La ceremonia -que para el asador-, junto al encendido del fuego, es la mas importante...sacando el cuero que luego de 11hs de fuego preparo el manjar...
Пікірлер: 232
@nestor61524 жыл бұрын
ESTOS SON LO verdaderos chef
@arielvillalba68185 жыл бұрын
Que asadaso por dioss!!!!!!!salud!!!!!!
@jorgedaniel71955 жыл бұрын
A todos esos que dicen que capos que buen asado se mandaron les decimos sal gruesa porque estan en todos los asados no te ayudan en nada salen en todas las fotos y nisiquiera un vaso de vino te traen cuando estas asando carne al calor del fuego y despues estos sal gruesa son los primeros en criticar yo les mando un abrazo de asador a los 2 muchachos que se quemaron pa que otros disfruten excelente trabajo muchachos de campo ustedes si saben cocinar el animal completo
@malosdiasagueromalaspina44264 жыл бұрын
Se quemaron porque es ese el trabajo que eligieron...podrían ser doctores abogados ...serenos ...empleados de comercio...etc...ellos eligen estar ahy..así que nada de victimisar..
Encima para la foto le mete los dedos sucios en la carne..Se Los Cortó!!
@daniloanadon49182 жыл бұрын
Que mala onda jorge daniel, que sabes si ayudaron o no, no escuche critica alguna en el video, por otro lado a mi me gusta servirme mi propio trago y cuando hago un asado prefiero que nadie se meta
@robertoalcantara13377 жыл бұрын
en el desierto Mexicano hacemos el mejor asado pero DE NOPALES mentira mía te amó ARGENTINA eres la mejor MÉXICO les quiere mucho pero que envidia de tan re ricos asados que hacen allá saludos
@vicennaza7 жыл бұрын
viva latinoamérica unida
@ardaarda44885 жыл бұрын
Mahfettiler hayvani
@vicentecayanan6735 жыл бұрын
Ii
@cristinomuro33623 жыл бұрын
como aser asado de boda de sacatecas
@cuongthanhtran70293 жыл бұрын
lovely foods indeed i love it hihi
@nivasantos76536 жыл бұрын
Somos muchos haciendo asados de calidad. Saludos desde Brasil.
@asusfordota5 жыл бұрын
Tengo 30 años desde los 5 que tengo memoria vamos 4 veces al año a argentina desde chile. He visto la bonanza y la dificultad en argentina, pero lo que jamás han dejado de hacer es mandarse los tremendo asados, ni hablar de los chunchules preparados en los chulengos o el asado de cordero a la estaca. El argentino no transa el tema de la comida, este video es muestra de eso.
@robertocarbajalcarbajal24456 жыл бұрын
Se mira esa comida muy sabrosa muy laboriosa me gusta ver este vídeo
@fabianbarberinc12176 жыл бұрын
Provecho.. los asados son x mucho la mejor comida
@arturoortega12604 жыл бұрын
Saludos desde SLP México
@angelmoya96994 жыл бұрын
El q le puso dislike no sabe q es quemarse las sejas losnpelos de los brazos es una satisfaccion tan rica comet lo q te costo hacer....
@rolgac7125 жыл бұрын
Estos Argentinos Son Originales En Cocinar Asados,....
@asihablozaratustra58246 жыл бұрын
Viva la patria!!!
@claudialpez68006 жыл бұрын
Que ricooooooo.🤗🤗🤗🤗👏👏👏👏 te felizito e comido asi y es un manjar.. soy nuy carnibora y m encanta el asado!!!(10)👌👌👌
@danielaquino11866 жыл бұрын
Le encanta la carne?
@claudialpez68006 жыл бұрын
daniel aquino. Sii. Muy buen asado.👏👏
@maikelalcolea49285 жыл бұрын
En Cuba Asan las mejores vacas del mundo
@jesusdiaz18334 жыл бұрын
Quisiéramos estar ai para participar de esos Ricos asados desde hondurss
@miguelnunez2723 жыл бұрын
Yo quiero con yuca y Cebolla
@Kevin-cz6tl6 жыл бұрын
Que pedazo de asado dios
@olindaflores52904 жыл бұрын
Fuego Lento Es El Secreto Y Luego La Condimentacion A Gusto..... La Acelga Lo Deja Rico....
