LOS CHORIZOS CAMPESINOS hechos a la antigua

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CARLOS CULTURA CAMPESINA

Жыл бұрын

En este video vemos cómo se hacían los chorizos de cerdo 🐖 antigua mente

Пікірлер: 424

@pedroorejas-nl2ib 5 ай бұрын

Bendito y alabado sea el Santísimo Nombre del Señor! Que preciosas y amorosas son nuestras abuelitas! Quien todavía goza de la presencia de sus queridos abuelos, cuidenlos mucho y denles mucho amor. Solo DIOS sabe lo que una abuelita es capaz de hacer por sus nietos! Hasta un buen puño de deliciosos 😊 chorizos!

@maryruthgiraldoalba970 Ай бұрын

Hermosa que delicia Dios bendiga esas manos prodigiosas❤❤🎉🎉

@melvasampablo887 9 ай бұрын

Pues en mi casa mi mamá también hacía chorizos para vender en la gallera de mi pueblo,y si teníamos molino pero los chorizos se hacían con carné en trozos muy pequeñitos y la carne que compraba era de pierna porque es la carne que tiene sabor por lo que es grasosa y los adobaba con ajo cebolla comino y pimienta todo también picado finamente ,a las tripas se les hacía e l mismo proceso

@edgarortiz7401 9 ай бұрын

Ese es el legitimo chorizo; hermosa la abuelita, no dejen que se acabe esa tradicion de la buena comida y muy bonita forma de transmitir el conocimiento.

@JuanSalvoElEternauta 11 ай бұрын

Muy buena la receta! Amo Colombia y su gastronomía (estuve allá como 7 veces). Saludos desde Buenos Aires.

@salvadorvela3016 Жыл бұрын

Que Linda esta abuelita, Dios la bendiga ojala y la cuiden mucho y muchas gracias por tan deliciosa reseta

@mariotrujillo378 10 ай бұрын

¿ Dios la bendiga, por hacer eso con carne de animales inocentes ?Imagínate que vos fueras el animal ¿ te gustaría ?

@turry55 10 ай бұрын

Desasertado comentario, la humanidad siempre ha comido carne de animales en su dieta. Si u 20:30 sted no quiere hacerlo o se ha dejado lavar el cerebro por la propaganda, es asunto suyo, el resto pensamos diferente y lo disfrutamos. Es de mal gusto entrar aqui a hacér "🎉conciencia", de algo tan natural como comerse un pedazo de pollo, cordero, una chuleta... o pescado .. deje vivir a los demas y ahorrese su demagogia

@user-qi6ub2fd1j 9 ай бұрын

Totalmente de acuerdo con usted si no va aportar un buen comentario no opine ... respecto para la señora y nuestra tradición

@dignacorrea4758 8 ай бұрын

@@mariotrujillo378😂a

@user-dn3gw8el7q 7 ай бұрын

@@mariotrujillo378 Señor Mario Trujillo... usted deveria de vivir en la Selva, aya los animales matan para poder sobrevivir ... a propocito señor Trujillo usted usa centuron ! Porque las corneas esta echas del cuero de los animales..

@uchihakirito139 9 ай бұрын

Hasta que por fin suben una formula casera de tradición, y lo mejor, hecha por esa mujer tan hermosa. Felicidades también los haré.

@mariahpabon6087 5 ай бұрын

Qué maravilla. Estos si son los verdaderos y sabrosos chorizos colombianos. Dios bendiga a la señora que los hace. ❤

@motivodeencanto4914 9 ай бұрын

Señor divino , recordé a mi abuelita haciendo tamales , ellas son tan hermosas es lo más lindo que la vida nos da , saludes y abrazos señora bonita

@farleybotero Жыл бұрын

Qué homenaje tan hermoso para esta abuelita experta. Excelente gesto de mantener la tradición campesina. Esto es lo que constituye la nación. Felicitaciones

