“Die lachende Kuh” | Karambolage | ARTE

Olaf Niebling lebt in Koblenz. Als Kind verbrachte er oft seine Ferien in Frankreich. Seine Erinnerungen daran sind kulinarischer Natur : die lachende Kuh.
Verfügbar bis zum 20/03/2034
#Nahrung #Käse #ARTEJunior
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[@artefamilyde]

Was war euer schönstes Erlebnis mit "Die Lachende Kuh"? Wir wollen alles wissen! ✍

[@johannesdietrich724]

Die Osteoporose oder die Herzinfarkte und Schlaganfälle, durch die Phosphate, in eurer Familie. Was war lustiger, an diesem schädlichen Produkt? Oder war es gar der massive Müll der beim Picknick liegen blieb?

[@der_pinguin44]

In America, there are several flavored variants, ranging from garlic to spicy. It's an okay spreadable "cheese."

[@NicoScorpio]

La vache qui rit c'est pas comme le Kiri (qui rit). La vache qui rit c'est un apéritif quoi.

[@Team_BSE]

Eine Scheibe Schmelzkäse auf einem Hamburger mag ja noch legitim, schmackhaft und praktisch sein, aber sonst so Schmelzkäse... Och nö, dann doch lieber ne Scheibe aus der Alpenregion oder von den Niederlanden oder so.

[@emmaorlich7427]

Im Ferienhaus (Périgord) der Freundin meiner Mutter mochte ich kaum etwas. Der Ziegenkäse von der Bäuerin nebenan war mir zu scharf, Fleisch war im Haus verpönt, Süßes sowie so. Also durfte ich am Supermarché kleine Plastikköfferchen mit Frischkäse haben. Die Köfferchen dienten Im Anschluss für Barbies Reiseutensilien. Als mir die lachende Kuh in Deutschland entgegen strahlte, winkte meine Mutter nur entnervt ab. Ich könne ausreichend andere Sachen essen. Das muß Anfang der 90er gewesen sein.

[@hmsonic119]

Die Lachende Kuh mit Ohrringen mit der Lachenden Kuh, welche wiederum... Inception Time :D

[@mikadow]

Bei "la vache qui rit" muss ich immer an Julia Müller denken, ich bin aber sowieso kein Schmelzkäsefan

[@jaketastisch9782]

ha muh muh muh

[@fireten310]

War auch das erste mal, dass ich was davon gehört habe. Bin grade überrascht dass es das wirklich gibt.

[@reniasva]

Als Sohn eines deutsch-französischen Paares, habe ich meine Kindheit sowohl in Frankreich, als auch in Deutschland verbracht. Grenadine-Sirup, Carambar und besagter Käse gehörten natürlich in Frankreich zur Grundausstattung. Ich selbst habe es immer wörtlich als "Die Kuh welche lacht" übersetzt und meine deutschen Freunde fanden das lustig. Ich bekam regelmäßig Aufträge für Mitbringsel aus Frankreich und LVQR war immer darunter, nebst Rillettes, Champagner und Vanille Spray vom Super U. Mit Kiri, der vom selben Unternehmen stammt, hat man dann auch den deutschen Markt bedient. Trotzdem gehört LVQR immer noch zu meinen liebsten Kindheitserinnerungen.

[@Spontan_DJ]

Ja weil die das so wollten und nur müll drin ist. Manipulation hoch 10

[@Alex45622]

Vielleicht ist es besser, wen man nicht mehr darüber erfährt! Toller Werbespruch.🤣

[@stevecody321]

Kenne ich seit ich denken kann und esse sie heute noch sehr gerne. Da werden Kindheitserrinerungen wach ❤

[@jxlim5908]

Ich kenne La vache qui rit nur als lange quaderförmige Packung mit kleinen Würfeln. Und ich finde es interessant, dass "qui rit" so klingt wie "Kiri". Das ist ja in Deutschland noch ein anderer Käse.

[@inaseloutmani4348]

Ich habe öfters Packungen gesehen die beides wahren, vielleicht steckt dahinter ja eine gemeinsame Firma

[@fe-jo]

Gehört beides zu Bel (Käserei-Konzern) in Suresnes. Wie auch Babybel, Boursin, la vache qui rit und eben Kiri.

