Así se prepara el Chorizo en San Jerónimo Guerrero
Пікірлер: 197
@arthorim Жыл бұрын
Ingredientes :Pimienta, orégano, clavo y Cilantro de bolita, vinagre de piña, chile remojado, ajo, sal, amor y cariño. Las medidas son segun la mano de la doña.
@rosavelazco215610 ай бұрын
Muchas felicidades trabajadoras hermosas que Dios las bendiga y la llene de salud y bienestar a ustedes y a su familia
@javierisraeldelbosquevilla6786 Жыл бұрын
El ingrediente más importante que mencionaron fue el AMOR indudablemente es el mejor. Felicidades y bendiciones a estas mujeres trabajadoras.
@Maya-dl2pq2 жыл бұрын
Con razón es tan delicioso el chorizo de Guerrero, lo preparan con los mejores ingredientes!
@mariteysosa1866 Жыл бұрын
Cuando voy a Acapulco solo ese chorizo como porque está buenísimo me encanta
@emanuelperdomo8041 Жыл бұрын
En Guerrero todo es caliente y no necesitas guantes para hacer las cosas Mmmmm que rico 😋😋😋
@ireneabadicio687126 күн бұрын
😂😂😂😂
@mercedesp9758 Жыл бұрын
Hola soy colombiana y los felicito por su emprendimiento me gustaría probarlos.
@orlandobarragan5203 Жыл бұрын
ME CALLERON MUY BIEN LA SEÑORA Y TU SALUDOS DESDE TIJUANA
@sandyolea.9532 Жыл бұрын
Felicidades mujeres trabajadoras!
@edgardofigueroa3323 Жыл бұрын
Espectacular 👌 saludos desde Puerto Rico
@rafaelpedraza7518 Жыл бұрын
75 años.....wow 😍que maravilla por algo es ....
@alfredoguero2336 Жыл бұрын
Felicidades por su trabajo se mira muy rico
@MariaRamos-su5vg Жыл бұрын
Dios los bendiga siempre a todos)a). En cualquier parte del. Mundo que lea mi mensaje felicidades así hago la longaniza o chorizo. Pimienta clavo orégano y cilantro de bolita y los chiles saludos
@sylviarivas741 Жыл бұрын
Cuanto tiempo lo dejas reposar antes de guardar en bolsa de plastico en refrigerator
@isabelvaldovinos9574 Жыл бұрын
Que rico yo soy de guerrero no ay otro chorizo como el de mi guerrero tengo 35 años sin comerlo ya no vivo aya lo estraño
@Iam15dic Жыл бұрын
Pregúntame a mi llevo 9 años viviendo en la Ciudad de México y acá no encuentras chorizo como el de Acapulco tan Rico y aromatizado acá pura longaniza que es lo perro por que es puro cuero y grasa y cada que voy acapulco traigo unos 5 kg y congelo
@GumecindoGallegoscandela-to8dv Жыл бұрын
Sa ludos para. Ese. Bello pueblo tradicional El Mejor Chorizo de Guerrero y para la. Colonia. El. Tiezto San. Jeronimo de. Juarez
@marinamiramon29712 ай бұрын
Que rico el chorizo casero gracias por compartir su receta yo lo hago aqui para vender saludos desde nogales pero yo soy de Acapulco
@gladysrojas1073 Жыл бұрын
Soy de Colombia y se ve muy rico y se ve que están en pesando pero que bueno que utilusen guantas para manipular este alimento y que bueno enprendimiento
@ricardozamoranoleyva2546 Жыл бұрын
Muy buena receta felicidades y sale muy rico un saludo desde Sinaloa Los Mochis
@user-fv9zx7nv3jАй бұрын
Igual su chorizo de Mazatlán lleva canela
@patriciaayala6819 Жыл бұрын
Gracias por compartir su deliciosa receta de chorizo, bendiciones infinitas para ustedes 🙏🙏😋
@albertocruz37857 ай бұрын
No la compaten
@silviagarciabazan1070 Жыл бұрын
Y viva guerrero q tiene muchas delicias...
