ASADO DE FIESTAS PATRIAS CON LOS CORTES MÁS CONVENIENTES - ALVARO BARRIENTOS

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Alvaro Barrientos Montero

Alvaro Barrientos Montero

Күн бұрын

Пікірлер: 465
@luciatorres3019
@luciatorres3019 2 жыл бұрын
¡¡¡ Hola ALVARITO estoy súper contenta porque me voy a pasar el 18 a mi Chilito a terremotearme asados empanadas y lo que venga, después de mi cáncer y está pandemia que me ha separado tanto de mis hermanos, pero ahora ya estoy felizmente de pies. Espero poder conocerte. Amo mi CHILE!!!!,🥳🥳🥳🍺🍻🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🥂🥂🥂🥂🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 2 жыл бұрын
Que tengas un viaje maravilloso querida Lucia, estoy seguro que debes estar profundamente emocionada al volver a conectarte con tu tierra y familiares, que te llenes de energía
@luciatorres3019
@luciatorres3019 2 жыл бұрын
Muchas gracias ALVARITO. Felicidades para vos y toda tú familia 😊💐🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@bigjasu
@bigjasu 2 жыл бұрын
Ufff... impresionante. Sin ánimo de levantar polémica, mi impresión es que se despacho de una a todos los demás asadores. Gran trabajo, muchas gracias por este video.
@lucymanin4638
@lucymanin4638 2 жыл бұрын
Dios te bendiga Alvarito. Gracias por enseñar con tan buena onda.
@edithnocetti3889
@edithnocetti3889 2 жыл бұрын
En el momento oportuno, prontos a celebrar nuestras Fiestas Patrias se agradecen sus consejos, que grato es verlo y escucharlo. Que pase un lindo 18 en familia. Viva Chile y viva Chillan.
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 2 жыл бұрын
Gracias a ti querida amiga por darte el tiempo de estar acá viendo este trabajo que hemos hecho con tanto cariño para ustedes, un abrazo gigante hasta Chillán para ti y para tu familia
@freddyabarca5866
@freddyabarca5866 Жыл бұрын
Muchos años siguiéndote alvaro el sensei de la cocina chilena uyuiiii
@arnoldmorales7616
@arnoldmorales7616 2 жыл бұрын
Me encanta ver tus videos simpatía y alegría siempre usted.
@estebanvalenciafernandez9023
@estebanvalenciafernandez9023 2 жыл бұрын
Eres un profesor de la cocina. Una capacidad increíble para comunicar. Te felicito y admiro mucho Álvaro. Muchas bendiciones.
@locofranjeado5499
@locofranjeado5499 2 жыл бұрын
un grande don Alvaro! por lejos el mejor chef ,didáctico y por sobre todo muy simpático!! gracias por sus enseñanzas profe!!!!
@shumakinen
@shumakinen 2 жыл бұрын
Excelente Alvaro!! Que bueno que hiciste esos cortes económicos al alcance de todos….. cansa ver a los otros KZbinr haciendo los cortes calados ……
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 2 жыл бұрын
Qué bueno que te haya gustado amigo Nelson, estoy seguro que a partir de este programa habrán muchas personas que podrán disfrutar de un asado en familia. Felices fiestas patrias
@djmassive9326
@djmassive9326 2 жыл бұрын
que comentario mas acertado , toda la razon , llega ya a latear ver al otro amigo con sus carnes de guayu jajajaa , grande alvaritooooo
@juancarlosgalaz9007
@juancarlosgalaz9007 2 жыл бұрын
Siempre me acuerdo de los asados de tapabarriga de mi madre , cuando estaba en la universidad. Nunca comí un asado más delicioso que los preparaba ella. Gracias Álvaro por el vídeo tan explicativo. Grande Alvaro, un crack!!
