Ամեն ինչ ԲԻՍԿՎԻԹԻ մասին👍/ հարցերի պատասխաններ/գաղտնիքներ

Русский перевод этого виде найдете на моем руском канале по этой ссылке / @Кухняармянки
Բաղադրիչները հաշվելու տարբերակը
կշռում ենք ձուն։ Շաքարավազն ու ալյուրը վերցնում ենք ձվի քաշի 50_60 %_ի չափով։
վերջին շրջանում հենց 50%_ով եմ հաշվարկում։ Կարող եմ երաշխավորել։
օրինակ'
եթե ձուն կազմել է 200 գ, ապա շաքարավազը վերցնում եմ 100 գ., ալյուրը նույնպես ' 100 գ։
ալյուրի մոտ 15_20%_ը կարող եք փոխարինել օսլայով։

[@anahitharutyunyan6114]

Շնորհակալություն գեղեցիկ ու գրագետ հայերենի համար։

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիրով 🌷

[@arpinepapoyanarpinepapoyan3147]

Սիրելի Արուսյակ ես հետևում էմ ձեր ալիքին այսօր փորձեցի ձվանի բիսկվիթը ձեր նկարագրածով ամեն ինչ շատ լավ էր բարձրացավ շատ լավ ու միանգամից իջավ թխվածը.երեսին էլ կոշտ շերտ գաոյացավ որտեղ էմ սխալվել

[@arusyakhokhikyan9342]

Ողջույն. Շնորհակալ եմ որ հետևում եք ու վստահում։ Երեսին շաքարային պինդ շերտը խոսում է կամ չափազանց շատ հարելու կամ էլ հակառակը, որ բավարար հարելու մասին։ Եթե լաբ չեք գարել, իջնել Կարո, է դրա հետ նույնպես կապված լինել։ Իսլ եթե չափազանց շատ եք հարել, ապա շերտը կարող է դրա հետ կապված լինել, իջնել արդեն չափից բարձր ջերմաստիճանի հետ։ Ամեն դեպքւոմ, ուշադիր եղեք և հարելուն, եթե հարիչը բավականաչափ հզոր է ( 1000 վատտին մոտ), ապա շատ բարձր արագությամբ մի հարեք։ Մեկ էլ ջեռոցում կարգավորեք ջերմաստիճանը։ Ջեռոցները տարբեր կերպ են աշխատում։ Իմ ջեռոցը բիսնվիթը կարող է թխել 170 աստիճանով, Ձեր ջեռոցի վրա կարող է 170 դնելուց ներսում իրականում լինի մի 20_30 աստիճանով ավել կամ պակաս։ Հետևաբար, պետք է փորձեք, մինչև գտնեք։ Կարող եմ ավելի հեշտ ու հարմար տարբերակ առաջարկել։ Ձեռք բերեք ջերմաչափ, երը դրվում է ջեռոցի մեջ ու ցույց է տալիս ջեռոցի ներսում եղած իրական ջերմաստիճանը։ Ես ունեմ, եւ վստայեցնում եմ, աշխատելու ընթացքում, մանավանդ, երբ մի քանի շերտերով թխվածք ենք թխում, դուռը բացելուց էնքան է ջերմաստիճանն իջնում, որ վերջին շերտի ճապոնական ստիպված եմ լինում դնել ամենաբարձր ջերմաստիճանը (240 աստիճան ), որպեսզի ներսում գոնե հասցնի 160_180 աստիճան դառնալ։ Ես գնել եմ Ձերմաչափը Տորտինիից կարծեմ, բայց կա նաև Վայլդբերիսում։ Բավական մատչելի է

[@ՀասմիկՆավոյան]

Շատ շնորհակալություն տեսանյութի համար, Արուսյակ ջան։ Ձեր բաղադրատոմսով դեռ չեմ պատրաստել բիսկվիտ, բայց անպայման մեծ սիրով կպատրաստեմ և կասեմ, թե ինչպես է ստացվել։ Մինչ այդ մի հարց ունեմ, շնորհակալ կլինեմ, եթե պատասխանեք։ Միշտ 6 ձվանի բիսկվիտ եմ պատրաստել հետևյալ բաղադրատոմսով՝ 6ձու, 6 ճ. գ. ալյուր, 6ճ.գ. շաքարավազ, 1 թ. գ. վանիլին։ Սպիտակուցն ու դեղնուցը առանձնացրել եմ, սպիտակուցը լավ հարել, հետո մաս-մաս ավելացրել մյուս բաղադրիչները։ Թե՛ ջեռոցում և թե՛ գազօջախին պատրաստել եմ նույն բաղադրատոմսով, շատ լավ, բարձր և փափուկ ստացվել է, բայց վերջերս չգիտեմ ինչու, կարծես ինչ -որ մի բան այն չէ։ Իհարկե, ոչ միշտ է այդպես պատահում, բայց երբեմն բիսկվիտի հատակը կարծես ձվածեղ արված լինի, երբ շրջում եմ։ Նախ շատ պինդ է լինում, հետո էլ շատ ուժեղ ու տհաճ ձվի հոտ է գալիս, կարծես հացով ձվածեղ լինի արված։ Պատահում է նաև, որ շատ պինդ կանաչավուն զանգվածի տիպի է լինում, էլի արտահայտիչ ձվի հոտով։ Ձուն միշտ թարմ է լինում և հնարավորինս լավ հարում եմ, բայց ոչ մի կերպ չեմ կարողանում հասկանալ, թե դա ինչից կլինի։ Հնարավո՞ր է Ձեզ ծանոթ իրավիճակ լինի, և կարողանաք ինձ օգնել կանխել այդ տհաճ երևույթը։ Նախապես շատ շնորհակալություն, սիրելի Արուսյակ ջան։ ♥️

[@arusyakhokhikyan9342]

