Asado de Tira (Costillar) Entero de Vacuno

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Recetas del Sur

Жыл бұрын

En esta oportunidad recibimos la invitación de nuestro amigo argentino Diego Yaques, experto en los asados de aquel país!
Nos sorprendió con un gran costillar de vacuno de más de 30 kilos, el que contaba con su tapabarriga (vacío) y tapapecho. Quedó para chuparse los dedos!
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Пікірлер: 311
@RecetasdelSur
@RecetasdelSur Жыл бұрын
Por si te lo perdiste, aquí está el especial de 1 Millón de Suscriptores en el que asamos 10 vacas kzbin.info/www/bejne/emnOXqWdppuapKs
@carlosbored78
@carlosbored78 Жыл бұрын
Lo he visto como 10 veces ya!! y sigo!
@arieltobar3031
@arieltobar3031 Жыл бұрын
Profe un asado o preparación de carne de ciervo
@pedroespinosa9907
@pedroespinosa9907 Жыл бұрын
Según dicen faltaron como 10 o 20 costillares como el del video para poder darle de comer a todos. Eso si, a los políticos de Osorno parece que no les falto de nada.
@recabalfotos
@recabalfotos Жыл бұрын
@@pedroespinosa9907 como es eso amigo? el kloker anda de la manito con los politicos?
@sebaken
@sebaken Жыл бұрын
@@pedroespinosa9907 como siempre no falta el sdw que mete la política para generar odiosidades😁😅
@julioctaboada
@julioctaboada Жыл бұрын
No pido, EXIJO un canal de Diego Yaques y sus preparaciones a niveles industriales que nunca jamás voy a hacer. Excelente video profesor!!!
@mauriciocastro8701
@mauriciocastro8701 Жыл бұрын
Que gran dupla...excelente el aporte que ha sido Diego para el canal...felicitaciones
@marcelocarrillo8974
@marcelocarrillo8974 Жыл бұрын
Eso mismo venía a comentar. Me encanta la sabiduría y la buena vibra que maneja Diego Jaques. Prefiero a este hombre antes que a los amigos sin gracia del profe. Gran dupla.
@versatilpraxis
@versatilpraxis Жыл бұрын
Chhwizwb
@PanchoMostaza
@PanchoMostaza Жыл бұрын
@@marcelocarrillo8974 Coincido con su comentario, los amigos no aportan nada interesante a los videos.
@pablomeza1356
@pablomeza1356 Жыл бұрын
​​​@@marcelocarrillo8974 yo prefiero a los amigos de Klocker, antes que al Klocker ... es cosa de gustos
@mauriciocastro8701
@mauriciocastro8701 Жыл бұрын
@@PanchoMostaza Yo creo que hay de todo en realidad...a mi me caen bien Mr.Wagyu, Espumita, El Capitán...pero los demás, no mucho la verdad...pero es cosa de gustos en realidad...
@pilonskyrecords2756
@pilonskyrecords2756 Жыл бұрын
Diego es un excelente comunicador, además de excelente cocinero. Aplauso para el maestro ❤
@cristobaldebaeza2823
@cristobaldebaeza2823 Жыл бұрын
Hola Profe!! Por favor, un video con Diego donde él explique modos de fabricar un asador: ideas y técnicas.
@karelmendezleon9565
@karelmendezleon9565 Жыл бұрын
Me encantan las colaboraciones con el Sr. Diego Yaques, un gusto verlo disertar sobre carnes con una humildad remarkable...saludos de un cubano 😊
@ignacioandresaguilaruiz1268
@ignacioandresaguilaruiz1268 Жыл бұрын
Lo que mas me impresiona de Diego es que le chanta sal como condenao y que siempre le queda bueno, Su nivel para salar de ese hombre es mas de 9000, buen capitulo profe
@gonzalo1931
@gonzalo1931 Жыл бұрын
cuando se asa, la carne absorve la sal que necesita,.
