Просто заливаю кипятком! НЕВЕРОЯТНО вкусное ассорти на зиму! Проверенный рецепт

Ингредиенты: Огурцы, помидоры, перец сладкий, кабачки, лук, морковь, перец острый, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, зонтики укропа, листья хрена.
Маринад на 1 литр воды: Соль 1 столовая ложка или 30 грамм, Сахар 5 столовых ложек или 125 грамм.
Уксус 9% добавить прямо в банку 10 столовых ложек или 125 мл.
Не пропустите!
Съели банку сразу и просят ещё! Аджика из КАБАЧКОВ
• ЗАКРЫВАЮ ПО 30 БАНОК! ...
Абрикосовый джем с апельсином и лимоном БЕЗ ВАРКИ! • ВСЕ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! ГУС...
Закрываю по 40 банок!Все просят этот рецепт огурцов на зиму!ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ!БЕЗ УКСУСА! КАК БОЧКОВЫЕ • Закрываю по 40 банок!В...
Хрустящие малосольные кабачки КАК ОГУРЧИКИ • ХРУСТЯЩИЕ малосольные ...
Закрываю по 40 банок! Все просят рецепт! Огурцы квашенные КАК ИЗ БОЧКИ! • Закрываю по 40 банок! ...
ЯГОДА МАЛИНКА варенье на зиму • Как варить малиновое в...
И так уже 20 лет! Рецепт самые вкусных маринованных огурцов на зиму • И так уже 20 лет! Самы...
ХИТ СЕЗОНА! ВСЕ БЛАГОДАРЯТ ЗА РЕЦЕПТ! ЗАКРЫВАЮ ПО 60 БАНОК! Кабачковая икра как в детстве • Закрываю по 60 банок! ...
Маринованные кабачки на зиму • Закрываю по 50 банок! ...
Компоты на зиму Абрикосовая Фанта, Абрикосовый Мохито
• Компот МОХИТО на зиму,...
Консервация и заготовки на зиму: • Консервация и заготовк...
Кулинария Готовим вкусно!: • Кулинария Готовим вкусно!

[@lubatonkonogova827]

Благодарю вас за прекрасные рецепты, многие уже попробовала. Не пожалела ни разу! Дай вам бог здоровья, милая женщина ❤

[@ЛюбовьКизина-с8щ]

Спасибо вам за рецепт . Здоровья и мира и благополучия❤❤❤❤

[@ВераМамаева-ы1и]

Для ассорти это самый отличный вариант рассола. Делаю его еще с 90х годов.

[@людмиласимановская-п8е]

Юлечка, расклад сахара и соли дали на 1 литр рассола, а уксус на 3-х литровую банку, т. е. на 1,5 литра рассола? И еще пожелание, при выкладывании рецептов заготовок, очень прошу описывать приблизительный вкус готового продукта (малосоленый, сладковатый, пикантный, соленый и т.д.) А то тех же рецептов Ассорти несколько и как они отличаются по вкусу непонятно.

[@Tamara-gq3gg]

На асорти можно любоваться Очень красивая консервация

[@mery3366]

Четко! Умничка!

[@Скорпион-л5ц]

Ещё туда добавить капусту , нарезанную крупными кусками, очень вкусно получается!!!

[@ludmilkalu5736]

Я еще соцветия цветной капусты добавляю и делаю рассол на 6 литров, получается 5 банок трех литровых разом и уксус у меня идет 500 мл на 6 литров рассола

[@Скорпион-л5ц]

@@ludmilkalu5736 да, с цветной капустой тоже очень вкусно!

[@tatianayarovenko1972]

И ранеточки и арбузика ,и патиссончика,и капустки и❤🎉❤

[@ТАТЬЯНАЦыганова-с1р]

Мне тоже счень нравиться капусту раннюю большим ку ском добавлять, капуста там оболденно вкусная

[@ВераДикарева-б2о]

Юля ! Спасибочки Вам огромное за рецепт ! ❤❤❤❤❤❤❤

[@ИринаКоравко-л3д]

Сразу вспомнила молодые годы...так закрывала моя бабушка, только без морковки- это на любителя, бабуля ложила цветную капусту или маленькую головку обычной резала на скибочки вместе с кочерыжкой и уксуса для нас очень много, ну желудки у всех разные

[@Галина-м8э9ф]

А ещё я укладываю цветную капусту после помидор, только уксуса на бутыль добавляю 150 гр. Очень вкусно.🌹🌹

[@АлександраФедотова-п8у]

Спасибо Вам огромное за рецепт!!! Обязательно попробую!!!