[@jxlim5908]

@@fe-jo Ahh, interessant! Dann ist meine Vermutung ja nicht ganz falsch. :D Danke für die Info. :)

[@NicoScorpio]

Nein, nicht gleich ! Um gottes willen! Kiri ist Frischkäse, Die Lacherende Kuh ist Schmelzkäse. Hilfe! Edit: beide Brotaufstriche sind aus Frankreich

[@jxlim5908]

@@NicoScorpio Dass das komplett verschiedene Käsesorten sind, weiß ich, keine Sorge! Ich finde nur, die Namen klingen ähnlich. Und es sind beides irgendwelche Käsesorten.

[@shorshmike2594]

" keiner weiß genau was drin ist , vielleicht ist es besser wenn man nichts darüber erfährt " 🤣🤣

[@alfonschoubek2984]

Am besten gar nicht erst kaufen und essen.

[@angelika9729]

@shorshmike2594 Schmelzkäse ist ein Chemiecocktail mit "Käse". Schmeckt nicht und braucht niemand. Dazu ist er wirklich ungesund. Außer am Hawaii-Toast meiner Kindheit mit Scheibkettenkäse hat dieses Zeug für uns nicht existiert. Bis heute.

[@andrekreuz8006]

Ist wohl die Französische Einstellung zu solchen Dingen

[@sabinerensenbrink6896]

Hat in den 70ern viel besser geschmeckt als heute.

[@halligallihub]

sagt wer? Wenn er Ihnen selbst besser geschmeckt hat, liegt es höchstwahrscheinlich daran, dass Sie zu der Zeit noch jünger (vlt sogar ein Kind) waren, weshalb die Geschmacksknospen noch anders auf die verschiedenen Speisen reagierten, ein Grund warum Kinder so gern süßes essen!

[@sabinerensenbrink6896]

@@halligallihub Das geht Millionen Menschen so. Der Hersteller hat die Rezeptur mehrfach geändert. Aus Kostengründen und um den Geschmack der jeweiligen Generation zu treffen. Es gab mehrere Initiativen von enttäuschten Kunden, die darauf drängten zum besser schmeckenden Original zurückzukehren. Leider vergeblich.

[@muellerhans]

Kannte ich nicht. Habe nachgeschaut und gehört genauso wie Babybel und Kiri zum Bel-Konzern...

[@johannesdietrich724]

Auffällig ist immer die Masse an Verpackungsmüll

[@B.Ies_T.Nduhey]

Ich hätte drauf gewettet😁

[@topi4643]

@@johannesdietrich724 gib ihnen Johannes

[@mbm8690]

Bel? 🧐

[@Korianderboy]

Kiri kommt ja von qui rit Eingedeutscht quasi

[@masterfalconer9655]

Dieser Käse ist mir noch bekannt. Nur immer wenn ich Die lachende Kuh / La vache qui rit höre. Habe ich das Känguru von Marc-Uwe Kling im Kopf. Ha ha muh muh muh. 😂

[@jasminahariach8008]

Ein Teil meiner Kindheit ❤

[@squishy-melonpan3290]

Also mein erster Gedanke, als ich las "Die lachende Kuh", hatte tatsächlich rein gar nichts mit Käse zu tun 😅 Ich musste dabei direkt an die Känguru-Chroniken denken und wie Marc-Uwe und das Känguru, auf einer Galaveranstaltung, sich einen Spaß daraus machen die Gäste möglichst elegant zu beleidigen, ohne das diese es bemerken. Einer (ich glaube es war eine) Moderatorin gegenüber macht das Känguru mit ungerührter Miene die aalglatte Bemerkung: "La vache qui rit." Und fügt dann auf ihren merklich verwirrten Gesichtsausdruck charmant lächelnd hinzu: "Die Kuh, die lacht." Worauf die Dame sogleich, denn man möchte sich ja nicht die Blöße geben den Witz nicht verstanden zu haben, unsicher lachend entgegnet: "Ach, so!~ Muh! Muh! Muh!" Gott...ich muss mir mal wieder die Hörbücher anhören! 🤣 Vielen Dank auf jeden Fall für dieses informative kleine Video. Nun weiß ich zumindest das bei der Nennung von "La vache qui rit" (vermutlich) entweder von a) einer echten lachenden Kuh b) einer "Moderatorin" oder c) einem Käse die Rede ist. 😂

[@sudrianliam1199]

Julia Müller😂 "HAHAMUH-MUH!"

