ASÍ SE HACE EL CHORIZO EN SAN JERÓNIMO GUERRERO

[@arthorim]

Ingredientes :Pimienta, orégano, clavo y Cilantro de bolita, vinagre de piña, chile remojado, ajo, sal, amor y cariño. Las medidas son segun la mano de la doña.

[@javierisraeldelbosquevilla6786]

El ingrediente más importante que mencionaron fue el AMOR indudablemente es el mejor. Felicidades y bendiciones a estas mujeres trabajadoras.

[@rosavelazco2156]

Muchas felicidades trabajadoras hermosas que Dios las bendiga y la llene de salud y bienestar a ustedes y a su familia

[@marinabasurto1918]

Saludos desde Acapulco,yo solo como chorizo de San Jerónimo está delicioso ❤

[@mariteysosa1866]

Cuando voy a Acapulco solo ese chorizo como porque está buenísimo me encanta

[@Maya-dl2pq]

Con razón es tan delicioso el chorizo de Guerrero, lo preparan con los mejores ingredientes!

[@edgardofigueroa3323]

Espectacular 👌 saludos desde Puerto Rico

[@emanuelperdomo8041]

En Guerrero todo es caliente y no necesitas guantes para hacer las cosas Mmmmm que rico 😋😋😋

[@ireneabadicio6871]

😂😂😂😂

[@orlandobarragan5203]

ME CALLERON MUY BIEN LA SEÑORA Y TU SALUDOS DESDE TIJUANA

[@sandyolea.9532]

Felicidades mujeres trabajadoras!

[@GumecindoGallegoscandela-to8dv]

Sa ludos para. Ese. Bello pueblo tradicional El Mejor Chorizo de Guerrero y para la. Colonia. El. Tiezto San. Jeronimo de. Juarez

[@alfredoguero2336]

Felicidades por su trabajo se mira muy rico

[@rafaelpedraza7518]

75 años.....wow 😍que maravilla por algo es ....

[@mercedesp9758]

Hola soy colombiana y los felicito por su emprendimiento me gustaría probarlos.

[@isabelvaldovinos9574]

Que rico yo soy de guerrero no ay otro chorizo como el de mi guerrero tengo 35 años sin comerlo ya no vivo aya lo estraño

[@Iam15dic]

Pregúntame a mi llevo 9 años viviendo en la Ciudad de México y acá no encuentras chorizo como el de Acapulco tan Rico y aromatizado acá pura longaniza que es lo perro por que es puro cuero y grasa y cada que voy acapulco traigo unos 5 kg y congelo

[@MariaRamos-su5vg]

Dios los bendiga siempre a todos)a). En cualquier parte del. Mundo que lea mi mensaje felicidades así hago la longaniza o chorizo. Pimienta clavo orégano y cilantro de bolita y los chiles saludos

[@sylviarivas741]

Cuanto tiempo lo dejas reposar antes de guardar en bolsa de plastico en refrigerator

[@hugorodriguez1100]

Gracias x compartir. Abrazos a esas grandiosas mujeres. Exitos oky 💖🌹👍

[@rosmirajaramillo9389]

Felicitaciones primer. Ves que los veo yo me encanta yo también voy a empezar a hacerlos!! 😘😘

[@silviagarciabazan1070]

Y viva guerrero q tiene muchas delicias...

[@patriciaayala6819]

Gracias por compartir su deliciosa receta de chorizo, bendiciones infinitas para ustedes 🙏🙏😋

[@albertocruz3785]

No la compaten

[@gladysrojas1073]

Soy de Colombia y se ve muy rico y se ve que están en pesando pero que bueno que utilusen guantas para manipular este alimento y que bueno enprendimiento

[@irenegalvan3572]

Se mira rico el chorizo 💖😍😋🙂👍👏

[@marinamiramon2971]

Que rico el chorizo casero gracias por compartir su receta yo lo hago aqui para vender saludos desde nogales pero yo soy de Acapulco

[@hortenciaflores8048]

