Огуречный конвейер) Зимой всё пригодится! Консервация на зиму

[@genyaborodenko2548]

Молодец, мама. Они на Жениной даче купаются в бассейне, едят шашлыки. Зачем напрягаться, Юля все даст. И кабачки, и огурцы и фрукты. А Юля ишачит, горбатится с больными ногами.

[@user-tz3qd2ky8d]

Юлину семью тоже пригласили.

[@user-nn3vt9cw4x]

Юлия, выздоравливайте! А консервацию снимайте обязательно. Не у всех рецепты сохраняются, да и искать иной раз некогда. Люблю Вас смотреть. Очень мотивируете на заготовки! Здоровья и удачи!

[@user-jh3yp8bv4w]

Юляшка лет 9 назад подписалась на ваш хочу отметить семейный канал,и не поверишь все видео ваши смотрю с той дачи и ваш влог меню на день ,блин по сто раз и так классно и не надоедает,вам мирного неба и Спасибо тебе❤

[@user-tz3qd2ky8d]

9 лет назад ещё не было канала.

[@user-jh3yp8bv4w]

@@user-tz3qd2ky8d комментарии при себе оставьте,смысл в другом был

[@user-lg2fn4vf3n]

Я просто покупаю букет,а что там я и не знаю,но кладу все!😂

[@user-uj7yt3yy3i]

Юля, здравствуй. Ты говорила, что обожаешь абрикосы. У тебя урожай скромный. А твоя мама говорит, что они с Витей собирают где то возле дома свободно. И она целый таз варенья затеяла. Может и вам с Сергеем там собирать, раз ты так любишь этот фрукт?

[@user-ep6go1tq8z]

А может маме и Вите и для Юли набрать.

[@user-tz3qd2ky8d]

​@@user-ep6go1tq8zВсе равно приезжают за кабачками.

[@ritatsukanova4573]

В квашеные огурцы у меня в семье всегда добавляли только укроп, чеснок , и основное это листья черной смородины, именно она нам кажется дает вкусный запах , иногда добавляю эстрагон, хрен стали добавлять недавно, но упаси бог класть перец и лавровый лист, но это касается именно соленых или как вы называете квашеных огурцов , мне кажется, что лавровый лист и перец- это то же самое, что для вас томат в зеленом борще 😊

[@user-ld7xl6rn4g]

У каждого свой вкус, кому что нравится...Я например, терпеть не могу с листьями смородины ...

[@user-lc7hn7ol2q]

Добавляю еще эстрагон( тархун)👍🏻

[@guzairovasardana]

Я люблю квашенную огуречки очень обожаю молодец ты Юля❤

[@user-oh6js2ls6r]

Юля, если нет емкости большой для броженых огурцов, можно заквасить в баклажкн из-под воды, побродят - горлышко срежете и разложите по литрушкам.

[@user-ms2hq7qe5d]

А ще добре до огірків добавляти корінь хрону.

[@user-fc5bs3ey8k]

Юля , а сколько вы на 1 литр воды кладёте соли , уксуса и сахара ?

[@LarisaTw-jc2ol]

Смотрю и возмущаясь,зачем на литровую банку столько хрена,зелени

[@user-bo3hf8hi2o]

Я вообще всю зелень кладу в рассол когда кипячу, тогда в банке одни чистенькие овощи😂

[@user-oz5hp5db6l]

Юля, на крышках банок можно черным маркером писать, какой вид консервации..

[@user-ut7hz5ux7u]

Да, я тоже так делаю, пишу маркером, а на винтовые крышки клею малярный скотч на котором пишу.

[@LarisaTw-jc2ol]

Юля в литровую банку входит поллитра воды

[@user-rt5kl3vx3b]

юля здравствуйте воду наливать из расчета если литровая банка воды надо 05 литра на 2х литровую банку воды 1 литр с учетом что и огурцы в банке будут

[@mirandalawson4452]

Все огурцы всегда обрезаю хвостики и в квашенные ложу только чеснок,лист хрона,и укроп.

[@user-bo3hf8hi2o]

Точно❤

[@user-fc5bs3ey8k]

Юля сколько соли , сахара , уксуса на литр воды ? Где пропорции ? Пересмотрела ролик , нет проплрций на литр маринада . Юля пожалуста расскажите или в следующем ролике оставте видео с рецептом.