Հարիչը փոխել եք վերջին շրջանում ? Եթե ավելի ուժեղ հարիչով եք սկսել հարել, հնարավոր է, որ շատ ավելի արագ է սկսել պնդանալ, շաքարավազի համար, սակայն, ժամանակ է հարկավոր։ Իսկ, ինչ վերաբերում է ձվի հոտին, դրա դեմ ոչ մի բան անել չի լինի, վանիլին հոտը կփրկի։ Ձեր նշած վիճակները, ինչեպս նշեցի, հիմնականում սխալ հարֆլու արդյունք են։ Բաղադրիչների մասին չեմ խոսում, քանի որ նշում եք, որ արել եք նույնով, նախկինում լավ է ստացվել

[@gayaneharutyunyan3191]

Շնորհակալ ենք Արուսյակ ջան , ձեր նման ոչ մեկը չի մանրամասնում նրբությունները, ոնց որ հալեցնեք և լցնեք ուղեղներիս մեջ🥰🥰🥰

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ աշխատանքս գնահատելու համար ❤️

[@gayaneharutyunyan3191]

Արուսյակ ջան ասացեք խնդրում եմ , ձուն կոտրած վիճակում ենք կշռո՞ւմ

[@МаринеМа...ян]

😅😅ճիշտ եք՝ Գայանե ջան

[@arusyakhokhikyan9342]

@@gayaneharutyunyan3191 այո, առանց կեղևի

[@narinesirunyan9540]

@@arusyakhokhikyan9342 իսկ ալյուրի հետ ինչեք խառնում

[@haykuhihovhannisyan7618]

❤❤❤շնորհակալ ենք Արուսյակ ջան, մատչելի բացատրելու համար

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիրով 👍🥰

[@a_v95]

Անչափ շնորհակալ եմ, միշտ օգտվում եմ Ձեր բաղադրատոմսերից😊

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ վստահության համար )

[@aznivnazaryan4600]

Խոսքեր չկան Արուսյակ ջան, Աստված առատապես օրհնի քեզ❤❤

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ անչափ ❤️

[@arsh_56320]

Շնորհակալություն տեսանյութի համար❤

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիրով

[@lusinesargsyan5456]

Շատ շնորհակալություն Արուսյակ ջան, դուք հրաշք եք🤗

[@arusyakhokhikyan9342]

❤️❤️❤️

[@NelsWorldCookingChannel]

Հիանալի արդյունք ստացար Արուսյակ ջան: 🌷🌷🌷👍👍👍

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ, Նելլի ջան ❤️🌺🌺🌺

[@annamartirosyan3109]

Շհատ շհնորհակալ էմ մանրամասնելու եվ գեղեցիկ աշխատանքի համար ❤️

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիրով ☀️

[@tatevikelizbaryan9561]

Շնորհակալություն, փորձեցի շատ լավ ստացվեց❤

[@arusyakhokhikyan9342]

Ուրախ եմ շատ 🥰

[@justines58]

Aryusyak jan, dzez miayn kareli e lsel, haeren jisht xoselu hamar, shat apreq, hpartanalu hayuhi. Isk biskviti hamar, arandzin shnorhakalutyun👏❤❤❤🌷🌷🌷

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ բարձր գնատականի համար ❤️

[@shushanhakobyan65]

Շատ շնորակալ եմ Արոսյակ ջան ինձ մոտ ել հրաշալի արդյոնք ստացվեց😊այսքան ժամանակ թխելեմ բայց այսպիսի լավ արդյունք չեյ ունեցել ❤

[@arusyakhokhikyan9342]

Շատ ուրախ եմ։ Անուշ լինի ❤️

[@Հերմինե_1970]

Շատ հիանալի եք բացատրում Արյուսակ ջան , շատ շնորհակալություն։ Մեկ էլ մի հարց , որ խնդրեմ կասեք նոռմալ արդյունքի հասնելու համար մոտավորապես քա՞նի րոպե ձուն պետք է հարենք ։

[@arusyakhokhikyan9342]

Ժամանակը կոնկրետ երբեք ասել չի կարելի։ Կախված է ձվի ջերմաստիճանից, հարիչի իրական հզորությունից նաև։ Անչափ շնորհակալ եմ աշխատանքս գնահատելու համար 🌷☺️

[@anushmanukyan7407]

Բարև սիրելի Արուսյակ։ Ես շատ եմ օգտվում ձեր հիանալի բաղադրատոմսերից։ Մի հարց ունեմ։ Մեր վառարանը էլեկտրական է և ոչ շատ մեծ։ Բիսկվիթի կլոր կաղապարը ցանցին դնելուց կամ շատ բարձր է դրվում կամ շատ ցածր։ Վառարանի հենց մեջտեղը դնելու հնարավորություն չկա։ Չեմ կողմնորոշվում, թե որն է ավելի հարմար🤷‍♀️

[@arusyakhokhikyan9342]

Եթե ունեք տաք ուտեստի տակ դրվող երկաթից հարմարանքներից, փորձեք դրա վրա դնել ջեռոցի մեջ։ Կարծում եմ, կլինի տեղավորել

[@anushmanukyan7407]

😊

[@nonaiskandaryan5966]

Sireli Arusyak jan,henc ays pahin pordzum em dzer dasakn biskvite,erb verjacnem ardyunqi masin anpayman kasem♥️♥️👌👌

[@arusyakhokhikyan9342]

Անհամբեր կսպասեմ

[@nonaiskandaryan5966]

Endhanur lav exav,bayc shat bardzr chexav, 170 ° ,erevi miqich ek cacr petq e anei

[@lizaretS]

շնորհակալություն նման մանրամասնելու համար, ի դեպ ես էլ հաճախակի եմ պատրաստում,, ու միշտ մտածել եմ ինչ կլինի եթե միասին հարվեն,, 🤗ահա և...