@hugorodriguez1100 Жыл бұрын
Gracias x compartir. Abrazos a esas grandiosas mujeres. Exitos oky 💖🌹👍
@rosmirajaramillo9389 Жыл бұрын
Felicitaciones primer. Ves que los veo yo me encanta yo también voy a empezar a hacerlos!! 😘😘
@irenegalvan3572 Жыл бұрын
Se mira rico el chorizo 💖😍😋🙂👍👏
@jacintosalazar8270 Жыл бұрын
Es bonito el vídeo gracias por la invitación p lastima que no vivo hay aquí se le llama longaniza 😂😂🤭👏👏👍😍😱
@deliaorozco955 Жыл бұрын
El vinagre casero de piña huele riquisimo ..
@hortenciaflores804811 ай бұрын
Que rico.tengo un conocido en San Jerónimo y cuando voy compro ese chorizo.awui en México no como de ningún chorizo después de ver unos reportajes de como lo hacen .y en ese lugar la carne es seleccionada y limpia. Y quién dice de higiene . Toda esta con higiene saludable y no lo que aquí comemos
@paulinaramirez4774 Жыл бұрын
Aquí en acapulco en donde venden el chorizo por kilo, porque la casa de los abuelos es un restaurante y quiero por kilo
@albertoortiz3574 Жыл бұрын
🙂👍👍👍 Gracias!!!
@rosalinda1177 Жыл бұрын
En guerrero le dicen chorizo ala longaniza. Es muy rico el chorizo de mi guerrero,saludos paisanos
@carmensanchezgarcia4280 Жыл бұрын
Cuál es la diferencia? Por favor
@mariap.8949 ай бұрын
@@carmensanchezgarcia4280Me parece que la longaniza no lleva chile y el chorizo si😮
@remyvillaneva45189 ай бұрын
@@carmensanchezgarcia4280 tambien, la longaniza lleva mas grasa o lonja y el chorizo no
@chapete3744 Жыл бұрын
Soy un enemorado del chorizo español, solo lleva sal ajo y pimentón. Me gustaría probar ese, pero el secreto está en la cantidad de sal, a mayor proporción de sal, peor calidad. Por eso se necesitan climas fríos y secos, para curarlo, que es cuando aparece su verdadera calidad.
@JoseGarcia-hb9wy Жыл бұрын
Yo como buen español tengo un buen CHORIZO , JUA JUA
@Iam15dic Жыл бұрын
@@JoseGarcia-hb9wyque rico jajaja
@isabelvillagra8013 Жыл бұрын
Felicidades desde Costa Rica
@josecastro84732 жыл бұрын
Era doña juanita la señora del mejor chorizo.
@alexargandonacrispin11243 ай бұрын
Bien, felicidades...
@leonorcastroozuna8772 Жыл бұрын
Que ricura felicidades mandame a Oax. Istmo Rancho Mirador Zopilote
@rosamarthapalaciossolis4502 жыл бұрын
Saludos Me encantan tus videos soy de coyuca de Benítez guerrero
2 жыл бұрын
Muchas gracias saludos 🖖
@irenereza15532 жыл бұрын
El mejor chorizo de san Jerónimo, recomendado
@memoherrera1969 Жыл бұрын
Una pregunta si mandan para el extranjero yo radico en Minnesota saludos espero su respuesta gracias
@EFFEBOABEL4 ай бұрын
El puerco no pasa para Estados Unidos, yo radico en California y por eso es que aprendi a hacerlo.
@elidevarcos5602 Жыл бұрын
Donde se puede comprar en Acapulco?
@servandogutierrez7828 Жыл бұрын
Había una familia Efigenio,que elaboraba un excelente chorizo.
