Así se prepara la CECINA DE YECAPIXTLA, un ORGULLO MEXICANO

[@vilmacuc5926]

No soy Mexicana, Pero me encanta la comida Mexicana, Quisiera ser Mexicana 😅, Tiene Muchos Cantantes Requetebuenos, su Música, su Folklor, sus costumbres, X cierto Conocí A Unas Personas Mexicanas Exelentes Personas QUE DIOS LOS BENDIGA SIEMPRE… VIVA MEXICO!!!

[@zoilahernandezmolina4676]

Ricura de ricura,mis jóvenes pronto iremos con la familia primer DIOS,lo vamos a buscar joven, tiene UD. Muy bonito carácter, mis respetos, y felicitaciones a los pasajeros pero cuidense mucho los dedos por favor,es un trabajo para no distraerse,y gracias por el vídeo joven, muy bonito carácter,me encantó , bendiciones y provecho para todos,se me hizo agua la vocaHmmmmmm

[@alainhernandez8767]

Saludos amor

[@lissetcas8923]

De dónde eres???

[@AmantedelAmor]

hola Vilma....

[@geocano4914]

Sin palabras señores bueno,Dios los bendiga gente mexicana por su gran gastronomía saludos desde Guatemala 🇬🇹🇲🇽

[@josevantroyrodriguezrivera4481]

Ese Kevin, qué bien expresa y narra el sentir de la preparación de la cecina. Desde ahí se ve la calidad del trabajo en la elaboración. Muy buena descripción.

[@duend7283]

Es correcto 👌

[@robertoalejos848]

Esto está mil veces más chenggong que la mentada pierna ibérica!😅

[@sportswav6938]

como encuentro a kevin??

[@lordmountbatten154]

Esto sí que es verdadero arte culinario, en Leon España 🇪🇸 se hace una magnífica cecina con denominación de origen pero está de Mexico 🇲🇽 se ve fantástica.

[@aguilaviajera3736]

No se si me impresiono mas el modo de hacer la cecina O la pasión que tiene el joven por ese trabajo Como siempre lalo escoges lo mejor para mostrarnos

[@toyoale]

Mexicanos esto es impresionante, aqui de Bolivia se siente el sabor de esa Cecina. Muchas gracias Lalo por compartir esta tremenda y unica cultua que es la mexicana, gran documental y felicitaciones a maestros cecineros como el Chaparrito, doblenle su paga, hay que dar valor a nuestros artesanos

[@HectorHernandez-ru5ws]

Vivo 3n San diego ca,y créeme no solo es la cecinahay más ahí es de donde yo soy..

[@rikyreyes1617]

Aquí en Morelos somos bien bendecidos con esta cecina de Yecapixtla que es una joya gastronómica . saludos desde Cuernavaca Morelos tierra de trabajo y libertad.

[@mariadejesustrujillo4668]

Tenemos me atrevo a decir de lo mejor que en muchos otros países no hay. Somos super bendecidos.

[@toyoale]

mexicanos no mamen, yo he visto muchos métodos de secar carne al sol en latinoamerica, pero este es muy original, se nota clarito que el sabor de esa cecina es indescriptible, pongan su cultura en el lugar del panteón y cuidenla y amenla, México es increible

[@teresabarreto6647]

Me hizo recordar a mi papá, 😢😢😢😢😢😢cuándo hacíamos la cecina en mi casa, pero la sal se tostaba para darle color a la carne al ponerla al sol, nomas qué nosotros vivíamos en CUAUTLA MORELOS, pero mis abuelitos eran de Yecapixtla, mi abuelito don Chon Mendieta, el Techalin 😢😢😢,qué recuerdos tan bonitos de mi niñez y juventud, quisiera volver el tiempo atras y volver a ver a mi papá tesajeando la carne con sus trabajadores, 😢😢😢😢😢, y yo ayudándole A aser el bulto de la cecina, saludos a todos.

[@noraestheranguianorivera3086]

DISCULPA, SE LE PONE PRIMERO LA MANTECA Y DESPUES LA SAL O AL REVEZ ?

[@teresabarreto6647]

@@noraestheranguianorivera3086 primero la sal, y luego se tiende en la cama de tablas para qué se oree por los dos lados, ya qué agarro color se levanta, la manteca se le va poniendo cuando se acomoda para aser el bulto, pero debe de ser tibia para qué se embarre bien.

