สูตรขนมปังเบอร์เกอร์ สไตล์อเมริกัน นวดมือง่ายๆ นุ่มมากไม่ต้องใช้พิมพ์ American burger buns Recipe

[@littletwinstar9989]

ขอบพระคุณมากๆนะคะ ลองทำตามแล้วอร่อยมากๆ ครอบครัวทานแล้วแฮปปี้มากๆค่ะ 🙏🙏🙏🙏

[@bitoeimonthana4260]

นี่ไม่เคยทำขนมปังอะไรมาก่อนเลย ลองทำเป็นครั้งแรก สูตรนี้คือนุ่ม อร่อย มือใหม่ทำได้ง่ายๆเลย ผ่านไปสามวันก็ยังนุ่มอยู่ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ

[@kornkanoknolwong7583]

ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากๆค่ะ แป้งนุ่มแบบไม่ได้เบามาก สัมผัสอร่อยมากค่ะ ติดใจทั้งบ้านเลย❤❤❤ ขอบคุณสูตรอร่อยๆนะคะ😊

[@getout7777]

ลองทำตามแล้วครับ นุ่มอร่อยมาก เกิดมายังไม่เคยทำขนมปังได้อร่อยขนาดนี้ 555 ขอบคุณที่แชร์สูตรให้ครับ

[@ruslinamuleng9832]

ขอบคุณสำหรับการแชร์ค่ะ ลิสเมนูไว้ทำเยอะเลยค่ะ😊

[@wanidasuebsamran3707]

❤❤❤ ขอบคุณนะคะ เพิ่งทำขนมปังสำเร็จครั้งแรกในชีวิตเลยค่ะ

[@wisaruchhjit.gumul.1558]

ทำทานเมื่อวาน ขนมปังนุ่ม อร่อยมากค่ะ👍😋

[@Asliinkitchen]

ดีใจที่ชอบนะคะ ☺️🙏🏻

[@primprim513]

ลองทำแล้วครั้งแรกก็นุ่มมากเลย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ชอบสูตรของแม่บ้านตุรกีเพราะส่วนผสมหาง่าย มีบอกเทคนิคและชอบมากที่นวดมือได้นี่แหละค่ะ 😁

[@Asliinkitchen]

ทานให้อร่อยนะคะ

[@lucky-me7184]

ไล่ตามดูทุกคลิปเลยชอบมากๆมือใหม่ทุกคนทำได้ง่ายเลยค่ะ ขอบคุณคุณเปิ้ลค่า

[@fernboff4156]

ขอโทษนะคะคำถามอาจจะไม่ฉลาดสักหน่อย พอดีเราเป็นมือใหม่หัดทำค่ะ มีข้อสงสัยว่าที่พิมพ์ว่าแป้งสาลีอเนกประสงค์/แป้งทำขนมปัง 320กรัม นี่หมายถึงใช้ทั้งแป้งสาลีอเนกประสงค์และแป้งทำขนมปังทั้ง2ชนิดผสมกันจนได้320กรัม หรือใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์หรือแป้งทำขนมปังอย่างใดอย่างหนึ่งก็ได้320กรัมคะ

[@Asliinkitchen]

อย่างใด อย่งหนึ่งค่ะ ☺🙏🏻

[@ERoip07]

ใช้แป้งอะไรหรือครับ

[@super1snooker]

วินาทีที่ 49 แป้งเปียก หรือ.... อะไรคับ ฟังไม่ออก

[@Asliinkitchen]

ทั่งจ่ง ค่ะ

[@super1snooker]

@@Asliinkitchen ภาษาอะไรคับ

[@Rit.rommanee]

@@Asliinkitchen ตอนอบเสร็จแล้ว เห็นทาอะไรต่อครับ

[@y.a.n.ichannel5157]

ขอสอบถามอีกหน่อยค่ะ ส่วนของแป้งเปียกสามารถแช่ตู้เย็นไว้แล้วเช้าวันถัดมาค่อยอุ่นแล้วค่อยผสมกับในส่วนแป้งขนมปังได้ไหมค่ะ

[@Asliinkitchen]

แช่ได้ ไม่ต้องอุ่นค่ะ ใช้เย็นๆได้เลยค่ะ

[@ชื่นชีวา-ส9ษ]