@fernandobaca338319 күн бұрын
Delicioso saludos
@leonorcastroozuna8772 Жыл бұрын
Soy de San Jeronimo señores
@palomadeguerrero8417 Жыл бұрын
El mejor chorizo..
@josemartinez649 Жыл бұрын
Supondrá mandarme su receta y me diga cuanto bases por extraño el chorizo o longaniza
@Osvaldo.H.C. Жыл бұрын
Si vieran algunas fábricas no comen nunca más chorizo de las grandes marcas
@martaaraya390611 ай бұрын
Precaución sin alajas y con guantes 🧤 control de calidad
@evarojo390 Жыл бұрын
😛Mmmm que rico a mi me encanta,y sobre todo la loooganisa cual es la diferencia ,por favor👍saludos a todas las. lindas mujeres trabajadoras.
@tomasbernabe7102 Жыл бұрын
Como se llama El negocio
@lourdeslopez7945 Жыл бұрын
Cuales son los condimentos a ponen polvos?
@mariciadelcarmenortiz88762 жыл бұрын
Muy rico el chorizo 😋
@antoniomarac252 Жыл бұрын
Alguna información para comprar mayoreo aquí en Acapulco
@reynarodriguez85226 ай бұрын
esmui rico sies de sanjeronimo 👍 😂
@rosavelazco215610 ай бұрын
Buenas tardes disculpen traen ese chorizo aquí a Guadalajara para buscarlo cómo se llama
@AyanoyryobaAishi14 күн бұрын
Que digan los nombres dónde lo venden
@lennycontreras6436 Жыл бұрын
Km se llama dnd los hacen
@migueltavera9587 ай бұрын
La longaniza es el mismo chorizo ; solo que es mas larga , o sin amarrar !
@maribelvaldiviesohernandez84223 ай бұрын
No lo creo, longaniza es fresco y chorizo está curado
@RicardoALA10 ай бұрын
Llevo ya viviendos dos meses en CDMX, y no más no encuentro un buen chorizo, en Acapulco sólo voy a la tienda y ya.
@MariaMorales-kr6rl Жыл бұрын
Saludos si yo quiero un chorizo rojo que le pudiera poner gracias espero su respuesta gracias ☺️
@remyvillaneva45189 ай бұрын
Pintura roja, Nada mejor que el Chile cascabel o Chile ancho
@davidbernal1213 Жыл бұрын
Si muy sabroso la verdad
@leopoldinaruizbello485 Жыл бұрын
asi pa chorizo jocoque y queso no hay como guerrero
@greyspatriciaayalarojano5086 Жыл бұрын
Bueno felicidades, pero me gustaria saber en que momento conservan la carne con la piña,
@lizatony969 Жыл бұрын
Pusieron a macerar los chiles secos en el vinagre de piña, dijo ella cuando muestra los chiles secos sin moler aun.
@rubenduarte241 Жыл бұрын
El vinagre en general por ser un alcohol inhibe la proliferación de bacterias hasta antes de su consumo que no debe ser mayor a 10 días después de su fabricación por eso es recomendable su consumo de inmediato y no almacenarlo por tantos días..
@rosapaltacastro336711 ай бұрын
Que chiles uso
@ciberclaudio8345Ай бұрын
y a que horas le agregan todos los litros de aceite vegetal que se ve en lo aparadores
@hgaga218211 ай бұрын
El chorizo mas famoso en Acapulco de san Jeronimo.
@petragonzalez6735 Жыл бұрын
Buenos días por qué no dice los cuatro elementos en dónde dice
@georginaruiz4637 Жыл бұрын
Si lo dice al principio... Pimienta, clavo, orégano y cilantro de bolita
@mariacarvajal7677 Жыл бұрын
@@georginaruiz4637 Y vinagre de 🍍
@jesusloeza45426 ай бұрын
no ay chorizo tan rrico como el d Guerrero 100 %
@dioika2940 Жыл бұрын
Me agarras un trozo porfas 😂 !!