Que rico.tengo un conocido en San Jerónimo y cuando voy compro ese chorizo.awui en México no como de ningún chorizo después de ver unos reportajes de como lo hacen .y en ese lugar la carne es seleccionada y limpia. Y quién dice de higiene . Toda esta con higiene saludable y no lo que aquí comemos

[@jacintosalazar8270]

Es bonito el vídeo gracias por la invitación p lastima que no vivo hay aquí se le llama longaniza 😂😂🤭👏👏👍😍😱

[@isabelvillagra8013]

Felicidades desde Costa Rica

[@ricardozamoranoleyva2546]

Muy buena receta felicidades y sale muy rico un saludo desde Sinaloa Los Mochis

[@JuliaCatalan-c7b]

Igual su chorizo de Mazatlán lleva canela

[@rosamarthapalaciossolis450]

Saludos Me encantan tus videos soy de coyuca de Benítez guerrero

Muchas gracias saludos 🖖

[@irenereza1553]

El mejor chorizo de san Jerónimo, recomendado

[@rosalinda1177]

En guerrero le dicen chorizo ala longaniza. Es muy rico el chorizo de mi guerrero,saludos paisanos

[@carmensanchezgarcia4280]

Cuál es la diferencia? Por favor

[@mariap.894]

​@@carmensanchezgarcia4280Me parece que la longaniza no lleva chile y el chorizo si😮

[@remyvillaneva4518]

@@carmensanchezgarcia4280 tambien, la longaniza lleva mas grasa o lonja y el chorizo no

[@leonorcastroozuna8772]

Que ricura felicidades mandame a Oax. Istmo Rancho Mirador Zopilote

[@deliaorozco955]

El vinagre casero de piña huele riquisimo ..

[@albertoortiz3574]

🙂👍👍👍 Gracias!!!

[@chapete3744]

Soy un enemorado del chorizo español, solo lleva sal ajo y pimentón. Me gustaría probar ese, pero el secreto está en la cantidad de sal, a mayor proporción de sal, peor calidad. Por eso se necesitan climas fríos y secos, para curarlo, que es cuando aparece su verdadera calidad.

[@JoseGarcia-hb9wy]

Yo como buen español tengo un buen CHORIZO , JUA JUA

[@Iam15dic]

@@JoseGarcia-hb9wyque rico jajaja

[@paulinaramirez4774]

Aquí en acapulco en donde venden el chorizo por kilo, porque la casa de los abuelos es un restaurante y quiero por kilo

[@josecastro8473]

Era doña juanita la señora del mejor chorizo.

[@alexargandonacrispin1124]

Bien, felicidades...

[@martaaraya3906]

Precaución sin alajas y con guantes 🧤 control de calidad

[@evarojo390]

😛Mmmm que rico a mi me encanta,y sobre todo la loooganisa cual es la diferencia ,por favor👍saludos a todas las. lindas mujeres trabajadoras.

[@leonorcastroozuna8772]

Soy de San Jeronimo señores

[@palomadeguerrero8417]

El mejor chorizo..

[@servandogutierrez7828]

Había una familia Efigenio,que elaboraba un excelente chorizo.

[@mariciadelcarmenortiz8876]

Muy rico el chorizo 😋

[@Osvaldo.H.C.]

Si vieran algunas fábricas no comen nunca más chorizo de las grandes marcas

[@elidevarcos5602]

Donde se puede comprar en Acapulco?

[@josemartinez649]

Supondrá mandarme su receta y me diga cuanto bases por extraño el chorizo o longaniza

[@memoherrera1969]

Una pregunta si mandan para el extranjero yo radico en Minnesota saludos espero su respuesta gracias

[@EFFEBOABEL]

El puerco no pasa para Estados Unidos, yo radico en California y por eso es que aprendi a hacerlo.

[@antoniomarac252]

Alguna información para comprar mayoreo aquí en Acapulco

[@RicardoALA]

Llevo ya viviendos dos meses en CDMX, y no más no encuentro un buen chorizo, en Acapulco sólo voy a la tienda y ya.

[@AronAurelBacalu]

Sânt din România.🖐️Cât costă,o doamnă?cu condimente cu tot.