@emmnueltricoma97382 жыл бұрын
que mierda sabe usted que tiene que ver la acelga, hagame un favor y vaya a lavar los platos señora!
@diegotaltavull25165 жыл бұрын
Asado con cuero, aplausos
@gordita44985 жыл бұрын
Que ricura !!viva argentina
@sersaserviciossaludables92606 жыл бұрын
jajajajaja a este video deberian llamarlo ASADO NIVEL DIOS!!!!
@mohammadaminarmani31904 жыл бұрын
wow so good kabab hummmmmmmmmmmm
@mariojavierrivarola75825 жыл бұрын
Espectacular pero si es asado con cuero le hicieron al revés el cuero va para bajó pero bueno cada lugar tiene su forma
@adanalcivarvargas67795 жыл бұрын
Felicitaciones azador saludos desde ecuador
4 жыл бұрын
Super Thank you
@P40SLika4 жыл бұрын
Sukses cenel my brother
@ilikescorpionsong85614 жыл бұрын
So nice,
@hobbyfarmingro88404 жыл бұрын
I like scorpion song春杰 Hello friend !🙋🏼♂️ Maybe you will like this kzbin.info/www/bejne/ZpObmqWcZc1moqs 🇷🇴👍🏻❤️ Sorry for disturbing
@francoCARP-ow9qu9 жыл бұрын
que capos cuantas horas tardo en hacerse
@maverickskywalker6 жыл бұрын
francoCARP1979 te lleva como 6 horas.
@danielromano33195 жыл бұрын
Nada más muy poco eso lleva un costillar en realidad de 4 a 5 horas
@maurocastro37885 жыл бұрын
Lleva como 20 hrs maso eso..minimo 15..¡¡¡ no chamuyes...
@gonzalo50495 жыл бұрын
Q lindas épocas!!@!
@gustavogauna82287 жыл бұрын
Impresionante,, cuanto tiempo y para cuantas personas? No vi el tintillo
@ignacioalcantara29827 жыл бұрын
jaja el tinto aun esta dentro nuestro...llevo 14horas, comimos unas 160 personas...
@judyyang19174 жыл бұрын
Welcome 💎
@sabirhussain77174 жыл бұрын
Welcome
@fabiogalvan15443 жыл бұрын
Hermosa😘
@betobenitez11605 жыл бұрын
Cuantos corte de carne buenos desperdiciados ? Ahi que ser marranos pero no trompudos
@cuongthanhtran70293 жыл бұрын
wow gorgeous yummy huge...i am hungry haha..
@rodrigomv79224 жыл бұрын
A uno lo que le da rabia es que para cocinar se va una eternidad y para tragarselo e ir al baño es en un segundo. Y vuelve uno al hambre
@la-en7ic5 жыл бұрын
Traigan vino q asado sobra
@RJHB19755 жыл бұрын
Muy bueno 👍👍👍👍
@ramsesescorpion86226 жыл бұрын
Dios lo mas rico de este mundo...zarpado asado
@carlosarias71685 жыл бұрын
Algo No cuadraba, ¿argentinos haciendo semejante cantidad de carne en ese lugar humilde? Luego vi el año del video "2014" ese año aún se podía hacer algo semejante.
@juandenis62886 жыл бұрын
Aguante el sado de las mil formas de hacerlo o de comerlo que me inmporta asado es asado mmmmmmmmmmmmm yevo los escarbadiente
@hobbyfarmingro88404 жыл бұрын
Juan Denis Hello friend !🙋🏼♂️ Maybe you will like this kzbin.info/www/bejne/ZpObmqWcZc1moqs 🇷🇴👍🏻❤️ Sorry for disturbing
@joeherrera76455 жыл бұрын
Inconfundibles losh arrgenntiinooss che
@ponchoarreola55945 жыл бұрын
Más bien fue vaca al carbón porque se le quemo jajajaja
@ignacioalcantara29825 жыл бұрын
Amigo el secreto de la técnica de asar con cuero es precisamente quema rel cuero que no se come pero no la carne...te puedo asegurar que de quemado no tenía nada...