@Pablo-de1ll
@Pablo-de1ll 2 жыл бұрын
@@AlvaroBarrientosMontero que me la pasaron la camioneta que está mirando noticias del colo colo colo y la pusieron al lado amor ya la casa a las 9 la junta y la paul que eme acuerdo que no me gusta entonces Facebook que no stá mirando perfil
@Pablo-de1ll
@Pablo-de1ll 2 жыл бұрын
@@AlvaroBarrientosMontero que me la pasaron la camioneta que está mirando noticias del colo colo colo y la pusieron al lado amor ya la casa a las 9 la junta y la paul que e 😃me acuerdo que no me gusta entonces Facebook que no stá mirando perfil
@danielponce6623
@danielponce6623 2 жыл бұрын
Viajo hoy a Chile desde Suecia a celebrar el 18 en familia, sin duda me acordaré de tus consejos! Se agradece. Por cierto ese asado, nada que envidiarle a la parrilla argentina. Muy bien logrado, se ve muy apetitoso! Muchos saludos, y felices fiestas patrias para tod@s y especialmente para ti y familia por darte el tiempo de regalarnos tus conocimientos 👏🏼
@thelmadelabarra6493
@thelmadelabarra6493 2 жыл бұрын
¡Gracias Álvaro! ¡Qué rico asado! Qué tengas un lindo día en fiestas patrias 😊👍👏🇨🇱
@dorisivondejesusgamboavera8040
@dorisivondejesusgamboavera8040 2 жыл бұрын
Alvarito eres mi ÍDOLOOOO. Gracias por todo, por tu buena onda, tu sencillez, tus recetas exquisitas, bueno, está todo dicho en los comentarios anteriores, sólo desearte unas felices Fiestas Patrias junto a la familia. GRANDE MAESTRO.
@mariaeugeniafieldhousemosc9437
@mariaeugeniafieldhousemosc9437 2 жыл бұрын
Gracias mi gran chef , se pasó , en mi casa harán un rico asado el 18 , y veremos con cual corte nos quedamos , celebraremos a 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱 en su día y el 19 es mi cumpleaños ( 66) cumplo , y también celebramos a mi hija mayor que está de cumpleaños el 15 , ( 46 ) añitos , nos juntamos todos en casa , mis 4 hijas y yernos , y mis nietos ( 8) y sobrinos , todos los años lo hacemos y lo pasamos increíble.Felices Fiestas Patrias a UD y familia , un abrazo 😘😘😘🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@aldochavez4433
@aldochavez4433 2 жыл бұрын
Espectacular!!! Álvaro... Simplemente, UN CRACK!!! Pero un CRA EH...!! Este hombre, mi compatriota... Es a mi opinión personal, es una persona que ha brindado mucha sabiduría para una infinidad de personas. Y estoy seguro, que todos concuerdan conmigo. Muchas gracias Hermano Chileno.
@patriciapena7257
@patriciapena7257 2 жыл бұрын
Delicioso .....me dió hambre. Alvarito yo hago mis empanadas con tu receta....muchas gracias por ser tan lindo Saludos desde La Serena, la región más hermosa. Felices fiestas patrias para ti y todos mis compatriotas. Viva Chilito....
@vladimirtorresd
@vladimirtorresd 2 жыл бұрын
Que bueno que hayas mostrado cortes que no son muy típicos para los "parrilleros de la Nasa". Yo he probado hasta con posta paleta y queda una maravilla. También como tú me dedico a la cocina, pero soy del Austro; o sea manejo un cordero al revés y al derecho.
@migt25
@migt25 2 жыл бұрын
Una ves mas , excelente video y consejos para asar la gran variedad de carne , nosotros compramos sobrecostilla y esta en la congeladora . Estos tips ayudan a ahorrar y no estar todo apurado comprando a ultima hora , saludos !!!
@franciscopinto3576
@franciscopinto3576 2 жыл бұрын
Hola Álvaro como estas..! Ayer tuve la suerte de poder conocerte en mi trabajo donde se realizo la cata de empanadas, eres muy simpatico y llano a entablar una conversación se agadece el tiempo y el consejo de la masa para enpanadas. Y gracias por estos tips para este 18 y para todo momento que uno quiere prender la parrilla. Un abrzo y mucho exito para ti y familia. Saludos.