[@arusyakhokhikyan9342]

)))

[@surenarzumanyan1969]

Արտակարգ ստացվեց Արուսյակ ջան 👌👌👍👍👍👍ամեն տեսանյութ դիտելիս ես պատկերացնում եմ որ լսարանում նստած խելոք ուսուցչուհուս եմ լսում ,այն ուսուցչուհուն որից երբեք հոգնել չկա ☺️🤗😘

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ ))) Հետաքրիքր էր, ես էլ ինձ ուսուցչուհի կզգամ հաջորդ անգամ ))))

[@surenarzumanyan1969]

@@arusyakhokhikyan9342 😅🤗🤗🤗😘😘

[@albertgazazyan4734]

Արուսյակ ջան ՚ինչ գեղեցիկ բացատրությոն ես տալիս ՚շնոհակալությոն գերացանց է ՚ բրավո սիրելիս ես Ազնիվ Փափազյանն եմ

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ արձագանքի համար ❤️

[@DavSamonyan]

Հիանալի է Արուսյակ ջան։ Իսկ կաղապարները ո՞րտեղից կարող ենք ձեռք բերել 🥰🥰🥰

[@arusyakhokhikyan9342]

Ես Տորտինի խանութից եմ գնել

[@DavSamonyan]

Շնորհակալ եմ շաաատ 🥰🥰🥰

[@MarinSargsyancookforyou]

Հիանալի ստացվեց 👍👍👌🥰❤️❤️

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ 🤗

[@kristinadanielyan4811]

Արուսյակ ջան Շնորհակալ եմ ձեր կատարած աշխատանքի համար, մի հարց ունեմ օսլան պարտադիր բաղադրիչ է թե կարող ենք նաև չօգտագործել։

[@arusyakhokhikyan9342]

Օսլան ուղղակի շատ ավելի կայուն է դարձնում, քանի որ ալյուրին է փոխարինում որոշ չափով ու պակասեցնում է գլյուտենի քանակը ընդհանուր խմորի մեջ։ Այսինքն, առանց օսլայի էլ լինում է, ուղղակի օսլայով ավելի լավ է եւ ապահով

[@kristinadanielyan4811]

@@arusyakhokhikyan9342 անչափ շնորհակալ եմ

[@КаринаГрантовна]

Арусяк джан,иск дзун анмичапес сарнараниц те сенякаин петке лини.Нахорок шноракалутюн патасхани амар.

[@arusyakhokhikyan9342]

Ցանկալի է սենյակային ջերմաստիճանի

[@lenakarapetyan4233]

Ինչպես միշտ՝ գրագետ, մանրամասն, մատչելի😘։ Շնորհակալություն!

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիրով 🌺

[@goharhovhannisyan3854]

Shnorhakalutyun graget matucman hamar, dez shat haceli e lsel@.Isk biskvit@ artakarg stacvec.🌻💐🌹

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ )

[@haykuhihovhannisyan7618]

շնորհակալություն մանրակրկիտ բացատրելու համար

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիրով ☺️

[@sandydemirdjian7058]

Արուսյակ ջան որտեղ են գրված բաղադրությունը

[@arusyakhokhikyan9342]

Տեսանյութի տակ, վերնագրի նոտ կա գրված *ещё... *, սեղմեք, կտեսնեք

[@hranushmanukyan4808]

Iskapes shnorhakalutyun, aysqan nrbutyunner der voch mi tesanyutic chei lsel❤

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալություն, որ գնահատում եք աշխատանքս )

[@alvardtsaturyan2911]

Sat mersi Arusiak jan ❤

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիրով ☺️

[@annadavtyan5190]

Ինչ հաճելի է Դեզ լսել ինչ գրագետ կին էք։ 🎉

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ ))

[@karinealeksanyan7960]

Բարև Արյուսակ ջան կաղապարի չափսը որքան է

[@annagrigoryan3854]

Հրաշալի արդյունք Արուսյակ ջան,իդեալական ստացվեց 🎂🎂🎂

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ 🌺 Իդեալական չի, նկարահանման պատճառով որոշ ժամանակ եմ կորցրել, խմորը պետք էր շաատ արագ թխել։ Մոտ կես սմ տուժեց, բայց ոչինչ )))

[@annagrigoryan3854]

@@arusyakhokhikyan9342 ջան ընտիր է խոսքեր չկան 🎂🎂

[@ՍիրանուշՉոգինյան]

Բարև Արուսյակ ջան, ես շատ մեծ հաճուույքով դիտում եմ ձեր պատրաստած խմորեղենները , բայց մեկ հարց ունեմ ,խնդրում եմ գրեք բիսկվիտի պատրաստելուց հետո ,մինչև ջեռոցը փոխարինել գազօջախն, իր մանրամասնություններով , նախապես շնորհակալություն։

[@arusyakhokhikyan9342]

Ողջույն Ինքս էդպես գազօջախի վրա շատ վաղուց չեմ թխել։ Պետք է որոշ ժամանակ անպայման թխեմ, որոշ դիտարկումներ ու նշումներ անեմ ինձ համար, որպեսզի կարողանամ սովորականի պես մանրամասն ներկայացնել

[@kimaabrahamyan4792]

Ընտիր էր Արուս ջան👌👌❤️

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ շաատ 🌺❤️

[@ЭрминеСаакян-ъ6ч]

Bravoo shat lav stacvec, axr duk shat gexecikek inchu dzez chenk tesnum.