@luisgil5927
@luisgil5927 Жыл бұрын
ES QUE LA CARNE DE VACA ES MÁGICA- COMO QUE TOMA LA SAL QUE NECESITA Y LO DEMÁS LO DESECHA - NO SÉ CUAL ES EL PRINCIPIO CIENTÍFICOO QUE PROVOCA ÉSE FENÓMENO , PERO ES ASÍ - SALUDOS DESDE LA CIUDAD DE CONCORDIA , PROVINCIA DE ENTRE RÍOS - ARGENTINA
@AlejandroGonzalez-vz1mk
@AlejandroGonzalez-vz1mk Жыл бұрын
Que grande Hugo un genio aguante argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
@arnoldocastillo1368
@arnoldocastillo1368 Жыл бұрын
Que magia la de estos crack... Pd: esa manera de escribir CAPI TULAZO,,,, 😂😂😂😂
@RecetasdelSur
@RecetasdelSur Жыл бұрын
La madurez de Rod 😅
@josemanuelflores8059
@josemanuelflores8059 Жыл бұрын
Dan ganas de compartir con ese gaucho es un caballero y se manda los medios asados jajjaj el profe puro goza
@hugoardila1973
@hugoardila1973 Жыл бұрын
Qué profesional es el Sr. Diego. Mis respetos.
@rodolfoconcha2379
@rodolfoconcha2379 Жыл бұрын
Extraordinario D Yaques , un capo de capos del asado , creo que ni el Laucha se lo voltea ( como se dice en Argentina) , jajaja jajaja. Siempre un gusto verlos en acción. Saludos desde la Patagonia
@jijoko9500
@jijoko9500 Жыл бұрын
Para mi yaques es mucho mejor que el laucha ,el laucha ahora cocina mas parecido a los restaurant le pone muchas cosas al asado y diego lo hace como lo hacemos aca en argentina solamente con sal sin condimentos
@rodolfoconcha2379
@rodolfoconcha2379 Жыл бұрын
@@jijoko9500 cuando vaya a B Aires ( tengo a la mitad de mi familia viviendo allá) voy a ir al ferroviario que está en Liniers , dicen que es el mejor bodegón de parrilla de la ciudad
@juanpablex
@juanpablex Жыл бұрын
@@jijoko9500 es que al laucha no le deben quedar cortes para hacer asados que ahora hace preparaciones con varios aliños, salsas, sandwiches, etc
@luisgil5927
@luisgil5927 Жыл бұрын
@@jijoko9500 EL DIEGO ES BIEN GAUCHO PARA HACER EL ASADO - ACÁ EN ENTRE RÍOS SOMOS MÁS DE ÉSE ESTILO , BIEN CRIOLLO - TODO BIEN CON EL LAUCHA , PERO CUANDO ARRANCA CON ÉSOS ENGRUDOS PICANTES MEXICANOS QUE LE AGREGA , AHÍ YA NO COMPARTO - IGUAL , CADA QUIÉN CON SU GUSTO - PERO EL VERDADERO ASADO ES CARNE , SAL Y UN TOQUE DE CHIMI , NO NECESITA MÁS - SE VE EXCELENTE ÉSA CARNE , DE ANIMAL GRANDE PARECE - UN VIEJO CRIOLLO ENTRERRIANO ME DECÍA CUANDO YO ERA GURÍ , QUE LA CARNE MÁS SABROSA ES DEL ANIMAL VIEJO Y GORDO -
@medelist
@medelist Жыл бұрын
Asado con camión y carro jajaja, disfrutando otro capitulo de puro difrute !! Saludos Profe! Capi-tulazo!
@DjGerard_CL
@DjGerard_CL Жыл бұрын
Que par de Cracks por la cresta, da gusto verlos una y mil veces, Abrazos desde Valdivia !!!!
@efgn5380
@efgn5380 Жыл бұрын
Profe, mil gracias por traernos al Diego todas estas veces, es una maravilla verle trabajar. Otro igual no dejaría el protagonismo a otro... tremendo abrazo!