@saracorrea6651
@saracorrea6651 2 ай бұрын
Alvarito siempre te admiro,pero ahora te adora ,una clase magistral aprendí,un profe de tomo y lomo😊
@mirtavivianneoakleyotth7454
@mirtavivianneoakleyotth7454 2 жыл бұрын
Don Alvaro me dejó con un hambre, antojo ufff en fin ...que delicioso se ve todo ...espero poder servirme un pedacito de carne tan rico como los que usted preparo. Saludos cordiales desde Temuco 🎊🎊🇨🇱🇨🇱🇨🇱🎉🎉 Viva Chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@zahydeinostroza
@zahydeinostroza 2 жыл бұрын
Hola saludos desde Madrid España, me encantó la sencillez, y el amor q le colocas, se nota q entiendes q no todo el mundo puede comprar esos cortes de moda, muy buenos consejos
@tatianaguzman5003
@tatianaguzman5003 2 жыл бұрын
Hola Álvaro te sigo día y noche 😁. Te cuento que hice el guiso de acelga gratinada en greda ( me compré una especialmente) pero creo que es demasiada crema de leche porque quedó con mucho líquido y no cuajó cómo yo me imaginaba. Seguí toitos' tus consejos. En todo caso Gracias he aprendido mucho contigo. 🙌🙌🙌🙌
@pablovalenzuela6147
@pablovalenzuela6147 2 жыл бұрын
Que gran importancia la limpieza de la parrilla 👏👏👏, como siempre un gran aporte sus videos, en casa se cocina SIEMPRE según sus instrucciones y NUNCA falla 😁
@jorgediaz692
@jorgediaz692 2 жыл бұрын
¹te pasaste alvarito muy ricas sus recetas lo felicito
@fantasy_milin3728
@fantasy_milin3728 2 жыл бұрын
Amigo...lo felicito por aportar con sus enseñanzas, además por la cituacion económica de muchos compatriotas es muy agradecido por estos cortes de carnes económicos... Que este muy bien.
@lenavargasespinoza9829
@lenavargasespinoza9829 2 жыл бұрын
Hola Álvaro, Ud. es de los míos, me gustó mucho que mencione la limpieza de la parrilla. Sus explicaciones y consejos son valiosos. Felicidades por sus fiestas patrias. Saludos desde Bolivia.
@felipesalvatierra5614
@felipesalvatierra5614 2 жыл бұрын
Gracias por todo alvarito, eres el mejor clo. Un dato importante, cuando usamos las tenazas en la parrilla jamas la cambiamos o lavamos cuando sacamos la carne cocinada, osea que usamos la misma tenaza con la que manipulamos la carne cruda para luego manipularla estando cocida. Quizas eso no sea muy bueno
@PilarLepe
@PilarLepe 2 жыл бұрын
Muchas gracias, Álvaro. una siempre busca los cortes más fáciles de asar y por ende los más caros, así que tus recomendaciones vienen justo a tiempo 🧑‍🍳
@saparakano120
@saparakano120 2 жыл бұрын
QUE CRACK Y CON CORTES QUE SE PUEDEN COMPRAR MAS A MENUDO... ASADOS ECONOMICOS SERAN SIEMPRE BIENVENIDOS... MUCHAS GRACIAS ALVARITO
@alexandrasalinas7168
@alexandrasalinas7168 2 жыл бұрын
Siempre hago cenicero punta paleta es mi favorito y también abastero hasta el mas charro para la parrilla le quedan buenos los asados con las carnes que dice alvaro
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 2 жыл бұрын
Sin lugar a duda sabes mucho querida Alexandra, un abrazo grande amiga mía
@jgvb4125
@jgvb4125 2 жыл бұрын
Excelente video y la disponibilidad a compartir vuestros conocimientos Saludos y... LARGA VIDA A LA REPÚBLICA DE CHILE
@mariabajamons8356
@mariabajamons8356 2 жыл бұрын
Alvaro eres un gran cocinero eres camo mi abuelita que hacía de la nada un gran plato para comer Gracias ☺️☺️ tu lo haces fácil y amigable
@mamimas2847
@mamimas2847 2 жыл бұрын
Tan lindo este Álvaro. Cómo quisiera que mi familia viera tu vídeo! Le ponen empeño y cariño, pero entre trago y trago🍷🍻🍺 siempre les queda duro🤣🫢 como una suela de zapatos! Buen Alvarito 👍 te queremos! Viva Chile en casa 🇨🇱🏡👏🏼
@laurajaralaurajara4429
@laurajaralaurajara4429 2 жыл бұрын
Mmm que rico no sabes lo adictos que somos en mi casa a los asados, de hecho casi todos los fines de semana lo hacemos. Al ver tu video se me hace agua la boca. Gracias por todas tus recetas. Las empanadas me quedaron deliciosas
@charovillegas242
@charovillegas242 2 жыл бұрын
Mmmm que bueno el asado.... Las fiestas patrias..... Los Volantines, el buen tiempo, que nostalgia... Muy bueno lo de las carnes, buenos consejos.... Muchas gracias Albaro☺️
@normacardenas1281
@normacardenas1281 2 жыл бұрын
Mi esposo y yo te seguimos, gracias por todas tus recetas, bendiciones 🙏
@teresalauraortizlobos126
@teresalauraortizlobos126 2 жыл бұрын
Ummmm, ñam , ñam. Te pasaste Alvarito, mucha gente estaba perdiendo la posibilidad de un buen y rico asado para festejar nuestras Fiestas Patrias debido al alto costo de la vida que estamos viviendo. Pero Tú nos has vuelto a prender las brasas porque toda las ideas que nos has dado en esta riquísima preparación las ganas de compartir un asadito siguen latentes. Gracias por insentivarnos a vivir lo nuestro y si quedamos cortos con el 18 grande sigamos con el 18 chico , hace tres años que no celebramos nuestra independencia como país debido a la pandemia , y ya, se acabó y a pasarlo bien pero cuidándose del covid . Viva Chile!