เบอร์เกอร์บัน มาแล้ว รอไส้เบอร์เกอร์นะคะ ขอบคุณค่ะ

[@super1snooker]

โดนัท ใช้สูตรแป้งเปียกก็ได้ใช่ไหมคับ

[@Asliinkitchen]

ใช้ได้ค่ะ

[@thanakrittoonkasikorn2351]

ขอบคุณมากครับแป้งนุ่มมากๆๆๆ

[@คนขี้เหงา4205]

ขอบคุณสูตรค่ะ เดียวทำมั่ง น่าทาน วัตถิดิบก็ไม่เยอะเนาะ

[@Asliinkitchen]

ทำง่ายด้วยค่ะ ☺️

[@lilinetflix9209]

ดูนุ่มน่าทานมากๆค่ะ ชอบแบบนี้หัวกลมๆปูดๆ

[@มาโซ่สะมะสะ-ล5บ]

นมจือชัยมัยครับ

[@Asliinkitchen]

ใช่ค่ะ นมจืด

[@กมลรัตน์สิทธิธรรม]

ขอบคุณนะคะ 💕💕💕

[@Leo-zv7rd]

ขอบคุณครับ สีสวยมากครับ

[@wannaklinchan]

สูตรนี้ทำแล้วหลายครั้งอร่อยมากๆค่ะ ถ้าเราเปบี่ยนมาขึ้นรูปแบบ ขนมปังฮอทดอกบันได้มั้ยค่ะ

[@Asliinkitchen]

ได้เลยคร๊า ปรับเวลาอบตามขนาดขนมปังค่ะ

[@wannaklinchan]

@@Asliinkitchen ขอบคุณมากๆค่ะ😍

[@torphunworkshopstudio3763]

สูตรนี้ปรับเป็นแบบเจได้ไหมคะ

[@Asliinkitchen]

เปลี่ยนไข่เป็นนม หรือน้ำ ในปริมาณที่เท่ากัน เปลี่ยนเนย เป็นน้ำมันค่ะ

[@torphunworkshopstudio3763]

@@Asliinkitchen ขอบคุณค่า

[@lindayuenyongwiriyachai6344]

รบกวนถามเป็นความรู้ค่ะ ทำแป้งเปียกเพื่ออะไรค่ะ

[@Asliinkitchen]

ช่วยให้นุ่มนานค่ะ เพื่อให้กลูเตนในแป้งกักของเหลวหรือความชื้นได้มากขึ้นกว่าปกติค่ะ

[@lindayuenyongwiriyachai6344]

@@Asliinkitchen อ่อ ขอบคุณค่า

[@วิวัฒน์ชัยชินบุตร]

ขอบคุณครับ ติดตามแล้วครับ ใช้แป้งขนมปังยี่ห้อไหนดีครับ

[@Asliinkitchen]

อยู่ ต่างประเทศค่ะ ที่ไทยลองตราจรวด หรือ ตราห่าน นะคะ ☺️🙏🏻

[@yunyaimgmail6505]

มีอัตราส่วนการทำไหมครับ

[@Asliinkitchen]

สูตรอยู่ในรายละเอียดใต้คลิปค่ะ

[@มณณัชชาดอนอินชัย]

เก็บได้นานมั่ยคะ

[@Asliinkitchen]

3-5 วันค่ะ ขนมปังไม่ได้ใสสารกันรา

[@มณณัชชาดอนอินชัย]

น้ำมันพืช ไหนดีคะ

[@Asliinkitchen]

น้ำมันรำข้าว น้ำมันทานตะวันค่ะ

[@kel8032]

ใช้เวลาทำประมาณกี่ชั่วโมงคะ คิดอบากทำเบอร์เกอร์ตอนอบเสร็จร้อน แต่ดูวิธีทำแล้วกลัวทำตอนเช้าได้กินตอนเย็นค่ะTT

[@Asliinkitchen]

ขนมปังทุกสูตร 3-4 ชมค่ะ ทั้งนี้ อุณภูมิห้องมีผลต่อการขึ้นฟูด้วยค่ะ ช้า เร็ว แล้วแต่บ้าน

[@pattasppnw]

สามารถใช้เครื่องนวดแทนได้มั้ยคะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ

[@y.a.n.ichannel5157]

พักรอบสองพักกี่นาทีเหรอค่ะ

[@Asliinkitchen]