[@noraestheranguianorivera3086]

Muchísimas gracias por orientarme y hacerla para mí familia 🙏 bendiciones 🙏

[@nickohernandez8539]

Van a piratear la receta

[@ma.mercedespastorarchundia3878]

SALUDOS DESDE LA.COL. HIDALGO CUAUTLA MORELOS

[@ariels36]

Que bien ver a alguien q siente pasión por lo q hace.

[@jairramirez5176]

A eso le llamo ORGULLO MEXICANO el gusto Tlacua pasión por un trabajo q nos representa

[@7a1foipouco]

Culinária mexicana é muito rica. Muitos pratos parecidos com alguns do braseooo. Saludos desde Brasil, hermano

[@crissmike5096]

Los taqueos🌮 lo mejor del mundeo

[@daviddeif1230]

La neta mis respetos y se ve que ama lo que hace felicidades y viva México

[@mariohernandez-hr3zo]

La fama de esa cecina ha llegado hasta Kaunas, Lituania. Saludos

[@oscartorresescobedo186]

Yo fui en moto en yecapixtla a probar la cecina de allá y muy rica la neta, no sabia el proceso pero creo que cada centavo lo vale ya que es un producto totalmente artesanal, saludos a toda la banda de yecapixtla

[@ChristianTutoriales]

Ese chavo tiene pasión ❤️‍🔥 por su trabajo la verdad pocos así

[@LaRutadelaGarnacha]

Gracias

[@ignaciocastro8992]

@@LaRutadelaGarnacha Lo decían por Kevin estimado Lalo🤣🤣🤣Y te apuntaste jajajaja. Pero eres bueno en lo tuyo bato, no te aguites.

[@alainhusky6180]

Saludos al camarada Kevin. Que persona tan agradable. Explicar punto por punto y darnos a conoser el verdadero proceso de la cecina. Es algo espectacular. Ahora valoro más. Y sé el verdadero trabajo que cuesta hacer este corte tan rico

[@joseangelbustamanteramos1476]

(Kevin. Que persona tan agradable. Explicar punto) (a conocer) (Ahora valoro más. Y se el verdadero)

[@zaidnava7905]

es correcto muy laborioso el proceso y con muchos secretos, saludos desde Acapulco

[@alejandroa.1139]

Saludos de Honduras 🇭🇳 🇭🇳, qué hermosa y rica gastronomía, increíble como se lleva todo ese proceso y uno piensa que todos los cortes de carne deben llevar el mismo precio y noo, gran chamba llevan algunas 🔪🔥❤❤

[@napoleonvelasco6065]

Muchos queriendo ir a España para probar la pierna ibérica cuando a unos pasos tenemos la maravillosa cecina México sin duda es un lugar privilegiado

[@jonatancalderonromero4794]

No tiene nada que ver que comentario tan ignorante

[@mgarcia00021]

No hay punto de comparación, la cecina es de res, la pierna ibérica es cerdo, la primera es famosa en México y la segunda en todo el mundo. Si bien ambas cosas son sabrosas no hay comparación

[@joulypink9996]

Bien dicho compa

[@MiguelGarayStarty]

Primero, son dos cosas diferentes. Segundo, no tiene nada de malo que un mexicano viaje a España a comer jamon, ni que un español viaje a México a comer cecina. Quieran lo suyo, pero no desprecien al resto.

[@samuelpinedamelendez4547]

@napoleonvelasco6065 jajajaja estás bien wey😂

[@Phoneutria-cr6if]

Te vas acordar de mi en un rato😂😂😂..Soy orgullosamente Salvadoreño pero Mexico se lleva El Trofeo de las mejores comidas. Algun dia estare en Mexico visitando y disfrutando de su amistad y comidas❤

[@eduardolejarazu350]

Mendigos hicieron que me diera envidia de la buena, yo tan lejos que seria como un sueno poder comerme un taco de reyes de yecapixtla, felicidades un saludo desde Texas.

[@martingonzalez9573]

que buena gente el señor enseñando su negocio y todos los detalles, grande lalo saludos desde Paraguay

[@placidohernandez8436]

yo soy de Cuernavaca Morelos México aquí consumimos mucha cesina de Yecapixtla es riquísima preparada de diferentes formas es exquisita

[@ayosh8080]

Me alegra ver que vino a Morelos y se dio la oportunidad de conocer la rica gastronomía que hay por acá

[@luluponce1069]

Felicitaciones para este muchacho dueño del negocio creo que el nombre Kevin se nota No solo su experiencia sino la pasión por lo que hace este video hasta convierte un vegano otra vez en carnívoro

[@Daro485]

Waoooo orgulloso de mi país , por tener gente como esté chico apasionado....