[@taniyasheverdina4744]

Юля привет я не добавляю в огурцы лаврушку ни перец только в помидоры рецепт огурцы в томате 5кг огурцов 1литр соуса 200гр масла 200гр уксуса 200гр сахара 2 с л соли200гр чеснока в конце огурцы порезать кружочками но не тонкие все вскипятить добавить огурцы и варить 5мин помешивая в стерильные банки можно закрывать на 2.5 не если нет соуса разведите томат очень вкусные

[@user-dw7xr2bo6p]

Юля сердечный вам привет, я никакие листья не добавляю в закрутки кроме укропа и лаврового листа 💞💞💞

[@user-to7zg4yk7m]

❤❤❤❤❤

[@lubaselezneva1856]

Смотришь, и все рецепты по времени проходит стерелизация. А вот моя мама никогда по времени не делала. Она рукой крышку трогала на сколько она горячая была. И всегда у неё консервации отличные были. А я так не могу делать. Я всё по времени делаю.

[@user-um1sm9gi6e]

Я в мариновані огірки завжди додаю листя смородини, вишні. Кріп, листя хрону. А ще один листочок винограду і маленьку гілочку любистку. Це на однолітрову банку. А в квашені можу листя вишні, смородини не додавать

[@user-vx7nj8dt4o]

Юля, количество рассола легко рассчитать по объему банок, обычно рассол занимает половину обьема, вот у тебя было пять банок по литру и две поллитровые итго шесть литров, значит половина будет три литра рассола, ты измеряла два семьсот, у тебя немного меньше, так как очень плотно кладешь огурцы, поэтому от трех можно смело отнять граммов сто или двести и будет рассола с запасом, кто не густо кладет огурцы, у того чуть больше будет, но в целом считается половина. И банки стерилизовать можно проще, если есть микроволновка, то в ней, ставить сырые банки и на пять минут, а еще просто на солнце, в деревнях всегда так стерилизлвали, помыла и на полотенуе донышком вверх и на солнце и пусть стоят, такие горячие будут, не дотронуться, солнце стекло припечет. Это если, конечно, интересно)

[@user-kx7lh2hf6c]

Юля, ти молодец. Огурци свои на зиму закриваешь. Чтоби било . У тебя на даче. В погребе. Что то. Из консервации.❤

[@user-lz2rj5zv8f]

Чем маленькие ,тем вкуснее огурцы

[@zdrassteyanastya9983]

Юля,ну а как же без консервации)весь год жду видео с закрывашками❤

[@user-vs8vn7nj8t]

Привет, Юлечка,я тоже каждый раз считаю сколько ты крутить оборотов)))) кстати я купила такой же ключ,вот только ты крутить против часовой стрелки ,а у меня ключ крутится по часовой стрелке

[@lesya2829]

Значит у вас подделка. Оригинал крутит против часовой стрелки

[@user-ld7xl6rn4g]

​@@lesya2829Ну может фирма другая...на только ж Продмаш делает....

[@user-fc5bs3ey8k]

Юля, а маринованные огурцы вы делаете по какому рецепту , по соседскому ?

[@user-bo3hf8hi2o]

Да вроде так сказала

[@user-qf7sb3ez4u]

Юля,я чтобы сохранить зонтики укропа зелёные,срезаю всю под корень,связываю или режу, в тени подвесть или разложить порезаный,всегда будет вам зелень,(не сухостой).

[@user-iz1qv5pm1b]

В прошлом году закрыла 4 банки огурцов и 5 баночек по 0,5л нарезанных сразу на салат и вот только эти баночки использовала😅😅😅 такие мы едоки. Помидор хватит 4 банки по два литра. Вот думаю куда уходила заготовка по 30-50 банок, когда была ребенком?

[@Nadia-om7ue]

Я укладывают огурцы трехлитр. банку кладу набок, мне кажется, так больше влезет...

[@user-bm5pr4vt6b]

Делаю огурцы в пол литровые банки без зелени, только смесь перцев и чеснок. А ещё очень понравились огурцы в томатном маринаде. Огурцы пикули очень нравятся.