@origenlbr-brandingdiseno3438
@origenlbr-brandingdiseno3438 2 жыл бұрын
El mejor, sincero y completo programa para asar con realidad que e visto hasta hoy... mis felicitaciones.
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 2 жыл бұрын
Gracias de todo corazón, trabajamos mucho en la línea editorial de este capítulo para allá ustedes le pudiese gustar, me es muy emocionante leer tu comentario
@rootzjunkies
@rootzjunkies 2 жыл бұрын
Albaro tremenda parrilla profesional hasta con rack para leña con caída de brasas hermosa. falto el huachalomo el costillar de cerdo y el asado de tira o ventana 🇨🇱😁 saludos desde Maipú desde el 15 de pajaritos la comuna mas emblemática ya q aqui se concluyo la lucha de la independencia de chile con el famoso abrazo de oggigin's y San martin
@marcoparram
@marcoparram 2 жыл бұрын
Pero que exxxcelente Alvarito!!!....me cuesta salirme de los "cortes de moda"... pero después de esta explicación, este mismo fin de semana me atreveré con un par de cortes que mencionas, para esperar el resultado del plebiscito. Gracias y un gran abrazo!
@Rafa-wt4vu
@Rafa-wt4vu 2 жыл бұрын
Querido Alvaro, muy buenos datos los cortes para asados , hoy que todo sale más caro se agradece mucho , su ayuda , le deseo unas felices fiestas patrias , miles de bendiciones,...es el mejor cocinero que tenemos, es chileno es bueno,..jeje..un abrazo👨‍🍳😘
@mariabravosepulveda9041
@mariabravosepulveda9041 2 жыл бұрын
Hola Alvaro! hace poquito a mi papa lo diagnosticaron con diabetes e hipertensión, podrías recomendar alguna receta para él? le encanta tu canal y siempre me pide que cocine alguna de tus recetas. Muchas gracias
@milenkapoblete8614
@milenkapoblete8614 2 жыл бұрын
Nunca nos fallas con tus buenos datos queridisimo alvarito Mi familia de por sí siempre hacemos en los asados la plateada de lomo lomo liso o vetado. Y sus baby ribs pero con estos tips me sabrás ahorrar unas luquitas para este 18 ❤️
@carlosburgos5838
@carlosburgos5838 2 жыл бұрын
Que lindo punto de los cortes, entre a punto y más cercano a 3/4 👏🏻 eres el mejor amigo que puede tener uno para sorprender a la familia en la cocina ❤️ eres un crack Alvarito !
@estrelladiazparedes
@estrelladiazparedes 2 жыл бұрын
Muchas gracias ,realmente ud. Nos ayuda mucho sobretodo en estos tiempos ,pero me falto marca de carbon para ir a la segura para los que por primera vez nos atrevemos a parrillar,felices fiestas para toda esta hermosa comunidad que le sigue
@calerano2
@calerano2 2 жыл бұрын
Lo que mas que me gusto del video, es la participación de la familia, que mejor, muy feliz fiestas patrias y gracias por tremendo video....