[@steve17PG]

Amo a Mexico!! Soy ColomboAmericano y me quiero retirar en Mexico! Es una chulada!

[@jorgejasso5430]

Ese kevin le mete pasión a su trabajo, el amor se nota cuando habla

[@MiguelDiaz-fb4nw]

Saludos a todos mis paisanos de Morelos. 🤗🤗🤗

[@norberto2198]

saludos Tio Migue soy Norberto

[@alesavaldesgarcia7049]

Sabor único !! Una delicia , orgullo de Yecapixtla !! Saludos mi querido amigo Kevin de Yecapixtla Food !! ✨

[@ManuelHernandez-gp2mc]

Que buena actitud tuvo este amigo, orgulloso y apasionado de su trabajo😊

[@xzibitjordan1]

Me encanta el orgullo con el que se expresa de su producto Kevin,benditos artesanos mexicanos🤤

[@genaroflores7264]

Gracias diosito por mandar mentes tan brillantes para crear platillos en cada rinconcito de Mexico

[@agustinacanul269]

Me encanta,es pasión por lo que hacemos amor a México, Paz para todos los pueblos del mundo ❤

[@enriquetama2332]

Video chingon con trabajo artesanal para la preparacion de este manjar orgullosamente Mexicano. Felicidades para todos.

[@danielamarquez6858]

La Cecina es muy 😋 pero hay que sabe comerla muy bien yo ya la heeee comido y es muy 😋 que nuca se pierda está 😋 comida de nuestro lindo 🇲🇽 👍🏽 vídeo Lalito🍽️🍴🥄🥩🌮 😋

[@BerthaAliciaSaldaña]

Primero Dios, nos permita conocer y comer, Dios les bendiga grandemente cuídense mucho saludos desde Guadalajara

[@sansan-ov4yi]

🎉🎉❤Aplausos a esos señores que se echan el trabajo desde muy tempranito para que esa carne lleve su proceso. Espero que sean bien pagados por su esfuerzo, tiempo y dedicación que le ponen. Se antoja la carnita, muy buen video. 😘👌🏻👌🏻👌🏻

[@TACTICOOLMX-WR]

Mis mas grandes respetos y gracias por seguir la tradición de generaciones, orgullo y arte del buen sazón.

[@Silvano777k]

Kevin es un buen anfitrion….. gracias a la lalo y su equipo de trabajo q puede enseñarnos este tipo de contenido un abrazo hermano!!!

[@laualva3626]

Hola Lalo excelente video gracias no sabia como la preparaban q sigan más videos q rica y q trabajo tan laborioso un fuerte aplauso para ellos q Dios los bendiga y q siga la cocina mexicana

[@Antonio-sy4ru]

Q humildad de ese quebin mis respetos para todos dios los bendiga

[@migueldominguezzarate7672]

Muy sincero al dar la receta de la preparación de la cecina. Muy sabrosa.

[@mariaaperchemlian4537]

Que antojo Lalo buen provecho que proceso tan difícil no me imaginaba saludos 😊

[@edgartmbragalindosantos2645]

Desde que yo era niño mi papá nos llevaba a Chalco a comprar la famosa cesina de Yecapixtla!!! Riquísima!!

[@MarinaMartínezHernández-t5n]

Qué joven tan agradable y sonriente, que sencillez de el para esplicar y humilde,lo felicito! Qué dios me los bendiga a todos los que preparan la Cecina...Solo te faltó para bajar el taco una cerveza bien fría 🍻.

[@silviacardozo4098]

Hola Lalo muy buen video como siempre para mi también es la mejor cecina y ver el proceso q hacen mis respetos para las personas q hacen un gran trabajo

[@santosbarragan5315]

Chulada sin pelos en la lengua como es y sin egoísmo el viejon saludos

[@alfredoflores6951]

Excelente video, un agradecimiento por haber aceptado a abrir las puertas y explicar el cómo se hace todo el proceso para tan exquisito manjar, muchísimas felicidades Lalo, estaría muy bien que pudieras hacer uno del tasajo

[@reneliceagarcia510]

Felicitaciones a todos por la labor que hacen

[@lalicarreno1813]

Mi bello Morelos!! Como lo extraño!!