@jhonmariomarin5642 Жыл бұрын

Deliciosa receta no se mueva tanto para que no lo emborraché a uno a la hora de ver el video Perdón por el comentario son críticas constructivas para mejorar la receta está deliciosa falta que el camarógrafo mejore su calidad al hacer el video❤ me acuerda a mi abuela con esas recetas son las mejores las amo a todas Dios las bendiga hoy mañana y siempre❤❤❤

@JUANI38 10 ай бұрын

Me parece extraño en la elaboración de los chorizos la ausencia de dos ingredientes claves : pimienta y achiote!! Una cosa es color y otra achiote

@elbazambrano1591 11 ай бұрын

Super delicioso y con arepita se me hace la boca agua Esos son los mejores chorizos que hay lo demás se pasan de la raya con tanta vaina que le echan gracias por compartir me gustaría hacer el intento

@user-zz9ut8uw1l Жыл бұрын

Estos si son chorizos.tienen que estar deliciosos.asi se ven.gracias.buen video.

@luisangelfernandez3853 Жыл бұрын

Hola carlos.mil gracias por compartir esta belleza,mil gracias a esta bella señora,me hace recordar épocas pasadas,cuántos recuerdos.cogratulaciones.

@helenklinger1843 5 ай бұрын

Hermoso es la mejor como tiene su cocina tan bonito me gustan estilo natural es la mejor

@poesiacolombiabaalbaroball6045 5 ай бұрын

La sabiduría de esa abuela no tiene precio, Díos la bendiga.

@evanazarit4334 9 ай бұрын

Pues los hare y despues les cuento❤ saludos desde portugal❤ adore las manos de la señora😊les cuento que ya tengo la carne picada y marinada, volvere por aqui a contar como me quedaron

@josebenitez8266 Жыл бұрын

Se ve los deliciosos qué son. Esa tradición no se puede perder. Muchas gracias

@dorisvillamizar1761 Жыл бұрын

Don Carlos lo falicito esto es comida deliciosa gracias

@saracorrales8521 Жыл бұрын

Desde COSTA Rica, la felicito seora, yo nunca habia visto preparar chorizos, "tiene su ciencia" manos maravillosas.

@georgelinagomezbarea5895 Жыл бұрын

Hermosos recuerdos de mi abuelita!!! Aprendí asi mismo. Gracias

@anaceciliacastellanos1978 11 ай бұрын

Me encantó el vídeo ojalá siga mostrando recetas hechas por las abuelas gracias👍

@240SSONLY 5 ай бұрын

Mi respeto a la abuelita... y muchas gracias a usted senor por compartir este tesoro de conocimiento Chibchombiano

@ramiromora3350 11 ай бұрын

Saludos a esa abuela dígale que muchas gracias por su receta que esta muy ricos los chorizos ,dios la bendiga

Жыл бұрын

Señora, bien la preparación y viendo cómo Usted degusta lo que preparó, me antojé. Excelente

@MariaCruz-lq2mp 10 күн бұрын

Se ven deliciosos y no es complicado de hacer, eres muy bella te pareces a mi abuelita

@victoragudelo2264 9 ай бұрын

En el olor se conoce el chorizo, felicitaciones pocos lo hacen de esta forma tradicional, 🎉🎉🎉😊

@joseluisdiaz5195 Жыл бұрын

Felicidades señora, que bien los hace y que sabiduría...

@juancarlosvelez393 10 ай бұрын

Que linda.Dios la bendiga por siempre ❤

@albertdejesus8072 Жыл бұрын

Dios bendiga esas manos me transporte aquellos tiempos cuando Hiba mucho al campo en Puerto Rico los felicito 🇵🇷👍💯🏆

@JoseVargas-fj4mb 9 ай бұрын

Linda viejita hermosa que Dios siga vendiciendo esas benditas manos . se ven muy deliciosos esos chorizos