@pileetA
@pileetA 2 ай бұрын
Gracias Alvarado, hace mucho que buscaba la receta de los ancestros del campo con su mata de perejil! Muy buen video!
@jennytapia1829
@jennytapia1829 2 жыл бұрын
Fabulosos tus consejos querido Alvarito. Partiré por limpiar la parrilla. Gracias por tus valiosos aportes y preparaciones. Felicitaciones
@lobo_ovtn
@lobo_ovtn 2 жыл бұрын
Genial Alvaro! Muy humilde como siempre y muy necesario el video🙏🏻Saludos!
@manuelalejandrosilvamorale6431
@manuelalejandrosilvamorale6431 2 жыл бұрын
Que grande maestro 👏👏👏 muchas gracias por enseñar lo que amas y sin secretos ...felicidades siempre
@claudialopez9872
@claudialopez9872 2 жыл бұрын
Gracias Alvaro como siempre pensando en todos los bolsillos y ser tan carismático es un placer escucharte y ver tus videos 😊 cariños desde Los Andes con bendiciones para ti y familia.
@fely.s.a.
@fely.s.a. 2 жыл бұрын
Hola Alvarito Se me ha echo agua la boca, no he parado de salivar, que rico se ve todo. Saludos desde el Norte de España.
@helgapardo6329
@helgapardo6329 2 жыл бұрын
Gracias Alvarito por estas ricas preparaciones y consejos de estas deliciosas carnes. Cada fin de semana deleito a toda mi familia con tus recetas, la ultima que hice fueron las ricas chaparritas uffff quedaron de muerte. Ahora nada mas queda que comprar estos cortes y festejar nuestras bellas fiestas patrias. Un abrazo desde el sur de Chile
@maryop5016
@maryop5016 2 жыл бұрын
Gracias Alvarito, esperaba este consejo..¡!! feliz fiestas Patrias a mi Chile amado. !!!! 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱♥️
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 2 жыл бұрын
Disfruta mucho este programa, lo hicimos con mucho cariño para ustedes
@ignaciocastillo6896
@ignaciocastillo6896 2 жыл бұрын
Muchas gracias Alvaro por como siempre entregar tan buenos datos en la cocina y por sobre todo rescatar estos cortes tradicionales que bien tratados son una delicia al paladar 👌
@ricardoluiscigana2746
@ricardoluiscigana2746 2 жыл бұрын
Gracias Álvaro por el vídeo, se ven deliciosos todos los cortes, aquí en Argentina solemos usar chimichurri y salsa criolla, dos delicias. Abrazo 💪
@camilapazaranedajimenez6822
@camilapazaranedajimenez6822 2 жыл бұрын
🤯Peroooo Si Alvarito Eres Secooo💖🙏💯 Eres El Mejor,No Hay Mejor Sabiduría Que La De Nuestras Abuelas Y La Tuya Obvio👌 Bendiciones Para Tu Hermosa Familia🙏💖
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 2 жыл бұрын
Amorosa querida Cami , muchas gracias, un abrazo muy grande y gracias por estar aquí tirando tanta buena onda
@camilapazaranedajimenez6822
@camilapazaranedajimenez6822 2 жыл бұрын
@@AlvaroBarrientosMontero 🎀❤️ Gracias Por Responder Hay Se Nota La Calidad Y La Calidez De Nuestro cocinero favorito,más CHILENOS Que Los Porotos✨🍀 Un Abrazo 🙏💯🍀
@pamelamontenegro33
@pamelamontenegro33 2 жыл бұрын
Muchas gracias Alvarito, por todos tus consejos, me dio hambre. Cariños a tu familia y un gran abrazo ara ti, por tu sencillez y calidez de persona
@camilafernandamartinezsepu9800
@camilafernandamartinezsepu9800 2 жыл бұрын
Muchas gracias 🙏 Alvarito por tus consejos,te adoro eres fantástico 🤗 explicas tan bien y con tanto cariño,un abrazo desde Ñuble y que tengas un lindo 18 junto a tu familia🥳🇨🇱
@luciadelcarmenlevillangulo5530
@luciadelcarmenlevillangulo5530 2 жыл бұрын
¡¡Una clase magistral ,y una es exquisitez 😋 mm👌👌👏👏👋 . Gracias don Álvaro!!.....