[@jesusemmanuelrodriguez]

Tienes que probar la cecina de Huejutla de Reyes Hidalgo, chulada ... Saludos

[@xe2bio64]

A veces no importa la comida si no el lo sirve con buena actitud y el embajador de la cecina que buena presentación e actitud.

[@gerardarazo804]

Algo que quería conocer es cómo hacen la cecina. Deliciosa!!! Es todo un arte. Gracias

[@mayrimcarrillo2803]

Exelente video, saludos a todos los que trabajan la cecina,,un fuerte abrazo desde Sinaloa,

[@winniesuju754]

Lalo que padre video, gracias por mostrar el proceso artesanal de la preparación de la cecina de yecapixtla. No me canso de comerlas soy afortunada de vivir en Yecayork jajaja saludos y espero la parte dos del video

[@plazaniza2706]

Mis respetos para Kevin es un maestro y sus compañeros igual que chulada de carne !!!!

[@claudiayesenialeyvaalamill1248]

Buenas tardes es una delicia la cesina y muchas gracias por compartir el procedimiento de ella. Saludos desde Tijuana bendiciones.

[@ghost8382]

Excelente video y el chico que explica el proceso de lujo en su explicación

[@gracielaespindola771]

Es un privilegio poder comer esa exquisita cesina gracias a Dios por los que la preparan

[@shellelopez8901]

Yo vivo en Yecapixtla, excelente vídeo mi Lalo que viva Morelos!!😍😍

[@LopezDP]

Gpi

[@luciherreramartinez8677]

Gracias por su trabajo genial felicidades que sabrosa es la cecina de ese lugar única ,que Dios les bendiga.

[@MariaGarcia-vc3ve]

Que interesante el proceso y muy amable el muchacho se agradece 👌👌👌

[@oscardaniel700]

Ese Kevin mis respetos para ti que pasión para continuar un legado

[@oscarruelas8012]

No hay nada más delicioso que la cecina de Yeca…… es lo máximo y me abrieron el apetito recordando tan maravilloso sabor 😋😋😋😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻🥂

[@victorhugonavarreteolvera9885]

Muy buena su crónica del jovenazo vientos que siga la tradición

[@recreandofoods]

Carismático el Kevin saludos desde New York 🗽 Pura vida!!!

[@lobonegro77mx]

me encanta la cecina de yecapixtla. cada vez q voy por aquellos rumbos,me traigo un buenpa q valga la pena

[@ricardogrijalva971]

Sabor y tradición mexicana.... excelente video!

[@alainriveralopez2413]

Muchas gracias por antojarme de esa cecina y de morelos ni se diga 😅😅😅 ,buen provecho mi Lalo Villar

[@mariaguadalupelopezmorales7077]

Babeando hermano 🤤🤤 que cosa, ya tiene un rato que no la pruebo, me voy a lanzar; es un arte culinario. Orgullosa como siempre de mi México 🇲🇽 si sr!!!

[@i11usionistmastretta87]

Que lindo es esa cultura de mi estado la cecina orgullo de mi estado desde houston tx

[@mrcoeto]

!Muy buen video! Excelente la narración, muy interesante y sobre todo ver la pasión con la que realizan todo el proceso, gracias por traer este contenido Lalo!

[@anamedina4221]

interesante todo el proceso de la cecina. Se le agradece a Kevin su explicacion del proces.

[@Edg5mx]

Mis respetos para esos hombres, q trabajo arduo realizan.

[@victorgonzalezmunoz9460]

Increíble todo el proceso para llevarla a nuestra mesa y servirnos unos buenos tacos! muy rica se ve la cecina.

[@santiagoiles91]

Se ve que está orgulloso de su trabado y el proceso, merecido tiene todo.

[@eddies.martinezgutierrez9777]

Que rico, los incas también hacían una carne seca, en los andes lo comen se le llama charki. En la selva de Perú también hay una carne seca que le dicen cecina, está por todos lados, es tradicional y muy rica también. Saludos hermanos

[@vickyjuarez9620]

Sería interesante que alguien documentara el procedimiento que hacen los Incas ya se me antojó Saludos

[@RAOS2005]

Dios bendiga a la cecina y a quienes la trabajan. Excelente video.

