ARROZ PARA SUSHI receta muy fácil y en español.

Un arroz delicioso y especial para preparar un inigualable Sushi, siguiendo estas instrucciones te quedará un arroz para Sushi perfecto.
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Ingredientes:
1 taza de arroz para sushi o arroz de grano corto o redondito
1 taza de agua
En este caso siempre se añade la misma cantidad de agua que de arroz.
Ingredientes del aderezo:
2 cucharadas de vinagre de arroz
1 cucharada de azúcar
1/2 cucharadita de sal
Preparación:
se lava el arroz por lo menos 3 veces hasta que pierda todo el almidón y el agua salga transparente, siempre en agua fria.
Se escurre bien el arroz en un colador y se deja reposar 30 minutos
Coloque el arroz en una olla y agregue la taza de agua y lleve a ubillición,
con el fuego medio dejamos hasta que comience a hervir y en ese momento bajamos el fuego a minimo tapamos e dejamos cocer durante 12 minutos siempre a fuego minimo.
Retiramos del fuego y dejamos descansar durante 15 minutos sin destapar.
Mientras el arroz reposa y enfria preparamos el aderezo:
En un tarro colocamos las 2 cucharadas de vinagre, la cucharada de azúcar, la media cucharadita de sal y mezclamos muy bien hasta que el azúcar y la sal se disuelvan completamente.
Colocamos el arroz en un recipiente de fondo amplio puede ser de cerámica, vidrio o madera pero nunca de metal, lo colocamos en un extremo y le agregamos el aderezo de vinagre y comenzamos a mezclarlo muy bien con espátula o cuchara de madera sin aplastar el arroz hasta que esté bien incorporado el aderezo y el arroz esté frio, lo cubrimos con un paño húmedo para que no se seque.
Ya tenemos nuestro arroz listo para preparar delicioso Sushi.
Buen provecho.
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Soundtrack: Vacation Uke
Interpreter: ALBIS
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"No es sólo música gratis, es la buena música"

[@bonwithoutice]

María José, usted es una bendición para dar instrucciones. Tengo 15 años preparando sushi casero y jamás me había quedado tan perfecto como hoy. Y esta semana hice como 4 recetas suyas. Muchas gracias! Su trabajo es increíble♥

[@dan.t91]

El agua del arroz para que no se desperdicie pueden hacerla cubitos de hielo y usarlos para su carita, evita que te salga acné, entre otras cosas, o pueden usarla para su cabello, lo deja más brilloso y nutrido

[@Lucy-ls6vn]

También se puede usar para hacer cremas para aclarar la piel, para los que quieren regresar al tono natural de su piel :3

[@pricgalicia2350]

Y en el cabello como se utiliza???

[@dan.t91]

@@pricgalicia2350 te lavas el cabello con esa agua

[@pricgalicia2350]

@@dan.t91 pero como es el uso???

[@dan.t91]

@@pricgalicia2350 sólo tienes que ponerte esa agua en el cabello, puede ser si quieres todos los días, y lavarte el cabello como lo haces todos los días cuando te bañas

[@ALIZET81]

Y hay que reciclar esa agua... Si te gustan las plantas, hojas o flores esa agua lleva muchos nutrientes para nuestras plantas... Aprovecharla para regalas... 🌱🌻✔️🙋‍♀️Gracias

[@Mittz.k]

Gracias por tu información

[@menamoranloscupcakes1976]

,

[@diegoa.s3149]

De echo el arroz se limpia para quitar el almidón,por lo tanto no se si sea bueno

[@wili5109]

@@diegoa.s3149 si es verdad pero una cosa q si es cierta es q te deja muy suave la piel

[@cessaredomm1201]

No es bueno les hace daño a las plantas por el almidón, sería para el baño en el mejor de los casos

[@franciscopezoatrujillo9912]

Gracias, me quedo como el pico

[@c.andrearivera1349]

Jajajajajjjaj 😂

[@franciscopezoatrujillo9912]

@@c.andrearivera1349 no es broma xD

[@belensolpaz3102]

Te creo 😂😂😂

[@franciscopezoatrujillo9912]

XDD

[@jairoparedes4140]

LDKSKSKW best comentario

[@Leoon_21]

No hay manera mas clara de explicar un proceso tan relajante que este video, gracias

[@cheesebrainz8767]

He seguido esta misma receta unas tres ocasiones, y el arroz siempre me ha quedado perfecto. Gracias por compartirla.