[@user-bo3hf8hi2o]

Это точно ❤❤

[@user-pf1rb8ie5i]

Вместо листка дуба , я добавляю лист ореха .🥒🍅🧅

[@user-bz2sn2jr5q]

Юля, попробуй приготовить кабачки в кетчупе Чили, быстро, вкусно, зимой к столу то что надо. Рецепт я брала в ютубе

[@user-qv4xx9ek2b]

Юль, я так кричала тебе, что уже все мои соседи услышали, что 2700😂😂😂

[@user-ex3mv6im1t]

Здравствуй, Юлечка. Я в огурцы добавляю хрен и укроп. Листья вишни и смородины редко редко.

[@user-bo3hf8hi2o]

Мне кажется вишня и смородина,больше идёт к помидорам , но это только мое мнение😂

[@user-pv3oo4xe7d]

А де рецепт на огурчики?

[@Nadia-om7ue]

Юлечка, может тебе сердечко проверить?

[@user-ex3yr9xg2j]

👍👍👍❤❤❤😘😘😘Привет Юлечка! Крышки стерилизую сразу в кастрюльке где стерилизуются банки.На квашеные огурцы жопки не обрезаю, горошек не кладу.

[@user-cr3bw1lz7c]

Здравствуйте ,Юля.В прошлом году закрыла для пробы несколько баночек огурцов по вашему рецепту,такие вкусные.Ну и что,рецепт не записала,теперь страдаю,пересматриваю все рецепты и не погу понять какой из них.Знаю,что вы говорили,ой какие же они вкусные,с таким нежным вкусом.Я пенсионерка,как мне теперь быть.Вывод :записывать сразу.Всех благ вам.

[@user-ke4vm4is2d]

ЮлЯ привет.добавлЮ ВСЕ КАК ТЫ.Я из Карелии смотрю тебя и вместе с тобой делаю закрутки.спасибо.

[@ludmilaalekseeva2800]

Юлечка, пятна на перце - это нехватка кальция. Если, конечно, внутри нет слизней. Это встречается и на томатах. Обработай кальциевой селитрой. Или другими кальциевыми препаратами. Я настаиваю в уксусе яичную скорлупу. Но это процесс долгий, около месяца.

[@user-qd8kg1xn8z]

юля здравствуйте ноги могут отекать потому что пьете минералку

[@user-we2kj2dt5b]

Да,я это тоже заметила.

[@user-we2kj2dt5b]

Да,я это тоже заметила.

[@user-ez6sd4fo4q]

Ещё нужно обследоваться на синдром Рейно. Не точно но не помешает.

[@user-bo3hf8hi2o]

И от соленого и от жареного и жирного ,от всего сосуды забиты

[@silvijahromcova7546]

Жалко через телефон нельзя чем-то поделиться. Я бы одолжила бы пару кабачков 🍆🍆🍆😋👍🫶

[@user-yu3ge1it6e]

Вместо листьев дуба добавляйте амарант,в народе-щирица.

[@user-es1zw4sj3b]

Всем:на вкус и цвет товарищей нет.

[@LarisaTw-jc2ol]

Юля,лечи ноги,зделай анализ на ревмо пробу,может у тебя артрит.

[@user-lo6ks2dz4e]

Добавляю в огурцы и листья вишни, смородины, хрен листья и корни, эстрагон, лист дуба. А черную смородину полить бы, у меня так пропали кусты, климат у нас становится все жарче и она плохо переносит жару.

[@user-ep6go1tq8z]

У кого что есть, то и добавляют, .

[@user-fp6vj6vh1k]

Напевно , коли жара, то ви пʼєте багато води холодної, тому і набряки !😊

[@user-ne1bo2ct2u]

Ми і в квашення і мариновані огірки даємо корінь хрону

[@user-qf7sb3ez4u]

Юля,купитЕ пластиковое ведро пищевое,для закваски огурцов,,,,какие проблемы😉

[@elena_dora]

Юля, в Одессе сейчас +50 на солнце и +35 в тени!!!!

[@user-is3jz1my2x]

В Мариуполе 41 в тени.

[@elena_dora]

@@user-is3jz1my2x жесть!!