[@olgaa5411]

Son los artistas de la cecina, es todo un arte y verlos como trabajan es sorprendente

[@wilbervelasco5841]

YO SOY DE OAXACA Y AQUÍ LA CECINA TAMBIÉN ES DE OTRO NIVEL YMMMM 🐷🐷

[@MisaelitoMix]

En realidad se llama tasajo no? Aunque es lo mismo jaja

[@wilbervelasco5841]

@@MisaelitoMix no compa tasajo es carne de res y cecina le llaman ala carne de puerco 🐷 eso es en oaxaca claro pero talvez en otro lado es lo mismo no sabría decirte 😄

[@juanledesma9569]

​@@wilbervelasco5841😂😂no compa la cecina es de res , en Queretaro también se hace cecina y siempre es y ha sido de res

[@rositaclarke7710]

Orgullosamente de familia originaria de Yecapixtla, creci en los 80s en Cuautla, Morelos mi abuelo era de Yecapixtla, Don Fortunato Vázquez y era cecinero. Aprendi todo el.proceso de prepararion de la cecina, robar un pedacito al prepararla, y comerla asi sin asarla, siempre un deleite...y el zopilote azado, lo mejor❤

[@JoseGonzalez-sd1fe]

Que chulada, gracias a dios por nuestra cultura

[@yakessita81]

Ese kevin deberia de hacer un canal de comidas narra muy bien 👏🏻👏🏻❤️

[@duend7283]

Es correcto

[@Simeon-j8w]

Ya me dio hambre, excelente botanica mexicana, saludos desde Guatemala.

[@marthaglez7712]

Excelente video, me encanta la dedicación con el que hacen todo el proceso ❤, saludos y bendiciones

[@chitownlokito]

Soy de Morelos y fui muy afortunado de haber crecido con la cecina. De lo mejor, aunque ahora estoy lejos y se extraña. Me lo comía tal cual y aún lo hago así, aunque aquí en gringolandia la cecina no sabe ni la mitad pero algo es algo jeje.

[@ma.mercedespastorarchundia3878]

PUES QUE TE MANDEN CUIDATE SALUDOS

[@chitownlokito]

@@ma.mercedespastorarchundia3878 pues si traen pero son muy estrictos al pasarla

[@fhernxndotrujillo9875]

No manches ... Todo el vídeo babeando.... ,🤤

[@rokaz5717]

Creo que es una de las mejores entrevistas Lalo sobre la elaboracion Dela cesina y mas que TE la deleitastes lalo

[@MatiRoma_0422]

Wow, qué interesante ver el procesó de la cecina... Aquí en California por más qué preparen la carne al estilo mexicano, el sabor no es lo mismo... Mi respetó para todo lo qué pasan las personas qué hacen todo ese procesó... Gracias por el video Lalo, bendiciones ☆.

[@yairespino5849]

Hola 😊! Si es cierto yo vivo en California y la carne no tiene Sabor !

[@mmendoza1190]

es porque la carne aqui es de mala calidad, incluso la "buena"

[@mhernandezr1968]

Chulada de video. Me encanta el sabor de la cecina. Para disfrutar con la familia y los amigos.!

[@foundrylabz]

No pues, ya me dio hambre! A la tienda por una buena cecina!

[@JuanMiguel-zp1up]

Muy agradable el chico q explico el proceso de la cecina

[@johally_xo]

yo vivo fascinada de los tacos de cecina con salsa roja ❤

[@yairespino5849]

Hola 👋 😊

[@juancastro6960]

Saludos desde cordoba veracruz que bonito es lo bonito felicidades

[@tsoonot9485]

9 horas desde las 4 de la mañana, orale, espero ganen bastante bien

[@fernandogonzalezortiz1082]

Esto es un documental! Chulada!!!

[@pacolitofurioso]

Súper vídeo!!!!! No hay otro vídeo donde muestren todo el proceso de la cecina y rematas con el puesto de Kevin. Simplemente magistral!!!!!

[@CiriloCruzMartinez]

Buen trabajo , mexicano , orgullo nacional , cada quien , su especialidad , . Saludos desde Guasave , Sinaloa . La tierra de nuestro Emiliano Zapata . Saludos , para todas y todos allá .

[@ramirogonzalez8937]

Mmm puro antojo todo deliciosos Gracias Lalo si k asta me quede babeando bendiciones a ti y todos los preparadores

[@franciscocontrerasmontoya4029]

Q ricooooo yo me zumbe 8 tacos de cecina casi me indigesto pero me fui feliz de de ahí riquisimooooo