@raulmedina4874
@raulmedina4874 Жыл бұрын
Ok grande amigos saludos
@lukasnightmare
@lukasnightmare Жыл бұрын
diego carreando el canal del profe jajaja
@SimpleMaxTV
@SimpleMaxTV Жыл бұрын
Gran Capi Tulazo 😂 grande rod
@erickaossesaravena8184
@erickaossesaravena8184 Жыл бұрын
Cariños a Diego ❤ Un sol siempre!!!!
@Charlyortibolsa
@Charlyortibolsa Жыл бұрын
Un jabali entero seria interesante. ❤
@erlez1710
@erlez1710 Жыл бұрын
Un Pumba jajajajajaj
@saparakano120
@saparakano120 Жыл бұрын
Con todo los respetos a todos pero este Diego es el mejor de todos... un crack
@diegomaulen5875
@diegomaulen5875 Жыл бұрын
Primero! 🎉❤😊! La buena onda de Diego le da un toque especial a los capítulos!
@alewoyton-fh8vx
@alewoyton-fh8vx Жыл бұрын
Que hermosura para los amantes de la parrilla eso es una locura unos genios los dos : abrazos desde pergamino provincia de Buenos Aires
@pablofiant5711
@pablofiant5711 Жыл бұрын
Que hermosura, que fenómeno Diego me hace acordar acá en Argentina en las provincias (no ,buenos aires)en los campos s los gauchos humildes de corazón, que te brindan todo lo que tienen aunque materialmente no tengan mucho, se aprende mucho de la vida con esta clase de personas a ser felices , con mucho o poco , y que nunca falte el asado del domingo , así como es, nada de exquisiteces vaca recién carñada , a la.parrilla ,,,y un buen vino, la verdad el único argentino que conozco y representa como debe ser el 80% del pueblo argentino , gracias profesor por darle un lugar en su grandioso canal!!!! Saludos hermanos chilenos !! Ah seguir comiendo carne , y disfrutar de esos hermosos paisajes q tienen 💪💪💪
@Charlyortibolsa
@Charlyortibolsa Жыл бұрын
Excelente dupla de asados masivos grande Diego y profe, juntos son dinamita. 😂
@albertorish7501
@albertorish7501 Жыл бұрын
Me agrada este tipo de videos interactivos donde alguien más cocina, tienen gran química contigo y das oportunidad de gente muestre sus maneras de azar la carne. ¡Grande profe! 🤌🏽
@ojeda1496
@ojeda1496 Жыл бұрын
Cuando aparece Diego Yaques sabes que el asado no va a ser un canapé 🤣🤣🤣
@sure673
@sure673 Жыл бұрын
diego y el profe la combinación que no falla
@elmonjecustodio
@elmonjecustodio Жыл бұрын
Grande profe, cuando su coipo a la parrilla.
@ivansotomorales8460
@ivansotomorales8460 Жыл бұрын
Exigimos un coipo asado
@elconca8244
@elconca8244 Жыл бұрын
Menso canaso
@elmonjecustodio
@elmonjecustodio Жыл бұрын
Pero no se supone que son plaga??
@antoniocuevas1243
@antoniocuevas1243 Жыл бұрын
Un chivito
@benjaminignaciogonzalezaed8294
@benjaminignaciogonzalezaed8294 Жыл бұрын
El sag entrando al chat😮😮
@Ezequiel205y7
@Ezequiel205y7 Жыл бұрын
Que buen video Profe, ojalá y sigas avanzando como influencer de la gastronomía
@raulbarriaarriagada9170
@raulbarriaarriagada9170 Жыл бұрын
Grande profesor es como un estomaguillo madre jajajajaja sin dudas un gran asado
@marceloalvarez1703
@marceloalvarez1703 9 ай бұрын
Bravoooooo. Son geniales ambos. Siempre los mejores equipos son de los asadores.