@RataAstorga
@RataAstorga 2 жыл бұрын
Pille este canal de casualidad y ahora cada vez que sube un nuevo video lo veo de inmediato,un crack máster!
@jomiaer777
@jomiaer777 3 ай бұрын
Hola querido Alvarito. Se me hace agua la boca con esas carnes tan deliciosas. Gracias por las sugerencias. Un abrazo.
@Janekita
@Janekita 2 жыл бұрын
Muchas gracias Álvaro por tu tiempo y conocimiento aportado a todos nosotros. Este video lo tendré como favorito para consultar en mis próximos asados. 😉😀😀😀😀😀
@maribaez1523
@maribaez1523 2 жыл бұрын
Gracias Alvarito una vez más. Demasiado buenos tus consejos y sugerencias de verdad te lo agradecemos con el alma porque nos salvaste con el asado del dieciocho. Cariños por siempre Querido chef.
@karemcalabaceros7322
@karemcalabaceros7322 2 жыл бұрын
Que maravilla!!! Justo como me gustan. Gracias Alvarito por compartir estás preparaciones, un abrazo gigante desde La Serena. (Estoy embarazada. Creo que comeré antes, no me aguantaré hasta el 18 🤣)
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 2 жыл бұрын
Un abrazo muy grande para ti querida amiga, disfruta mucho la dulce espera, felices fiestas patrias para ti y tu bebé que vienen camino
@oscaribarbe4332
@oscaribarbe4332 Жыл бұрын
Buen día Álvaro, tienes toda la razón con lo de la parrilla, yo antes de cada asado lavo la parrilla con agua caliente y un lavaloza de limón para quitarle la grasa y de ahí al fuego.
@carmenaliciagutierrezvilla3467
@carmenaliciagutierrezvilla3467 Жыл бұрын
⁰😮😮😮
@NeoZMasteR
@NeoZMasteR 2 жыл бұрын
Que grande Alvarito! desde hace meses que veo tus videos, que manera de aprender!. Eres un crack, muchas gracias por todas las exquisitas recetas y obviamente, por los datos espectaculares en este video!. Saludos desde Chillán.
@AnaGonzalez-et1ji
@AnaGonzalez-et1ji 2 жыл бұрын
Hola me alegro mucho de verlo de nuevo Alvarito que tengas una linda fiesta patria udte y familia muchas gracias por su resetas ❤️ y bendiciones
@eduardodelafuente1570
@eduardodelafuente1570 2 жыл бұрын
Muchas gracias por todos esos consejos por que con usted he aprendido a cocinar muchas recetas gracias mil gracias
@carolinacaucausanhueza9799
@carolinacaucausanhueza9799 2 жыл бұрын
Podría enseñarnos a preparar la carne en la parrilla electrica por favor 🥺 amo el asado y en departamento difícil. Gracias!
@oscaribarbe4332
@oscaribarbe4332 Жыл бұрын
Buen día Álvaro Tiene toda la razón con la parrilla, yo antes de asar me doy el tiempo de lavarla con agua caliente y lavaloza de limon Tengo un reclamo.....por culpa tuya, el profe klocker, Mr wayu, Juanito parrillero y Luco es que mande mi dieta a la CSM, estaba pesando 107 kilos, pero como patyperro en México les agradezco por todo lo que he aprendido y aprendo con ustedes con sus videos y hago cocina chilena . Ya he bajado bastante de peso sin dejar de parrillar usando el mismo método de Herbalife pero con un batido mucho más barato. a fin de mes voy a preparar un asado de ventana 7 huesos . salu2 patyperro en México
@mauricioespejoharo859
@mauricioespejoharo859 2 жыл бұрын
no hay nada mas hermoso que parrillar 👌
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 2 жыл бұрын
Cuanta razón hay en tus palabras querido Mauricio
@alvaroemiliojara
@alvaroemiliojara 2 жыл бұрын
Excelente video...la punta paleta una locura desde que la conocí es mi corte preferido para un buen asado e ir a la segura, no falla
@natanaelbelmarramirez3088
@natanaelbelmarramirez3088 2 жыл бұрын
Me emocioné cuando nombraste San Carlos, yo soy de allá y efectivamente en San Carlos están las mejores longanizas, aún se mantiene la elaboración artesanal. Excelente video cómo siempre Alvarito... Saludos.