[@lourdeslopez7945]

Cuales son los condimentos a ponen polvos?

[@rosavelazco2156]

Buenas tardes disculpen traen ese chorizo aquí a Guadalajara para buscarlo cómo se llama

[@hgaga2182]

El chorizo mas famoso en Acapulco de san Jeronimo.

[@lennycontreras6436]

Km se llama dnd los hacen

[@tomasbernabe7102]

Como se llama El negocio

[@davidbernal1213]

Si muy sabroso la verdad

[@fernandobaca3383]

Delicioso saludos

[@jesusloeza4542]

no ay chorizo tan rrico como el d Guerrero 100 %

[@leopoldinaruizbello485]

asi pa chorizo jocoque y queso no hay como guerrero

[@AyanoyryobaAishi]

Que digan los nombres dónde lo venden

[@reynarodriguez8522]

esmui rico sies de sanjeronimo 👍 😂

[@ulisessesilu3379]

😂😂😂😂ME AGARRAN AGRURAS CON ESE CHORIZO Y VOY A METER LOS PIES EN AGUA.😊😮

[@migueltavera958]

La longaniza es el mismo chorizo ; solo que es mas larga , o sin amarrar !

[@maribelvaldiviesohernandez8422]

No lo creo, longaniza es fresco y chorizo está curado

[@MariaMorales-kr6rl]

Saludos si yo quiero un chorizo rojo que le pudiera poner gracias espero su respuesta gracias ☺️

[@remyvillaneva4518]

Pintura roja, Nada mejor que el Chile cascabel o Chile ancho

[@genesisrangel7162]

Hola 👋🏼🙋‍♀️ Se ve deliciosa esa Longaniza, PERO UNA OBSERVACIÓN: No sé pusieron cubre bocas 😷ni confía 👳🏼‍♀️👩🏼‍🍳 Éstos elementos son fundamentales, por higiene 👳🏼‍♀️👩🏼‍🍳🤷🏻‍♀️ Muchas Gracias Por Compartir Bendiciones 🙏🏼🕊️

[@greyspatriciaayalarojano5086]

Bueno felicidades, pero me gustaria saber en que momento conservan la carne con la piña,

[@lizatony969]

Pusieron a macerar los chiles secos en el vinagre de piña, dijo ella cuando muestra los chiles secos sin moler aun.

[@rubenduarte241]

El vinagre en general por ser un alcohol inhibe la proliferación de bacterias hasta antes de su consumo que no debe ser mayor a 10 días después de su fabricación por eso es recomendable su consumo de inmediato y no almacenarlo por tantos días..

[@rosapaltacastro3367]

Que chiles uso

[@dioika2940]

Me agarras un trozo porfas 😂 !!

[@azherrera79]

Esta Chula la dama y Vien buenota vecitos

[@irmaramirezxochitla900]

señora como le ago para otener su chorizo porque quiero bender por favor

[@Jazmin-0527]

Artesanal no es puesto que usan maquinas .!! Pero aun asi se mira bien

[@ciberclaudio8345]

y a que horas le agregan todos los litros de aceite vegetal que se ve en lo aparadores

[@fernandoguzman8933]

En buena manera combren un mazo o rodillo de plastico o de madera ,para meter esa carne al molino como se les ocurre meter la mano

[@reynajuarez4432]

Hola, que es cilantro de bolita

[@sandragarcia4346]

Lo consigues en el mercado donde venden recaudos. Son unas bolitas chiquitas más chicas que la pimienta son de color beige claro.

[@luzdelcarmensanchez8170]

Se pide en las tiendas de chiles secos Semilla de cilindro esS son las bolitas Beige

[@sadyervfeik6830]

Pero que chiles son

[@soychechitopa8858]

Y las BPM ?

[@esperanzallamas4632]

No le dieron las medidas de seguridad de la amasadora

[@lisetgonzalez9465]

Totalmente, de acuerdo me dió nervios

[@corinapineda2317]

El chile va remojado en vinagre????