@proposito3nlavida 11 ай бұрын

ohhh se me hizo agua la boca, chorizo con limón, y arepa amarilla hummm😋😋

@amparopena4909 9 ай бұрын

Gracias por compartir sus conocimientos El Señor le bendiga

@mipequenagranjitatrejoes9541 Жыл бұрын

Una☺️ auténtica delicia 😍 y lo más importante echo en casa echo con el corazón❤ y salud de hogar ,cero preservantes cero químicos ESTO ES CON SALUD DE HOGAR ❤ FELICITACIONES UN EXCELENTE VIDEO ,CON UNA HERMOSA SEÑORA DIGNA DE ADMIRAR MIS RESPETOS !!! 😙

@bernardoantonioparedes9929 5 ай бұрын

En vez de tomate le ponen Ají dulce o pimentón bien pegadito Saludos

@bernardoantonioparedes9929 5 ай бұрын

Picadito

@oscarzambrano1744 10 ай бұрын

Gracias a esa mami hermosa por compartir sus conocimientos un abrazo desde la distancia

@darivan666 11 ай бұрын

Que señora más rápida .....gracias por el contenido

@carlosburiticaaristizabal6081 3 ай бұрын

En vez de tomate uzar pimentón

@JoseTrinidadOlivaresGama 17 күн бұрын

Ese no es choriso el choriso lleva chiles secos y desde hace muchos años ya habia molinos de mano es muy peligroso comer picada la carne

@julietaalfonsodelgado8096 Жыл бұрын

El 🍅 puede avinagrar el guiso, si no lo consumen en cortos días, aún esté cocinada y oreada Felicitaciones chorizo muy finquero acompañado con arepas. Qué delicia. Desde Holanda 🌹🌹🌹

@luzmarina2214 Ай бұрын

Es el tomate licuado con la cebolla el que le da el sabor característico de los chorizos, un poco agrio, yo le quitaría sólo la cáscara al tomate

@imeldamahmud1911 Жыл бұрын

Que ricos chorizos Al natural es lo mejor. Gracias

@user-dn3gw8el7q 7 ай бұрын

❤😂❤😂 el problema de este choriso es que es ((( MUY ADDITIVO ))) uno no come de este choriso ((( UNO TRAGA )))

@danighandi991 9 күн бұрын

😂😂😂cierto

@susanamarcelavillegasduque9950 10 ай бұрын

Esos chorizos se ven deliciosos. Y la señora es preciosa. La amo

@williamcharry9027 4 ай бұрын

Las abuelas son lo máximo!!!!! Dios las bendiga

@yanethdeltoro5933 11 ай бұрын

Dios bendiga la sabiduría de la abuelita gracias muchas gracias por compartir su saber,me encantó

@mariotrujillo378 10 ай бұрын

¿ Dios la bendiga por hacer eso con carne de animales inocentes ? ¿ que harías si fuera ti carne ?

@turry55 10 ай бұрын

Los animales inocentes tambien comen carne, que le parece?

@lilianaarango7265 9 күн бұрын

Que linda la señora y se ve que quedaron deliciosos

@clarapardo8389 Жыл бұрын

Que delicia ❤, felicitaciones, los voy a preparar, saludos desde Vélez, Santander

@ivanamado8166 Жыл бұрын

Me extraña en Vélez y no sabe hacer los chorizos Celos los más ricos que hay

@beatrizelena9143 3 ай бұрын

Ayy que rico esos chorizos con arepa y chocolate😋🤤... Morii de hambre😫. Deben estar deliciosos, muchas gracias señora por este regalo.❤

@mariareyes8560 Ай бұрын

Jajaja acabo de hacer chocolate con arepa, faltaron unos ricos chorizos como los que hizo la señora😊

@valentinavillarraga8625 19 күн бұрын

Felicidades mi bella señora Diis la bendiga siempre

@user-vs7fq5js8t 9 ай бұрын

En el punto ya con aliño la carnes es conveniente ponerla al fuego para que seque y suelte la gracita y mezclador varias veces los jugos secan en la carne y más sabor riquísimo un verdadero chorizo con todo su sabor, de esta manera el chorizo no llora al asarlo sus jugos de carne y aliños ya están compenetrados y el resultado un exquisito producto

@luismarin6437 7 ай бұрын

Se cosina completamente la carne en su jugo? Antes de embutir?