@franciscobarajas23786 жыл бұрын
cuantos zapatos se hubieran hecho del cuero, por eso mi esposa me dice eres un cuerazo y nunca te voy a desperdiciar papucho
@luisochoa18063 жыл бұрын
Costillas
@gabydelabra11046 жыл бұрын
Se les quemo la vaquillona
@diegoangelperez79044 жыл бұрын
No se quemo...es el cuero...ademas el cuero no se come..se hsce asi justamente para que todo lo de adentro salga perfecto y se vio que se cocino perfecto
@robertomartinez11816 жыл бұрын
Gustos son gustos esta es la mejor forma de desperdiciar lo pudo haber sido un hermoso asado la carne cocida de esta forma sale como hervida un asco pero hay gusto para todo un abrazo desde Argentina
@ignacioalcantara29826 жыл бұрын
Roberto Martinez Robert9 entiendo el punto pero en esta tecnica el cuero esta arriba y desgrasa hacia abajo..no hay forma que salga como decis...en fin..no puedo transmitir el sabor gusto y olor..solo decirles que sale muy rico...
@terezinhalima24923 жыл бұрын
@@ignacioalcantara2982 Meu Deus carne com pelo .De e ficar com gosto de couro.Coisa ruim
@dariosergiopecochea45586 жыл бұрын
Se le quemo 😂
@ganami1885 жыл бұрын
eso quemado es el cuero de la vaca. el asado con cuero es una de las tantas variantes , del asado argentino.
@carlosdemartin74716 жыл бұрын
Al que le gusta la carne asada esto no lo come !! Son formas de cocinar la carne cada uno tiene una manera distinta , esta es la peor no se asa la carne se hierve en su propio agua y grasa , esto es indiscutible es carne de puchero tal es así que cualquier corte que coman tiene en mismo gusto una pelotudes hacer esto !!! Tiempo perdido es más rico trozarla y hacerla sin cuero !!
@ignacioalcantara29826 жыл бұрын
Carlos De Martín entiendo tu gusto...lo que no puedo es retrucar que tipo de asado comiste vos..o quien lo hizo...sin dudas las tecnicas de asado son distintas y por ende otro sabor....lo que si te puedo asegurar es que este muchacho tiene varios premios de la Fiesta de vaquillona asada con cuero..venite en noviembre a Germania y experimenta por tus propios medios...
@robertomunra69876 жыл бұрын
En cuanto a gusto adiero con vos. Le sacas el cuero y es carne apucherada. La grasa y la carne, a mi gusto, tienen q estar doradas.
@mauropicotto99966 жыл бұрын
Pero mira y no critiques hermano!!!!!!!!!!
@robertomunra69876 жыл бұрын
Carlos De Martín , adiero 200% a tu postura. Yo hiervo la carne en una olla con agua, es más fácil, se llama puchero.
@federicocasafus84566 жыл бұрын
Carlos De Martín k
@alceucorrea54595 жыл бұрын
Tiene que sacar toda la Piel ??
@ignacioalcantara29825 жыл бұрын
Se asa con el cuero y luego se saca...
@alceucorrea54595 жыл бұрын
@@ignacioalcantara2982 que Bueno ,estoy con hambre😋
@santosespino40006 жыл бұрын
Bonita se respeta every country
@marcoscampos29024 жыл бұрын
🇻🇪😍😘✌💘
@elrafa766 жыл бұрын
Desperdiciaron el cueroooo...lo necesitaba para mi bombooo😂
@josesantamaria44874 жыл бұрын
Son capo
@robertomunra69876 жыл бұрын
El reydel pete
@fernandokarr61676 жыл бұрын
Toda por anca la verga jajajajaajaj ni los buitres le entraran
@ignacioalcantara29826 жыл бұрын
fernando karr jajja 300 personas quedaron lo mas satisfechas...es nas...todos los años en noviembre se hace la fiesta de la vaquillona donde asisten mas de 6000 personas...
@luistrujillo82306 жыл бұрын
DESPERDICIAN TODO EL JUGO DE LA CARNE, PONGAN UN RECIPIENTE PARA ESE JUGO QUE ES DELICIOSO.
