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Carquinyolis o carquiñoles de almendra de postre y un arroz con acelgas de primer plato. En el programa de Cocina Abierta de Karlos Arguiñano de hoy aprenderéis a elaborar un menú sencillo y delicioso. Las dos recetas son una opción clásica con la que os chuparéis los dedos.
El arroz con acelgas que prepara Karlos es una receta de Pepita, una seguidora del programa. Es un plato muy completo que combina el arroz con verduras y algo de legumbre. Seguro que muchos de vosotros os animáis a prepararlo alguno de estos días ¡Nos contáis que tal! 😉
Los carquinyolis o carquiñoles de almendra son un postre o merienda magnífico para disfrutar con la familia. Se preparan con mucha facilidad y el toque crujiente de la almendra los vuelve un dulce muy interesante. Además al prepararse al horno son una opción algo mas sana que otros dulces tradicionales.
💡 ¿Qué os parece el postre tradicional que propone Karlos? Los carquiñolis de almendra de Karlos son solo un ejemplo de receta tradicional. La Semana Santa esta muy cerca, por lo que queremos haceros algunas propuestas para esas fechas tan especiales. Podéis echar un vistazo aquí: www.hogarmania.com/cocina/c?u...
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:48 Arroz con acelgas
13:11 Carquinyolis
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
ARROZ CON ACELGAS 1:48
Un plato de arroz con acelgas y alubias para no dejar nada en el plato ¿Qué os parece la idea?
📌Ingredientes para 4 personas
250 g de arroz
4 acelgas
2 dientes de ajo
2 zanahorias
1 nabo
1 patata
1 tomate
200 g de alubia blanca cocida
Aceite de oliva virgen extra
sal
1 cucharada de pimentón
perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
CARQUINYOLIS 13:11
Un postre de almendra crujiente y sencillo. Un clásico que si no habéis probado os animamos a hacerlo.
📌Ingredientes
300 g de harina
215 g azúcar
125 g de almendras enteras (con piel)
60 g de mantequilla fundida
2 huevos
6 g de levadura en polvo
Aceite de oliva virgen extra
Hojas de menta
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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