@marthamazo3584 4 ай бұрын

Que buena receta esos son los mejores bendiciones alas cocineras de antes

@andresgutierrez4834 25 күн бұрын

Felicitaciones, mamá cocinera. Gracias por compartir su conocimiento

@tajunivatojo Жыл бұрын

hacerlos asi es q se le sacs verdadero gusto a lo artesanal del chorizo quedando muy delicioso, ademas q sabe uno lo q se esta comiendo ,pulcro y sano

@alvarooctaviocastellanosga8532 Ай бұрын

Que linda la abuelita con sus manitas llenas de pecas que me recuerdan las manos de mi madre y su forma de cocinar que aprendí de ella que era de Dolores/Tolima Dios la Bendiga...

@Yolanda-xx2cg Ай бұрын

Que rico todo como en el tiempo de antes y en el campo Dios los bendiga 😊

@mariochica17 10 ай бұрын

Felicitaciones. Loi mejor Dios te bendiga 😊.

@soniacalderon6759 Жыл бұрын

Saludos desde República Dominicana 🇩🇴 mi papá me guardó morcilla de cordero eso es Rico 😋😋😋😋 me encanta todo wso ❤❤

@alrintoart129 11 ай бұрын

Esto si es comer sano y saludable

@gracielalopez3791 Жыл бұрын

Saludos. Madre. Linda. Que. Sabiduría. Así. La. Acian.en.mi.pueblo después. La. Ponían. A. Ahoriar. En. Umo. 6 horas. Después. A. Comer. Que. Rica. Bendiciones. Para. Sus. Manos

@sorayachela 28 күн бұрын

Desdé acá de Venezuela llega el olor ay qué delicia tengo hambre,tiene mucho trabajo pero es una delicia con arepitas

@alexishernandezdelahoz3650 10 ай бұрын

Lo lindo de mi Colombia...su gente

@juanitaguedezz9890 Ай бұрын

Felices días, en la hacienda mi mamá lo hacía tal cual, son exquisitas.

@aldairestrada3347 Жыл бұрын

Espectacular todo el proceso y el resultado final ni se diga. Personalmente creo que los chorizos que hacen los paisas son los mejores. Bendiciones y éxitos a esta familia. ❤👏🏻

@normawolter7904 3 ай бұрын

Esto es increíble mirar y saborear antes de irme ha dormir son las 12:28 pm y soñaré con esos deliciosos chorizos y el cantar de los gallos y el sonido de la casa de campo , gracias 🙏 ❤

@user-vt7we6is5b 3 ай бұрын

Gracias x tan importante receta

@blancalibiacardonaortiz8016 Жыл бұрын

Estoy antojada que delicia. Chorizo con arepa de maíz gracias por compartir

@anamariadefatimacaicedo2519 4 ай бұрын

Como dice la otra persona que escribió que linda preciosa y tierna la Señora y tierna , va dirigiendo la receta , claro que la receta para casita , porque uno consigue en este momento y hace años y solo es gordos cartílagos , y eso pasa en las grandes empresas. No hay como una cocina campesina , lo que hagan es delicioso . No son cocina de alta gama , para mi lo que cocinan es fuera de serie sencillo y de buen sabor . Muchos éxitos y un abrazo respetuoso para la señora .

@sentimientosalsero854 6 ай бұрын

Dichoso ese hombre q tiene a su abuela es una gran bendición, hay que cuidarla como un tesoro de muchísimo valor. Dios te muchos años de vida para que nos sigas ilustrando con tan magníficas recetas. Mil gracias por tu aporte un saludo desde España

@anasofiaforerocontreras9086 18 күн бұрын

Que delicia y que bueno recordar, las abuelitas y las tías, haciendo las viandas para la Navidad

@user-vu3vl4tf5y 6 ай бұрын

Hola, gracias por compartir las recetas de la abuela. Definitivamente no hay como los alimentos preparados por ellas, las expertas en cocina tradicional. Por eso acompañemos y cuidemos de ellas; son un verdadero tesoro. Bendiciones

@mariaelenasanchezroman1883 4 ай бұрын

Gracias por compartir esa maravillosa receta sabrosa de nuestros ancestros. Muy sana sin aditivos ni preservantes nada de químicos que dañan nuestro estómago.

