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「あさり」の濃厚な旨みを利用し、誰にでも簡単においしいスパゲッティが作れます。
その為にはしっかりあさりの「砂抜き」が必要です。
今回はその砂抜きの仕方から説明します。
しっかり砂抜きが出来れば、どんな料理にも利用できます。
パスタのソースを自分で作ったことがない人でも、
これならチャレンジできるはずです。
あさりを使えば、だれでも手軽にレストランで食べるスパゲッティのグレードになります。
菜の花を加えて春らしい砂抜きしたあさりさえあれば、
時短で作れるあさりのスパゲッティです。
最後までご覧下さい!
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#あさり #あさりと菜の花のスパゲッティ #オリーブオイル