@irmaramirezxochitla9002 жыл бұрын
señora como le ago para otener su chorizo porque quiero bender por favor
@user-gv9lv1eb9c7 ай бұрын
Sânt din România.🖐️Cât costă,o doamnă?cu condimente cu tot.
@sadyervfeik68309 ай бұрын
Pero que chiles son
@soychechitopa8858 Жыл бұрын
Y las BPM ?
@ulisessesilu33797 ай бұрын
😂😂😂😂ME AGARRAN AGRURAS CON ESE CHORIZO Y VOY A METER LOS PIES EN AGUA.😊😮
@azherrera79 Жыл бұрын
Esta Chula la dama y Vien buenota vecitos
@reynajuarez4432 Жыл бұрын
Hola, que es cilantro de bolita
@sandragarcia4346 Жыл бұрын
Lo consigues en el mercado donde venden recaudos. Son unas bolitas chiquitas más chicas que la pimienta son de color beige claro.
@luzdelcarmensanchez8170 Жыл бұрын
Se pide en las tiendas de chiles secos Semilla de cilindro esS son las bolitas Beige
@ceciman662 Жыл бұрын
Y LOS GUANTES ??
@user-xe1hj4jq4b Жыл бұрын
Es lo que le da sabor 🤤🤤🤤
@miguelbarajas920411 ай бұрын
Si no es boxeadora 😮😮😮
@user-xe1uc4or6d5 ай бұрын
Me acorde del Vitor, cuando estaba amasando la harina😂😂😂
@rubencasas94884 ай бұрын
Ay la jente hombre es lo mejor 🤤🤤🤤🤤🤤
@fernandoguzman8933 Жыл бұрын
En buena manera combren un mazo o rodillo de plastico o de madera ,para meter esa carne al molino como se les ocurre meter la mano
@MercurioBg Жыл бұрын
Disfrute no critique.
@esperanzallamas4632 Жыл бұрын
No deve meter las manos si está en funcionamiento
@JaimeBarretoArmenta3 ай бұрын
Porque no dice los condimentos
@RomeoRafael18 ай бұрын
Cuantas moscas irán también 😢🧐🧐🧐🧐😅😂😂
@genesisrangel71629 ай бұрын
Hola 👋🏼🙋♀️ Se ve deliciosa esa Longaniza, PERO UNA OBSERVACIÓN: No sé pusieron cubre bocas 😷ni confía 👳🏼♀️👩🏼🍳 Éstos elementos son fundamentales, por higiene 👳🏼♀️👩🏼🍳🤷🏻♀️ Muchas Gracias Por Compartir Bendiciones 🙏🏼🕊️
@marialupelarapina2211 Жыл бұрын
Muy rico pero les falto el cubreboca ya k es un alimento muy expuesto al.medio ambiente muy bien x la oerzona klo esta reyenando
@elmaestro4kdelsalvador658 Жыл бұрын
Me custo la chaparrita está hermosa
@esperanzallamas4632 Жыл бұрын
No le dieron las medidas de seguridad de la amasadora
@lisetgonzalez9465 Жыл бұрын
Totalmente, de acuerdo me dió nervios
@josefinarodriguez1109 Жыл бұрын
Es tan fácil de aser el chorizo compras la carne y te la muelen chile California
@jrlp48552 жыл бұрын
Pero no guisaron un cachito con tortillas!!
@user-vt7we6is5b4 ай бұрын
Una sugerencia x que no utilizan guantes gorro tápabocas x higiene
@mghv271 Жыл бұрын
El primer elemento debe ser LA CARNE
@OliEsparza2 ай бұрын
Deberían de traer una gorra por lo menos los visitantes cubrebocas etc .
@guadalupesosa9176 Жыл бұрын
Cantidad e especies y vinagre para 10 kilos, por favor,
@ernesto99111 Жыл бұрын
Y el conservante de Pina ...cuanto SE le agrega a Los 100 kilos?