@elenaflorez9313 3 ай бұрын

Que delicia,y que belleza de abuelita.Dios me la bendiga y proteja siempre abrazos, gracias por compartir tanta sabiduría.🙏🙏🙏👏🌹🌹👏💕

@marlenycadavid9266 10 ай бұрын

Que delicia 😋 esos son los verdaderos chorizos, gracias por compartir.

@-fy8wo 8 ай бұрын

Me trae recuerdos de mi madre, las tripas infladas secadas al sol, la batea de aluminio, y sus hermosas manitos, llenas de sabiduría.

@dignavasco5050 2 ай бұрын

Tan bella,yo también los hago así y los ánimos,y quedan súper delicioso s.

@zoraimamontoya3119 Жыл бұрын

Buenos días desde Venezuela, mis respetos para la señora ésa es la receta original buena, sabrosa y nutritiva así la prepararé en algún momento de mi vida cuando viva en el campo. Saludos.

@vicenteangeles3649 Жыл бұрын

Desde ahorita para que quieres vivir en el campo

@silenemolina6549 Жыл бұрын

Observando su video de cómo preparan los chorizos volví a mi mi niñez aquí en mi pueblo de Pedraza del estado barinas, Venezuela, específicamente en el fundó corocito. Que tiempos, gracias por evocarlos.

@AngelGabriel-cr9yf Жыл бұрын

Dios la escuche y pueda vivir en el campo como yo y pueda hacer sus sabrosos embutidos con carne de su campo Dios la ayude bendiciones. Yo fuy campesina EG

@blancaliliasanchezparra6840 11 ай бұрын

Buen video felicitaciones, Gracias por compartir

@luiseduardotovarbuitrago9182 11 ай бұрын

Amigo, muchas gracias por su vídeo, me gusta mucho su explicación y el trabajo hermoso de la señora. Un abrazo y ojalá le vaya bien con su programa.💪💪👍👍👍👏👏👏

@yolandavillada3588 Жыл бұрын

Tan bonita,,me recuerda mucho a mi abuelita 😢❤,,muchísimas gracias por la receta y por el amor que proyectas❤,abrazote fraternal, que nuestro padre celestial te siga bendiciendo y dando mucha salud 🙏

@mariotrujillo378 10 ай бұрын

¿ POR QUÉ el Padre Celestial la va a bendecir ? ¿ Por hacer eso con carne de animales inocentes ?

@turry55 10 ай бұрын

Porque el padre celestial no condena la ingesta de carne, no la coma Usted ni se deduque a cuestiona ni a juzgar a los que piensan diferente. Juzgar a los demas solo corresponde a Dios, no a ussted

@akiles_baesa1936 8 ай бұрын

@@mariotrujillo378 Me sorprende que vengas a ver contenidos lejos de tus creencias o ideologias, retírate y respeta a los que si apreciamos, valoramos y degustamos este tipo de alimentos. -Gracias abuelita por compartirnos gran delicia-

@mariotrujillo378 7 ай бұрын

@@akiles_baesa1936 Vos NO sos nadie pa pedirme que me retire de algún canal, yo opino lo que quiera, ¿ entendés ?

@akiles_baesa1936 Ай бұрын

@@mariotrujillo378 Y tú no eres nadie para juzgar. Respeta si quieres respeto. Y te repito, si no es de tu agrado este alimento, LÁRGATE y llévate tus comentarios a otra parte. Jajajaja

@marialigiaarcila6358 11 ай бұрын

Ese es el mejor aliño,cebollas y ajo también hiervas 👍👏

@gastondeleon975 11 ай бұрын

Que genia la abuela!!!!! Un saludo y bendiciones desde bs as, una artista de la cocina sin dudar

@marialigiaarcila6358 11 ай бұрын

La habuelita se ve q es una artista para eso.Dios la bendiga ..

