Arroz de Mexilhão

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Tuga na Cozinha

Tuga na Cozinha

Күн бұрын

Пікірлер: 51
@TuganaCozinha
@TuganaCozinha 7 ай бұрын
O livro que falei é este, quem quiser fica aqui o link - www.wook.pt/livro/plant-paradox-the-hidden-d-hb-steven-r-gundry/17990834
@fernandamartins806
@fernandamartins806 8 ай бұрын
Olá boa noite mais uma belíssima belíssima receita parabéns adoro muito as suas receitas beijinhos ❤❤
@ivanildadepaivafreire8870
@ivanildadepaivafreire8870 8 ай бұрын
Saudades da vossa culinária, trabalhei portugal restauro aprendi de tudo pouco.❤💚💙💛
@Paulsergi
@Paulsergi 8 ай бұрын
Trabalhou em restauro do quê? Casas, carros ou móveis?
@MariaRodrigues-xm4yo
@MariaRodrigues-xm4yo 8 ай бұрын
Boa noite Miguel que maravilha 😋😋São sempre deliciosas as suas receitas obrigada 🇫🇷🇵🇹
@noemiaxavier6234
@noemiaxavier6234 8 ай бұрын
Olá Miguel, mais uma receita maravilhosa
@rubenmiguelneto4845
@rubenmiguelneto4845 6 ай бұрын
Belíssima receita, costumo em vez de utilizar a agua de cozimento do mexilhão, utilizo o caldo de camarão feito das cabeças dos mesmos.. Top miguel Forte abraço
@anapaulam
@anapaulam 8 ай бұрын
Adorei,mais uma vez os meus Parabéns, assistir a esta receita foi mais uma prenda para mim, porque hoje faço anos, não estava á espera, muito obrigada😀😘
@TuganaCozinha
@TuganaCozinha 8 ай бұрын
Muitos parabéns!!! :))) 😍
@anapaulam
@anapaulam 8 ай бұрын
Muito obrigado, tenha uma boa semana👍🍀❤️
@anamariabaptista9005
@anamariabaptista9005 8 ай бұрын
😋😋😋😋👍vou fazer gosto muito de arroz de frutos do mar obrigada 😊
@JorgeRosa
@JorgeRosa 8 ай бұрын
Acabei de jantar e já fiquei com fome outra vez ... Bolas !! Que bom aspecto! Bom fim-de-semana.
@TuganaCozinha
@TuganaCozinha 8 ай бұрын
hahahahhaaha 💪
@adeliamilheiro2187
@adeliamilheiro2187 8 ай бұрын
Gosto muito das suas receitas,os livros que gosta de ler são de certeza do doutor Lair Ribeiro,um Grande Médico ,vejo muito e aprendo com os vídeos dele,um abraço
@paulaalmeida0869
@paulaalmeida0869 8 ай бұрын
Boa aula e bom trabalho 😋😋😋
@mariainesfontoura654
@mariainesfontoura654 8 ай бұрын
OLÁ RAFAEL que prazer estar aqui com você 👩‍🍳🥙🥘🇵🇹🇧🇷🇵🇹🇧🇷
@TuganaCozinha
@TuganaCozinha 8 ай бұрын
Olá :)... Quem é o Rafael? LOL... Sou eu? 😂
@mariainesfontoura654
@mariainesfontoura654 8 ай бұрын
@@TuganaCozinha Miguel OLÁ desculpa 😂😂
@maryalove5534
@maryalove5534 8 ай бұрын
@@TuganaCozinha (: lol ... ☺
@ricardoalmeida1102
@ricardoalmeida1102 8 ай бұрын
Miguel qual é o autor? Um abraço!
@beatrizreis2839
@beatrizreis2839 8 ай бұрын
Olá Miguel! Esse arrozinho deve estar uma delícia. Tem toda a razão quanto à utilização de produtos frescos, o sabor da comida fica incomparavelmente melhor. Quanto ao tomate eu também não gosto das sementes e da pele , mas gosto do sumo e para o aproveitar tiro as sementes cortando o tomate ao meio no sentido horizontal e depois é só espremer com a mão para uma taça que o sumo e as sementes saem com muita facilidade e depois coam-se, fica o sumo e as sementes vão fora... experimente! Obrigada
@TuganaCozinha
@TuganaCozinha 8 ай бұрын
Que maravilha!!!! Muito obrigado pela dica!!! Belíssima ideia! :)
@RossanaSousa-yg3zb
@RossanaSousa-yg3zb 8 ай бұрын
Gosto do arroz
@teresahenriques4367
@teresahenriques4367 8 ай бұрын
Olá Miguel, eu adorava saber o nome do livro , pois tbm adoro saber o que mais nos favorece, e ajuda em questões de alimentação. Estou a seguir a receita de mexilhão, obrigada por mais uma receita tão deliciosa,e com arroz vaporizado, que eu tanto adoro. Beijinho ♥️ ,
@TuganaCozinha
@TuganaCozinha 8 ай бұрын
Aqui vai ;)... www.wook.pt/livro/plant-paradox-the-hidden-d-hb-steven-r-gundry/17990834 Ele tem mais livros mas eu diria para começares por aqui...
@teresahenriques4367
@teresahenriques4367 8 ай бұрын
Obrigado Miguel, vou mandar vir Gratidão 🙏 Adoro as suas receitas, e como as explica , Um grande bem haja
@guidabastos4164
@guidabastos4164 8 ай бұрын
Essa receita é maravilhosaaa..Trabalhosa mas vale a pena. Dá outro paladar, usar o caldo das cascas...Minha mãezinha que me ensinou..❤ Mas a sua está mais aprimorada, rs...