@m4ndr3smabv36
@m4ndr3smabv36 Жыл бұрын
Que ganas de poder disfrutar ese asado, y lo mejor de todo es la buena onda que hay en sus videos
@felipearturotorres
@felipearturotorres Жыл бұрын
un crack diego, sabe ya la forma de su cuerpo lo dice todo, cuando la gente es de campo ya se nota de verlos nomas y ese ternero que asaron habra sido lindo animal
@Exisgandres
@Exisgandres Жыл бұрын
Tremenda dupla, Sr. D Yaques, un humilde maestro de maestros. El único Argentino que agrada de corazón 😅
@pablofiant5711
@pablofiant5711 Жыл бұрын
La verdad difiero el señor yaques es un argentino , pero de la.zona de provincia , no de capital de buenos aires ahí está la diferencia , un 80% de los argentinos son igual que este señor lamentablemente no los conocen , sin embargo si tuvieras la posibilidad de recorrer argentina , y no buenos aires , te darías cuenta que los argentinos somos amables y respetuosos al igual q el señor yaques , no nos confundamos
@Exisgandres
@Exisgandres Жыл бұрын
@@pablofiant5711 si lo planteas de esa forma estimado vecino, creería que podría ser así. ¡Saludos!
@pescamanijera
@pescamanijera Жыл бұрын
Un genio Dieguito!! Tremendo costillar!!! Saludos desde Argentina!
@cocinandoalachato1898
@cocinandoalachato1898 Жыл бұрын
Saludos mi Profe desde la Comunidad de Juarez México y El Paso U. S .A
@ignaciotello01
@ignaciotello01 Жыл бұрын
Como nunca justo tengo una costillita para este sabado se mira se aprende y se haceee
@henriqueztato
@henriqueztato Жыл бұрын
Este weón vendría siendo el Profe del Profe. 😂
@RecetasdelSur
@RecetasdelSur Жыл бұрын
Todos tienen alguien que sabe más q uno 😄
@henriqueztato
@henriqueztato Жыл бұрын
@@RecetasdelSur Así es, Profe. Como dice el dicho: «todos los días se aprende algo nuevo».
@insertcoin4367
@insertcoin4367 Жыл бұрын
Lastima que diego no tenga un canal propio donde ver todas esas maravillas que cocina en eventos... gracias profe por esta dupla Crackss
@RicardoMartinez-gi7ue
@RicardoMartinez-gi7ue 6 ай бұрын
No tiene, no les gustan las redes sociales o no es muy bueno y tampoco toma alcohol
@marcelariquelme2492
@marcelariquelme2492 Жыл бұрын
Grande Profe 💪 Ese Asadito Se Ve Esquisito 🤤🤤
@hernanandrade8647
@hernanandrade8647 Жыл бұрын
esto se pareció mucho a un capítulo más de la serie gastronómica ' Vamos arando dijo la mosca'
@xixopimpo160
@xixopimpo160 Жыл бұрын
Diego merece su canal
@jorgemorales9903
@jorgemorales9903 Жыл бұрын
Que se ve lindo ese corte, se pasó!! Muchísimo éxito como siempre!
@MilloLocuraGab
@MilloLocuraGab Жыл бұрын
gran asador diego!
@tablettableta4087
@tablettableta4087 Жыл бұрын
Grande profe y Diego. Saludos desde Argentina
@comand0Metalero1
@comand0Metalero1 Жыл бұрын
Diego tiene que puro hacerse un canal!!
@RodyAguirre
@RodyAguirre Жыл бұрын
ESPECTACULAR !!! Felicitaciones, sabe de verdad el parrillero, abrazo grande de Argentina.
@joaquinnovacid409
@joaquinnovacid409 Жыл бұрын
Ojala este video lo vean todos los veganos, pa q se lamenten. Saludos desde Punta parra, Bosnia del sur.
@santikloster
@santikloster Жыл бұрын
Espectacular..... Sin palabras!!!!