@luzelenaramirezmarin2894 Жыл бұрын

Excelentes!!🎉🎉🎉 un apluso!!!! 👏

@user-rw7xk6ub3p Жыл бұрын

Eeeeeeeaaaaaavvvvvvveeeeemmmmmmaaaaarrriiiiiiaaaa Por DIOS SANTO... Donde los consigo al precio qué sea... 😅🎉❤

@marialigiaarcila6358 11 ай бұрын

Felicitaciones habuelita .. 👍❤️❤️❤️

@fifises5954 19 күн бұрын

Ese es el verdadero chorizo Antioqueño o montañero,felicidades a la señora Madre,y gracias por este regalo.

@gildardomunozgomez8459 11 ай бұрын

Muchas Gracias muy deliciosos esos chorizos

@marialigiaarcila6358 11 ай бұрын

Ya imagino esos chorizos con arepa .Q delicia..👍😁

@nohoraisabelpatarroyo8212 Жыл бұрын

Dios los bendiga por compartir su maestría deben delicioso ❤ saludo Yopal Casanare los boy a preparar Dios te pagué

@marlenemora9501 Жыл бұрын

Que Buenos Tienpo Aquello Manual y La Paciencia Digna Que Dios la Bendiga

@angelamontoya4116 17 күн бұрын

Uuyy super deliciosos, Dios los bendiga.

@normaconstanzacorrecha6404 Жыл бұрын

Que delicia los he hecho así a mano y quedan deliciosos

@juanhenriquez9979 2 ай бұрын

EXCELENTE TRADICIÓN DE MANTENER LA COSTUMBRE CAMPESINA . ME RECUERDA A MI ABUELITA LO HACIA DE LA MISMA MANERA Y APRENDÍ DE ELLA TAMBIÉN. SALUDOS ESTIMADA ABUELITA POR TAN HERMOSOS RECUERDOS DESDE CHILE 👏🇨🇱🇨🇱🇨🇱

@mariaeugeniasanchezjimenez3540 Жыл бұрын

Yo tengo 72 años y teniamos los muchachos lunos que se usaba para moler el mais y qudaba bien he visto en otros paises las señoras grandes usan una piedra u con es lo muelen yo veo que queda bien esa manera que usan en su pais esta bueno he visto a persna de China que la cortan asi que luego le dan duro con el cuchillo hasta molerlo y tambien se ve bien felicitaciones y 🫂 as por compartir su receta bendiciones

@user-fz5bl3lz5n Жыл бұрын

Delicioso buen trabajo y el sason deve de estar delicioso me encantan

@luiscarlosfuentesmunoz3264 2 ай бұрын

Este video me recuerda mi años de niño cuando observaba a mi madre y sus e,peladas elaborar estos salchichones artesanal e higiénicamente con buena carne de cerdo y de res y verduras todo bien picado y condimentado, luego los cocinaban y los servían fritos o asados segun el gusto y est era una delicia con papa, yuca o arepa. Esto nos recuerda la buena vida de nuestros ancestros con alimentos sanos y ricos en sabor, deliciosos al paladar.

@karenpaz1350 3 ай бұрын

Deliciosos esos chorizos, buena receta!

@d.haroldangel241 11 ай бұрын

El tocino es absolutamente clave en la elaboracion de un chorizo verdaderamente delicioso.

@user-dn3gw8el7q 7 ай бұрын

Este choriso lo lleva uno en la sangre . Y este choriso es el autentico choriso colombiano. AMI nadie me encello hacerlo pero de muy niño lo empese a comer por eso digo que es hereditario asado con pan ho arepa antiqueña GRACIAS SENORA POR SU VIDEO.

@mariaamaya7761 Жыл бұрын

Que tiempos lindos yo tambien ayudaba lo que se dice carneada en Argentina ayudando a mis papas y asi era todo a mano cortado aparte el sabor es inigualable Felicidades eso va salir delicioso los chorizos

@alrintoart129 11 ай бұрын

Carneada es el mismo chorizo verdad