[@yassinazh]

Kult in Marokko. Haben es als Kinder sehr gerne so vernascht. Und zum Frühstück legt man es in Olivenöl ein und tunkt sein warmes Brot dann in das Olivenöl mit dem Käse 😋

[@mnlwrnr]

Das bekommt man auch in Deutschland in jedem EDEKA, REWE, real,- Globus und Kaufland.

[@szymondalagopisz7878]

der immer lacht, der immer lacht, der immer lacht, wenn das crystal kracht! XD

[@chnoxis]

Ich wusste gar nicht das der Name dem jeweiligen Land angepasst wird. In der Schweiz wird das ganz normal mit dem französchen Namen verkauft. Auch im deutschsprachigen Raum.

[@catwoman_7]

Genau 🇨🇭

[@ASAMB12]

genau. als kind wusste ich deshalb gar nicht, dass der name französisch ist, noch dass er eine bedeutung hat. War halt einfach "Waschkiri" ;-)

[@Kropi01]

Die Franzosen essen so einen "Käse" selber? Wow! 😄

[@reniasva]

Ja, das tun wir. Und gleichzeitig schelten wir Amerikaner für deren Käse. Aber Lvqr ist eher für Kinder konzipiert und kommt aus einer Zeit, in der man Reste verwertet hat.

[@B.Ies_T.Nduhey]

Auch erstaunlich nach den harten, aber gerechten Worten über Geramont...

[@susannahaller797]

Erstaunt mich auch, dass so ein „Käse“ so einen Erfolg hat bei den Franzosen. Der wäre doch eher was für die geschmacklosen Deutschen 😂.

[@mickimicki]

So, jetzt bitte eine Folge über Kochkäs.

[@minimalist1981]

Ich habe die kleinen Würfel immer geliebt - leider immer nur in Frankreich gefunden

[@Hanna1968]

Wir nennen das in Deutschland profan "Schmierkäse" / "Streichkäse", weil man es aufs Brot schmieren / streichen kann. Kenne ich seit meiner Kindheit, und die Sorte mit Paprika war mir immer am liebsten.

[@lavieestduresansconfiture4939]

La vache qui rit hat mir die Unendlichkeit erklärt....

[@bernhardammer5106]

Ich kenne sie nur aus Frankreich. Und es verbindet sich in meinen Gedanken automatisch die Vorstellung von Sommerurlaub damit, wenn ich sie sehe. Wobei ich nicht mal weiß ob meine Eltern die Sorte damals überhaupt mal gekauft haben. Oder ob ich sie nur im Geschäft gesehen habe. Solcher Schmelzkäse ist allerdings nichts Besonderes. Gibt ihn hier in jedem Supermarkt und Discounter. Nur halt von weniger bekannten Marken.

[@MoritzBSC]

Wenn er jetzt noch schmecken würde... :D immerhin ist er zum Wandern gut, weil man ihn nicht kühlen braucht.

[@Dehoff1981]

Die lachende Kuh habe ich das erste mal vor ein paar Monaten gegessen. War lecker.....mein Bruder war in Frankreich zum Angeln, und hatte noch eine Schale mit nach Deutschland gebracht. Hat das Frühstück nicht überlebt und ich war satt

[@derJoSR]

Jede große Käserei macht bei uns seinen eigenen Schmelzkäse. Gibts von Aldi bis Edeka.

[@B.Ies_T.Nduhey]

@@derJoSR *ihren!!!

[@cquatermain3198]

Ich, liebe diesen käse

[@JaIch9999]

Schmelzkäse? Voll retro. Kenne ich von früher. In meiner Küche hat Schmelzkäse nichts verloren.