[@arusyakhokhikyan9342]

Առաջիկայում դեռ կխուսափեմ, բայց շուտով նորից կլինեմ էկրանին )))

[@TehmineNazaryan]

Բարի օր Արուսյակ ջան ես պատրաստել եմ միշտ շատ լավ է ստացվել ,բայց այս անգամ խմորը կպչուն մի տեսակ թաց եղավ ,ինչից կլինի ըստ ձեզ

[@arusyakhokhikyan9342]

Ողջույն. Դժվար է ասել։ Շատ տարբեր պատճառներ կան։ Տեխնիկական մասի ցանկացած խախտում կաարող է դրան բերել ( քիչ հարած խմոր, շատ բարձր ջերմաստիճան, բաղադրիչների սխալ քանակ և այլն )։

[@elenahovsepyan466]

Իսկ ինչպես կարելի է պահել թխված բիսկվիթը պահել սառնարանում և քանի օր,նախապես շնորհակալ եմ։❤

[@arusyakhokhikyan9342]

Փաթաթեք սննդային թաղանթով ու պահեք 1-2 օր սառնարանում, իսկ եթե դրանից ավել եք պահելու, սպա սառեցրեք սառցարանում։ Շատ լավ պահպանվում է։ Խնդրեմ

[@rozashahinyan9829]

Արուսյակ ջան ես էլ եմ Ձեզ շատ սիրում , շատ մանրակրկիտ ու կոկիկ եք բացատրում

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ շատ

[@ImxohanocAniVlog]

Հիանալի էր 👍

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ ☀️

[@lilitsenikovna7957]

Էնքան բան ենք սովորում քեզ հետ այ հրաաաշք ❤

[@arusyakhokhikyan9342]

💋💋💋

[@sonaharutyunyan3052]

27sm tramagcov formatyi met qani dzvov sarqem

[@СусанДаниелян]

Варев Арусяк джан шат лавне, вор хндрем катела кпатрастес гази вра ,нахорок шноракалутюн.

[@arusyakhokhikyan9342]

Գուցե կաստելա նկատի ունեք ?

[@СусанДаниелян]

@@arusyakhokhikyan9342Вай Арусяк джан кнерес ми тар@ кул ем твел кастела нкати унем.

[@ՀուրիԿարպիսիՍալլաքեան]

Արուսեակ ջան ։Ես ձեր հաւատարիմ հետեւորդն եմ ։Երէկուան ձեր մեկնաբանութիւնէն ի վեր կը սպասեմ այս վիտէօն։Իսկապէս մանրամասն եւ գրագէտ բացատրութիւն ունիք ամէն ատենուայ պէս։

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ ջանքերս գնահատելու համար ❤️

[@lilitkhachatryan4112]

Vayy Arusyak Jan inj lave ekar 🤗🤗

[@arusyakhokhikyan9342]

)))

[@juletashahmuradyan6998]

ՇՆՈՐՀԱԿԱԼՈՒԹՅՈՒՆ ԳՐԱԳԵՏ ՄԱՏՈՒՑՄԱՆ ՀԱՄԱՐ😘😘👍👍👍👍👍

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիրով 🌺

[@BagratMartrosyan]

Բարև Ձեզ, ինչ ֆիրմայի է Ձեր հարցը և որ մոդելն է

[@BagratMartrosyan]

հարիչը😂

[@arusyakhokhikyan9342]

Ողջույն Berg է։ 1000 Վատտ հզորությամբ

[@lusineghazaryan5226]

Արուսյակ ջան իմ մոտ մի քանի խնդիրներ են առաջանում բիսկվիթ թխելուց, խնդրում եմ օգնեք հասկանամ պատճառները. բեսկվիթի եզրերը միշտ բարձրանում են իսկ մեջտեղը հանելուց փսկում է, խմորը ստացվում է ռեզինանման, վերջերս նկատել եմ որ խմորը ստանում է կանաչավուն երանգ թխելուց հետո միգուցե նշանակություն ունեն ալյուրի տեսակը ձվի տեսակը, խնդրում եմ անդրադարձեք նաև այս հարցերին: Կսանխավ շնորհակալություն

[@arusyakhokhikyan9342]

Ողջույն Մեջտեղում, որպես կանոն, իջնում է կամ սխալ բաղադրատոմսից ( ավելի հաճախ քիչ ալյուրից, քիչ շաքարավազիվ ) , կամ սխալ կամ էլ ձուն սխալ հարելուց։ Ամբողջ պրոցեսի մեջ կարող են տարբեր կետերում լինել սխալներ, որոնցից բոլորի դեպքում նույն իրավիճակը կարող է լինել։ Գույնի փոփոխությունը զարմացրեք։ Սոդա՞ եք օգտագործում այս խնդրի մեջ։

[@lusineghazaryan5226]

@@arusyakhokhikyan9342 այո սոդա և լիմոնի աղ եմ օգտագործում, փխրեցուցիչ եմ սարքում տնային պայմաններում: սովորաբար 4 ձվին 200գրամ շաքարավազ 200 գրամ ալյուր եմ անում: շնորհակալ եմ Արուսյակ ջան պատասխանելու համար, շատ եմ ուզում սովորել բիսկվիթ թխել, բայց ոչ կերպ չի ստացվում հաջող:

[@arusyakhokhikyan9342]

👍☺️

[@a.s.2786]

Ողջույն հարգելի Արուսյակ ❤ Շնորհակալ եմ բաղադրատոմսի համար։ Ինձ հետաքրքրում է, եթե օսլա չխառնեմ, այլ միայն ալյուր, ապա դա կխանգարի՞ նորալ բարձրանալուն։

[@arusyakhokhikyan9342]

Ոչ։ Օսլան ավելի շատ օգնում է, որ բիսկվիթն ավելի խոնավ լինի, քիչ փշրվի անգամ թարմ վիճակում կտրելու դեպքում, ինչպես նաև որպեսզի նուրբ կառուցվածք ունենա, քանի որ դրա շնորհիվ խմորի մեջ որոշակի տոկոսով պակասում է գլյուտենը

[@a.s.2786]

@@arusyakhokhikyan9342 Անչափ շնորհակալ եմ 🥰❤️❤️❤️

[@СусанДаниелян]

Айо Арусяк джан кастела гази вра кам голоршу вра.

