Si quieres que grabemos tu restaurante: contacto@banegasgoly.com 📸 INSTAGRAM: / @elxefencocina 🎶 TIKTOK: / @elxefencocina 💻 TWITTER / @elxefencocina
@DavidRiveraGarcía-f4r19 сағат бұрын
Videos así son necesarios para que la sociedad empiece a ver lo bonito y duro a partes iguales que es estar dentro de una cocina. A ver si la gente se da cuenta que masterchef es solo fachada y espectáculo. Muy agradecido por mostrar nuestra locura.
@Drogaki2106 күн бұрын
No se de donde ha salido este canal pero es una barbaridad. Como estudiante de dirección de cocina, ver restaurantes de autentica calidad desde dentro tiene un precio incalculable
@elxefencocina6 күн бұрын
No veas lo que se agradece tu comentario y mas ahora que acabamos de empezar a subir contenido en el canal. Espero que lo hayas disfrutado y si gracias a fismuler por dejarnos grabar su cocina de una manera tan transparente.
@Drogaki2106 күн бұрын
Justo hoy he comentado a nuestro jefe de cocina que podría ser interesante ver este video para ver cómo es un restaurante profesional por dentro durante un servicio duro. Seguramente lo veremos en clase, y si os parece bien puedo sugerir la posibilidad de que grabéis una escuela de cocina desde dentro a ver qué les parece@@elxefencocina
@elxefencocina4 күн бұрын
Pues la verdad que estaríamos encantados de grabarlo, tenemos el email pineado para cualquier cosita y muchas por tu comentario ❤️
@RubenRodriguezMoreno3 күн бұрын
Me ha enamorado este video, enhorabuena Goly y Banegas, mucha suerte.
@elxefencocina2 күн бұрын
Mil gracias tío por comentar y por el feedback ❤️
@gracchus75996 күн бұрын
Excelentemente transmitido el dinamismo y esfuerzo que necesita una cocina de este nivel. Y una vez reitero el privilegio que es poder una cocina de este nivel desde dentro. Muchas gracias a la gente de Fismuler
@elxefencocina6 күн бұрын
Millones de gracias por el coment amigo :)
@comeculandia6 күн бұрын
Es ipnotico ver el ritmo frenético con el qué trabajan estos fenómenos.
@comeculandia6 күн бұрын
Lo qué es hipnótico es escribir hipnótico sin H. Perdón...🥲 ¡Nadie ha estado rápido ahí!
@elxefencocina4 күн бұрын
Jajajaja no pasa nada te queremos igual
@Leos647 күн бұрын
Joder, que nivelazo tiene este vídeo, nada que envidiarle a los de grandes productoras internacionales
@elxefencocina7 күн бұрын
❤️❤️ Gracias ❤️❤️
@unomasxaqui6 күн бұрын
Chapó. Cada día mejores vídeos, seguid así chicos!
@elxefencocina4 күн бұрын
Muchísimas gracias!!
@serafinlopez22906 күн бұрын
Me encanto el video Ole ole y ole de un hijo de padre que fue chef y bastante famosillo en su época en Montreal
@elxefencocina6 күн бұрын
Millones de gracias 😻 , la cocina es un mundo apasionante.
@serafinlopez22906 күн бұрын
@ si lo se aunque no soy chef como mi padres cocino mucho para familia y amigos , en casa como mi madre nunca la gusto la cocina pero Si comer , me llevaba ayudar a mi padre en casa uffff creo que tendría 4 o 5 años
@elxefencocina4 күн бұрын
Cocinar para amigos y familiares siempre es un placer
@juliaku937 күн бұрын
Me ha gustado muchísimo el video, habiendo visto antes la serie de "The Bear", este video me ha recordado un poco a la serie pero en su formato realista. Ya tengo guardado el restaurante y lo cataré en mi próxima visita a Madrid. Seguid así con los videos 10/10
@elxefencocina7 күн бұрын
Muchas gracias 😻 , la verdad que el restaurante es muy bonito y se come espectacular.
