di cottura della lonza?

[@BimbyBoss]

Ciao Valerio, No no, ti assicuro che era stramorbida... ma ho dovuto aspettare un po prima di fare il taglio causa altri video in corso....

[@anitavalice4922]

buono si puo' usare il tm31? il procedimento e' uguale? grazie

[@BimbyBoss]

Ciao... il procedimento è identico.

[@matteomontanari4424]

Io ho il T1000 e fa tutto perfettamente uguale

[@federicaloddo4211]

Bella ricetta! Una curiosità, quando si inserisce la lonza nel boccale per la cottura si inserisce anche l'antiorario 😶? grazie 😋

[@BimbyBoss]

No, non è necessario.

[@mosameno03]

Si puo fare senza funghi?

[@BimbyBoss]

Si certamente.

[@matteomontanari4424]

No

[@mosameno03]

@@matteomontanari4424 hahahahah, ma due anni fa mi è stato detto di si🤣

[@crissarocchia1217]

Ma come fai ad appoggiare la carne direttamente sulle lame?io ho il tm21

[@BimbyBoss]

Non conosco il tm21 com'è strutturato all'interno... so per certo che con il tm5 e tm6 puoi appoggiare i tranci di carne. Mi spiace...

[@gnaghi17]

Che buonooo

[@BimbyBoss]

Grazie!!!!

[@gespola]

dunque , 20 minuti, più 5, più 30 minuti, più tutti i minuti che servono per la preparazione, cioè pelare 1kg di patate , pelare e affettare la cipolla, i cubetti di speck, e la preparazione di altri ingredienti, più la programmazzione della macchina, totale totale sara circa un 'ora e mezza se non di più. ahahaha e questo farebbe risparmiare tempo? facendolo senza ci vogliono 50 minuti con la preparazione, e la ricetta è di Jiame Olivier, mica pizza e fichi easy.peasy.it/2018/03/filetto-di-maiale-su-letto-di-pure/ mentre questo dove è segnato il tempo vostro, l ho trovato in rete. a quanto pare avevo calcolato esattamente i tempi :-D tempo totale 1.30 cookidoo.it/recipes/recipe/it-IT/r48803

[@BimbyBoss]

Ciao Gespola, 20 + 5 + 30 = 55 .... per le impostazione ci vogliono si o no 2/3 secondi... la mise en place la faresti comunque sia che cucinassi normalmente sia che cucinassi con il bimby, dunque più o meno lo stesso tempo. Comunque sono andato a controllarmi la ricetta da te menzionata (che trovo ottima) ma dubito che in 50 minuti si riesca a realizzare a meno che tu sia un cuoco professionista.

[@christianloko7940]

@@BimbyBoss cuoco professionista? Basta spadellare un po'... Certo è che se uno continua a usare solo il bimby fra un po' un pure un panino al prosciutto, freddo, sarà cucinare

[@nannarella71]

ciao, ma il varoma e' compreso nel prezzo del bimby o a parte?

[@mosameno03]

Compreso, anche la farfalla e il cestello e la bimby stick

[@evacoita2518]

Dovresti però dire che aggeggi metti all' interno ogni volta, tipo : la farfalla, il copri lame. Grazie!

[@BimbyBoss]

a 5.38 Stefano lo dice e lo fa anche vedere dicendo di aver cura che sia ben agganciata

[@caterinamigliore1945]

Con Che cosa posso sostituire I funghi. .? Grazie

[@BimbyBoss]

Puoi sostituirli con delle verdure tipo carote.

[@matteomontanari4424]

Con le melanzane

[@MsRosanna69]

😋😋😋😋

[@aldinamoreni2732]

Ma il T31 arriva a 100 gradi come faccio a soffriggere a 120 gradi?

[@BimbyBoss]

100 gradi bastano e avanzano per soffriggere. 120 gradi fanno più in fretta a friggere le verdure ma ambo le temperature fanno la medesima funzione.

[@monicamicheluzzi6891]

Ho replicato la ricetta, ma ad un certo punto sembrava che le lame si bloccassero e si sentivano suoni stridenti, facevano fatica a girare. É normale? Per paura di rovinare il bimby ho cotto la carne nel cestello. Grazie

[@BimbyBoss]

Mi sembra strano.... hai fatto bene a continuare la cottura nel cestello.

[@gioaldo27]

Ciao come mai non hai detto che inserisci la farfalla?

[@BimbyBoss]

a 5.38 Stefano lo dice e lo fa anche vedere dicendo di aver cura che sia ben agganciata

[@anakiere]

Ma dove è il risparmio di tempo se devi lavare, tagliare, misurare tutto , imparare i tasti, temperature, funzioni del bimby e poi rimanere a fianco a mettere ogni cosa e schiaciare gettoni fino alla fine ? Volevo comprarlo ma guardando questo video non trovo il senso :/

[@BimbyBoss]

Il risparmio è che non bruci niente, il risultato che esce è ottimo, non devi star li a guardare il cibo che si cuoce e che la ricetta la trovi preimpostata sul portale presente nella macchina o nei miei video. Buona scelta.

[@ireneseda9237]

Per chi ha il TM 31 bisogna impostare antiorario

[@mora3076]

Anche per gli altri modelli senno si taglia la carne... 👍🏻

[@manuelafasolini4557]

Ho il tm31,le patate erano crude,tagliate fini, perché?!

[@BimbyBoss]

Prova a controllare che la modalità Varoma funzioni correttamente.🫶🏻

[@serenabisaccioni4000]

Non mi si sono lessate le patate: come mai?

[@matteomontanari4424]

Le hai messe in frigorifero per caso?

[@BimbyBoss]

Strano, mi viene da chiederti se fossero fredde da frigorifero.

[@ludovicamascheroni4401]

Ridiculus

[@BimbyBoss]

Stupeficium!

[@luminitamoraru6687]

Per una carne più cotta???Direttamente sulle lame senza antiorario????🙄

[@matteomontanari4424]

In Padella antiaderente.