[@arusyakhokhikyan9342]

Այո, այո, անպայման։ Տեխնիկան նույնպես կմանրամանեմ 🤗🌺Քանի որ տանը պատրաստելիս մենք հաճախ որոշակի բաներ հաշվի չենք առնում )

[@ԼՒԱՆԱ]

Ողջույն Արուսյակ ջան, կարո՞ղ ենք գազօջախի վրա թխել🥰

[@arusyakhokhikyan9342]

Չեմ փորձել հենց էս տարբերակով, այց էս համամասնությամբ միշտ թխել ենք, պետք է որ ստացվի

[@ԼՒԱՆԱ]

@@arusyakhokhikyan9342 ջան շնորհակալ եմ🥰🥰🥰

[@armmesropyan1183]

Բարև Ձեզ մի հարց բիսկվիթը այս բաղադրիչներով կարող եմ գազօջախի վրա թխել

[@arusyakhokhikyan9342]

Այո, իհարկե

[@Naira1965]

ԱՐՒՍՅԱԿ ՋԱՆ ԳՆՒՄՆԵՐԻՏ ՀԵՏԵՎՒՄ ԷԻ ՇԱՏ ՒՍՒՑՈՂԱԿԱՆ ԷՐ՝ԻՍԿ ՔՈ ՅՒՐԱՔԱՆՉՅՒՐ ԱՇԽԱՏԱՆՔԸ ԽՈՀԱՆՈՑՒՄ ԳԵՐ ԳԵՐԱԶԱՆՑ Է💋

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ շատ դիտման ու գնահատականի համար ❤️

[@veronpalyan7638]

Ապրես Արուսյակ ջան

[@arusyakhokhikyan9342]

💋💋💋❤️❤️❤️Սիրունս

[@naratadevosyan24]

Ինչպես միշտ հիանալի արդյունք, իսկ քանի՞ սմ տրամագծով օղակի մեջ թխեցիք

[@arusyakhokhikyan9342]

Տեսանյութոըմ էկրանին գրված էր ) 20 սմ է տրամագիծը

[@naratadevosyan24]

Շնորհակալ եմ, չեմ նկատել

[@АннаМнацаканян-э7ч]

Ապրես Արուսյակ ջան))

[@arusyakhokhikyan9342]

❤️❤️❤️

[@karinesargsyan8714]

հրաշք ես❤❤❤

[@anushmanukyan7407]

Սիրելի Արուսյակ, ուզում եմ հարիչի մասին հարցնել։ Պինդ խմորի համար նախատեսված նրա насадка֊ն արդյոք լիարժեք փոխարինու՞մ է ձեռքով հունցելուն։ Եվ 1000 Վտտ հզորությունը բավարա՞ր է դրա համար։ Եթե կարելի է, խնդրում եմ մեկ, երկու չափանիշ ասեք, որոնց պետք է ուշադրություն դարձնել գնելու դեպքում։

[@narinetorchyan8653]

Hianali bacatrum eq Arusyak jan, misht hajuyqov hetevum em der eternerin u shat karevor u nor baner em sovorum.. Astvac orhni dez u der endernac gorc@

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ անչափ 🤗

[@sonaharutyunyan3052]

Arusyak Jan duq inch alter eq ogtagorcel?

[@arusyakhokhikyan9342]

Բաղրամյանի բարձր կարգի ալյուր է միշտ

[@sonaharutyunyan3052]

Shnorhakal em shat.esel misht ayd alyurov em patrastum

[@lianchvardanyan9406]

Barev dzez isk kaseq torti sharavix@ mot qani sm e

[@professorx4917]

❤❤❤

[@arusyakhokhikyan9342]

🌷🌷🌷

[@gohargasparyan6818]

Արուսյակ ջան պարզվում է դոք ամեն ինչ գիտեք, խնդրում եմ ասեք, բիսկվիտային մոխը, եթե չկա միկրովալնովկա, եթե վառարանում, ուրեմն քանի աստճանի տակ❤️

[@arusyakhokhikyan9342]

Ողջույն Կոնկրետ նույն բաղադրատոմսով ջեռոցում չեմ թխել, ցավոք, ասել չեմ կարող հստակ ու ասեմ, որ վստահ էլ չեմ, որ նույն արդյունքը կլինի ջեռոցում ( հատկապես գույնը) Ես վերջերս սպանախով բիսկվիթ եմ թխում դրա համար։ Ոչ համ ունի, ոչ հոտ, գույնն էլ բնական վառ կանաչ, սիրուն ծակոտիներով ( մի քիչ մենակ թեթևությամբ է զիջում մոխին)

[@BMW-b3p]

Barev dzez Aryusyak jan, es misht hetevum em dzer ejin , uzum em harcnem ays tarperakov karox enq gazojaxi vra txel?

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ ) Այո, կարող եք։

[@BMW-b3p]

Shnorakalutyun

[@narekgasparyan3353]

Arusyak jan mi ban el harcnem xndrum em aseq eli isk shaqarn u alyurn kshrelic celafoni mej eq lcnum nor kshrum te bajakov aranc taran hanelu

[@arusyakhokhikyan9342]

Մաքուր իրենց քան է պետք։ Եթե բաժակի մեջ եմ կշռում, անպայման տարան նախապես հանում եմ

[@geghecxnusyan5277]

Ամաաան,ես էլ ասում եմ ինչու է իմ բիսկվիտի մեջտեղը միշտ փոս ընգնում

[@arusyakhokhikyan9342]

)))

[@Աաաաաաաա-դ7ը]

Isk soda chenq avelacnum?

[@arusyakhokhikyan9342]

Դասական բիսկվկթը բարձրանում է միայն ճիշտ հարած սպիտակուցի հաշվին, առանց սոդայի ու փխրեցուցիչի

[@S7S7820]

Շնորհակալություն Արուսյակ ջան ⚘🥰 իսկ կարելի՞ է տաք ջրի փոխարեն տաք կաթ ավելացնել ։Կարծում եմ ավելի համեղ պետք է ,որ ստացվի։

[@arusyakhokhikyan9342]

Ես ջուրը ձուն տաքացնելու համար եմ օգտագործել։ Կաթը որտեղ ավելացնել ?