@ericaisabelvelascogarrido1165
@ericaisabelvelascogarrido1165 2 жыл бұрын
vemos tus videos junto a mis hijas. Exquisito nos dio un hambre que ganas de disfrutar de un asado así 🤤. Lo vamos a intentar. Gracias 🙂 por compartir tus recetas y secretos culinarios. un abrazo grande lleno de bendiciones desde curico la cuidad de las tortas
@angelica77-67
@angelica77-67 2 жыл бұрын
Gran video, como siempre dándonos los mejores secretos. ¡ justo a tiempo para mi ! , que estaba viendo que carne comprar, muchas gracias Alvarito, por todas su enseñanzas, cariños y que sigas teniendo muchísimo éxito!!!
@juanpabloirribarratorres7199
@juanpabloirribarratorres7199 2 жыл бұрын
justo a tiempo 😉, gracias siempre por compartir su conocimiento, una alegria verlo bien !!! y una alegria cocinar junto a la familia !! 👍👏👏✨✨
@estebaninostroza2090
@estebaninostroza2090 2 жыл бұрын
Grande como siempre Alvaro, un tremendo video, saludos desde Concepcion, un gran abrazo y muchas gracias por la generosidad de comprartir tus conocimientos.
@lilianaranedasanchez7068
@lilianaranedasanchez7068 Жыл бұрын
Aprendí amar la cocina ,eres sencillo hermozo
@vilmagomezfranco4382
@vilmagomezfranco4382 2 жыл бұрын
Q rico los asados en chile y la carne q tienes es super rico ohhhh tengo tantos recuerdos de mis amigos de Chile gracias por enseñar hacer asadito
@ceciliacarrasco8626
@ceciliacarrasco8626 2 жыл бұрын
Que interesante tú explicación querido Alvarito😊Gracias DIOS te Bendiga siempre junto a Tú Bella Familia 🕊️😘
@juanrojas8050
@juanrojas8050 2 жыл бұрын
Gracias Don Álvaro B. Le escribo desde coquimbo , es muy bueno su canal e aprendido bastante , siga adelante mis felicitaciones atte. JUAN ROJAS
@bettybracamonte7562
@bettybracamonte7562 2 жыл бұрын
Hola Alvarito ,te estoy viendo soy Elsa de Centeno Santa Fe de Argentina, te sigo siempre...
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 2 жыл бұрын
Hola querida amiga, muchas gracias, te mando un abrazo muy grande hasta Argentina
@lagososores283
@lagososores283 2 жыл бұрын
Para mi una Tapabarriga, es genial, jugosa; ojo con el trozo delgado que viene en el corte, es dura como palo. Salud Alvaro y que pasemos el mejor 18!!
@marcelocuevas7107
@marcelocuevas7107 2 жыл бұрын
Muy buen capítulo Álvaro!! Pienso que la sal va al principio para que penetre bien y sobre todo en cocción. Porque si ya selló, entonces al agregar no penetra de la misma manera al centro del corte... Pero bueno, cada cual con su técnica y escuela... Saludos y que tengan unas excelentes fiestas!! Dios bendiga al pueblo de Chile Saludos de Argentina
@videoseinformacion341
@videoseinformacion341 2 жыл бұрын
Personalmente me ha quedado mucho mejor poniendo sal antes, y no pierde jugo nada nada
@marcelocuevas7107
@marcelocuevas7107 2 жыл бұрын
@@videoseinformacion341 es que si, poniéndole antes se va caramelizando la grasa con la sal a la vez, y eso va penetrando en el interior.. De hecho el profe klocker, como el de La Capital, o acá en argentina con el laucha de locos por el asado todos ellos salan y recomiendan salar antes. Cuánto más grueso el corte se pone sal fina para q vaya más al centro.. cortes finos si con sal entre fina o parrillera.. Pero en fin. Este es el canal del excelentísimo Álvaro que cocina como los dioses, entonces no hay más q decir más q disfrutar. Cada cual con su técnica! Saludos
@JuanMunoz-lr2sl
@JuanMunoz-lr2sl 2 жыл бұрын
Felicitaciones eres un gran chef Tienes angel Se ve que eres una gran persona Sabes cocinar de maravillas
@fernandodiazcatalan9260
@fernandodiazcatalan9260 2 ай бұрын
Tremendo maestro!.. Muchas gracias por su programa, gracias por compartir su conocimiento. Un abrazo desde mi Casablanca querida 🇨🇱
@oscarbustamante6490
@oscarbustamante6490 2 жыл бұрын
Que asado se mandó Alvarito, usted es mi héroe de la cocina, un saludo y que pase unas felices fiestas patrias. Y esa parrillita ya le había hechado el ojo, esta muy buena.