@rubb216 күн бұрын
Si señores! Otro videazo y la calidad aumenta! Mis dieses
@elxefencocina4 күн бұрын
Mil gracias!! 🤩
@fercabbcn39985 күн бұрын
Me enchants el contemido, felicitaciones
@elxefencocina5 күн бұрын
Muchas gracias! 🙏
@JM42xx7 күн бұрын
Como se sigue notando el salto en los videos!! Muy guay
@elxefencocina7 күн бұрын
Muchas gracias!! ☺️
@lalo_pixel4 күн бұрын
Ole vuestro papo!! Contenido interesante y muy bien producido. Me gusta este nuevo arco de Golynegas 😊😊
@elxefencocina3 күн бұрын
Muchas gracias rey , nos alegra que te mole
@frikilugar6 күн бұрын
Se me ha pasado volando, las cosas como son. Muy buen trabajo 💪💪
@elxefencocina6 күн бұрын
Eso es buena señal , ya que el video es entretenido :) . mil gracias por el coment
@nachogil3955 күн бұрын
Nuevo suscriptor ! me flipa este contenido
@elxefencocina5 күн бұрын
Millones de gracias , pues esto acaba de empezar 😉
@GrafterXD7 күн бұрын
Que cada video que veas haya una mejora exponencial es una locura, dadle chavales
@elxefencocina7 күн бұрын
Mil gracias tio , la verdad que intentamos ir mejorando dia a dia.
@Pikotrees7 күн бұрын
Muy guapo el video
@elxefencocina7 күн бұрын
Muchas gracias 😻
@9YGO47 күн бұрын
Sois muy grandes, se nota el tiempo y cariño que le metéis al canal. Se os quiere mucho y ojalá os vaya de lujo
@elxefencocina7 күн бұрын
De hecho hay 2 errores , que sinceramente nos hemos dado cuenta al Re visionarlo el domingo. Mil gracias por el feedback un abrazo amigo.
@MrJavilin797 күн бұрын
Recomiendo muy mucho Fismuler, haceos un favor y probad el bocadillo de oreja, es top.
@elxefencocina7 күн бұрын
Confirmamos recomendación!!
@Four4cats7 күн бұрын
Muy interesante, ha sido como ver un episodio de The Bear. Me ha quedado la duda si lo que ha probado el potranco sabía o no a ostra.
@elxefencocina7 күн бұрын
Para todos sabía a Ostra , para Banegas no 😂
@marcvader2637 күн бұрын
Es mi tercer comentario, teniendo en Cuenca (ciudad encantada) la censura de YT lo haré así: Que fantástico documento sobre el trabajo en una cocina de éxito.....
@elxefencocina7 күн бұрын
😂😂😂 muchas gracias por el comentario
@eggyboyboy13507 күн бұрын
¿¡C-Cómo!? ¡No veo a Banegas en los 10 primeros segundos de vídeo! Veo que Goly ha encontrado la fórmula para domar a la bestia mediática que es el bueno de Banegas. ¡De aquí a la ruleta de la suerte! ¡Mucha fuerza mi dupla esquizofrénica!
@elxefencocina7 күн бұрын
Creo que esta vez estás equivocado , si sale lo que pasa que es un easter egg tendrás que buscarlo.
@sergioergio33667 күн бұрын
20% de azucar y 100% de sal. Cuando ni las leyes de las matemáticas no pueden entrar en el restaurante.
@elxefencocina3 күн бұрын
hay que entender que la gente se pone nerviosa con una camara :)
@sergioergio33663 күн бұрын
@@elxefencocina eso si.
@SpellReaper6662 күн бұрын
Hola, realmente no es un error matemático, en realidad se ha expresado con el sistema que se usa para escalar recetas de cocina o panadería en la que utilizamos el ingrediente mas importante como el 100%. (En el porcentaje de panadero las cantidades de todos los ingredientes se calculan a partir del peso de la harina, que representará el 100%). Por ejemplo: sal 100% = 2 kgs. Azúcar 20% = 400 grs. Así podemos escalar la receta fácilmente con los porcentajes.
@sergioergio33662 күн бұрын
@@SpellReaper666 Ah, no conocía ese sistema, lo siento. De todas maneras, siendo extrictamente matemáticos, si es por escalar se puede escalar igual con porcentajes reales. 45% harina, 45% sal y 10% azucar. Las proporciones se mantienen. ¿No?
@SpellReaper6662 күн бұрын
@@sergioergio3366 Si, claro que es correcto hacer el porcentaje real de los ingredientes en una receta. Este sistema se utiliza sobre todo en panadería y en algunos libros de cocina para profesionales, por que simplifica sacar los porcentajes.
@Sasakun19817 күн бұрын
Top
@elxefencocina7 күн бұрын
Muchas gracias 🙏
@Leos647 күн бұрын
15:19 No solo se le cae el pelo, sino también las papilas gustativas