[@S7S7820]

😍😍😍 այդ մասը բաց եմ թողել,ինձ թվաց եռացրած ջուր եք ավելացրել հարվող ձվերին։ Դրա համար ասեցի կաթ ։

[@narekgasparyan3353]

Arusyak jan mi ban el harcnem eli isk shat epveluc hnaravor e chorana ev rezinanman lini kam mec cakerov coxeluc heto el inc liarjeq dur chi galis lav chi bacvum hnaravor e shat em karmracnum kam jermastichann em barcr anum

[@arusyakhokhikyan9342]

Եթե ծակոտիները շատ մեծ են, կամ շատբքիչ եք հարում, կամ հակառակը, չափից շատ ( նման դեպքւոմ լավ փոքրանում են, հետո, երբ էլ փոքրանում տեղ չկա, սկսում են միավորվել ու մեծ պղպջալներ ձևավորել, դրանից էլ չափից շատ հարվածը որակով չի լինում ու մեծ ծակոտիներ են լինում)։ Կամ էլ գուցե ջերմաստիճանն է իսկապես շատ բարձր։ Նման դեպքւոմ վերջում կարող է նաև իջնել մեջտեղում կամ ամբողջությամբ

[@shushanbarseghyan6369]

Բարև ձեզ Արուսյակ ջան ձեր կաղապարը քանի դմ է։

[@liapoxosyan3360]

Arysyak. Jan barev zez. Shnorhakalem baradratomsi hamar. Arysyak. Jan. Mi. Ban. Harcnem. Ayd. Nuyn baradratomsov. Kareli. E. Alyumine. Kastrylyayi. Mech. Txel. Gazi. Vra? Nuyn. Zevi. Kbarcrana? Ev. Mi. Banel. Paterin. Ban. Petqe. Qsel? Naxoroq. Shnorhakal. Em👍👍👍💋💋💋💋😘😘😘😘

[@arusyakhokhikyan9342]

Պատերին ոչինչ չենք քսում։ Ես կրակի վրա կաթսայով չեմ թխում, բայց տարիներ շարունակ հենց էդ բաղադրատոմսով բոլոր իմ ծանոթները թխում էին։ Դա խորհրդային տարիներից եկած հաշվարկ է

[@liapoxosyan3360]

@@arusyakhokhikyan9342 ok. Shat. Mersi. 💋💋💋💋👍👍👍👍

[@КаренДанильян-ш8ь]

Բարև ձեզ Արուսյակ ջան այս բիսկվիթը կարողեմ կաստուրկայով ջեռոցի մեջ թխել

[@arusyakhokhikyan9342]

Նայած ինչ որակի է։

[@КаренДанильян-ш8ь]

@@arusyakhokhikyan9342 ջան կասեք ինչ որակի կաստուրկան ճիշտ կլինի բիսկվիթը թխելու համար

[@narekgasparyan3353]

Inc mot stacvum e biskvitn bayc rezinanman u chem karoxanum haskanal hnaravor e oslan em shat anum aranc ksherqi em anum chapox bajaknerov

[@arusyakhokhikyan9342]

Օսլայի շատությունից ռեզինի նման չէր կարող լինել, քիչ հավանական է։ Դա ավելի հաճախ սխալ հարելուց է, կամ ալյուրի ավելացնելու հետո երկար խառնելուց։

[@narekgasparyan3353]

Shat shnorhakalem Arusyak jan misht jerm eq u hacheli uxaki hianum em dzeznov.

[@narekgasparyan3353]

Arusyak jan alyuri u shaqaravazi chapn el knsheq mi ban ayn chem anum chem havanum patrastacs ays angam 30 gram osla ei gcel 5 dzvi hamar ev120 g alyur

[@narekgasparyan3353]

Karox e erkar em harum lav pind beze evstacvum heto dexnucnern em avelacnum mek mek harelov

[@annamartirosyan3109]

👍👍👏👏👏

[@arusyakhokhikyan9342]

☀️☀️☀️

[@lusinedanielyan4204]

Arusyak jan Isk karox enq biskvitner& pahel 2 ic 3 or sarcaxcikum ?

[@arusyakhokhikyan9342]

Այո, կարող եք նաև ավելի երկար

[@irinazatikyan903]

barev dzez isk cakotkineri shat linele inchi hete kapvac? im mot biskvite chapic durs cakotkinerove linum indz da dur chi galis

[@arusyakhokhikyan9342]

Մեկ փխրեցուցիչից է լինում, մեկ էլ մեծ արագությամբ հարելուց, բայց նման դեպքում բոլոր ծակոտիները չեն մեծ լինում, այլ ստացվում են շատ մեծ ու շատ փոքր տարբեր չափսի ծակոտիներ։ Կարծում եմ, Ձեր նշածը հենց էդ դեպքն է

[@AFXSTRONGman]

Բարև ձեզ Արուսյակ ջան, իսկ կարելի է փխրեցուցիչ ավելացել

[@arusyakhokhikyan9342]

Կարիքը չկա բացարձակ, բայց, ցանկության դեպքում, այո

[@AFXSTRONGman]

Շնորհակալություն Արուսյակ ջան պատասխանելու համար

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիրով 🥰

[@sirushshahnazaryan]

Barev dzez.kaxapar@ qani sm er.naxapes shnorhakalutyun.

[@arusyakhokhikyan9342]

20 սմ )

[@sirushshahnazaryan]

@@arusyakhokhikyan9342 shnorhakalutyun

[@narekgasparyan3353]

Aysor nor porceci Arusyak jan u noric hiastapveci skzbum lav bardzracav heto mejtexi masum pos gnac u inc tvum e mec aragutyamb hareluc e im harich@ dzerqi e bayc hzor e shat shut e pndanum u prprum dzun es arandznacnum em dexnucn u spitakucn hnaravor e shat em harum udranic e

[@arusyakhokhikyan9342]

Այո։ Ճիշտ եք նկատել։ Երբ իմ պլանռտար հարիչը դեռ նոր էր, առաջին փորձերս անհաջող էին ստացվում։ Որքան իջեցնում էի, էլի չէր ստացվում։ Մինչև որ գտա անհրաժեշտ արագությունը, որ չափազանց արագ չպնդանար զանգվածը ու շաքաիավազը նորմալ հասցներ հալվել

[@narekgasparyan3353]

❤Shat shnorhakal em Arusyak jan patasxanelu hamar. Mi ban el harcnem tnakan dzvov charji che anel mi angam el tenc porceci shat dexin er u eli mejtexum pos jermastichann el inchqan bardzracri ogut chexav

[@arusyakhokhikyan9342]

Դա կապ չունի։ Տնականի կալորիաները միայն կարող են մի քիչ ավել լինել, բայց դրանից Ձեր նշածը քիչ հավանական է

[@arminehharabid3270]

Barev tzez ays baghadradomsov 30*40 kaghabarichi hamar kani angam shadatsnel?