[@nevadiazcastillo5862]

Lo hice y me funciono! Eso si le agregue un tercio más de taza de agua y quedo perfecto! Muchas gracias por la receta :D

[@pedrogarcia7126]

El mejor video porque aparte de explicar las cosas bien y de forma clara también das optativas para algunos ingredientes, eso viene genial sobretodo para gente como yo que vive en sitios donde encontrar arroz específico para sushi o vinagre de arroz no es nada fácil.

[@jazhernandez2104]

Quedo perfecto mi arroz mil gracias, después de mil intentos con tus pasos quedo perfecto.

[@Jbarrios96]

La mejor receta de arroz de sushi que encontre, gracias por la buena explicacion, me quedaron incluso mejor que los que hacia antes. 👌🏽

[@rafaelgonzalez8170]

Gracias por esplicar paso paso

[@MarthaGarcia-lf6lk]

Usted es una señora genio !!

[@ArturoMaz-ti6tk]

Gracias por amena forma en la cual nos enseñas 🤗

[@pedrobellongonzalez7893]

Llevo en la docencia 24 años........ con tus videos me doy cuenta que aún me queda mucho que aprender. Explicación simplemente perfecta. Ha quedado genial siguiendo al dedillo tu receta. Muchísimas gracias.

[@TemperoseSabores]

Wow, muchas gracias por ese comentario de verdad, saludos!

[@MarthaHernandez-fq7oo]

Que humildad profesor Pedro, reconocer que uno nunca termina de aprender , y reconocer los talentos de otras personas es genial! Bendiciones!!

[@lilyolivares6157]

Soy la unica a la que su cocina le da tranquilidad? cuanto orden!!!

[@luiggimcdonald7159]

¿Porque gritas?

[@piernaassjjj3195]

@@luiggimcdonald7159 en ningún momento grito

[@marinamabel8335]

Gracias por tus consejos. ..Como simpre muy bien explicado 👏👏👍👍

[@MarthaLAnaya]

Simplemente me encanta este vídeo! Me quedó con el! Gracias por su explicación. Bendiciones. 🌷

[@noelialeon1647]

El mejor arroz de sushi,había perdido el vídeo y porfin lo he vuelto a encontrar! Mil gracias

[@carolinajimenez736]

Muchas gracias lo hice exactamente como lo explicaste y me quedo genial !!! Bendiciones

[@martagomez7374]

Ay señora que bueno q iso este video mi mamá va hacer shushi y vio como 80 receta y la indicada fue la suya gracias!!

[@keymin5]

Muchas gracias por el video. Lo hice y me quedó super bien el arroz! Muy bien explicado.

[@TemperoseSabores]

Que bueno me alegro, saludos!

[@markoz777]

Para quienes viven en la costa como yo, deben de usar 2 tantos de agua por cada tanto de arroz. Esto se debe a que estando al nivel del mar existe una presión tal que provoca que el agua hierva más rápido, de modo que si sólo usas 1 taza de agua y el tiempo recomendado, se quemará el arroz.

[@anagriseldabautistajimenez8840]

Demasiado tarde vi el consejo, yo vivo a nivel del mar. UFF, haber la próxima como me queda. Gracias.

[@andreton]

Gracias por el consejo, no estoy a nivel del mar, pero muchas gracias

[@jlyrsiempre8240]

Yo lo hice pero le eche mas agua cuando estaba cociendo y me quedo perron

[@elinmortal9540]

Que arroz usaste ? Y la medida de agua ? Saludos

[@jlyrsiempre8240]

@@elinmortal9540 yo compro en mercado suelto o del valle verde use lo que dice el video pero agrego mas cuando se esta cociendo

[@elinmortal9540]

@@jlyrsiempre8240 Muchas Gracias Por Responder

[@sarp17__]

¿Cuánto mas de agua le pusiste al arroz?