ดูขนาดนะคะ อากาศร้อนแป้งขึ้นไว อากาศเย็น แป้งขึ้นช้า จับเวลาจะพลาดได้ค่ะ

[@y.a.n.ichannel5157]

ขอบคุณค่ะ

[@thunyaratcharoenjiraruj4067]

มีสูตรหมักเนื้อเบอร์เกอร์มัยคะ

[@Asliinkitchen]

เปิ้ลใช้แค่เกลือ และพริกไทยดำค่ะ ☺🙏🏻

[@babiebee2317]

ไซส์มินิกี่กรัม ต้องอบไฟประมานเท่าไหร่คะ คุณเปิ้ล

[@Asliinkitchen]

จิ๋วๆ ตัด 30-40 กรัมค่ะ อบ 170-180 15-20 นาทีค่ะ

[@babiebee2317]

ขอสอบถามเพิ่มเติมได้ไหมคะ หนูลองทำตรงตูดแบ็งคะ แต่ข้างบนสวยดี หนูต้องปรับแก้ตรงไหมไหมคะ

[@Asliinkitchen]

@@babiebee2317 ปรับเวลาพักแป้ง ดูค่ะ และ ลองปรับไฟที่อบค่ะ

[@parinya7chansiri244]

ขอรบกวนสอบถามเพิ่มเติมหน่อยครับ ตอนอบใช้พัดลมด้วยรึเปล่าครับ

[@Asliinkitchen]

ไฟบนล่าง ปกติค่ะ

[@parinya7chansiri244]

@@Asliinkitchen ขอบคุณครับ

[@ชลธิชาจูฑะพันธุ์]

จะลองทำตามนะคะ เก็บในตู้เย็นได้กี่วันค่ะ ขอบคุณมาก

[@Asliinkitchen]

3-5 วันค่ะ แช่ฟรีส 1 เดือนค่ะ

[@thanidasongsiri5045]

อยากได้อัตราส่วนของส่วนผสมแบบละเอียดดูได้ที่ไหนคะ

[@Asliinkitchen]

รายละเอียดใต้คลิปค่ะ กดดูหรือยังคะ 😊🙏🏻

[@thanidasongsiri5045]

ขอบคุณค่ะ

[@labelflssh5876]

แป้งเปียกนี้ถ้านับเป็นกรัม น้ำเปล่ากี่กรัมครับ และนมกี่กรัม ครับ ทำไมตอนพี่ทำไมน้ำมันเหมือนเยอะกว่า27mlหรอคับ

[@Asliinkitchen]

มิล กัล กรัม แทบไม่ต่างค่ะ กรัมชั่งของแห้ง มิลชั่งของเหลวค่ะ ในคลิปทำเท่ากันค่ะ อาจจะเพราะกล้องซูม

[@Rit.rommanee]

ตอนอบเสร็จแล้ว เห็นทาอะไรต่อครับ

[@Asliinkitchen]

เนยละลายค่ะ

[@channel-cx4zk]

ใช้เเป้งอะไรทำค่ะ ทั้งเเบบเเป้งเปียก ส่วนผสมเเล้วค่ะ

[@Asliinkitchen]

แป้งทำขนมปังค่ะ

[@jet7856]

อยากกินเบอร์เกอร์พอดี ต้องทำๆแล้วจะมาบอกกล่าว 555

[@junchaithon3165]

หลังจากปั้นแป้งเป็นวงกลมๆเล็กๆรอบที่สองแล้ว พักไว้กี่นาทีครับ

[@Asliinkitchen]

จนขึ้นเท่าตัวค่ะ แล้วแต่อุณหภูมิห้องค่ะ ที่ไทยน่าจะไม่เกิน 25-30 นาที

[@junchaithon3165]

@@Asliinkitchen ขอบคุณครับ ขอให้เจริญในชีวิต🙏

[@Songluck1]

สำหรับเมืองไทยเป็นเมืองร้อนใช้ยืสต์แค่ 1 1/2ชัอนชาได้ไหมค่ะ (หนึ่งช่อนชาครึ่งค่ะ) กลัวว่าใส่ยีสต์มาก กลิ่นยีสต์จะแรงไปไหมค่ะ สำหรับเมืองร้อน

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ แป้งจะขึ้นช้าหน่อย

[@Songluck1]

@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ

[@kwangpunporn8809]