[@arusyakhokhikyan9342]

5_6 ձվով այդ չափսը համար կստացվի միջին բարձրության։ Էս տեսանյութում հենց էդպես եմ թխել։ Կարող եք տեսնել kzbin.info/www/bejne/oX-4l3xnhdpjnJo

[@asmikozmanyan4418]

Voxjuyn Arusyak jan mi ban kuzei harcnel patrastum em cisht cer nman im torti forman el e cer formayic es el em folgayov koxqer@ hast shertov pakum vor hascni mejnel epvi bayc im biskvit@ koxqer@ amur barcranum e isk mejtexi hatvac@ lriv hum vicakum mnum vor xndrem kaseq xndirn incumn e isk jerocs naxoroq miacnum em veryev ev nerqev 180 asticanum

[@arusyakhokhikyan9342]

Ողջույն։ Ջերմաստիճանը ամեն ջեռոցի համար տարբեր է։ Մենք դնում ենք 180, իմ ջեռոցը 180 դնելուց կարող է տաքանում է 170, Ձերը 190-200։ Մեր ջեռոցները պրոֆեսիոնալ չեն ու վրան դրված ջերմաստիճանին լիարժեք չեն համապատասխանում։ Հետեաբար, եթե նշվում է 180 ու Ձեզ մոտ չի ստացվում, ուրեմն պետք է այլ ջերմաստիճանով փորձել։ Կոնկրետ Ձեր դեպքւոմ ջերմաստիճանը, հավանաբար, նորմայից ցածր է։ Փորձեք 5-10 աստիճանով ամեն անգամ բարձրացնել, ամեն փորձելուց կտեսնեք, թե որով է ավելի ճիշտ ստացվում։ Ես ամեն անգամ ջեռոց փոխելուց նորից փորձեր եմ անում որ գտնում եմ կոնկրետ այդ ջեռոցի համապատասխան ջերմաստիճանը, որ բիսկվիթը, էկլերի, բեզեն նորմալ լինեն։ Մի քնաի անգամ ամեն մեկից փորձում եմ տարբեր ջերմաստիճաններով ու գտնում եմ համապատասխանը։ Եթե մեջտեղւոմ ցածր է մնում, ուրեմն դեռ բարձրացնելու տեղ ունի։ Եթե մեջտեղում սարի պես բարձրանում է, ուրեմն պետք է մի քնաի աստիճանով հաջորդ անգամ ցածր դնել։ Առանց էսպես փորձելու իդեալական պատասխան ու մեկ չի տա, եթե տան էլ, չհավատանք, հնարավոր չի լիարժեք իմանալ, քանի որ ,ինչեպս ասեցի, ջեռոցների վրա դրված ջերմաստիճանը իդեալական ճիշտ չի

[@asmikozmanyan4418]

Ancap shnorhakal em Arusyak jan

[@СусанДаниелян]

Арусяк джан айо кастела нкати унем.

[@arusyakhokhikyan9342]

Ձեր նախորդ հարցը ինձ մոտ ցույց չի տալիս, ամբողջական հարցը էստեղ կգրեք ? Կաստելա էիք ուզում տեսնել ?

[@elenabalasanyan6838]

Բարև Ձեզ։ Կարո՞ղ եք ասել, մոտավորապես քանի րոպե եք հարում Ձեր հարիչով։ Նախապես շնորհակալություն

[@arusyakhokhikyan9342]

Կոնկրետ երբեք ժամ չեմ պահել, բայց մոտ 5 րոպե միջինը։ Շաատ պինդ չպետք է լինի, ամենաօինդ վիճակից մի քիչ պակաս ու արագությունն էլ իմով ոչ ամենաբարձրով, միջինով կամ միջինից մի նիշ ավել

[@elenabalasanyan6838]

@@arusyakhokhikyan9342 իմ հարիչի հզորությունը 1600 է գրված ու 6 արագություն ունի, բայց չգիտեմ իրոք համապատասխանում է

[@aqsanaaslanyan3808]

Արուսյակ ջան շնորհակալ եմ մանրամասների համար , մեկ հարց ,եթե չունեմ կշեռք ինչպես կարող եմ հասկանալ ձվի քաշը ,հնարավոր է իմանալ առանց կշռելու ՞ 😌

[@arusyakhokhikyan9342]

Մեկ միջին չափսի ձուն մոտավորապես 50-55 գ է ( առանց կեղեւի), մեկ բաժակ շաքարավազը (250 մլ բաժակով ) 200 գ է, նույն բաժակով ալյուրը 160 գ է։ Սա էլ կողմնորոշվելու համար

[@aqsanaaslanyan3808]

Անչափ շնորհակալ եմ , մի հարց էլ Արուսյակ ջան ես միշտ տնական ձու եմ օգտագործում ,ըստ ձեզ կա տարբերություն խանութի ու տնականի մեջ , նկատի ունեմ թխվածքի մեջ ոնց է դիտվում տնականն ու խանութինը ՞

[@arusyakhokhikyan9342]

@@aqsanaaslanyan3808 խանութինը նախընտրելի է։

[@aqsanaaslanyan3808]

Շնորհակալ եմ ❤💋

[@arminehharabid3270]

Barev tzez ays recepie baking powder choni??