[@jlyrsiempre8240]

@@sarp17__ le puse una taza mas de la que dice

[@ileanavelez3433]

Muy buena receta, la hice y me quedó espectacular 👍👍👍

[@jocha.debaaa]

Muchas gracias por esta receta, lo hice y quedo muy bien Gracias a usted, si, a usted 🥰

[@barbaracamejo3362]

Acabo de subscribirme y me encanto tu video ,explicas muy bien detalladamente pero sin exagerar en detalles innecesarios por lo cual fue muy ameno e instructivo ☺️

[@BellezaConTeresa]

Excelente explicación 👍🏻 me encantó! Muchas gracias 🌷

[@alonso5754]

he visto como 10 videos y este es el mejor y mas claro por mucho. Excelente

[@yasnavillalobos6979]

Hola algún enlace bueno para hacer han roll

[@Pato250948]

Gracias x tu perfecta esplicacion. Te go 1 pregunta. Puedo hacer el arroz y guardarlo para hacer el sushi al día siguiente?

[@mireseadentro]

Segui tu receta y sin haber hecho nunca en la vida sushi, puedo decir que me ha quedado casi perfecto. Te agradezco!

[@julianalopez6447]

La mejor receta me quedo espectacular espero guardar el video....!!!

[@valerialuquez3771]

Tu explicacion es maravillosa!!! Muchas gracias!! Veo que no hace falta el mirim...

[@bebadelac8939]

Excelente explicación debo decir que para ser la primera vez que lo preparo quedó muy bueno de sabor y a todos les gustó, para armar los roles improvisé un poquito y con ayuda de unas cubetas de hielo, q tb vi en otro vídeo , mil gracias

[@gracielacarabelly]

Tus recetas siempre salen bien gracias

[@wilingthonortiz5855]

Excelente receta, el paso a paso muy fácil, no se nada de cocina y me quedo el arroz perfecto como en restaurante especializado, gracias

[@masenkaseijas5750]

Wuaoooo que rico y que fácil de hacerlo lo logre gracias por este video

[@azucenaolmoperez9171]

Gracias Maestra desde Mallorca España.

[@MarthaLAnaya]

El mejor video de muchos que busqué!

[@sweettoothdragon1035]

Pues muchas gracias!! A ver que tal nos sale,! Muchas gracias por tu tiempo y dedicaciòn

[@YPORQUENOoo]

Muy buenaaa explicacion genia!!!

[@magnoliatorresvlogs]

Ya lo vi para preparar el arroz tengo que conseguir ese tipo de arroz ver si lo venden aquí en Chile muchas gracias por tu vídeo y por la receta muchas bendiciones para todos gracias

[@danstrujaja8986]

Me encantooo,la hize y queda exquisito ,gracias por el video 😊👌

[@danielafuentealba8254]

Buen video gracias por compartir bendiciones 💜❤♥️✡

[@melodymacha4046]

Hice la receta tal cual y salió perfecto!! ÍDOLA! Gracias!

[@diegoxbyyt9443]

Me salio como las wes

[@amairanysaucedo3217]

Muchas gracias lo hice y quedó riquísimo 🤩🥳😍

[@celenerivera5285]

De verdad soy fanática del sushi

[@beatrizvillasmil196]

De vedad te agradezco muchísimo esta receta.. La hice ayer tal cual como explicaste y quedo divino.. Gracias!!

[@patytorres606]

Muchas gracias por su receta queda muy bien el arroz 👏🏻🌞

[@juanmanuelsigaut9687]

Voy a hacer su receta muchas gracias usted es un ángel 🙏 después le cuento cómo me fue

[@danielly3122]

Seguí la receta al pie de la letra, y me quedó perfecto. Super bien explicado. Saludos desde Panamá.

[@juan-pu4op]

Hola, quiero agradecer su receta al fin me resultó y a mis hijos les encantó ❤

[@MrJonamax]

Gracias me quedo super bien y sabroso el arroz

[@INGLARLs]

hola, algo que no entendi, el vinagre que ud utilizo es el vinagre para arroz ?? o tambien debe usar el vinagre para arroz y realizar tambien esa parte del vinagre, azucar y sal?