@MarceloAndrade-mo3it
@MarceloAndrade-mo3it 3 ай бұрын
Está bueno te faltó la salmuera y el chimichurri!!! Y era la perfección!!!un abrazo desde Tucumán!!
@manuelsochynsky9067
@manuelsochynsky9067 Жыл бұрын
Tremendo Costillar Muchachos C V Riquisimo MMMMM Saludos Desde Los Angeles California,,,
@asgardodin8936
@asgardodin8936 Жыл бұрын
Definitivamente el azar este carnes de esa magnitud, es un arte!!!
@juanpabloizquierdo924
@juanpabloizquierdo924 Жыл бұрын
Madre mía, cuanta sabiduría tiene Andrés. Un capo. Profe, a no soltar a Andrés que es un genio.
@Routers2012
@Routers2012 Жыл бұрын
Que lindo muy bien asado se lo ve me encanta este canal !!
@julioruiz5520
@julioruiz5520 Жыл бұрын
Se pasaron, simplemente un lujo, y se nota que los mejor es compartir, profe klc. Un abrazo cordial
@wagnar
@wagnar Жыл бұрын
Diego Yaques es una máquina, es el McGyver de los asados
@erlez1710
@erlez1710 Жыл бұрын
Ese tal Diego, deberia de tener su canal, es un crack y tiene mucho que aportar a la comunidad, Saludos Profesor. K.
@r2afta
@r2afta Жыл бұрын
No tiene tiempo pa eso tiene negocios y otras cosas que hacer
@erlez1710
@erlez1710 Жыл бұрын
Nadie te pregunto.mp3
@eltacono6885
@eltacono6885 Жыл бұрын
@@erlez1710 Plop ! 😄
@bonzosanchez1138
@bonzosanchez1138 Жыл бұрын
Ay hombre que maravilla, grande profe...
@edlysrivera7170
@edlysrivera7170 Жыл бұрын
Que nivel Profe. Esta dejando a todos chicos 👏👏👏
@giova_nicolas
@giova_nicolas Жыл бұрын
Cómo siempre dejando buenos capítulos con el argentino,saludos profe!! 🙌🏻❤
@lavidamisma1
@lavidamisma1 Жыл бұрын
Como siempre un Argentino , enseñando de carnes , buen video
@loschacayescalledeuco
@loschacayescalledeuco Жыл бұрын
Saludos desde Tunuyán Mendoza. Muy buen capítulo y excelentes asadores los dos . Hay un corte que se come en Mendoza y no lo han hecho todavía. Va pegado a la falda. Se llama ASADO DEL CARNICERO
@estebankito2919
@estebankito2919 Жыл бұрын
Que pinta y que hambre me dio !!! Muy buen asador !!! Y buen video cómo siempre profe !!
@alvarol.v.8428
@alvarol.v.8428 Жыл бұрын
Diego es un CRACK!!!
@tomasorellana717
@tomasorellana717 Жыл бұрын
Grande profe! Pedazo de vídeo!❤
@putalawea666
@putalawea666 Жыл бұрын
uta que me cae bien el Diego! tremendo aporte al canal!!
@sebastianzenteno3293
@sebastianzenteno3293 Жыл бұрын
Profe por favor algún dia regalenos un cross over entre el sr. Yaques y Oscar Meza, seria E-P-I-C-O
@nicocarp9582
@nicocarp9582 Жыл бұрын
Que buen asado argentino 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
@claudiovergarasepulveda9789
@claudiovergarasepulveda9789 Жыл бұрын
Que dirá el capi cuando sepa que es el capi tulazo 😂😂😂😂😂
@fedec1340
@fedec1340 Жыл бұрын
Diosss mira eso por favor qué espectaculo 😍
@marcelo-orrego8145
@marcelo-orrego8145 Жыл бұрын
Bien profe!!! Diego un gran asador , muy buen video con.o siempre , saludos desde san juan Argentina
@fabriziomanuelzamoravicent1723
@fabriziomanuelzamoravicent1723 Жыл бұрын
Un crak el profesor jaques
@victortapiamolina8621
@victortapiamolina8621 Жыл бұрын
Sr Diego Un maestro!