[@arusyakhokhikyan9342]

Ոչ, դրա կարիքը չկա

[@arminehharabid3270]

@@arusyakhokhikyan9342 շնորհակալութիւն

[@Elen-lf9jm]

❤😘❤😘❤😘

[@arusyakhokhikyan9342]

👍😚😚

[@gohardavtyan7153]

Nax shnorhakalutyun bayc mi harc unem erb xarnecik zexnucn u spitakuc@ irar het erevi shat ushaditr chem nayum

[@arusyakhokhikyan9342]

Տեսանյութը էն մասին է, որ սպւտակուցը չենք առանձնացնում դեղնուցից։ Նորից դիտեք առանց առաջ տալու, որպեսզի բաց չթողնեք ամենակարևոր մասերը։

[@dianamalxasyan6645]

barev dzez knereq inchic e vor mejy tac e mnum

[@arusyakhokhikyan9342]

Սխալ ջերմաստիճանից։

[@narekgasparyan3353]

Arusyak jan mi ban el harcnem isk duq 6 dzu ogtagortsecik te 5 20sm tramagcov kaxapari hamar u bardzrutyunn knsheq biskviti txveluc heto

[@arusyakhokhikyan9342]

7-7.5 սմ է ստացվում

[@arminehharabid3270]

Barev tzez baits kasek 60gram tzon keghevov e? yev dook kodraz ek hashvom te keghevov?

[@arusyakhokhikyan9342]

20 սմ է

[@arminehharabid3270]

@@arusyakhokhikyan9342 jan tzoon 270 Keghevov?

[@lianahayrapetyan4439]

Արուսյակ ջան կասեք 12 ձվի համար ինչքան շաքարավազ և ալյուր լցնել

[@arusyakhokhikyan9342]

Եթե հաշվենք միջինը 50-55 գ ամեն մի ձուն (55×12=660 ) , դրա 60 տոկոսի չափով ալյուր, նույնքան շաքարավազ

[@Nairahakobyan1976]

Es anum em amen mi dvin 30g shakaravaz

[@satik1219]

Arusyak jan inchice vor txelu jamanak barcranume heto ijnume jerocum

[@arusyakhokhikyan9342]

Կամ բաղադրատոմսի մեջ է սխալ եղել, կամ շատ բարձր ջերմաստիճան եք դրել

[@arevgrigoryan7511]

Բարև ձեզ ,եթե կաթսայի մեջ թխելիս խմորին ավելացնենք գունանյութ որակը կտուժի՞ դրանից։

[@arusyakhokhikyan9342]

Ոչ

[@narekgasparyan3353]

Arusyak jan mi ban el harcnem eli ete dzerqi tak ksherq chka alyurn u shaqaravazn karox enq chapi bajaknerov lcnel

[@arusyakhokhikyan9342]

Իհարկե, կարող եք։ Ձուն վերցրեք միջին չափսի, որ չսխալվեք

[@fridamanukyan4167]

Ամեն անգամ հիանում եմ Արուսյակ ջան,ինչքան շնորհքով եւ գրագետ ես

[@arusyakhokhikyan9342]

💋💋💋🌺🌺🌺

[@КаренДанильян-ш8ь]

Բարև ձեզ Արուսյակ ջան մի բան հարցն եմ, ես էլ եմ գնել ձեր ֆորմաից և ուզում եմ իմանալ ֆորմաի մեջից բարակ անցք է մնում որ խմորը լցնեմ արանքից դուրս չի գա

[@arusyakhokhikyan9342]

Մեջը որ մասում ? Իմի դեպքւոմ նման բան, կարծես չկա

[@КаренДанильян-ш8ь]

@@arusyakhokhikyan9342 ջան այն հատվածն է որ ֆորման փոքրանում և մեծանում է այդտեղ բաց արանք է մնում Ես էլ մտածում եմ խմորը չլցվի այդտեղ

[@shogikhovakimyan9755]

Arusyak jan indz mot grete chi barcranum xmori caval@epelu jamanak ev epveluc heto haci tesk e stanum vonc vor buxaka lini bayc nuin xmor@ txum em gazi vra shat lav barcranum u lav papuk e txvum

[@arusyakhokhikyan9342]

Ուրեմն ջեռոցում ջերմաստիճանը ճիշտ չեք կարգավորում։ Բարձրանում է , հետո է իջնում, թե առհասարակ չի բարձրանում ?

[@shogikhovakimyan9755]

@@arusyakhokhikyan9342 barcranum e heto ichnum

[@АнаитСмбатян-ш4щ]

Վերջաապես։Երկար էի սպասել😘😘

[@arusyakhokhikyan9342]

❤️❤️❤️☀️☀️☀️

[@nareebaberyann6201]

Տիկին Արուսյակ, իսկ ինչից է որ եփվելիս շատ լավ բարձրանում է, բայց մի քանի րոպե հետո իջնում խմորը ՞

[@arusyakhokhikyan9342]

Ողջ տեսանյութը գրեթե հենց էդ մասին է։ Նորից դիտեք, ուշադիր լսեք

[@nareebaberyann6201]

@@arusyakhokhikyan9342 չէէ, ոչ թե հանելուց հետո է իջնում, այլ հենց ջեռոցում սկզբում բարձրանում է մի քանի րոպե հետո սկսում է իջնել ջեռոցում՝ եփվելիս

[@nareebaberyann6201]

@@arusyakhokhikyan9342 ամեն ինչ անում եմ նույն ձևով, ձեր ասածները ամբողջը հաշվի եմ առել ուղղակի ջեռոցն է ուրիշ , փոքր է և ջերմաստիճանը ավելի ցածր եմ անում, որ երեսսը չսևանա

[@lusinenazaryan1670]

Արուսյակ ջան կասեք խնդրեմ ձեր ձևամանի սանտիմետրը ինչքան է

[@arusyakhokhikyan9342]

Որքան հիշում եմ, 20 սմ է, պետք է չափեմ նորից։ Տեսանյութում պետք է որ գրված լինի

[@lusinenazaryan1670]

@@arusyakhokhikyan9342 շնորհակալություն Արուսյակ ջան:-)