@agnesclaveriavillagra5637
@agnesclaveriavillagra5637 2 жыл бұрын
🇨🇱🇨🇱🇨🇱 CHI ChI CHI !!! LE LE LE !!! VIVA la parrilla de CHILE !!!🇨🇱🇨🇱🇨🇱😋😋😋 Felicidades Alvarito.
@JoseGarcia-el6gs
@JoseGarcia-el6gs 2 жыл бұрын
Estimado Álvaro muchas gracias por entregar todo tu conocimiento 👍👌 saludos cordiales.
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 2 жыл бұрын
Muchas gracias, esto no sería nada si no fuese por ustedes
@anagaldames9203
@anagaldames9203 2 жыл бұрын
Gracias Alvaritoooo... Como siempre tan simpático y especial.... Seguiré tus consejos.... Que rico quedó el asaito...
@elcheftony
@elcheftony 2 жыл бұрын
Gracias por los consejos, aveces uno ve otros canales donde dicen "use 3 kilos de entraña y 3 kilos de lomo vetado" como si costaran dos pesos. Saludos.
@Juank_84
@Juank_84 2 жыл бұрын
Un crack amigo. Saludos desde Puerto Montt, llegando del trabajo, unas carnecita al horno eléctrico + cervecita y panorama perfecto viendo tu video.
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 2 жыл бұрын
Disfrútalo mucho amigo mío, un gran abrazo para ti hasta la maravillosa ciudad de puerto Montt que tanto amo
@ritajara5450
@ritajara5450 2 жыл бұрын
Seco Alvarito y lo mejor que eres único, grande y nuestro 🇨🇱
@janinasuart7230
@janinasuart7230 2 жыл бұрын
Tiki tiki ti 🇨🇱!!! como siempre 👌👏👏😋 gracias por compartir, saludos y bendiciones 🙏
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 2 жыл бұрын
Gracias a ti por darte el tiempo siempre de saludar y agradecer con tanto cariño
@benjaminnavarrete9926
@benjaminnavarrete9926 2 жыл бұрын
grande alvarito !! siempre que te veo pienso: "qué agradable sujeto" jajaja saludos de Temuco :D
@aliciaseuracampillay7407
@aliciaseuracampillay7407 2 ай бұрын
Alvarito ud es seco ademas explica muy bien gracias un aplausob😊
@guillermonavas243
@guillermonavas243 2 жыл бұрын
Que completo y tan bien explicado.SENSACIONAL
@melaniesanmartin92
@melaniesanmartin92 2 жыл бұрын
Muchas gracias Alvaro! con mi familia apreciamos mucho tu trabajo
@vectorvec4228
@vectorvec4228 2 жыл бұрын
Gracias profe!!!!!!! Felices fiestas👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🍾🍷🍺✌🏽✌🏽✌🏽✌🏽
@paolavargas9376
@paolavargas9376 2 жыл бұрын
Gracias Alvarito!! Siempre ayudando a nuestro bolsillo👏👏👏 con buenísimas carnes ahora mismo voy a comprar y guardar para el 18 😁
@12rojas95
@12rojas95 2 жыл бұрын
Te las mandaste Alvaro!!! Es cierto que el lomo es mas blando, pero en lo personal prefiero siempre el abastero y la punta paleta porque son sabrosisimos tambien y se pasa mas tiempo en la parrilla, porque un asaito no es solo cocer la carne sino tambien es compartir y tomarse un vinito conversando muertos de la risa. Gracias por el video!
@bernardinaurra8189
@bernardinaurra8189 2 жыл бұрын
Gracias Dn alvaro cocino rico gracias a usted las empanadas me kedaron ricas K Dios lo siga bendiciendo saludos desde mi chile kerido
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