[@GuyWithoutB1txhes]

Seit ich ein Kind bin ist das eine Pflicht in unserem Kühlschrank

[@hamidesel8866]

In Marokko heißt es auch La vache quiri. Ich liebe die 😍 voll lecker in Marokko ist das für Nutella in Deutschland

[@norri8586]

Als ich ein Kind war waren wir in der Bretagne. Das Zeug war so lecker.

[@Goodknight91]

Einmal probiert und überhaupt nicht geschmeckt, aber das Kuhlogo ist natürlich nett. :D

[@sisfantasto7004]

La vache qui ri. Damit bin ich aufgewachsen. In Zypern gab es das sogar in der Schule als Jause. Damals hat sich niemand um die Zusammensetzung der Lebensmittel gekümmert. Jetzt kann ich es nicht mehr essen, weil ich Laktoseintolerant bin.

[@radschele1815]

Ich glaube, den Käse könntest du fast noch essen, so wenig Milch, wie da drin ist 😂 Aber gibt ja auch andere Käse von Natur aus ohne Laktose und sich mit weniger Phosphaten 😀

[@alfonschoubek2984]

In Käse ist normalerweise fast gar keine Laktose mehr enthalten.

[@chlorone]

sehr interessant. hab aber in meinen 45 jahren noch nie von dem käse gehört. wenn ich aber einen käse in meiner kindheit geliebt hab, dann war es Le Tartar der frische franzose.... frischkäse mit knoblauch und kräutern. welchen es offensichtlich in der heutigen zeit nicht mehr gibt. nur noch als knock offs von anderen marken. aber keine der nachmacher konnte den geschmack auch nur annähernd treffen.

[@alfonschoubek2984]

Le Tartare gibt es anscheinend noch.

[@gabrielegener7331]

Diese le Tatar hat immer meine Mutter gegessen. Das war damals was besonderes. Keine Ahnung. Gibt's ja heute noch. Kauf ich nur selten Gibt so viel andere Sorten.

[@Joe__Tech]

Da lachen ja die Hühner, ääähh Kühe😝 Leider habe ich nich nie davon gehört. Ich kaufe aber auch keinen Schmelzkäse

[@horstlohner2055]

Ich esse gerne den Rahmkäse aus Vorarlberg!Den Käse gibt es auch als Paprikakäse.Die Qualität vom Essen ist in Österreich sehr gut.Wir haben einen hohen Anteil an Bio Bauern.Heumilch und Käse aus Heumilch,Genfrei!Kein Soja!Kühe im Sommer auf der Alm!Biomilch im Glas!

[@reniasva]

Das Essen in Österreich ist qualitativ hervorragend. Ich habe das große Glück, 100 Meter von der Grenze zu Oberösterreich zu wohnen und beziehe sehr viele Lebensmittel von dort. Die Qualität erinnert mich sehr an die französischen Produkte. Ich musste mich an das System Decker/Deka gewöhnen, aber das geht fix. Österreichischer Käse ist sehr zu empfehlen, ebenso die Bäckereien. Selbst Eier und Milch beziehen wir vom Biobauern in Oberösterreich. Süßspeisen brauchen wir gar nicht erst zu erwähnen, da seid Ihr sensationell gut. Ich selbst esse kein Fleisch, aber meine Familie schwört auf eine Familienmetzgerei bei Tarsdorf, Kreis Braunau. Österreich ist ein wunderbares Land, das jeder Gourmet mal besuchen sollte.

[@lavieestduresansconfiture4939]

Das hat jetzt genau was mit der lachenden Kuh zu tun? In Frankreich sollen wir ja auch durchaus guten Käse haben. Dafür gibts in Österreich die "Extrawurst".

[@baumfp]

In Österreich kennt man ihn als "Enzian" von der Firma Rupp

[@krispykreme3172]

Und nicht zu vergessen die Lila Kuh

[@krispykreme3172]

@heiko kotsch das war ein joke weil da stand die Kuh wurde in vielen Varianten abgewandelt die Ernste Kuh die Weinende Kuh eca pp😂

[@alfonschoubek2984]

@@krispykreme3172 Und die dusselige Kuh. kzbin.info/www/bejne/mIrZqnyYmaZmd7c

[@gabrielegener7331]

Aber das ist Milka Schokolade.

