MUG-MUGI MUG BEAN JELLY 녹두묵

I love mugi very much, muk (녹두묵, 묵) is a specific Korean product, a dish of court cuisine. This is a paste or jelly made from vegetable starch, tastes neutral, almost tasteless, so it is served with sauce, vegetables, or made as a component of various dishes. It is made either from mung bean starch, or from buckwheat, and from special acorn flour.

[@Asianfood88]

Друзья, не стесняйтесь оставлять свои комментарии по этому ролику! Всего пару секунд уделите, чтобы поставить лайк или дизлайк, ведь каждый отклик имеет для моего канала большое значение! Не оставайтесь равнодушными! Спасибо!

[@rodionkan8937]

Здравствуйте Natalyuk классный ролик спасибо вам👍👍👍 Извините а вы не могли бы подсказать как выглядят МУГИ порошок в корее не могу найти и как здесь он выглядят?

[@meerimsadbakasova8654]

Спасибо .Четко и понятно. Нет лишний болтавни. Попробую и отпишусь

[@user-uv8sh2rv4z]

Ни когда не любила муги , но с таким сочетанием продуктов думаю будет очень вкусно. Большое спасибо , что показываете как это лелать !!!!!

[@user-sm8hr8oz7r]

Спасибо за рецепты, особенно за наши, национальные, а то и не знаем как готовить

[@rimmaem7364]

Прекрасное блюдо корейское👍🥰🌸

[@user-ml6pv2th3f]

Одно из любимых блюд корейской кухни! Слюньки текут...

[@Asianfood88]

🌹🌹🌹

[@lyudmilatsoy2190]

Вкуснотища!!! Красотище))) 👍🙏😘

[@Asianfood88]

🙏👍

[@user-kp3gy8ww5c]

Спасибо,пробуем

[@alexanderkim1493]

Очень вкусное получилось.😋🤗 Спасибо!!👍👏🙏

[@Asianfood88]

👍🙏

[@HamidaR.S]

Празднично выглядит, хороший рецепт.🥰👍💐

[@larayun667]

Спасибо за рецепт 😍🍀

[@ClaudeLife]

Необычное блюдо ,однозначно хочется попробовать ,аппетитно во всяком случае. Спасибо за рецепт.👍😋

[@Asianfood88]

СПАСИБО !

[@user-pk4ds9ri8m]

Спасибо💐🌹

[@Asianfood88]

👍🙏

[@latipovazulfiya]

Многие ваши корейские блюда я не пробовала но очень бы хотелось вы так красиво готовите а подача блюда просто без подобна, сразу хочется попробовать

[@Asianfood88]

Спасибо! 👍🙏

[@TheQeenON]

Обожаю муги, благодарю

[@Asianfood88]

👍🙏

[@user-he5np9rj7b]

Как всегда понятно , спокойно и красиво 👍вам здоровья и радости 🌹

[@Asianfood88]

СПАСИБО!

[@ellapak5494]

Красота и вкуснятина

[@Asianfood88]

🌹🌹🌹

[@user-jq7yi8vg5s]

Не только лайк, но и подписка.

[@mila950]

Спасибо за видео 🌹 Люблю варёный крахмал.Правда варю кукурузный.

[@Asianfood88]

👍🙏

[@user-hj6vz7yy1t]

Спасибо

[@user-ym5cd1yt8k]

спасибо

[@user-gn9dz3zs1g]

Вкусно очень, диетический к тому же ,обожаю👍👍👍💐

[@Asianfood88]

🌹🌹🌹

[@user-gj7qp4ew2n]

👍👍👍👍👍

[@user-cb1hq3lm6b]

🤗😋🌹🌹🌹

[@Khon_Alexandr]

А где Вы купили, готовый фасованный крахмал из бобов? На Куйлюке, на базаре?

[@Asianfood88]

Да, на куйлюке в корейских рядах .

[@user-no9jr4xs7s]

Ашлямфу Каракольское

[@user-qt9hi8qs6k]

Думаю это на любителя

[@user-nb2hc6ff4c]

Скажите пожалуйста как его хранить?

[@Asianfood88]

Хранить можно в холодильнике готовый салат из муги( но это уже не то) Само застывшее желе Муг( из холодильника) можно поджарить слегка на сковороде нарезав на кусочки.

[@gozelmilaska9990]

Здравствуйте бабо крахмала у нас нету.можно другое крахмал приготовит.

[@Asianfood88]

Можно из картофельного приготовить ,но будет немного чуть другим на вкус и консистенцию.

[@user-mr1hz9md6n]

Из кукурузного крахмала получается похоже

[@TheQeenON]

Вы поваром работаете?

[@Asianfood88]

Да, я повар.

[@TheQeenON]

@@Asianfood88 теперь понятно откуда этот профессионализм 🙂🙂🙂💓💓💓🙄👍👍👍👍👍

[@s.malika]

Мы назвываем его ашлаңфу, наверное китайское название

[@Asianfood88]

Да , муги произошло из Китая.

[@user-mr1hz9md6n]

Разве ашлянфу это не всё блюдо с лапшой,крахмалом,подливой и т.д.?🤔

[@julia_tim]

Интересно , зачем корейцы придумали такое блюдо , чтобы насытиться в голодные времена? Муги по мне просто безвкусное как будто)

[@Asianfood88]

Если его заправить по вкусу , то вкусно, но на любителя .

[@julia_tim]

@@Asianfood88 согласна, что на любителя. По началу я не поняла этот продукт вообще, а потом даже соскучилась по нему. Он как будто балансирует вкусовые сочетания и насыщает быстрее ) спасибо за рецепт!

[@Asianfood88]

@@julia_tim Хорошо описали , а то у меня проблема как муги описать:)