[@НадеждаДиченко-у8ш]

Спасибо делаю очень все здорово

[@СветаНаместникова-в3с]

Очень вкусно и красиво, но уложены овощи неудобно, как, например, достать огурчик? Надо укладывать не слоями, а вперемешку, чтобы можно было все достать.

[@АлександраКуборская]

Можно укладывать в перемешанном состоянии, чтобы доставать можно было и помидор и огурец и всё остальное сразу, а не ждать пока съедят помидоры. Цветную капусту, патиссончики малые, брокколи добавить надо бы....

[@АннаОрлова-ш6ю]

Юлика, а можно ещё добавить ломтики капусты. Будет тоже вкусно. У меня так мама готовила.😊

[@Юлия-щ5р3ю]

Да, с капустой крупными кусками очень вкусно получается и ещё ложку масла растительного. Обалденно!! Лук и капуста дают очень яркий вкус

[@Olga59300]

В такой заготовке для меня капуста самая вкусная

[@АннаОрлова-ш6ю]

А мне нравился лук и капуста,сочные хрустящие. Вкусноооо

[@ЛюдмилаКожухова-б4т]

Юля огромное спасибо Вы чудо жду Ваших видео

[@ГалинаНикитична-р9и]

А сколько уксуса наливаем в банку в з-х литровую на 1,5 литра маринада? Ответьте пожалуйста.

[@ИнгаСилина]

Скажите пожалуйста, расчёт уксуса 125мл на литр как указано, но вы налили 125 на 1.5 литра т.к. у вас была 3 литра. Как правильно? Спасибо большое

[@ЕкатеринаБогунУкраина]

Юля,ассорти красивое,никогда не делала и не пробовала,,как по мне,много для меня уксуса-нельзя,, можно всё укладывать вперемешку,,кто то захочет огурец,,а он на самом дне,надо всё с банки доставать,, немного неудобно,,,а так всё отлично,, молодец 👍💯🌹

[@ЛарисаСавчук-й4м]

Можно без уксуса ,вместо него ложу алычу или синий виноград ,что растёт у меня на даче , он кислый , сорт Изабелла . Очень вкусно . Где-то пару гроздей на З литровую банку . А алычу , хорошую горсть . Морковку лучше бланшировать. Попробуйте , я давно так делаю ,помидоры , ассорти и перец .

[@ТамараЛевина-щ4л]

Я добавляю маленькие патиссоны

[@ГалинаЗверева-г5б]

Юля, у меня три полтора литровые банки, а как же уксус в банки, по сколько вливать?

[@_Straykids876_]

Вот это да🎉: за 5 минут 118 просмотров💃юху

[@ЖаннаОвчинникова-м7й]

Очень много уксуса... Я кладу на трёх литровый балон 3 ст ложки и 3 табл ацетилсалициловой кислоты. Рецепт супер... Соль 1ст ложка, спхар 3 ст ложки. Рассол выпивается очень быстро))

[@ЛарисаКопылова-я6щ]

С уксусом что то не понятно немного. Я сделала 125 г на литр как написано и еще добавила половину . Вот теперь в сомнении ..... Правильно ли сдедала

[@ИринаНаземцева-ь6н]

И всё же уточните, пожалуйста, сколько класть уксуса на 1 литр рассола, если в 3х литровую банку наливаем 125 мл?

[@НадеждаНеведрова-г6я]

Посчитай,в школе то училась?В 3л.банку идёт 1,5л воды,а в1л.0,5л воды😅

[@ИринаНаземцева-ь6н]

👨‍🎤 видео посмотри сначала, а потом умничай)))

[@ЛюбовьЖихарева-ц7е]

Да, но уксус дан на 3хлитровую банку

[@ВераМицинская-е7щ]

На бутыль 2 ст .лодки соли три столовых лодек сахара и уксуса 70 мл.

[@ТатьянаСеврюкова-т7ь]

А помидоры м ботвой можно резать пополам потому что они большие. В литровой банке у меня малая семья

[@marinapodgornaja950]

Кто не понял за уксус,его наливают в банки,а не в рассол.

[@ЛюдмилаДолгополова-в1ъ]

Добрый день подскажите пожалуста что делать огурцы горькие вымачивала в воде всё-равно горечь

[@НадеждаПестова-е1й]

После консервирования, горечи ни будет! 😊

[@user-sf8yw8ki5g]

В рецепте под видео написано на 1 литр воды , а Юля показала на 1.5 литра воды

[@ЗинаидаМарченкова]

Она поправилась потом, досматривайте до конца.

[@ИринаКурочкина-э2э]

Она потом добавила соли и песка на пол-литра.

[@Галина-м8э9ф]

Привет.Вы уксус только 125гр положили на бутыль или добавили ещё 60гр уксуса на бутылек.