[@sebastianmacduck2222]

Bismarck hat mal gesagt: Das Volk schläft ruhiger wenn es nicht weiß wie Politik und die Wurst gemacht werden... 😂 Das lässt sich auf Schmelzkäse wunderbar weiterleiten. Ich habe mal so Würfel gerade mal so groß wie ein Stück Würfelzucker geschenkt bekommen... Ich fragte was das ist? Schmelzkäse aus Frankreich. Die auszupacken war ne Geduldsprobe und der Inhalt enttäuschend. Nicht nur das es schmeckt wie Fensterkitt, es ist auch erstaunlich wenig gewesen 😂

[@gabrielegener7331]

Als Kind wollte ich immer nur diesen Käse. Gibt's den nicht auch als Camembert. Eigentlich immer nur wegen der Schachtel mit der Kuh drauf...

[@franktechmaniac7488]

Und im Land der Käsekenner ist man wirklich solchen Industrie"käse"? Ich dachte immer, dass es ein spezielles Exportprodukt ist, wie der französische Camembert, den in Frankreich niemand kennt.

[@Samy-sx6kn]

Ich kenne das in Deutschland nur mit dem französischen Titel

[@dogwedl1167]

[@hawa7264]

Ich frag mich immer ob der Kiri-Käse den es hier gibt (ausgesprochen wie Qui rit) etwas mit la vache qui rit zutun hat. Also ob das eine Anspielung oder Zufall ist.

[@gabrielegener7331]

Kommt aus der gleichen fabrik genau wie Baby bel.

[@hamidesel8866]

Wo kuh drauf ist

[@DennisGr]

ah, so erklärt sich dann auch, warum Kiri "käse" so heißt, wie er heißt. da es sich dabei auch um portionierten schmelzkäse handelt, und oft mit kuh geworben wurde, hat man sich hier sicher das berühmte vorbild der lachenden kuh genommen und es kindgerecht und deutsch aufbereitet. ps: das bild auf den ohrringen ist rekursiv, dh. es ruft sich selbst wieder auf.

[@hamidesel8866]

Tipp wenn ihr die käse die Folie abmacht da sind buchstaben

[@keineahnung7278]

Ist "laughing cow" die neue Assassinengilde aus SAO?

[@Haselmaus1503]

Interessanterweise schmeckt mir der Käse nur dann richtig gut, wenn ich im Urlaub zum Campen gehe. Wahrscheinlich ist der Geschmack untrennbar mit Jugenderinnerung von Urlaub in viel freier Zeit verbunden. Dazu das Mittelmeer und Strand. Der Käse eignet sich hervorragend beim Camping mit Zelt, weil man ihn nicht kühlen muss. ☺️☺️ früher hatte man ja keinen Strom an den Zeltplätzen und die Kühlbox hat sich nicht gelohnt. ☺️

[@gabrielegener7331]

Das ist wie bei Oliven und baguette. Schmeckt im urlaub immer besser eie dann zuhause. Wir haben immer dosenweise Oliven aus Spanien mit nach Hause genommen und dann nicht mehr gegessen. Wurden dann alle verschenkt....

[@crazy71achmed]

Schmelzkäse: Das Gegenteil von Käse. :D

[@riccardodececco4404]

der Labskaus unter den Käse.....

[@Frohds14]

Gibt es das in D? Noch nie gesehen. Ich kennen nur Kiri und das ist auch von Bel. Ist das dasselbe? Dann mag ich es nicht.

[@Malusdarkblades11]

Ich kenn nur Kiri. Ich dachte immer das sei das gleiche :D

[@sonodiventataunalbero5576]

Kiri wird von der gleichen Firma produziert

[@Anunum-cq2dy]

Egal ob "Geramont", "Babybel" oder die "lachende Kuh": Bei mir kommt kein Kunstkäse ins Haus! Schmeckt für mich wie der Schmelzkäse aus den 1 Mann-Rationen der Bundeswehr (Ration de combat individuelle rechauffable) ... nur.... der Soldat isst, um zu übeleben und nicht um zu genießen.... ich genieße lieber!