พักเเป้งรอบเเรกนานมั้ยคะ ประมาณกี่นาที

[@Asliinkitchen]

อยู่ที่อุณหภูมิห้องค่ะ ร้อนๆ 45-60 นาที หนาวหน่อยก็ 70-90 นาทีค่ะ

[@phakthanikasata132]

ไม่มีเตาอบทำได้ไหมคะ

[@Asliinkitchen]

อบ บนเตาได้ค่ะ อบในหม้อหรือนึ่งได้ค่ะ

[@phakthanikasata132]

@@Asliinkitchen ขอบคุณมากนะคะ

[@MahadeeXXXdee]

หลังจากเป็นขนมปังเบอร์เกอรแล้ว สามารถเก็บไว้ทานได้นานกีวันคับ.?

[@Asliinkitchen]

3 วันอุณหภูมิห้อง 7 วันในตู้เย็นค่ะ

[@junchaithon3165]

ผมมองเห็นที่คุณเปิ้ลทำเป็นไข่เป็ดนะครับ ไม่ใช่ไข่ไก่

[@Asliinkitchen]

ไข่ไก่ที่ตุรกี เปลือกสีขาวค่ะ ☺🙏🏻

[@junchaithon3165]

ทำแล้วแป้งไม่เกาะตัวกันสักที😥😥😥

[@Asliinkitchen]

ผสมแป้งเข้ากันดีไหมคะ

[@junchaithon3165]

ได้แล้วครับ แต่พออบเสร็จ แป้งด้านบนมันเลยคำว่ากรอบ กลายเป็นแข็งไปซะงั้น😥

[@Asliinkitchen]

@@junchaithon3165 เตาเตี้ยไหมคะ ใช้เตาหรือหม้อทอดไร้น้ำมันคะ ถ้าเตาเตี้ย หรือความร้อนใกล้หน้าขนม พอสีเริ่มสวย หาฟลอย์วางคลุมด้านบยแล้วอบต่อจนสุกค่ะ ปล ขนาดก้อนขนมปังที่ต่างกัน ระยะเวลาอบจะต่างกันด้วยนะคะ

[@junchaithon3165]

@@Asliinkitchen แล้วสีของขนมปังก็ไม่แข็มแบบของคุณครับ

[@imron7385]

แป้งขนมผังกะบแป้งอเนกประสงค์อันเดียวกันไหมครับ

[@Asliinkitchen]

คนละชนิดค่ะ ให้เนื้อขนมที่แตกต่างกันค่ะ

[@MinMaYang]

ขนมปังหลังจากทำเสร็จเเล้วอยู่ได้กี่วันครับ

[@Asliinkitchen]

ขนมโฮมเมดทึกชนิด 3-5 วันค่ะ เพราะไม่ได้ใส่กันรา กันบูด ใส่ตู้เย็น 5-7 วันค่ะ

[@juthamaslimpiykoson6972]

ถ้าใช้เป็นบิก้าแทนแป้งเปียกได้ไหมค่ะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ

[@juthamaslimpiykoson6972]

@@Asliinkitchen ใช้อัตราส่วนเท่าไหรค่ะ

[@Asliinkitchen]

@@juthamaslimpiykoson6972 บิก้า 20-40% ของน้ำหนักแป้งในสูตรค่ะ

[@wannaklinchan]

ถ้าเบิ้ลสูตรตัองลดหรือเพิ่มอะไรอีกมั้ยค่ะ

[@Asliinkitchen]

ไม่ต้องค่ะ ทำ 2 สูตรปกติค่ะ

[@wannaklinchan]

@@Asliinkitchen ขอบคุณมากๆนะค่ะ

[@อาฟีซูอนันต์ชลธี]

สอบถามหน่อยครับตามคลิปใช้แป้งยี่ห้ออะไรครับ

[@ประวิทย์นิภาทรัพย์สกุล]

สูตรนี้ถ้านวดเครื่องต้องเพิ่มอะไรมั้ยครับ

[@Asliinkitchen]

ไม่ต้องค่ะ

[@Yánchénbin]

อบกี่องศาคับขอดูเตาอบหน่อยคับผมเป้นผชอยากเรียนรุ้

[@Asliinkitchen]

ใช้เตาฝังของ bosch ค่ะ รายละเอียดการอบมีไว้ใต้คลิปค่ะ ☺️🙏🏻