@Iam15dic Жыл бұрын
Y el aceite para que lo ocupan? Veo que tienen litros de aceite y nunca lo mencionaron
@JoseGarcia-hb9wy Жыл бұрын
Porque no usan guantes para manipular toda esa carne ; tapabocas ; y gorro en su cabeza ; la Higiene es parte de la calidad en estos procesos productivos
@lupita.m6313 Жыл бұрын
José García. También se me hace peligroso qué Metán Las manos a la máquina talvez usar una pala de Madera.
@JoseGarcia-hb9wy Жыл бұрын
Lupita si la máquina le muele las manos será más Proteina para el producto ! Jiji
@manuelpena4317 Жыл бұрын
Mientras sus manos esten limpias no ay problema en algunas partes del mundo muelen las uvas y algunas otras frutas con los pies para realizar vino y no ay problema asi se le da mas sabor
@leonardoperez1770 Жыл бұрын
Es el sabor
@victoriaaguilar7225 Жыл бұрын
Adelante emprendedoras mujeres trabajador son un ejplo servírcom amor,
@chapete374414 күн бұрын
Si de 100 kilos, salen 120, como dice, me temo que lleva, mucha sal, como un 15 por ciento o más.
@josefranciscogarciamiranda3 ай бұрын
Si pero no dicen que chile es
@irmaramirezxochitla9002 жыл бұрын
yo vivo en chilpansingo me yamo irma
@fernandgamboa2848 Жыл бұрын
Hola 👋 Irma
@juanitazuniga3425 Жыл бұрын
Sería 4 condimentos no elementos
@adelacarranza83984 ай бұрын
Cual es su reseta secreta eso no lo dice nunca D. F.sra.Adela
@albertocadenas17852 жыл бұрын
Estaria mejor si usan guantes, cubrebocas y cubrepelo y mas el del video habla y habla sin cubrebocas en el proseso del chorizo les falta hijiene
@jarochitoenny.7661 Жыл бұрын
Exactamente. Buen punto. Por higiene.
@lourdesornelas6328 Жыл бұрын
Tienes razón es lo que no me agrada que no se ponen guantes, ni malla en el pelo en la elaboración de alimentos la higiene es primordial, y no sólo ellas, todas la choriseras en San Jerónimo están años luz, por eso no como ese chorizo.
@DavidRuiz-jk9fu Жыл бұрын
No quieres que se vacunen contra el moquillo
@guillermoflores3336 Жыл бұрын
Si se comen cosas peores y critican a alguien que está preparando algo en este caso chorizo que se cocina y ya tu sabes si comes chorizo o no, si son perfectos e "ijienicos" sigan dentro de su burbuja para que nadie los toque o enferme, yo crecí sin ropa ya de niño jugué con tierra y lodo,comía todas las frutas y verduras así recién cortadas o arrancadas sin lavar ni desinfectar, me juntaba con niños con viruela o sarampión y aquí estoy y si, si también me enfermo y así mi cuerpo produce más defensas y se escribe higiene , ignorante
@marycollazo3828 Жыл бұрын
X higiene no se elaboran alimentos , con anillos, pulseras , sin cubre pelo, aretes , y cubre boca , falta D cursos sobre manejo de alimentos .😃
@verole8996 Жыл бұрын
USEN CUBRE BOCAS GUANTES Y CUBRE PELO NECESITAN MUCHA HIGIENE
@gilbertohernandez9607 Жыл бұрын
Yo ya no confío en la elaboración de alimentos , hace mucho tiempo que no consumo comidas en la calle o en taquerías etcétera
@mariaconsuelo709 Жыл бұрын
Pongansetapavocas
@sararivera2476 Жыл бұрын
Guantes es lo importante aki
@chapete374414 күн бұрын
Cuando has empezado a hablar, creí que eras Argentino, vaya rollo que metes.