[@user-ll6fm8kd9i]

Ого! Ничего себе! Тяжело, наверное, такую жару переносить, особенно, если долго…

[@user-qy2sj7ck8u]

еще и с огурцами стерелизуешь? Юля ты же умная девушка!!

[@user-rv2qy4sn5e]

Юлечка, умница и хозяечка,вся в свою мамочку, спасибо большое за видео,за ваш труд- это очень непросто выставлять свою жизнь напоказ и слушать критику диванных экспертов, которые все лучше всех знают,терпения и сил❤

[@lesya2829]

В какую мамочку? Где вы видели что мамаша её так пахала как Юля. Она гуляет и пироги печёт каждый день. Куда они столько готовят. Уже пухгут от тех пирогов и рулетов.

[@user-rv2qy4sn5e]

Юлина мама вырастила трое деток,отдыхать имеет право жить полной жизнью,свое отражала,а Юлечка,кто знает,может будет постарше и тоже пересмотрит свое отношение к пахоте,жизнь покажет

[@lesya2829]

@@user-rv2qy4sn5e откуда у неё 3 детей?

[@user-iw1qn1rb1g]

А кто третий? Кот Степан?​@@user-rv2qy4sn5e

[@user-ds4gn6nm4o]

А разве у нее не две дочери?

[@Angela-sea]

Юля , у тебя с тарелки резко исчезли огурцы))) пока ты тазик выносила кто то слямзил 😂😂😂 20:13 0п и нет . 😂😂😂

[@user-ld7xl6rn4g]

Муравьи! 😂😂

[@user-tz3qd2ky8d]

​@@user-ld7xl6rn4g😆

[@user-qy2sj7ck8u]

еще и воду не кипяченую наливаешь. зачем стерилизовать банки?

[@user-rv2qy4sn5e]

Живу в Одессе,странно ,у меня меньше градусов

[@user-um1sm9gi6e]

А я живу в Кривому Розі, то у нас + 38. А далі ще вище прогнозують. Якщо дивитися на карту температур, то у нас найвища температура за всю Україну. Якийсь гарячий цех))

[@user-rv2qy4sn5e]

@@user-um1sm9gi6e мир сошел с ума,все перекрутилось и погода и люди(((

[@user-ms2hq7qe5d]

А я в 3 -х літрову банку огірків добавляю 2 столові ложки солі і 1 столову ложку цукру.

[@user-is3jz1my2x]

А уксуса.?

[@user-ms2hq7qe5d]

@@user-is3jz1my2x це солоні огірки а не мариновані

[@user-ms2hq7qe5d]

@@user-is3jz1my2x

[@ludmilaalekseeva2800]

На абрикоса не "болячка" а насекомые. Срочно обработай

[@kobzaralina93]

Вот почему не сложить все огурцы для квашения в большую кастрюлю не нужно мучиться с этими банками ,нет кастрюли для пожертвований ради огурцов но ведь с кастрюлей нечего не случится помыть и все в порядке

[@user-bo3hf8hi2o]

Солю в ведерке с крышкой, но я их делаю из самых последних ,осенних подскребышей , ничего не замачиваю и не промываю, просто все укладываю и заливаю рассолом , на литр воды две ложки соли ,рассол можно закипятить остудить,закрываю крышкой и в погреб,все стоит,хорошо, никуда не бежит , когда нужно полез и вынул сколько нужно😂

[@pluhastik2008]

Смородина не поболела ,а её солнцем пожгло. У меня такая же фигня.🙁

[@user-bo3hf8hi2o]

Когда начались у нас такие "погоды"я свою смородину всю пересадила в полутень и все стало хорошо ,а то укрывала,притеняла и все равно несколько кустов потеряла😢😢

[@valentinailchuk4698]

ЮЛЯ ЗРІЗУЙ НОЖНИЦЯМИ!!!! ПРИВІТ ІЗ США SEATTLE

[@user-qy2sj7ck8u]

любишь ты Юля делать лишнюю работу... простерилизовала банки а потом закладываешь зелень, огурцы... где логика?

[@user-ui6uz2ys5b]

Добавьте любисток, очень хорошо хрустят.

[@user-lz2rj5zv8f]

Чем маленькие ,тем вкуснее огурцы