@fernandalima836
@fernandalima836 4 ай бұрын
Olá Miguel 😊 então e como faz com o tomate nas saladas? Obrigada.
@dmdbarros
@dmdbarros 8 ай бұрын
Caro Miguel as sementes do tomate como sao de dificil digestao aumentam o risco de ficarem alocadas no apendice criando assim uma maior probabilidade de provocar uma apendicite
@TuganaCozinha
@TuganaCozinha 8 ай бұрын
Essa não sabia ;)... Boa informação, obrigado 💪
@isabelmar7174
@isabelmar7174 8 ай бұрын
Vamos à fava?? É tempo dela...
@TuganaCozinha
@TuganaCozinha 8 ай бұрын
Já fiz ;) lol
@PapaCharlieRJ
@PapaCharlieRJ 8 ай бұрын
Compostagem com as sementes de tomate é um caos, sempre nasce tomate quando uso o composto rs Achas que cozer os mexilhões com o vinho desde o inicio, iria saborizar os mexilhões demais? É necessário tirar aquela 'bolsinha' dentro do mexilhão onde fica as vezes um resíduo de areia? Abraços do BR
@TuganaCozinha
@TuganaCozinha 8 ай бұрын
Sério?? hahahha... És capaz de ter razão! LOL... Não tinha pensado nisso, bem visto! 💪... Quanto ao mexilhão, não... Não tiro nada disso. O que faço é exatamente o que expliquei no video. Não sei se é da qualidade que há aqui mas ficam muito bem assim...
@IldaMacedo-ht3bf
@IldaMacedo-ht3bf 7 ай бұрын
Para coar o caldo pode usar um guardanapo de pano,
@mariamarques360
@mariamarques360 8 ай бұрын
Olá Miguel, obrigada pela partilha de mais uma excelente receita. Quanto aquilo que disse sobre o tomate é absolutamente verdade, segundo os médicos da especialidade, o nosso organismo não consegue digerir a pele do tomate e esta agarra-se que nem lapa às paredes do intestino, exemplo: quando cozinha com o tomate com a pele, a polpa deste desfas-se, mas a pele enrola e entra dentro do nosso aparelho digestivo como agulhas... quanto às sementes é a mesma coisa, são péssimaa para quem tem diverticulos vão alojar-se lá e vão provocar grandes infecções.
@TuganaCozinha
@TuganaCozinha 8 ай бұрын
É isso mesmo!... 💪
@belitatome6806
@belitatome6806 8 ай бұрын
Pode por favor enviar o link dos livros que está a ler do médico cardiologista? Obrigado!
@TuganaCozinha
@TuganaCozinha 8 ай бұрын
Claro, aqui vai :) - www.wook.pt/livro/plant-paradox-the-hidden-d-hb-steven-r-gundry/17990834
@belitatome6806
@belitatome6806 8 ай бұрын
@@TuganaCozinha Muito obrigado 🙏🏻
@fernandagoeben
@fernandagoeben 7 ай бұрын
Oh Miguel desculpe mas não usa todo o tomate porque n sei quê mas usa aroz vaporizado
@fernandagoeben
@fernandagoeben 7 ай бұрын
Miguel nunca tive paciência p tirar pele e sementes do tomate ninca achei q me fazia mal.. O q me fsz mal é comer demais
@alicerodrigues8361
@alicerodrigues8361 8 ай бұрын
Experimente abri-los sem agua, vai ver que é muito melhor !!!
@TuganaCozinha
@TuganaCozinha 8 ай бұрын
Mas depois fico com pouco cado ;)
@mariajoseoliveirasantos5530
@mariajoseoliveirasantos5530 8 ай бұрын
​@@TuganaCozinhagostava que me mandasse o nome do livro ou o link. Obrigada e bons petiscos. Já agora, não leva alho, nem coentros?
@ijoseluis
@ijoseluis 8 ай бұрын
Onde é que pára a paring knife?... 😉 Sobre a hipótese da nocividade de peles e sementes, eu sugeria a hipótese do equivoco, derivado da identificação do tomate (o pommo d'oro) com a venenosa mandrágora, que os italianos começaram por fazer quando o viram. Cautelas e caldos de galinha... As hipóteses têm que ser científicas para serem inócuas....
@TuganaCozinha
@TuganaCozinha 8 ай бұрын
Ando há algum tempo para mandar fazer uma, tal como mandei fazer estas facas ;)... Mas a verdade que não tenho tido "tempo" se é que me entendes ;) lol... Quanto ao tomate, não vou discutir o assunto, não sou especialista... Deixo isso para quem sabe ;)
@gizelebessa2375
@gizelebessa2375 8 ай бұрын
Senti falta de um pouquinho de alho
@TuganaCozinha
@TuganaCozinha 8 ай бұрын
Podes por ;)... Eu da próxima talvez ponha, não no arroz mas nos mexilhões... 💪
@j.p-hx9pp
@j.p-hx9pp 8 ай бұрын
Limpo os meus com um esfregão de palha de aço.
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