[@Tahielyumbrel]

Muchas gracias por esta importante información. Esperaré a que nos enseñes cómo prepararlo. Hasta pronto !!! ...

[@agusalvedro1845]

En el video enseña como prepararlo

[@seleneramirezl]

Gracias por los tips..yo iba a cometer varios errores..me salvaste!

[@kellyalexandra6974]

Primera vez que lo hago y quedo buenisimo!

[@NoraaliciasarabiaI-or4ib]

Exelente consejo gracias

[@bereniceraffaelli4290]

Min 4:49 Hola, M.José, en el aderezo te faltó el Mirín, y es una gran diferencia de sabor para mejor. Beso desde🇦🇷

[@andreasalinas1657]

Maravillosa forma de explicar !!

[@jeanettemoreno4758]

Que hermosa mujer Dios bendiga esas manos , esto es cocinar con amor😍

[@TheblueSkyx]

Muchas gracias! Me gustaría saber si los calculos del aderezo es para 1 taza de arriz, evidentemente si duplico la porción de arroz, duplico la porcion de aderezo?

[@jennifersmithosorioquinter1158]

Y eso también nadie lo dice

[@hectorceacortes900]

Hola! Excelente video, lo probaré, solo tengo una duda, digamos quiero hacer mas cantidad para llevarme de comida durante la semana al trabajo, se puede refrigerar? Y calentando tantito en el horno de microondas queda con la misma consistencia y sabor? O solo aplica para comerse el mismo día, sin poder refrigerar. Gracias.

[@jeanettesosaarriola8290]

Súper! Me encanto detallado y fácil muchas gracias!

[@badrdinryad4480]

Muy bien explicado mi ha legro Gracias 👍👍

[@hayelenn5866]

Queda excelente el arroz, muchas gracias!

[@dianarincon244]

Muchas Gracias por tu recetas….. solo tengo una duda, si me sobra arroz lo puedo guardar en un tapper para el día siguiente?

[@iomedes5716]

Muchas gracias por tu video ,muy ,simple ,muy comprensible ,gracias a ti y tu paciencia ya podemos hacer y comer sushis

[@PaulaOspina5]

Excelente video! El arroz nos quedó perfecto 🥰 gracias!

[@walterlavore5709]

Buen día para 1kg de arroz qué cantidad de vinagre desde ya muchas gracias tu explicación me ayuda muchisimo

[@romalagonell8250]

Exquisito me quedó, rico. Gracias

[@jacquelinepaz5937]

HOla es mi primera vez para hacer el arroz pero tengo una duda si pueden ayudarme es necesario ponerle el azúcar y sal??

[@abydiaz9188]

Comencé a ver tu vídeo y la receta se me hizo súper fácil y con pocos ingredientes... A los pocos minutos de la reproducción del vídeo recordé que tenía 🍚 y sin pensarlo dos veces hice tu receta ... 🤩🤩🤤 Muchas gracias linda el arroz quedó súper bueno 👌 recomiendo mucho tu receta. Saludos 🌹

[@Isarnia]

Me paso igual que a ti 😁 se me antojo de ver que fácil lo explicaba, aún estoy escurriendolo pero estoy segura que saldra muy rico.

[@melodymacha4046]

Excelente receta! Lo hice tal cual y perfecto el sushi!! Usé arroz Koshikari. GRACIAS!!

[@malvitips8984]

Hola...Cuántos rolls te salieron con esta cantidad de arroz?gracias

[@melodymacha4046]

@@malvitips8984 6 rolls!