@agustindanielbordagaray85376 жыл бұрын
pesimo los azadores con el cuero para abajo secocina de esa forma que lo azaron cae todo el condimento y la sal como ban a quemar el cuero que tanvien se come
@haslotulismo96276 жыл бұрын
El cuero tambien se come y eso en donde vea pues asta ahora me entero
@luisochoa18063 жыл бұрын
Costiyas
@teodorodelgado44375 жыл бұрын
La verdad eso no se me antoja para nada
@fabiangomez25936 жыл бұрын
Roberto Alcantara: cuando quieras puedes venir a visitar nuestro país Argentina te da la bienvenida para que pruebes los asados.
@ranulfotapia43164 жыл бұрын
Hidalgo
@pechitodecerdo22145 жыл бұрын
No era Susana Giménez la que hablaba?
@fabianprz83716 жыл бұрын
Cadáver..
@arribaespana90995 жыл бұрын
Han invitado a obelix
@hugotagliaferro8575 жыл бұрын
jajajaj no lo mire mucho te vas a llenar. La vieja tiene mas hambre que gato ciego
@pedromeza24936 жыл бұрын
Delicioso y luego que uno es carnívoro
@albertotorres76295 жыл бұрын
Es. Era. Un. Prro
@albertotorres76295 жыл бұрын
Ese. Es. Un. Perro
@kalamarwalterveron28506 жыл бұрын
EH HAGANLA CALLAR A ESA SEÑORA PO EH MAL HABLADA JAJJA
@chunganh18484 жыл бұрын
Hello mr vietnan
@albertotorres76295 жыл бұрын
Ese. Era. Un perro
@guillefronteras11277 жыл бұрын
hay gente que tiene talento !
@abubakerkabir49664 жыл бұрын
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
@gfgf17845 жыл бұрын
😋😋
@jairojhordymezaramirez13285 жыл бұрын
nada de eso iguala a la comida peruana, que es la mejor comida en el mundo, como el chancho al palo y la caja china.
@hectortanoserra19195 жыл бұрын
O el asado de paloma o de cuyes!
@JuanHernandez-gs6hr5 жыл бұрын
Esta quemado boludo sin salsa no creo que este bueno
@hectortanoserra19195 жыл бұрын
@@JuanHernandez-gs6hr no está quemado,eso es asado con cuero! Lo que está quemado es el pelo del animal!
@ricardolugo30284 жыл бұрын
Pobres los que aplauden esto, les digo que un verdadero y bien echo un asado con cuero, el cuero va para abajo, no se debe quemar por ningún motivo, el pelo no debe estar chamuscado, este todo quemado y para arriba, lo capturaron y seguro que al medio se les pasmo, una lástima echar a perder una hermosa vaquilla
@diegoangelperez79044 жыл бұрын
Pero si el cuero no se come burro....para que queres el cuero sano.si li importante que lo de adentro salga rico...y se ve bien asado
@ricardolugo30284 жыл бұрын
@@diegoangelperez7904 el cuero se hace para abajo, no se quema el pelo y la carne debe salir ASADA no hervida MULA
@diegoangelperez79044 жыл бұрын
@@ricardolugo3028 donde se hervida la carna? Cayeye
@ricardolugo30284 жыл бұрын
@@diegoangelperez7904 Cuando al final del vídeo corto un pedacito y comió ese trocito se desilachaba por que estaba HERVIDO,
@ricardolugo30284 жыл бұрын
@@diegoangelperez7904 si es asado con cuero, la carne debe estar ASADA , no hervida
@dariosergiopecochea45586 жыл бұрын
Jajaja jajaja
@hobbyfarmingro88404 жыл бұрын
Dario Sergio Pecochea Hello friend !🙋🏼♂️ Maybe you will like this kzbin.info/www/bejne/ZpObmqWcZc1moqs 🇷🇴👍🏻❤️ Sorry for disturbing
@yesuhesai70096 жыл бұрын
Aquí asaron la vaca con todo y cuero...😀😁😂😂
@Pelosso785 жыл бұрын
Y los parrilleros no saben ni mierda
@ignacioalcantara29825 жыл бұрын
Jajaja no sabes lo rico que estaba!