[@elmaestro4kdelsalvador658]

Me custo la chaparrita está hermosa

[@marialupelarapina2211]

Muy rico pero les falto el cubreboca ya k es un alimento muy expuesto al.medio ambiente muy bien x la oerzona klo esta reyenando

[@mghv271]

El primer elemento debe ser LA CARNE

[@MercurioBg]

Disfrute no critique.

[@josefinarodriguez1109]

Es tan fácil de aser el chorizo compras la carne y te la muelen chile California

[@RomeoRafael1]

Cuantas moscas irán también 😢🧐🧐🧐🧐😅😂😂

[@esperanzallamas4632]

No deve meter las manos si está en funcionamiento

[@OliEsparza]

Deberían de traer una gorra por lo menos los visitantes cubrebocas etc .

[@jrlp4855]

Pero no guisaron un cachito con tortillas!!

[@petragonzalez6735]

Buenos días por qué no dice los cuatro elementos en dónde dice

[@georginaruiz4637]

Si lo dice al principio... Pimienta, clavo, orégano y cilantro de bolita

[@mariacarvajal7677]

@@georginaruiz4637 Y vinagre de 🍍

[@ernesto99111]

Y el conservante de Pina ...cuanto SE le agrega a Los 100 kilos?

[@JaimeBarretoArmenta]

Porque no dice los condimentos

[@guadalupesosa9176]

Cantidad e especies y vinagre para 10 kilos, por favor,

[@JoseGarcia-hb9wy]

Porque no usan guantes para manipular toda esa carne ; tapabocas ; y gorro en su cabeza ; la Higiene es parte de la calidad en estos procesos productivos

[@lupita.m6313]

José García. También se me hace peligroso qué Metán Las manos a la máquina talvez usar una pala de Madera.

[@JoseGarcia-hb9wy]

Lupita si la máquina le muele las manos será más Proteina para el producto ! Jiji

[@manuelpena4317]

Mientras sus manos esten limpias no ay problema en algunas partes del mundo muelen las uvas y algunas otras frutas con los pies para realizar vino y no ay problema asi se le da mas sabor

[@leonardoperez1770]

Es el sabor

[@victoriaaguilar7225]

Adelante emprendedoras mujeres trabajador son un ejplo servírcom amor,

[@ceciman662]

Y LOS GUANTES ??

[@user-xe1hj4jq4b]

Es lo que le da sabor 🤤🤤🤤

[@miguelbarajas9204]

Si no es boxeadora 😮😮😮

[@Beny-r2l]

Me acorde del Vitor, cuando estaba amasando la harina😂😂😂

[@rubencasas9488]

Ay la jente hombre es lo mejor 🤤🤤🤤🤤🤤

[@RosmerisestherMorenovisbal]

Una sugerencia x que no utilizan guantes gorro tápabocas x higiene

[@gilbertohernandez9607]

Yo ya no confío en la elaboración de alimentos , hace mucho tiempo que no consumo comidas en la calle o en taquerías etcétera

[@Iam15dic]

Y el aceite para que lo ocupan? Veo que tienen litros de aceite y nunca lo mencionaron

[@chapete3744]

Si de 100 kilos, salen 120, como dice, me temo que lleva, mucha sal, como un 15 por ciento o más.

[@juanitazuniga3425]

Sería 4 condimentos no elementos

[@verole8996]

USEN CUBRE BOCAS GUANTES Y CUBRE PELO NECESITAN MUCHA HIGIENE

[@hugoalbertoaltamiranoduran7580]

¡Dios mío! Muchísimas irregularidades, mujeres en chanclas, shorts, usando maquillaje, sin cofias, sin guantes, sin cubrebocas, madera en la cocina, sin conciencia para manipular la maquinaria, aretes, bandas en la cabeza. Por otro lado tengo conciencia de que un producto artesanal y casero no tiene por qué cumplir con estas normas.

[@irmaramirezxochitla900]

yo vivo en chilpansingo me yamo irma

[@fernandgamboa2848]

Hola 👋 Irma

[@josefranciscogarciamiranda]

Si pero no dicen que chile es

[@adelacarranza8398]

Cual es su reseta secreta eso no lo dice nunca D. F.sra.Adela