[@gloria7868]

Excelente explicación casi nadie explica esto muchas gracias

[@soledadnunezcordo4896]

Gracias yo y mi papá hicimos esta receta y nos quedó muy rica

[@eventoschilena8963]

Gracias por la receta y mucha suerte

[@MashedPleb]

Muchas gracias me ayudo mucho el video🥰

[@FL4C4R0]

Gracias, me quedó como el pico

[@jessicacerpa9575]

🤣🤣🤣

[@catalinalegua7271]

hwjsjwjwwj pta wn, ya no confío en la señora wjsnwn

[@FL4C4R0]

Catalina Leguá cookpad.com/cl/recetas/1776199-arroz-%F0%9F%8D%9A-para-sushi-%F0%9F%8D%A3-1-parte?invite_token=6oc4HFrHgwJA66xLri7nuXiR&shared_at=1593787032 este está mucho más fácil y queda súper bien

[@catalinalegua7271]

Carolyn 🍀 muchas graciaaas❤️❤️

[@fertu2839]

tonces quedo rico 0///0

[@danyonix3505]

gracias 🤩

[@joaquingonzalez4576]

Muchas Gracias fue facil seguir las instrucciones.

[@larszerimar]

Una pregunta... ¿cuanto tiempo dura el arroz tapado para hacer el sushi?

[@angelicaponce1465]

Tome su like buena mujer, gracias por mencionar con que sustituir el vinagre de arroz casi no hacía mi sushi por no tenerlo

[@gloriagarciamorales7203]

Hola me gusto mucho este tutorial, podrias hacer uno de sushi frito con panko, muchas gracias por tu video saludos desde CDMX

[@missveronicaojedaa.7393]

Lo probaré gracias

[@erikaortiz7645]

Seguí todo como lo menciona y quedo super rico 😁 . Gracias por compartir sus recetas

[@magalypineda5345]

Hola me encantas tus videos un saludo desde trinidad y Tobago, podría usar arroz de risoto ? Acá no se consigue arroz de sushi o cual me aconsejas un gran abrazo

[@dianamarcela9036]

Hola buen día, si sobra arroz cuánto tiempo lo puedo guardar en la nevera??? O toca gastarlo todo de una??

[@barbaracenteno9091]

Mujer tu eres maravillosa no me imagine conseguir esta receta en tu canal estaba buscando ideas para un negocio te admiro mucho me encata como haces tus recetas ❤️

[@zaidarubina9876]

Consulta el agua para la coccion es fria o caliente?

[@catrinna3]

Amiguita lo mejor en explicación -- tratare que me salga bien solo quiero saber cuanto dura y como puedo mantenerlo si me queda

[@luisafernandagrisalestamay9849]

Fácil y quedó perfecto. Gracias

[@alexispadilla157]

Muy bien explicado, me sirvió

[@use_miku737]

Puedo mezclar el arroz y el vinagre con una cuchara normal??, no tengo espátula ni algo de madera para hacerlo.

[@Anmgie]

Lo hice y quedó genial

[@YajairaCabaniel]

Hola, el arroz es el especial para sushi? O lo podemos hacer con el arroz normal q hacemos?

[@jcnl2596]

A mi me quedó muy rico con tu receta. Gracias

[@karolinaescobosacadena2159]

Hola cuando hago 2 tazas de arroz le pongo 2 tazas de agua y el arroz no queda bien cocido DEBO PONER MÁS AGUA ?

[@isi_ls]

Puedo hacer el arroz sin usar vinagre? Es que ando con el bajón y no tengo vinagre y es muy tarde pa ir a compra por la chucha:( que pasa si le echo de ese vinagre rojo quedara mal?

[@patriciaxd8888]

Si se puede, el vinagre es para q le dé más otro sabor al arroz, en mi caso lo hice sin vinagre porque no tenía, no tienes que dorar el arroz hacerlo solo en agua(antes de esto recuerda lavar bien el arroz para retirar el almidón y así quede con esa textura del arroz de sushi), pues así lo hice yo y quedo bueno uwu

[@ALEJANDRA.1237]

ME ENCANTO

[@candelafuertes731]

Usted sabe señora!

[@vhircarrito7511]

Yo tuve curiocidad por seber como e prepara el Sushi. Y desde ese entonces decidi hacer y comer Sushi y es rico pensaba que era feo. Me gusto tu receta.

[@camilabooth7397]

El video empieza en 0:33

[@medicalinda1406]

@@camilabooth7397 guau 33 segundos 👀👀