@Pelosso785 жыл бұрын
Si se ve🤣🤣
@lalogarcia58396 жыл бұрын
Wakkkjkjj
@carlosdemartin74717 жыл бұрын
Lastima tanto trabajo para hacerlo , para comer carne hervida . Pero todo va en gusto para mi es mas sabroso un costillar con vacio o solo al asador o parrilla , trabajamos como 20 horas para hacer un novillo desde que lo trajimos asta que estuvo para comer no me gusto , o no era la forma de asarlo eso no lo se , pero el jefe sabia del tema . Pregunte a otra gente en otros acontecimientos y me dijeron lo mismo , es que el cuero hace de aislante la grasa hierve cocina la carne y no la deja asar como corresponde , toda carne con un contenido alto de grasa cocida lentamente le queda apucherado eso es así nos guste o no .
@joseperez49086 жыл бұрын
Aquí estoy echen un plato
@danielmejia495 жыл бұрын
Adonde es esto nunca avia visto q alguien cocine una res entera?
@ignacioalcantara29825 жыл бұрын
Es en Germania, Argebtina..allí hacemos todos los años la fiesta nacional de la vaquilla asada con cuero. Básicamente consiste en asar la res completa por 12hs, luego se le retira el cuero y se sirve...es un manjar, creelo...
@Quantum1224 жыл бұрын
En muchas partes de Argentina se asan vacas enteras de distintas maneras, a la estaca, tipo curanto, con cuero, etc. Sobre todo en fiestas pueblerinas o cumpleaños.
@darwinsantiagocuriyanchalu49503 жыл бұрын
ÇfFaratataarar🏒🦁⛷🎁🎁
@carloscabrerabrasesco5 жыл бұрын
les falta cancha a los asadores para saber si esta acá en entre rios los gauchos atraviesan el cuero con la chaira si lo atraviesa al cuero quiere decir que esta a punto, pero bueno espero vean este consejo y aprendan
@mileandusov23435 жыл бұрын
Sasa matic ial
@meryemkorpe99014 жыл бұрын
T
@marciosouza34433 жыл бұрын
FF mi ooooooo
@ANGLERKUTUSKUTUS3 жыл бұрын
Makanan yang lezat
@betoluna27886 жыл бұрын
Asta ganas medieron de vomitar alver el Video
@pedropinarjimenez29615 жыл бұрын
Esta gente se pegan una jarta de carne que parecen lobos comen si parar
@fabianprz83716 жыл бұрын
No sé cómo llegué acá!
@SapucayMaquinas6 жыл бұрын
que nabos,,,,,dejaron quemarla.....
@ganami1885 жыл бұрын
mira bien inutil, lo que está retirando es el cuero de la vaca.
@Wanted_noob5345 жыл бұрын
Asado patriarcal!!!!
@user-or8ij9uy3k5 жыл бұрын
Gibt es keine Handschuhe? Welches Fleisch ist das?
@faikohernandez53936 жыл бұрын
Se te quemo
@ignacioalcantara29826 жыл бұрын
Faiko Hernández no amigo no se quemó nada al contrario la térmica Presta atención lo que se quemas en cuero de la vaca que está del lado de arriba pero el asado quede impecable
@faikohernandez53936 жыл бұрын
ignacio alcantara isculpa no sabia. Bien por el comentario ...me gustan mucho los asados amigo
@leaperaltadj49966 жыл бұрын
Por que tienen que matar animales
@marianomedina2855 жыл бұрын
Esta re quemado
@ganami1885 жыл бұрын
es carne con cuero.
@marianomedina2855 жыл бұрын
Aguante el rojo loco
@claudioherrera21565 жыл бұрын
Mariano Medina tu. Mujer esta kemada cornudo
@maurocastro37885 жыл бұрын
Q brutoooo pongale cero..¡¡¡ tenes menos asados q un vegano...culo con leche...¡¡¡ jaja
@canozasueta88895 жыл бұрын
quitenle el cuero antes de cocinarlo che..
@Quantum1224 жыл бұрын
Se cocina así! Por algo se llama ASADO CON CUERO Y SI NUNCA COMISTE UNO, MEJOR NO OPINES!!!