[@Abdi-e1s]

Immer zu haben und sehr lecker bei meinen Verwandten in Frankreich!

[@jolotschka]

Schlichtweg Schmelzkäse also Käse mit Butter oder irgendwas ähnlichem. Hat mit echtem französischen Käse 🧀 gar nichts zu tun.

[@inaseloutmani4348]

Damals als die Stücke noch ordentlich, fast einem Viertel entsprachen...

[@hblaub]

Aber was ist mit der lila Kuh von Milka?

[@vOSTokHistoryTV]

Wo sind die Fans von Marc-Dieter?😁

[@Macalanias]

Verpackungsmüll in massen. sollte man nicht kaufen.

[@raveneye77]

Aha, daher auch der Kiri Käse, der auch von dieser Firma ist.

[@linguaphile9415]

Kiri < qui rit?

[@kleineLaume]

😅👍

[@B.Ies_T.Nduhey]

Und was war Wachkirie, in dem Lied??

[@deroberlauch5843]

Also wenn man bedenkt was für verschiedene merkwürdigen Sorten es gibt, sollte jedem klar sein, dass das kein richtiger Käse ist xD Aber es schmeckt lecker und im Frankreich Urlaub ist es eigentlich mindestens einmal Pflicht :D

[@Spontan_DJ]

gibs das noch mhh , die zutaten sind schrott.

[@diegotristan3024]

Lavash qué ri

[@kuchenkrumel8080]

mmm... käse...

[@Kolenya90]

Hab ich ein la probiert, nicht mein Fall. Ich finde alle anderen Schmelzkäse, die ich bisher gegessen habe, leckerer

[@gronkhfp]

Des Bedarfs ned. Lieber richtigen französischen Käse

[@DDDD.]

Ich kenne niemanden, die diese Kuh kauft🤣. Die meisten kaufen die Käse-Ecken von Hochland.

[@niek024]

Das Fragezeichen im Titel verspricht einen kritischen Beitrag über den Grausamkeiten bei der Tierhaltung, dachte ich zumindest. Leider war's Werbung. Unfassbar.

[@johannesdietrich724]

Giftig durch Phosphate und massiv müllproduzierend. Das noch bekannter zu machen ist sowas von reaktionär.

[@alfonschoubek2984]

Ich esse diesen Chemiedreck auch nicht.

[@429-V8]

ich habe mich immer gefragt, wer seinen Körper freiwillig mit solcher Chemie belastet! Toilettensteine dürften auch nicht schädlicher sein! Selbst als Kind habe ich Schmelzkäse und den unvermeidlichen Geschmack schon verabscheut! D/A/G

[@alfonschoubek2984]

Gab es bei uns auch nicht. Kenn ich nur aus dem Urlaub.

[@octopusblubbl]

Wieviel die Kühe in Wirklichkeit wohl zu lachen haben... Ist bestimmt echt lustig ein Leben lang eingesperrt und ausgebeutet zu werden und wenn man nicht mehr genug gibt gegessen zu werden obwohl man noch länger hätte leben können. Haha

[@odettebeder4107]

Gibt auch vegan.Soja.die Kuh die lächelnd weil nichs von Kuh in der Käse kommt in Grüne Verpackung. Ich habe es erfunden!

[@alfonschoubek2984]

@Mucki Biomilch wird vom Melker per Mund abgesaugt und in den Eimer gespuckt. Das ist noch wahre Qualität.

[@b.2693]

Schmelzkäse braucht man nicht wirklich😐

[@timlutz6195]

Hahahaaa 😄😄😄😄

[@MrDaeniboy]

wie viel geld gibts für so nen "beitrag" auf arte junior, pfui.

[@MrDaeniboy]

@Mucki arte streut immer mal wieder "beiträge" ein die werbung sind, aber hier als "beitrag" in die analen des internet eingehen. gibts was von haribo, aperol und so weiter und eben diesen "beitrag" hier. wenn das auf arte-junior läuft pisst mich das an. die bekommen geld für den scheiß...

[@alfonschoubek2984]

@Mucki Weil es doch eher wie Produktwerbung daherkommt, ohne die negativen Gesundheitsfolgen darzustellen.