@alanmanzano4829
@alanmanzano4829 Жыл бұрын
Que crack profe, siempre humilde y con principios, lo digo porque siempre llega con algo a la mesa, en este caso unas longas. Saludos!
@osvillalona
@osvillalona Жыл бұрын
Que grandes 👏🏼👏🏼👏🏼y Diego un Crack
@josecabanas6100
@josecabanas6100 Жыл бұрын
Diego no falla con sus técnicas 😊
@juansamuelmaldonado2515
@juansamuelmaldonado2515 Жыл бұрын
Muy bueno todo... Hacé poquito los descubrí en KZbin y estoy muy manija con todos los videos jee
@elmaildeinfante
@elmaildeinfante Жыл бұрын
Ya se quisiera CHV contenido como éste!
@Abysall8571
@Abysall8571 Жыл бұрын
Profe me dejó con tanta hambre, se ve delicioso. Un saludo para el equipo.
@PhillipeHasselhoff
@PhillipeHasselhoff Жыл бұрын
Espectacular 👌
@eddies4312
@eddies4312 Жыл бұрын
Es un genio ese tipo
@luisalbertoaguilarjumbo3441
@luisalbertoaguilarjumbo3441 Жыл бұрын
Excelente profe, buena dupla
@miguelschneider_
@miguelschneider_ Жыл бұрын
Profe unos guantes pa Diego! Lo merece
@sebastianpuschel580
@sebastianpuschel580 Жыл бұрын
La Sago Fisur en Osorno!!!! tremendo capitulo!
@varlex1209
@varlex1209 Жыл бұрын
Grande Profe, como cada semana TREMENDO CAPI TULAZO
@cristianvargas3932
@cristianvargas3932 Жыл бұрын
Holaaá días sin videos que pasó un abrazo grande desde coyhaique
@sebastiancartes5596
@sebastiancartes5596 Жыл бұрын
muy increíble
@nelsonigo
@nelsonigo Жыл бұрын
Tremendo 👏🏾
@gonzaloleal3017
@gonzaloleal3017 Жыл бұрын
El Diego terminó siendo un real maestro del asado….grande cumpazo, un abrazo desde quilpue city!!
@luisosbourne832
@luisosbourne832 Жыл бұрын
Que grande profe y grande Diego saludos desde comodoro Rivadavia
@roxynavarrete641
@roxynavarrete641 Жыл бұрын
Siempre termino con hambre cuando veo esto😂
@leogarmendia9027
@leogarmendia9027 Жыл бұрын
SOS UN GROSO PROFE
@omarreisvig8777
@omarreisvig8777 Жыл бұрын
Tremendo ese costillar dale saludos al asador Argentino
@hugoreyes1999
@hugoreyes1999 Жыл бұрын
csm que hambre y sed me dio y el lunes... habra que picar alguna cosita..saludos guru y al profe
@juancarlospalmaperan6187
@juancarlospalmaperan6187 10 ай бұрын
Amo la cuidad de Osorno..
@sebastianpezoa8120
@sebastianpezoa8120 Жыл бұрын
Grande Profe!
@RecetasMaricel
@RecetasMaricel Жыл бұрын
Bien. ☑️
@juanbravo3150
@juanbravo3150 Жыл бұрын
"Lo mejor la sal fina antes de conocer a diego abría sido impensable " hasta los profes no terminan de aprender.
@julioruiz5520
@julioruiz5520 Жыл бұрын
Al maestro argentino, puufff mis respetos
@pitbikevlog6158
@pitbikevlog6158 Жыл бұрын
Grande profe una buena idea que hace tiempo no hace un asadito al aire libre tipo río oh algún cerro nunca está de más 😉😉😉😉😉