[@ArtistyYouTube]

125 грамм на 3-х литровую банку.

[@goldfish_6226]

​@@ArtistyKZbin в рецепте Вы указали уксус 125 мл на 1л воды, а сейчас говорите, что на 3.0 л банку, те на 1,5 л воды. Так ГДЕ верно????

[@ArtistyYouTube]

В рецепте не указано, что уксус на 1 литр воды!

[@ЕленаПавлович-ч7ь]

Вы говорите на 1 литр, а у вас 1,5 литра в кастрюле! Как понимать?

[@НатальяПуховая-в8л]

Вот вы подумали, как зимой будете огурец доставать? Очень не удобно....

[@karinaparmaxiz1114]

Банку разобьете, да достанете. В чем проблема?

[@ВалентинаНечіпорук]

На полтора літра води 2;ст.ложки солі 4ст . ложки цукру і100 мл оцету.

[@ОльгаКолесникова-ь5ж]

Сахара много и уксуса тоже!

[@ТатьянаСамусина]

Очень много уксуса

[@Светлана-щ5и3и]

Что бы не положил в банку,если там присутствует перец,он перебивает всё 😮кроме перца ничего не чувствуется😅

[@ligaprava3163]

Куда столько сахара и уксуса😮

[@ЗинаидаМарченкова]

👍👍👍

[@ЗухраКасарова]

Я думаю что сахара много и уксуса.

[@samirnebiyev790]

Я НЕ ДОБОВЛЯЮ САХАР. НА 3 - Л. Х БАННКУ 2 ПОЛЬНЫЙ ЛОЖЕК СОЛЬ И ДВА ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ И ОДИН ЧАЙНАЯ ЛОЖИЧКА УКСУСА. И СТЕРЛИЗАВАЮ 5 МИНУТА. ИЛИ НЕ СТЕРЛИЗАВАЮ ГОТОВЛЮ В КИПЯТКЕ. СЛАДКИЙ НЕ ЛЮБЛЮ.

[@Максим-т7б4щ]

Уменьшацте сахар до четырех и уксуса на литр 70грамм.

[@ИринаЧугункина-и7ф]

Юля, а баклажаны можно добавить? Будут ли вкусные? Второе лето закрываю по твоим рецептам. Всё вкусно, спасибо. Особенно понравились томаты "Солнце в банке".

[@ArtistyYouTube]

Ой, а я баклажаны в свое ассорти никогда не добавляла...Так что ничего не могу сказать)

[@ЕленаМижуева-р5я]

А я добавляю и баклажан,мне нравится.Режу кольцами.

[@Галина-м8э9ф]

Нет

[@Юлиана-п2ъ]

Я ще добавляю шампінйони, але пару хвилин їх прварюю

[@covika]

ох,многова то уксуса!

[@ЕленаМижуева-р5я]

​@@ГалинаГуляева-ъ4йА как ложить лимонную кислоту вместо уксуса.Не скажите пропорцию?

[@ТамараЛевина-щ4л]

Можно добавить маленькие патиссоны

[@ЕленаМижуева-р5я]

@@ТамараЛевина-щ4л конечно можно добавлять всё.Чем больше овощей тем вкуснее делается маринад.

[@ЮлияСиничка]

Я на трëхлитровую банку ложу десертную ложку без горки​@@ЕленаМижуева-р5я

[@ЕленаМижуева-р5я]

@@ГалинаГуляева-ъ4й 🙏 Спасибо огромное.

[@ТатьянаШлеева-т4ц]

И всё взорвется,я делала,и не раз и всё мутнеет

[@ЛюбовбГречко]

Очень много уксуса, печень " отвалится".

[@tatianayarovenko1972]

А соли на такую банку не мало?

[@КОТ-м7ю3т]

Кислый КОМПОТ

[@РаисаИльина-э4в]

Б

[@Максим-т7б4щ]

Перец и морковь получаются очень жесткие,на любителя,а про уксус и сахар отдельная история! Видно,хозяйка не озабочена,что это очень вредно. Если одновременно уменьшить сахар и уксус в рецепте,вккс сбалансируется и будет не хуже,а ваш желудок облегченно вздохнет,уксус ему ну совсем не по нраву. Берегите своих близких.

[@МаринаКулешова-т2х]

От уксуса не только желудок страдает, но и почки, могут отвалиться от такого количества.

[@МаринаМолодкина-в2ц]

Ну и кулинар! Сначала дала один рецепт, а потом заговорилась!!!!!

[@фаинагомзякова]

Что то с уксусом непонятно,дайте четкие пропорции на 1л воды

[@ЛарисаСавчук-й4м]

👍🏻😋💯😘

[@РусланРылин-я7г]

Капусту цветную,а необычную