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Ingredientes:
Aceite vegetal
Cebollin (cebolla en rama, cebolleta, cebolla de verdeo)
Ajoporro (Puerro, Cebolla puerro)
Cebolla blanca (cebolla de huevo)
Sofreir en aceite vegetal por uno o dos minutos, y abrimos un espacio en el centro donde vamos a agregar 4 huevos pequeños (tipo A), y revolvemos hasta que quede bien cocido.
Agregamos ARROZ COCIDO del día anterior (por si te sobra), lo agregas en dos partes para que se te integren bien los sabores. Agregamos salsa de soya, aproximadamente una cucharadita.
Apagan la hornilla (el fogon) y agregan el surimi (surumi, palitos de cangrejo, kanikama) , revuelven y prueban como está de sal.
Si le hace falta, agregan un poco de sal para resaltar los sabores, y por ultimo agregar cebollin fesco (la parte verde) y listo.
Buen Provecho
La primera receta la puedes ver aquí: • ARROZ CON SURIMI - ARR...
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Música:
Ishikari Lore de Kevin MacLeod cuenta con una licencia Creative Commons Atribución 4.0. creativecommon...
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Artista: incompetech.com/
#arroz #pescado